انگور فرنگی "فونیک": ویژگی ها، کشت زراعی و فن آوری

هنگامی که انگور خود را بر روی زمین قرار می دهید، می خواهید یک گیاه را انتخاب کنید که با حداقل مراقبت، کارایی بالا را نشان می دهد. این ویژگی های تنوع پنیس است. این نوع "انگور شمال" محبوبیت فراوان در میان باغبانان به دلیل توت های بزرگ و خوشمزه، عملکرد مناسب و تکنیک های ساده کشاورزی به ارمغان آورده است. بر روی ویژگی های کشت انگور خربزه "تاریخ" صحبت بیشتر.

شرح و مشخصات

تا به امروز، مشخص نیست که چه کسی و چه زمانی رقم "فنیکوس" (معروف به "گلایات") پرورش داده شد. برخی معتقدند که این امر به عنوان یک انتخاب عمومی در قلمرو اروپای غربی ظاهر شد. این انواع متعلق به دیر رسیدن، بزرگ و بارور و مقاوم در برابر یخ زدگی است.

آیا می دانید؟ سهم بزرگی در انتخاب گوزن های بریتانیایی به وجود آورد. آب و هوای مرطوب و نسبتا گرم این کشور نمیتواند بهتر برای رشد انگور فرنگی باشد؛ چرا که در طول سال انتخاب بریتانیاییها توانستند 4 برابر افزایش توت ها را به دست آورند! پس از آن، توت در فرانسه، آلمان، هلند و سایر کشورهای اروپایی محبوبیت پیدا کرد.

درختچه

بوش ها قدرتمند، گسترده، قوی هستند، نیاز به فضای زیادی دارند، تا 200 سانتیمتر رشد می کنند. شاخه ها ضخیم و قوی هستند، می توانند به صورت طولی یا راست یا منحنی باشند، به جز تاپ ها که تک تک ستاره ها پوشیده شده اند. برگ های سبز تیره، متوسط ​​هستند، ممکن است صاف یا چروکیده باشند. سیستم ریشه به خوبی توسعه یافته است و به عمق 2 متر می رسد، به همین دلیل است که انگور به راحتی کمبود رطوبت را تحمل می کند. در طی دوره گلدهی، بوته ها با گل های سبز سفید رنگ اند.

توت ها

یکی از مزایای اصلی این انواع انواع توت ها است. آنها مشخص هستند اندازه های بزرگ: در شاخه های یک ساله - تا 25 گرم، در شاخه های قدیمی تر - به 15 گرم می رسد. ناهمگنی در یک رنگ شراب زیبا، منظم گرد یا شکل گلدار شکل می گیرد.

پوست ضخیم و ضخیم است و با پوشش مویی پوشانده شده است که به علت آن طولانی مدت در هر بوته (تا 3 هفته) و در طول حمل و نقل طول می کشد. بدون شکسته شدن گوشت رنگ زرد و سبز است، اسیدیته خفیف است، محتوای قند متوسط ​​است. توت ها بسیار خوشمزه هستند، دارای عطر قوی هستند.

مهم است! با توت های طولانی بارانی فصل "تاریخها" ممكن است كرك و پوسيده شود توت ها در تابستان سرد و مرطوب، کوچکتر می شوند.

این انواع حمل و نقل درازمدت را کاملا تحمل می کند، دارای کیفیت خوب است، مناسب برای مصرف تازه است و بهترین درجه برای آن است پردازش فنی (انواع توت ها در هنگام تهیه شکل خود را حفظ می کنند) و ترش، مارمالاد، خردل در خانه. برای این، انواع توت ها کمی نابالغ برداشت می شوند. به طور گسترده ای به عنوان یک پر کردن برای پخت، استفاده از میز، شراب خانگی، برجسته که یک رنگ غیر معمول معمولی است استفاده می شود.

اطلاعات بیشتر در مورد خواص سودمند و آماده سازی انگور فرنگی: دستور العمل برای ساخت شراب، مربا، مربا، سس، ترشی انگور فرنگی.

