گوجه فرنگی "چروکی" (نام اصلی - چروکی) - یک نوع ارثی دوست داشتنی است که ارزش و تنوع آن را ثابت کرده است. گوجه فرنگی در اصل از ایالات متحده آمریکا است - بیش از 100 سال پیش توسط سرخپوستان چروکی کشت شده است. چروکی سزاوار عنوان پادشاه باغ است. این توسط بسیاری از سبزیجات برای پخت و پز همبرگر، سالاد، ترشی و تازه تازه احیا شده است. گوجه فرنگی غول پیکر، گیلاس، کرم، سیاه و سفید، شکلات، صورتی، بنفش، سفید - در انواع مختلفی از گوجه فرنگی برای همه قطعا یک نوع مورد علاقه و یا حتی بیش از یک را پیدا کنید.
توصیف تنوع
گوجه فرنگی "چروکی" یک بوته نامعلومی قد بلند از 1.2 تا 2 متر است. ورق ورق معمولی نوع. برس شاخه دار، نوع پیچیده. گیاه تا 8 قلم را تشکیل می دهد. حدود یک ده میوه شکل قلب در یک دست شکل می گیرد. تنوع مزایای بسیاری دارد، از جمله: عملکرد بالا، طعم میوه فوق العاده، مقاومت در برابر بیماری ها. 
این درجه به طور كلی كاستی های فردی ندارد. مانند بسیاری از گوجه فرنگی ها، چروکی می تواند از بیماری ها، آفات و سایر مشکلات روحی متاثر شود. یکی از ویژگی های متمایز این گوجه فرنگی عجیب و غریب در مقابل انواع دیگر، این است که میوه های چروکی گوشت گوشتی بسیار متراکم و مقدار کمی دانه دارند.
مشخصات و عملکرد میوه
"چروکی" - تنوع متوسط در اوایل زودرس. مدت پوشش گیاهی (رسیدن) 90 تا 115 روز است. عملکرد این گونه بیش از 4 کیلوگرم میوه از 1 بوش است. میوه ها چند قطعه ای بزرگ و تخت دایره ای (شکل قلب) هستند که در مرحله بلوغ رنگ منحصر به فرد دارند (از زرد تا بنفش بنفش). میانگین وزن یک میوه 250 گرم است. بسته به شرایط تنوع و رشد، نمونه هایی از 150 تا 400 گرم و همچنین گوجه فرنگی هایی با وزن 500 گرم وجود دارد.
آیا می دانید؟ تقریبا 95٪ وزن گوجه فرنگی آب است.چروکی یکی از گوجه فرنگی های پرطرفدار جهان است. گوجه فرنگی گوشتی، آبدار است، دارای عطر و بوی نامطبوع دودی فراوان و بعد از عطش سبک شیرین است. ویژگی های طعم و عطر به طور کامل در بلوغ کامل میوه در یک بوش نشان داده شده است. گوجه فرنگی غیر معمول برای ترک خوردن.
انتخاب نهال
نهال های با کیفیت بالا از گوجه فرنگی "چروکی" با نشانه های خارجی انتخاب می شوند:
- طول مطلوب نهال نباید بیش از 30 سانتی متر باشد. علاوه بر این، باید حدود 10 برگ راست بر روی ساقه داشته باشد.
- گیاهان جوان نباید بیش از 45-60 روز باشد. برای کاشت بر روی یک بستر، انتخاب گیاهان یکسان برای رشد یکنواخت تمام بوته ها و تهیه همزمان میوه ها مطلوب است.
- نهال ها باید یک ساقه ضخیم داشته باشند و تمام برگ ها باید سبز باشند. ریزوم باید به خوبی شکل گرفته باشد، بدون آسیب دیدنی.
