تخم مرغ بلدرچین

چطور تخم مرغ بلدرچین را در نظر بگیریم: مزایا و معایب آن

بسیاری از مردم احتمالا درباره مزایای تخم مرغ بلدرچین شنیده اند. این محصول رژیمی به معنای واقعی کلمه با ویتامین ها، اسیدهای آمینه و سایر مواد مفید اشباع شده است. اما امروز ما درباره تخم مرغ صحبت نمی کنیم، بلکه درباره پوسته صحبت می کنیم.

ترکیب

پوسته تخم مرغ بلدرچین شامل مواد معدنی زیر است:

  • مواد مغذی - کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر؛
  • عناصر کمیاب - منگنز، مس، مولیبدن، گوگرد، فلوئور، روی، سلنیوم، سیلیکون؛
  • اسیدهای آمینه - متیونین، لیزین، سیستین، ایزولوسین.
محتوای کالری محصول صفر است، بنابراین شما می توانید با خیال راحت پودر آن را در مواد غذایی به عنوان افزودنی اضافه کنید.

پوسته چقدر مفید است

مزیت اصلی این محصول در حضور کلسیم در یک فرم است که به راحتی توسط بدن انسان جذب می شود. این ابزار بسیار مؤثرتر از داروهای دارویی کلسیم است.

آیا می دانید؟ دانشمندان ژاپنی پس از اعتصاب اتمی به دنبال کمک به هموطنان آسیب دیده در هیروشیما و ناگازاکی بودند. پس از انجام مطالعات مختلف، آنها دریافتند که تخم مرغ بلدرچین و پوسته آنها می توانند فلزات سنگین و رادیونوکلئید های سنگین را از بدن دفع کنند. از آن زمان در ژاپن یک فرقه واقعی از محصولات بلدرچین وجود دارد.

منافع

با توجه به ترکیبات غنی آن، پوسته می تواند بر بسیاری از سیستم های بدن تاثیر مثبت داشته باشد:

  • کلسیم - اساس ساختار بافت استخوانی، علاوه بر این، سدیم بیش از حد از بدن را از بین می برد، جلوگیری از فشار خون بالا. اثر متقابل کلسیم و منیزیم، تنه عروق خونی را کاهش می دهد، مسئولیت آرامش و انقباض عضلات است. علاوه بر این، منیزیم به هضم تیامین و اسید پانوتنیک، اسید اسکوربیک کمک می کند، در روند بازسازی سلول دخالت دارد؛
  • سیلیکون قدرت عروقی را فراهم می کند، همراه با کلسیم در تشکیل استخوان و بافت همبند، در فرآیند جذب و متابولیسم فلوئور، کلسیم، منیزیم، کلر را از بین می برد؛
  • مولیبدن تحریک فرآیندهای بیوشیمیایی: متابولیسم چربی ها و کربوهیدرات ها، تخریب پروتئین ها و اسیدهای آمینه، کار آنزیم ها و تولید رادیکال های آزاد، مشارکت در تشکیل گلبول های قرمز، در هنگام تعامل با فلور، مینای دندان را تقویت می کند؛

    پیدا کنید که تخم مرغ بلدرچین و پوسته های تخم مرغ مفید باشد و همچنین نحوه ی بررسی تازه بودن تخم مرغ را بدانید.

  • منگنز، مس، آهن - عناصر اصلی برای سلامت سیستم غدد درون ریز، آنها همچنین مسئول تحریک ضربان عصبی هستند. منگنز دیواره های رگ های خونی را تقویت می کند، آهن حمل و نقل اکسیژن را از طریق عروق فراهم می کند. منگنز و مس در ارتباط با کلسیم از سلامت غضروف و بافت همبند حمایت می کنند در حالی که با آهن ارتباط برقرار می کنند، سیستم ایمنی را تقویت می کنند؛
  • سلنیوم، فسفر و روی بهبود سیستم عصبی، فعالیت مغز، کمک به فرآیندهای گوارشی. عناصر در تبدیل مواد مغذی به انرژی دخیل هستند. سلنیوم و فسفر باعث تقویت دندان ها، مو، ناخن ها، تولید کلاژن می شوند؛
  • اسیدهای آمینه آنها روند روند پیری را کاهش می دهند، عملکرد خلقی و مغز را بهبود می بخشد، سبب تقویت استخوان ها، بافت ها و غضروف می شود. این مواد سیستم تناسلی را تنظیم می کنند، از کلسترول نرمال خون حمایت می کنند، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

آسیب

هنگام استفاده از محصول هیچ اثری نامطلوب یافت نشد. اگر در معرض مشکل جذب پروتئین، بیماری کبد یا کلیه هستید، قبل از استفاده از آن باید با پزشک خود مشورت کنید. قبل از خرید تخم مرغ، اطمینان حاصل کنید که تاریخ انقضا ندارد.