ویژگی های اصلی تنوع

ویژگی های معمول زیر برای انواع مختلف است:

1. بیماری و مقاومت به آفات. از آنجا که تنوع بسیار قدیمی و غیر ترکیبی است، آن را با یک بیماری معمولی از تمام محصولات توت - پودری کریستال آمریکا یا کتابخانه میدان مشخص شده است. برای جلوگیری از عفونت، بوته ها فقط در مکان های روشن باید بکار برده شوند. به طور کلی، ایمنی "فنیکوس" کمتر از حد متوسط ​​است. با این حال، تنوع مقاومت بسیار خوبی برای حملات آفت است.
2. تحمل خشکسالی. مقاومت در برابر دوره های خشک کوتاه مقاوم است، اما خشکسالی بلند مدت برای گیاه مخرب است، به ویژه در هنگام تشکیل تخمدان و رسیدن توت ها.
3. مقاومت در برابر یخ. تنوع بسیار مقاوم در برابر یخ زدگی است، تحمل درجه حرارت را به 30 تا 35 درجه سانتیگراد می رسد.
4. دوره حاملگی. تنوع در اواخر رسیدن است؛ در دهه گذشته جولای، انواع توت ها در مرحله بلوغ فنی قرار دارند و رسیدن کامل در نیمه دوم اوت آغاز می شود.
5. عملکرد. با توجه به تکنولوژی زراعی خوب، تا یک فصل از یک بوته برای یک فصل به 8 کیلوگرم می رسد. با این حال، عملکرد "تاریخ" را می توان تا 20-25 کیلوگرم با مراقبت مناسب افزایش یافته است. میوه در بوته های 4 ساله شروع می شود، اوج بهره وری در سن 8 تا 10 سالگی است، تا 25 سال طول می کشد.
6. حمل و نقل. به دلیل پوست ضخیم و پوشش موم طبیعی، توت ها در حین حمل و نقل به خوبی حفظ می شوند. مناسب برای پردازش فنی مناسب است.

همچنین در مورد درمان بیماری انگل خربزه (کپک پودری) و کنترل آفات (آتش سوزی) نیز بخوانید.

کاشت قوانین نهال

رشد بوته های زغال اخته با کاشت مناسب نهال ها آغاز می شود. برای انجام این کار، مهم است بدانیم که چه موقع و کجا باید گیاهان را بچسبانیم، چه فرآیند کاشت باید شبیه باشد.

زمان بندی بهینه

شما می توانید gooseberries بگذارید پاییز و بهارانتخاب فصل به آب و هوا در منطقه شما بستگی دارد. بسیاری از باغبان ترجیح دادن کاشت پاییز را ترجیح می دهند، زیرا در طول زمستان گیاه قادر خواهد بود به خوبی ساکن شود، خاک در نزدیکی ریشه ها ضخیم خواهد شد، ریشه های بیش از حد رشد (علف های هرز) در دماهای پایین تر تشکیل می شود و در بهار گیاه به سرعت رشد می کند. در پاییز، انگورها باید از اواسط سپتامبر تا اواسط اکتبر کاشته شوند. محاسبه زمان مورد نیاز به طوری که قبل از اولین فراست حداقل 2 هفته باشد.

هنگامی که کاشت بهاره برای کاشت نهال قبل از جوانه زنی بسیار مهم است - درست بعد از برف ذوب می شود. برای مناطق مختلف، این ممکن است در طول ماه مارس اتفاق بیافتد؛ در ماه آوریل کاشت نهال ها دیگر اجرا نمی شود. به یاد داشته باشید که در طی کاشت بهار جوانه زنی و میزان بقاء محصول بسیار پایین است.

همچنین در مورد تفاوت ها و کشت ارقام انگور "Invicta"، "بریل"، "بهار"، "عسل"، "Krasnoslavyansky"، "Consul"، "Malachite"، "Grushenka"، "Komandor"، "Kolobok" نیز خواص می شود.

انتخاب یک مکان

همانطور که قبلا ذکر کردیم، انگور فینیک به خصوص در برابر کپک پودری ایالات متحده حساس است، اما ممکن است خطر ابتلا به عفونت کاهش یابد و در صورتی که به درستی کاشته شود آسیب احتمالی کاهش یابد. برای کاشت یک محصول، شما باید مکان هایی را انتخاب کنید که از خورشید گرم شده و از باد قوی محافظت شوند. در هیچ موردی نمی توان یک گیاه را در نواحی نزدیک به آب، در مکان های سایه دار بکار برد. ضخیم شدن فرود نیز مجاز نیست. به یاد داشته باشید که این گیاه بسیار شاخه ای دارد و سیستم ریشه ای گسترده دارد، این باید هنگام محاسبه محل کاشت، مورد توجه قرار گیرد.