- بررسی کنید که آیا گیاهان مبتلا به بیماری های عفونی هستند یا نه، حشرات انگلی (سیب زمینی کلرادو) در زیر برگ ها وجود ندارد. تیغه برگ پاره شده و ریزه می تواند در مورد عفونت نهال صحبت کند. نباید لکه های سیاه یا قهوه ای در ساقه وجود داشته باشد. اگر علائم بیماری یا انگل ها در حداقل یک نمونه وجود داشته باشد، بهتر است از خرید یک نهال از چنین فروشنده بی پروا، امتناع ورزید.
- بعضی اوقات باغبان نهال ها را به فروش می رسانند، با روش های شدید، با گیاهان با مقدار زیادی از مکمل های نیتروژن رشد می کنند. واقعیت این است که رشد چنین شتابی بوجود آمده است با برگ های سبز بسیار روشن که به داخل در می آیند نشان داده می شود.
- نهال ها باید پر جنب و جوش باشند (نه آرام) گیاهان باید در ظروف با زمین، و نه در بسته ها فروخته شود.
خاک و کود
گوجه فرنگی آمریکایی خاکی کم را با محتوای بالایی از مواد مغذی ترجیح می دهد. برای به حداقل رساندن خطر ابتلا به بیماری، گوجه فرنگی نباید در جایی که در سالهای گذشته سیب زمینی، بادمجان، فلفل و سایر محصولات زراعی رشد کرد کاشته شود. زمین باز برای "چروکی" مطلوب است برای آماده سازی در پاییز، با دقت حفر زمین و سخاوتمندانه آن را با مواد آلی بسته بندی شده است. کمپوست باغ، تخم مرغ خرد شده و خاکستر را اضافه کنید.
ما گوجه فرنگی را در گلخانه و در میدان باز می بینیم.
گوجه فرنگی نیز به میزان زیادی از نیتروژن و پتاسیم واکنش مثبت نشان می دهد و یک خاک کمی قلیایی را ترجیح می دهد که برای بسیاری از سبزیجات غیرقابل توصیف است. واکنش توصیه شده باید در محدوده pH 6.5-7.0 باشد (نشانگر مجاز و کمی بالاتر است). در این مورد، کود آلی ایده آل، خاکستر چوب است - دارای یک واکنش قلیایی و حاوی پتاسیم است. در بهار، به محض اینکه زمین خشک شود، یک بار دیگر زمین را با یک راکت یا یک کولتیواتور دست بچرخانید و آن را زمین بگذارید - این به حفظ رطوبت و تخریب علف های هرز کمک می کند. 
در اینجا برخی از نمونه های مخلوط خاک که مناسب برای رشد نهال هستند:
- 1 قسمت از زمین خشک، 1 قسمت هوموس، 1 قسمت از ذغال سنگ سیاه و یا فشرده، خاکستر چوب (بر اساس 1 سطل مخلوط خاک 0.5 لیتر خاکستر)، سوپر فسفات (2-3 قاشق غذاخوری در هر سطل سوبسترا) و آب برای مرطوب کردن مخلوط؛
- 1 قسمت از خاک باغ، 1 قسمت ماسه رودخانه، 1 قسمت از توده سیاه و یا فشرده (شما می توانید با کمپوست جایگزین)، محلول آبی مکمل های معدنی (در 10 لیتر آب مخلوط 20 گرم سولفات پتاسیم، 10 گرم اوره و 30 گرم سوپر فسفات).
شرایط در حال رشد
گوجه فرنگی چروکی یک گیاه ترموفیل و دوست داشتنی است. دمای مطلوب برای کشت باز 20- 25 درجه سانتیگراد در طول روز و +18 ... + 20 درجه سانتیگراد در شب است. نوسانات دما شار ممنوع است. پس از کاشت بذر برای نهال، گلدان ها در یک مکان درخشان و گرم نگهداری می شوند که درجه حرارت آن زیر 22 درجه سانتیگراد نمی افتد. دمای یکسان برای گوجه فرنگی ها هنگامی که در گلخانه ای کشت می شود، مورد نیاز است. علاوه بر این، زمین برای کاشت گوجه فرنگی، چروکی باید تا حد امکان نور خورشید روشن شود. برای رشد گوجه فرنگی در داخل خانه یا در گلخانه، فیبر نوری صرفه جویی در انرژی را به شما کمک می کند. در مورد رطوبت هوا، درصد مطلوب 60-70٪ است.