مهم است! بیش از حد کلسیم می تواند منجر به کم آبی سلول، تحریک سیستم عصبی، تشکیل سنگ کلیه شود.

هنگامی که توصیه می شود درخواست شود

توصیه می شود از پوسته به عنوان عامل بهبود و تقویت در موارد زیر استفاده کنید:

  • مشکلات گوارشی و درد معده.
  • نارسایی سیستم عصبی: بی خوابی، تحریک پذیری، خستگی مزمن؛
  • مشکلات مشترک
  • استخوان های شکننده؛
  • ناخن های شکننده و ریزش مو؛
  • به عنوان پیشگیری در هنگام کار با فلزات سنگین؛
  • کم خونی و کمبود ویتامین؛
  • تب یونجه
  • آسم؛
  • پوسیدگی
  • اختلالات ستون فقرات؛
  • زنان باردار - جلوگیری از آفت دهان عضلات رحم، فشار خون بالا، ضعف کار؛
  • سالمندان - پوکی استخوان، بیماری های مفصلی، روماتیسم؛
  • کودکان - پیشگیری از راشیت و کم خونی، تقویت توده استخوانی و مینای دندان، سیستم عصبی، غدد درون ریز و گوارشی، بهبود فعالیت ذهنی.
آیا می دانید؟ پودر تخم مرغ باعث بهبود فرآیند دم و طعم قهوه می شود. در مرحله اول، قهوه را در پایین نگه می دارد، در مرحله دوم، نشانه های تلخ را مسطح می کند و عطر و طعم خاصی را می دهد.

روش استفاده

از آنجا که پوسته در فرم پودر استفاده می شود، شما باید روش آماده سازی را بدانید:

  1. ابتدا باید تخم مرغ را با شستن پوسته با یک اسفنج در آب گرم با مقدار کمی نوشابه پخته کنید.
  2. حذف از تخم مرغ، شستشو و داخل، حذف فیلم داخلی سخت است.
  3. تخلیه برای خرد کردن یک پوسته خشک به پودر، ممکن است به صورت دستی، اما آن را در یک دستگاه قهوه ساز مناسب تر است.
  4. سرکه قبل از مصرف به پودر اضافه می شود.
  5. فروشگاه را در یک مکان تاریک و خشک نگه دارید.

از پودر بیشتر با غذا استفاده کنید. قوانین برای سنین مختلف:

  • کودکان زیر 6 سال - 0.5 قاشق چایخوری
  • تا دوازده سال - 1 قاشق غذا خوری؛
  • تا هجده سال - 0.5 قاشق غذاخوری. l؛
  • بزرگسالان - 1 قاشق غذاخوری. ل
پوسته خرد شده اغلب به شکل چاشنی استفاده می شود، با پودر هر ظرف تهیه شده پودر شده: فرنی، سوپ، پنیر، موسلی.
مهم است! بهترین دوره استفاده از پوسته خرد شده فصل بهار و زمستان است، زمانی که میوه ها و سبزیجات وجود ندارد و خطر سرما و بری بی افزایش است.

نتیجه گیری

پوسته تخم مرغی نازک در دستورالعمل های زیبایی استفاده شده است. از پودر و در حال حاضر آنها آماده ماسک صورت با اثر ضد پیری و صاف کردن چین و چروک، تقویت مو. تنتور در پوسته های تخم مرغ می تواند در مبارزه با خماری کمک کند، سرعت بخشیدن به حذف سموم از کبد. علاوه بر این، هنرمندان هنرمند هنر عامیانه بر پایه تکه های شاهکارهای دکوپاژ پوسته ایجاد می کنند و عاشقان گیاهی به عنوان کود استفاده می شوند.

ویدئو: مزایا و خواص تخم مرغ بلدرچین