مهم است! جلبک دریایی در مناطقی که آبهای زیرزمینی نزدیک آن قرار دارد غیرممکن است زیرا از دست دادن خاک برای سیستم ریشه گیاه بسیار خطرناک است.

بهتر است کشت محصولات حاصل از خاک های حاصلخیز و شن و ماسه با pH خنثی یا کمی اسیدی باشد. خاک با اسیدیته بالا باید با آهک درمان شود. خاک باید مواد مغذی، سست و تنفس بالا باشد.

فرآیند فرود گام به گام

لازم است بوته ها را در یک روز ابری و بدون باد بکار ببریم. آماده سازی حفره ها باید 2-3 هفته قبل از کاشت شروع شود، همچنین نهال ها باید حداقل 10 روز قبل خریداری شوند. در عمل، کاشت انگور فرنگی شامل چنین مراحل:

1. پیش از این، خاک در محل کاشت باید به عمق 20-25 سانتی متر کاشته شود. این باید از ریزوم و علف های هرز تمیز شود، مهم است که چمن گندم را حذف کنیم. بعد، شما نیاز به کودهای زیر (بر اساس 1 متر مربع): 7-8 کیلوگرم کود، 2 کیلوگرم کود پتاس، 4-5 کیلوگرم کود فسفات.
2. حفاری حفاری تا 40-60 سانتی متر عمق، اندازه 40 * 40 سانتی متر. مهم است که لایه های بالا و پایین خاک را به شمع های جداگانه جدا سازید. با توجه به اندازه بوش بزرگسال، مهم است که فاصله بین سطرها و بوته ها را حفظ کنید: بوته باید حداقل 1.5 متر فاصله داشته باشد، بین ردیف باید 2 متر باشد. در این شکل، سوراخ ها به مدت 2-3 هفته باقی می مانند.
3. نهال ها در محلول دارو برای تحریک سیستم ریشه خیس می شوند.
4. پس از زمان مشخص، به فرود بروید. خاک های روغنی با مواد زیر مخلوط می شوند: سطل هوموس، 200 گرم سوپر فسفات، 2 گرم کود پتاس.
5. 1/3 مخلوط خاک به داخل گود ریخته می شود به طوری که یک اسلاید در امتداد مرکز گودال شکل می گیرد.
6. نهال ها باید گردن ریشه را پیدا کنند، لایه ای از خاک باید هنگام کاشت 6-10 سانتی متر آن را پوشش دهد.
7. نهال ها در مرکز تپه عمودی قرار دارند، ریشه ها راست می شوند. بعد، گیاه با مخلوط باقیمانده باقیمانده پر می شود و بالا از خاک دوم از پوسته دوم (خاک خالی) پوشیده شده است.
8. سپس زمین کمی فشرده شده است، گیاهان با میزان 10 لیتر در بوته آب می خورند. خاک باید با لایه ای از 10 سانتی متر با خاک اره، ذغال سنگ نارس یا هوموس مالچ شود.
9. شاخه های بوش را می توان کمی کمرنگ کرد، 4-6 جوانه را بر روی هر یک از پنجه ها بریزید.

در این شکل، انگور فرنگی باقی می ماند تا زمستان، مراقبت بعدی گیاه از بهار شروع می شود. اگر زمستان نسبتا سرد و کمی برف بود، می توان با هر ماده پوشش دهنده نیز گیاه را گرم کرد.

ما توصیه می کنیم در مورد روش های پرورش خرگوش خواندن.

ویدئو: کاشت گل گاوزبان

ساختار پشتیبانی

از آنجا که بوته های این گونه بسیار بزرگ، قدرتمند و شاخه ای رشد می کنند، به پشتیبانی نیاز دارند. راحت تر ساختن پشتیبانی از لوله های فلزی یا پلاستیکی، تیرهای چوبی و حصار پله ای است. در اطراف بوش معمولا 3-4 قفسه به ارتفاع 50-70 سانتی متر هدایت می شوند، نوار های چوبی یا لوله های فلزی به صورت افقی روی آنها نصب می شود. عمق چکش حیاط باید کافی باشد تا بتواند وزن یک گیاه بالغ را تحمل کند.