آیا می دانید؟ اولین توصیف گوجه فرنگی در اروپا از سال 1555 شروع شده و در ایتالیا ساخته شده است. این گیاه به نام "عسل عزیز" نامیده شده است - "سیب طلایی".
رشد از دانه به نهال در خانه
برداشت خوب "چروکی" بستگی دارد به اینکه دانه ها انتخاب شده اند و چگونه نهال ها رشد می کنند. توصیه های زیر به رشد نهال های گوجه فرنگی کمک می کند تا تلاش های شما توجیه شود. 
آماده سازی دانه
سعی کنید دانه ها را مرتب کنید، نمونه های خالی، کوچک و شکل ناپذیر را دور بریزید. می توانید دانه ها را در آب نمک 5 دقیقه خنک کنید. مواد خام تولید شده را می توان به عنوان زباله در نظر گرفت و جمع آوری آنهایی را که برای پردازش بیشتر به پایین می افتد. بذرهای سالم را با آب تمیز بشویید و سپس آنها را به مدت 15 دقیقه برای ضدعفونی کردن به یک محلول گرم و ضعیف پرمنگنات پتاسیم (پرمنگنات پتاسیم) فرو کنید. برای تمیز کردن پرمنگنات پتاسیم، بذرها را به طور کامل تحت آب جاری بشویید. برای بهبود جوانه زنی بذر، آنها را به مدت چند ساعت در آب گرم گرم کنید یا کیسه های دانه را در یک ترموس کم کنید.
10 شیرین ترین انواع گوجه فرنگی را بررسی کنید.
همچنین مطلوب است که دانه ها تحت یک روش سخت شدن قرار می گیرند. این به آنها کمک می کند تا مقاومت در برابر درجه حرارت پایین را به دست آورند. برای این منظور، به اندازه کافی برای انتقال دانه های تورم در یخچال به مدت 1-2 روز کافی است. پس از تمام مراحل انجام شده، دانه ها آماده کاشتند. با این حال، در آستانه کار کاشت، توصیه می شود علاوه بر آنها را برای مدت 12 ساعت در محلول مکمل های معدنی نگه دارید (در فروشگاه های تخصصی شما می توانید عناصر آماده آماده در قرص پیدا کنید)، و پس از آن کمی فشار.
محتوا و مکان
دانه ها نیاز به یک مکان گرم و گرم دارند که درجه حرارت آن زیر 22 درجه سانتیگراد نمی افتد. همانطور که برای ظرفیت رشد نهال، پس از آن مناسب انواع گلدان یا جعبه - ذغال سنگ نارس، کاغذ، پلاستیک، خاک رس، سرامیک. امروز بسیار محبوب به اصطلاح "کاست" برای نهال است. آنها کامپيوتر و اتاق کوچکي را براي رشد تعداد زيادي از گياهان جوان فعال مي کنند. یک گزینه بسیار راحت است یک فنجان پلاستیکی با پایین تقسیم شده است. علاوه بر این، شیشه تا اندکی گسترش یافته است. هنگامی که زمان به عقب نشینی نهال ها می رسد، به سادگی پایین پایین را فشار داده و توده ی خاک به راحتی فشرده می شود.
مهم است! فراموش نکنید که ظروف را ضد عفونی کنید. این امر حتی برای ظروف جدید نیز صادق است، به جز مواردی که استفاده می کنید، اولین بار نیست. گلدان ها را در یک محلول قوی پرمنگنات پتاسیم 30 دقیقه خیس کنید، سپس با آب پاک شستشو دهید.