مبانی مراقبت فصلی

مراقبت از گیاهان فصلی بسیار متفاوت از مراقبت از سایر محصولات توت است. فرآیندهای اصلی: آبیاری، باروری و مراقبت از خاک، هرس کردن و اسپری کردن.

آبیاری

تنوع "فینیسیا" بدون آسیب به سلامتی دچار دوره های کوتاه خشک می شود، اما در هیچ مورد نباید اجازه کامل خشک شدن کما زمین را بدهد. اما تخلیه حتی باعث آسیب زدن به این گیاه می شود. برای تعیین سطح رطوبت، تعداد انگشت شماری از زمین را در دستان خود قرار دهید: اگر خاک احساس لمس کند، آن را به راحتی تحت لمس انگشتان دست خود قرار می دهد، اما در عین حال به دستان شما از مرطوب شدن نمی افتد، پس همه چیز خوب است.

آبیاری منظم، به موقع به شکل گیری طبیعی تخمدان ها و انواع توت ها کمک می کند، آماده سازی خوب محصول. بوته ها به طور متوسط ​​2-3 بار در ماه بسته به شرایط آب و هوایی لازم است. خاک باید 40 سانتیمتر مرطوب شود، زیرا این در اطراف یک بوش در فاصله 30 سانتی متری از ریشه های حفاری تا عمق 15 سانتی متر و 2-5 سطل آب بسته به اندازه و سن بوش. آب باید از دمای تابستان جدا شود. اطمینان حاصل کنید که در طول تشکیل جوانه ها و تخمدان ها (اواخر ماه مه - اوایل ماه ژوئن)، و همچنین در هنگام تشکیل انواع توت ها و رسیدن محصول (اواخر ژوئن - اوایل ماه ژوئیه)، گیاه آب شود.

آیا می دانید؟ تا به امروز، پرورش دهندگان بیش از 1500 گونه انگور فرنگی را پرورش داده اند.

مراقبت از خاك

پس از آبیاری خاک لازم است سست کردن، علف هرز و مالچ. در نتیجه این روش، "تنفس" خاک و ریشه بهبود می یابد و رطوبت به آرامی تبخیر می شود.

اولین بلافاصله پس از برف ذوب شدن باید انجام شود، زیرا در فصل بهار و بهار، در نتیجه باران و آبهای ذوب، خاک بیش از حد فشرده می شود. در خاک متراکم، رطوبت سریعتر تبخیر می شود و ریشه ها گردش خون طبیعی خود را از دست می دهند. بعد از اولین روش، هر بار بعد از آبیاری، هر بار حداقل یک بار در ماه، می تواند از بین برود. شما باید منتظر بمانید تا رطوبت به خاک جذب شود و شروع به شل شدن کند. در ناحیه ریشه، با استفاده از هلی کوپتر و یا هلی کوپتر به عمق حداکثر 4 سانتیمتر بسنده می شود تا ریشه ها آسیب نبینند. زیر بوش، شما می توانید زمین کمی با بیل به عمق 10-12 سانتی متر حفاری. این روش همراه با حذف علف های هرز است.

مهم است! از اوت، برای جلوگیری از رشد شاخه های جوان که زمان لازم برای تقویت پیش از بروز یخ زده را ندارند، سستی انجام نمی شود و می میرند.

در انتها، زمین باید با یک لایه از چمن تازه، تره یا کامپوز 8 سانتی متر ضخیم شود. برای گیاهان جوان، مفید است نه تنها ریشه، بلکه فاصله ردیف. در 100 متر مربع متر حدود 50 کیلوگرم ذغال سنگ یا 30 کیلوگرم کود را نیاز دارد. چنین مزرعه ای در طول حفاری خاک به عنوان یک کود عالی به کار می رود.