روند کاشت بذر
کاشت دانه های گوجه فرنگی آمریکایی، موارد زیر را انجام دهید:
- مخلوط خاک آماده را کمی مخلوط کنید و در ظروف انتخاب شده برای نهال ها پراکنده شوید. خاک را صاف و کمی فشرده کنید.
- در هر گلدان (در زمین) شیارهای کم عمق (1 سانتیمتر) - عمق غوطه وری دانه در بستر نباید بیش از یک سانتی متر باشد.
- غلظت دانه ها را در چاه های حاصل (3-4 قطعه در فاصله چند سانتی متر از یکدیگر) غوطه ور کنید.
- دانه های کاشته شده را با بستر بپاشید و سطح آب را با اسپری تمیز کنید.
- گلدان ها را با فیلم بپوشانید و آنها را در یک اتاق گرم و روشن با دمای زیر 22 درجه سانتیگراد ذخیره کنید.
مراقبت از گیاهان
قبل از اینکه شاخه ها به نظر می رسد، زمین باید در شرایط مرطوب در دمای 25 درجه سانتیگراد نگهداری شود. هنگامی که شاخه ها ظاهر می شوند (یعنی 7 تا 14 روز پس از کاشت)، نور آنها را به خوبی فراهم می کند. نهال ها نباید با کودها بیش از حد تغذیه شوند. اما حالت آبیاری بسیار مهم است. اولین آبیاری 5 روز پس از جوانه زنی انجام می شود. قبل از ظهور 3 برگ راست، آب حداقل (حدود 2 قاشق غذاخوری در بوته). با ظهور 6 ورق - نصف لیوان در بوته.
قبل از برداشتن، 2-3 آبیاری انجام می شود و پس از آن آب می شود، نهال ها باید یک بار در هفته آب بندی شوند و از خشک شدن و بیش از حد مرطوب شدن اجتناب شود. تهیه نهال ها برای کاشت در زمین باز شامل روش "سخت شدن" است، یعنی سازگاری با شرایط خیابان. در طول هفته، گلدان باید در یک زمان مشخص در خیابان انجام شود. فرآیند سخت شدن گیاهان را در سطح سلولی تقویت می کند و باعث کاهش شوک و آفتاب سوختگی در طی پیوند می شود. 
مهم است! در طول دوره سخت شدن، خورشید، باد و دمای پایین به خصوص برای نهال ها خطرناک است. بنابراین، گلدان ها باید در مکان هایی که از این عوامل محافظت می شوند قرار گیرد.
کاشت نهال به زمین
زمان مطلوب کاشت نهال "چروکی" در زمین - در پایان ماه مارس و تمام ماه آوریل. هنگامی که آنها 3 جفت برگ تشکیل داده اند، جوانه ها برای کاشت در زمین باز آماده می شوند. نهال ها ترجیحا در ردیف کاشتند فاصله بین بوته ها باید 75-100 سانتی متر باشد، و بین ردیف ها - 1-1.2 متر باشد.
انواع مختلف گوجه فرنگی را به عنوان Labrador، Eagle Heart، Beagle Eagle، President، Klusha، Truffle Japanese، Primadonna، Star of Siberia، Rio Grande، Rapunzel "،" سامرا "،" Sevryuga "،" ریو Fuego "،" Evpator "،" Openwork F1 "،" انفجار "،" Casanova "،" پادشاه در اوایل "،" Lyubasha "،" بهره وری جمع آوری "،" Honey Spas "و" Gigolo ".
طرح نهال:
- سوراخ هایی به اندازه کافی عمیق بگذارید تا بتوانید سیستم ریشه را آزادانه در آن جا قرار دهید.
- گیاه را از گلدان به دقت جمع آوری کنید و از ریشه با دستهای زمین حمایت کنید.
- پوسته پوسته شدن گوجه فرنگی به خاک تا اولین مجموعه برگ. عمیق تر ساقه کاشته می شود، ریشه های بیشتر تشکیل می شود که گیاه را مقاومت می کند و توانایی جذب مواد مغذی را بهبود می بخشد.
- پس از اینکه گیاه را در سوراخ گذاشتید، آنرا با زمین بپوشانید و خاک را با دست خود فشار دهید.
- در اطراف هر بوش یک افسردگی کوچک برای آبیاری شکل می گیرد.
آبیاری گیاه پس از کاشت، شرایطی برای تماس نزدیک با سیستم ریشه با زمین و ایجاد سریع آن ایجاد می کند. برای حمایت از درختچه های بلند، شما می توانید با استفاده از یک پایه چوب برای آنها در ارتفاع حدود 15 سانتی متر استفاده کنید.فن آوری کشاورزی از رشد دانه های گوجه فرنگی در زمین باز
کشت بدون بذر گوجه فرنگی "چروکی" در زمینه باز، خصوصیات و مشکلات خاص خود را دارد. در 10-15 روز اول با پرندگان به نظر می رسد بسیاری از مشکلات وجود دارد.
همچنین در مورد چگونگی تغذیه گوجه فرنگی، نحوه درست نگهداری آنها و چگونگی آماده شدن برای زمستان خواندن کنید.
شرایط در فضای باز
برای شروع، به ما بفهمانیم که در مناطقی با آب و هوای سرد، با کشت باز، گوجه فرنگی درست نمی شود - گرما کافی نخواهد داشت. بنابراین، در این مورد، انتخاب گلخانه ای موجه است. یکی دیگر از تفاوت های مهم بین گلخانه ای و رشد رو به رشد این است که گلخانه امکان تولید محصول را در طول سال فراهم می کند.
اما اگر شرایط آب و هوایی اجازه می دهد (در مناطق جنوبی)، بهتر است گوجه فرنگی را به صورت آشکارا رشد دهیم. پس از همه، همه تابستان برای حفظ گوجه فرنگی در گلخانه وجود ندارد - آنها نیاز به محیط طبیعی و آبیاری با باران دارند. البته می توانید یک تخت کوچک در گلخانه ای را انتخاب کنید و دانه ها را برای پناهگاه بپاشید، اما این احتمال بیشتر خواهد بود که گیاهان سخت را برای پیوند به زمین باز کنید. بنابراین، ما بیشتر به کاشت دانه های چروکی مستقر در زمین باز، اما در عین حال ما مراقبت از ارائه پناهگاه های کاشت. 
با توجه به محل تخت، انتخاب باید به نفع دامنه های جنوبی حیاط خلوت باشد. اگر طرح زمین شما حتی امداد رسانی باشد، توصیه می شود که تخت ها را در مکان هایی قرار دهید که جاذبه های بادی نفوذ نکنند یا در برابر آنها محافظت ویژه صورت گیرد - حصار محکم از ارتفاع متوسط انجام خواهد شد. عرض مطلوب تخت - حدود 1 متر است. خاک باید در مواد آلی و به میزان کافی مرطوب باشد.
روند کاشت بذر در زمین
دانه های کاشته شده در زمین باز در اوایل ماه مه شروع می شود، زمانی که زمین گرم می شود.
یاد بگیرید که گوجه فرنگی یک توت، میوه یا سبزی است.
گام به گام روند کاشت دانه "چروکی":
- دهانه های کوچک (حدود 1-1.5 سانتی متر) را در فاصله 30-50 سانتی متر از یکدیگر قرار دهید.
- قبل از کاشت، هر کدام را با آب یا یک محلول پرمنگنات پتاسیم پر کنید. مطلوب است که آب گرم باشد.
- 4-5 دانه را در هر چاه بگذارید، آنها را به طور مساوی بر روی منطقه چاه قرار دهید (به عبارت دیگر، در یک دایره).
- با یک لایه زمین (1.5 سانتیمتر) پوشیده و با آب گرم بریزید.