تغذیه

قوانین اساسی فرهنگ کشت:

1. اگر در طی کاشت مقدار کافی کود استفاده شود، در طی سه سال اول اضافه کردن مواد اضافی پتاس و فسفر لازم نیست. در این زمان، با توجه به دستورالعمل (در اوایل ماه مه و پس از گلدهی)، بوته ها با کود نیتروژنی تغذیه می شوند.
2. از سال دوم و در طول تمام دوره زندگی بوش، در حفر پاییز، مکمل های زیر به خاک اضافه می شوند: 10 کیلوگرم گلدان، 50 گرم نیترات آمونیوم، 150 گرم خاکستر، 80 گرم سوپر فسفات.
3. در تابستان، قبل از برداشت، می توانید مکمل های آلی را تهیه کنید. برای این منظور، یک راه حل بستر 1: 4 تهیه می شود، سپس این دوغاب با آب رقیق می شود تا با غلظت 10 بار غلظت داده شود و در زیر بوته ریخته شود.

هرس کردن

به طوری که بوته غارها غیر قابل نفوذ نمی شود، سالم بود و برداشت زیادی به ارمغان آورد، حتما نگه دارید بهار و تابستان هرس. مناسب ترین لحظه برای تشکیل بوش، ماه های بهار، قبل از شروع گیاهان فعال است. همچنین هرس باید در تابستان یا اوایل پاییز بعد از برداشت انجام شود.

مهم است! بسیار مهم است که قبل از شروع جریان سقوط هرس بهاره را انجام دهید، در غیر اینصورت شاخه ها تا حد زیادی تضعیف خواهند شد.

در سال اول، شما نیاز به حذف تمام شاخه های ضعیف، در شاخه های باقی مانده را ترک تا 4 جوانه های سالم، و برش تاپ. تا این زمان، تا 6 شاخه کامل سالم باید بر روی بوته تشکیل شود. از سال دوم و پس از آن در طول زندگی در بهار، شاخه های ضعیف، آسیب دیده در ریشه ها باید برداشته شوند، و شاخه های سال گذشته باید توسط 1/3 کوتاه شود. در تابستان لازم است که فورا شاخه های آسیب دیده از عفونت ها و آفات را از بین ببرید تا بیماری از بین نرود.

اطلاعات بیشتر در مورد گوزن زرد هرس درست کنید.

ما قبلا اشاره کردیم که در اوج بهره وری، شعبه های سال زندگی 6-8 سال است، اما مهم است که اطمینان حاصل شود شاخه های سنین مختلف در این گیاه وجود دارد، در غیر این صورت عملکرد گیاه ممکن است در هر سال از سال تغییر کند. پس از رسیدن بوش به سن 10 سالگی، لازم است به طور مرتب تمام شاخسارهای قدیمی آسیب دیده که سن آنها را خراب می کنند حذف شود.

حفاظت از زمستان سرد

فنیک به طور کامل تحمل زمستان های سرشار از خشن را دارد، به طوری که اگر درجه حرارت در منطقه شما به 35 درجه سانتیگراد نزند، شما می توانید بدون حفاظت خاص انجام دهید. اما برای پناهگاه گیاهان جوان می تواند مورد استفاده قرار گیرد کشتن - ریشه گیاه باید با یک لایه ای از زمین تا 10 سانتیمتر باشد. در بسیار برفی، به ویژه زمستان های یخ، حفاظت بیشتری از هر ماده پوشش می تواند مورد استفاده قرار گیرد.

مزایا و معایب تنوع

مزایای انواع:

• مقاوم در برابر سرما و خشکسالی؛
• می دهد بازده بالا؛
• بهره وری بالا در چندین دهه؛
• انواع توت ها دارای ویژگی های طعم بالا هستند، به خوبی حمل و ذخیره می شوند، می توانند پردازش شوند.

رقم ثروتمند "تاریخ":

• با توجه به گسترش قوی بوته ها، مراقبت از یک گیاه می تواند مشکل ساز باشد؛
• دیر رسیدن
• بوته ها به شدت حساس به عفونت با کپک پودر ایالات متحده هستند، به ویژه هنگامی که در صنایع کشاورزی اختلال ایجاد می شود و یا در شرایط نامساعد آب و هوایی.

به طور کلی، این انواع همچنان ارزش رقابت را به گونه های مدرن تر، انواع ترکیبی از انگور فرنگی. "فنیکیا" با توجه به تکنیک های زراعی و عملکرد بالا، موقعیت خود را از دست نمی دهد. این تنوع برای رشد در خط میانی بسیار عالی است، زیرا آن را به راحتی به سرما می بخشد. با این حال، یک ضرر قابل توجه از انواع ممکن است حساسیت به کتابخانه حوزه باشد.