بلافاصله بعد از کاشت، یک بطری شیشه ای یا نیم بطری پلاستیکی را روی هر شیار با دانه قرار دهید. و در امتداد تخت ها قوس بالا قرار دارد. پوشش همه قوطی ها را با استفاده از فیلم های پلاستیکی یا هر گونه مواد پوشش موجود را پوشش دهید. در بالای قوس مجهز نیز یک فیلم قوی کشف می شود و از طرف دیگر به خوبی به زمین متصل می شود.آبیاری
در زمین باز نیازی به ریختن آب زیاد نیست. گوجه فرنگی نیاز به نوشیدن نادر اما فراوان دارد. فرکانس آبیاری و میزان مایع بستگی به سرعت خشک شدن خاک دارد. خاک باید به طور مداوم مرطوب، اما مرطوب نیست. رطوبت در فواصل زمانی یک بار در هفته بهترین گزینه برای آبیاری در بهار و اوایل تابستان است (به شرطی که هیچ باران وجود ندارد). اگر دوره جوانه زدن و رشد تخمدان ها خشک باشد، گیاهان به ویژه نیاز به آبیاری منظم فراوان دارند.
در باران، گوجه فرنگی نیازی به آبیاری ندارد. در مورد گرمای شدید، لازم است آب گوجه فرنگی ها هر 2-3 روز در طول روز باشد. آب زیر ریشه و تنها پس از گرما فرو میرود، به معنای واقعی کلمه قبل از غروب خورشید (در شب مایع به خوبی توسط سیستم ریشه جذب می شود). تمرین فن آوری آبیاری قطره ای. با اسپری بالا، بهتر است آب در ابتدای روز به طوری که برگ قبل از ظهر خشک شود. 
هنگامی که میوه ها شروع به تنظیم می کنند، مقدار آب مورد نیاز برای آبیاری باید افزایش یابد. بوته ها را با آب گرم حل کنيد. در گرما، از آب استفاده کنید که درجه حرارت آن + 18 ... + 22 ° C است، و در روزهای گرمتر آب گرمتر (+ 25 ... + 30 ° C) را بشویید.
خشك كردن و ريزش خاک
خاک زیر گیاهان همیشه باید سست باشد. هر 1 تا 2 هفته راهروها را از بین ببرید. پس از بارش باران یا پس از هر آبیاری، خاک را در هوا خشک کنید و این کار را انجام ندهید. خاک را در نزدیکی بوته های جوان به عمق 10 تا 12 سانتیمتر بگذارید تا به سیستم ریشه آسیب نرساند - تا 5-8 سانتیمتر.
اگر زمین سنگین است، فرآیند آن عمیق تر - اما تنها در آن مکان هایی که ریشه هنوز نفوذ کرده است. ترکیب را با علف کشیدن از بین ببرید. از بین بردن علف های هرز مهم است زیرا در طول فصل رشد گیاه نباید با علف های هرز که رطوبت، فضا و مواد مغذی را مصرف می کنند، آشفته شود.
پوشش دادن
مشروط شدن (تشکیل) بوش یکی از مهمترین شرایط برای رشد چروکی است. ساقه های جانبی را به طور دائم، از سن زودرس بوش شروع کنید. تا زمانی که میوه های پائیزه رسیده اند، باید بیشتر نباشد. آنها را تا زمانی که شاخه ها به طول 3-5 سانتیمتر می رسند حذف کنید. بهتر است این کار را در صبح انجام دهید. В южных солнечных местностях можно не удалять пасынки полностью, просто не подвязывать их.اما در مناطق شمالی این رویداد اجباری است (ترک تنها 2-3 شاخه به هر گیاه). در گرمای شدید، این روش نمی تواند باشد.
کمربند تسمه نقاله
از آنجا که چروکی یک گوجه فرنگی بلند است، قطعا باید به آن متصل شود. هنگامی که میوه ها در حال رسیدن بوته ها نمی توانند وزن خود را از بین ببرند و شکست بخورند. علاوه بر این، میوه های دروغین بر روی زمین بیشتر از آفت کش ها حساس هستند. گیاهان قوی و مقاوم در برابر گیاهان هوای فشرده، به جوراب صحیح بستگی دارند. گوجه فرنگی در گیاهان وابسته، نور خورشید بیشتری مییابند و بهتر تهویه میشوند.
جالب خواهد بود بدانید - چرا گوجه فرنگی را ببندید.
شایع ترین روش های جوراب گوجه فرنگی در میدان باز عبارتند از: پشتیبانی فردی (چاقو)، خط افقی، حصار خالص، قاب سیم، کلاه های هرمی. از نقطه نظر عملی، و همچنین با توجه به ارتفاع گیاه، برای حصار Grid Cherokee ترجیح داده می شود. در این مورد، از شبکه استفاده کنید، آن را در امتداد یک ردیف با گوجه فرنگی بکشید. گیاهان به کمک مشبک و یا نخ ریسی به شبکه متصل می شوند. 
پانسمان بالا
تغذیه گیاهان باید در طول فصل باشد و ترجیحا یک بار هر 10 روز یا هر دو هفته انجام شود. خوراک گوجه فرنگی برای اولین بار دو هفته پس از کاشت. کود را می توان از انواع مختلف استفاده کرد، مهم این است که آنها حاوی نیتروژن کمتری نسبت به سایر اجزا هستند. ابتدا با یک راه حل از روغن زیتون (1x10) یا کود مرغ (1x20) تغذیه کنید. مجددا با کود معدنی (60 گرم نیتروفاسکا مخلوط با 10 لیتر آب). با توجه به مقدار: قبل از گل، 1 لیتر برای هر بوش، پس از گل - 2-5 لیتر. ترکیب کامل را مخلوط کرده و زیر هر بوش را بریزید.
مهم است! میزان کود را مشاهده کنید و در هر صورت گوجه فرنگی را با کود، مرغ، ترکیبات معدنی نیتروژن اضافه نکنید.
آفات، بیماری ها و پیشگیری
مهم نیست که چگونه با دقت و با دقت مراقبت از گوجه فرنگی چروکی در باغ، آنها در برابر بیماری و انگل حشرات بیمه نمی شوند. از جمله شایع ترین و خطرناک ترین بیماری های گوجه فرنگی عبارتند از ناباروری، نقاط قهوه ای، عفونت های قارچی، پوسیدگی قله، موزاییک های توتون و تنباکو. از جمله آفات که می تواند به یک گوجه فرنگی چروکی حمله کند، سفیدپوش، علف هرز، نماتدهای گالا، سوسک سیب زمینی کلرادو، خرس و سفرهای تنباکو است. 
Phytophthora
اکثر این انگل ها و بیماری ها ناشی از باران های فراوان، کمبود گرما و نور خورشید یا، برعکس، بیش از حد، آلودگی نامناسب و نامناسب است. ترکیبی از سرما و باران می تواند به طور کامل برای گوجه فرنگی ها زیان آور باشد. مشاهده اقدامات پیشگیرانه تا حدی از مشکلات پیشگیری می کند.
درباره بیماری های گوجه فرنگی مانند Fusarium، Alternaria، Top Rot و Powdery Mildew بیشتر بدانید.
به منظور جلوگیری از بیماری ها، کارشناسان توصیه می کنند که از قوانین زیر پیروی کنید:
- مشاهده زراعت
- هرگز در کنار سیب زمینی گوجه فرنگی نخواهید خورد
- به سرعت و بدون ترس، از بین بردن بوته های گوجه فرنگی که تحت تاثیر بیماری ها و آفات هستند، ویران می شود؛
- شرایط گوجه فرنگی را در زمین باز نگه دارید؛
- هرگز با بوته های مرطوب کار نمی کنید
برداشت و ذخیره سازی
برداشت گوجه فرنگی چروکی در ماه جولای و سپتامبر افت می کند. بوته ها می توانند قبل از شروع یخ های پاییز به میوه برسند. برداشت باید به طور مرتب (هر 3 تا 5 روز) جمع آوری شود تا از بارگیری بوته جلوگیری شود. میوه آماده شدن برای برداشت شدن وقتی که کاملا رنگی است، اما همچنان سختی خود را حفظ می کند. در پایان فصل، هنگامی که یک تهدید انجماد رخ می دهد، می توانید میوه ها را در یک شرایط نیمه شیرین جمع آوری کنید. پس از برداشت، گوجه فرنگی باید در روزنامه ها در یک اتاق با دمای اتاق متوسط برای رسیدن گذاشته شود.
به منظور ذخیره سازی درازمدت، گوجه فرنگی باید با دقت از بوته همراه با ساقه برداشته شود. گوجه فرنگی های این گونه می توانند چندین ماه دروغ بگویند. میوه ها باید با دقت به چوب به چوب یا جعبه یا جعبه های پلاستیکی و یا سینی بسته شوند. طاق خود باید تاریک و سرد باشد. بهترین گزینه یک زیرزمین، زیرزمین یا قفسه یخچال است که برای سبزیجات طراحی شده است. درجه حرارت مطلوب محتوی + 5 ... + 12 ° C با رطوبت نسبی 80٪ است. به طور منظم توصیه می شود که میوه های آسیب دیده را از بین ببرید.
لازم است که میوه ها را به گونه ای گسترش دهیم که یکدیگر را لمس نکنند. اگر یک محصول کوچک دارید و قصد دارید آن را در یخچال نگه دارید، بعد از برداشت، میوه نمی تواند شستشو داده شود. با توجه به ذخیره سازی درازمدت در انبار یا زیرزمین، باغبانان در اینجا مخالف هستند. اما اغلب باغبانان به این نتیجه رسیده اند که شستشو کاملا غیرممکن است. تنها چیزی که شما می توانید به راحتی هر میوه را با الکل پاک کنید.
مهم است! برگ و ساقه گوجه فرنگی نادر است. آنها نباید برای غذا به حیوانات ارائه شوند.
مشکلات و توصیه های احتمالی
هنگام رشد یک مشکل گوجه فرنگی "چروکی" مانند میوه های کوچک، نیش زدن شاخ و برگ، عدم وجود و تعداد کمی تخمدان مشاهده می شود. علل چنین مشکلی ممکن است چندگانه باشد، اما به طور عمده به دلیل فوزاریوم ظاهر می شود. قارچ در خاک می نشیند و به طور فعال در آب و هوای بسیار گرم شروع می شود. اگر این امر با قوانین مراقبت از گوجه فرنگی ها مطابقت نداشته باشد، عفونت سریع تر پیشرفت می کند. اگر گوجه فرنگی در حال حاضر دارای میوه باشد، فوزاریوم به آنها گسترش می یابد.
آیا می دانید؟ بیش از 60 میلیون تن گوجه فرنگی در سال زمین رشد می کند.
مشکلات مشابه در گوجه فرنگی در صورت وجود یک سرطان باکتری رخ می دهد. اگر گوجهفرنگی را مشاهده میکنید و دیگر قوانین کشت را مشاهده میکنید مشکلی مشابهی نخواهید داشت. قبل از کاشت، خاک را با محلول سولفات مس را ضد عفونی کنید (10 گرم اسیدی برای 10 لیتر آب مصرف کنید). بعد از برداشتن، تپه ها باید نابود شوند. 
گوجه فرنگی فواید گوجه فرنگی گوجه فرنگی چروکی طیف وسیعی از طعم ها را به بسیاری از غذاها اضافه می کند. آنها می توانند نه تنها به عنوان یک ماده ساندویچ، بلکه برای ساخت سوپ، سس، کچاپ، ماکارونی، کیک، بخار، آب میوه استفاده شوند. گوجه فرنگی با گوشت و ماهی عالی است.
