انسان حداقل پنج هزار سال پیش یک گاو وحشی داشت. امروزه ما گاو را با چیزی خیرخواهانه، آرام و حتی کمی ناراحت میکنیم، و ما به تهاجمی از گاوها به جز در ارتباط با Corrida اسپانیایی به یاد می آوریم، هرچند که مخالفان ظلم به حیوانات به طور فزاینده ای پیشنهاد می شوند.
با این حال، با نگاهی به تصویر ویتس وحشی وحشی، شما شروع به درک کنید که نمایندگان جهان گاو به همان اندازه که ما فکر می کنیم، خیلی ساده و بی ضرر نیستیم.
در هر صورت، این پرماجرا و مستقل از پستاندار فطری است که ارزشش را دارد تا او را بهتر بشناسد.
ظاهر
یکی از ویژگی های برجسته Watusi شاخ های اوست. اگر شما این دکوراسیون اندازه باور نکردنی را بردارید، در مقابل ما گاو بسیار آشنا از دوران کودکی ظاهر خواهد شد. اما هنگامی که سر یک حیوان بازدارنده با رشد کامل از 1.5 تا 3.5 متر و تقریبا نیم متر طول در پایه تزئین شده است، چنین دیدی نمیتواند تحت تأثیر قرار گیرد.
واتسسی، مانند گاوهای خانگی، نسلهایی از تورهای وحشی گمشده (Bos taurus) هستند که آخرین نماینده آن تا سال 1627 میلادی زندگی می کرد. اعتقاد بر این است که این واتوسسی است که بیشترین شباهت را با اجداد اولیه اش حفظ کرده است.
آیا می دانید؟ در کتاب رکوردهای گینس در سال 2003، یک گاو وحشی به نام Lurch که در ایالت آرکانزاس آمریکا زندگی میکرد وارد شد. هر شاخۀ آن وزن 50 کیلوگرمی داشت و حجم احشایی 92.25 سانتیمتر داشت!یک بزرگسال بالغ از ارتفاع 1.3-1.7 متر ارتفاع دارد، طول بدن آن 2-3.6 متر است. یک فرد مرد میتواند وزن بدن 700-600 کیلوگرم داشته باشد، زن می تواند از 400 تا 550 کیلوگرم وزن داشته باشد. گوساله دو ماهه معمولا وزن حدود 20 کیلوگرم یا بیشتر دارد.
لازم به یادآوری است که اندازه واتسسی هنوز نسبت به تور وحشی کمی پایین تر است: حیوانات باستانی 1.7 تا 1.8 متر ارتفاع داشتند و وزنشان حدود 800 کیلوگرم بود. رنگ گاوهای بلند زرد قهوه ای است، گاهی اوقات با لکه های سفید. یکی دیگر از ویژگی های برجسته سینه عظیم است.اما به شاخ ها، دکوراسیون اصلی این نژاد است. با ارزش ترین آنها عبارتند از واتسویی که تاج آن دارای یک شکل استوانه ای یا لر است و البته شاخسارها، حامل گران ترند. با این حال، حیواناتی که چنین زیبایی را پوشانده اند ارزش تلاش زیادی دارند، زیرا وزن آنها به طور متوسط حدود 80 کیلوگرم است، و بیش از 2 متر به طرف آن متفاوت است.
با انواع شناخته شده ترین گونه های گوشتی برای چاقی آشنا شوید.
به هر حال، یکی از نام های آن با ویژگی متمایز این نسلی از تور وحشی مرتبط است. در رواندا، این گونه گاهی اوقات "inyambo" نامیده می شود که به معنی "گاو با شاخ های بسیار طولانی است". یکی دیگر از نام های محلی برای گاو بلند شاخدار "insago" است که به معنی "یک بار یافت" در زبان قبیله تتسی است.
این حیوانات "Vatussi" در بوروندی و رواندا (بعد از نام یکی از قبایل محلی توتسی) نامیده می شود، اما در اوگاندا که ترکیب قومی آن به طور عمده توسط انجیر نشان داده می شود، گاوهای وحشی با شاخ بلند به نام "انکول" نامیده می شوند. 
کجا زندگی می کند
شرق آفریقا، قلمرو رواندا در حال حاضر، بوروندی و کنیا، میراث تاریخی واتوس یا انکول است. اعتقاد بر این است که تورهای وحشی از رودخانه نیل در کمتر از دو هزار سال قبل از مسیح آمده اند: حیوانات با شاخهای بزرگ و بزرگ در نقاشی های نقاشی دیواری مصر باستان دیده می شوند.
نسخه ای است که علاوه بر تورهای وحشیانه، گاو نرهای هومباز zebub (Bos taurus indicus) که در هند و پاکستان گسترش یافت و در آفریقا مهاجرت کرده و از اتیوپی و سومالی آغاز شده است، در شکل گیری آنکول-واتوسای مدرن شرکت کرده است. دوره تاریخی به عنوان تور از مصر.
مهم است! واتوسي به احتمال زياد نتيجه يک رويداد طبيعي بين گاوهاي وحشي مصر و هند است.
در دهه 60 قرن گذشته، گاوهای بلند زرد به آمریکا منتقل شدند و به لطف سازگاری عالی خود، به سرعت در سرتاسر کل سرزمین جدید به سرعت گسترش یافت. برای مثال، در اروپای غربی، به عنوان مثال، در ناحیه شبه جزیره کریمه، و همچنین در منطقه معروف اوکراین، Askania-Nova، واقع در منطقه Kherson واقع شده است. 
به طور شگفت انگیز، شاخ های بزرگ واتوس به حیوان نه تنها برای حفاظت از شکارچیان بلکه برای تنظیم حرارتی نیز خدمت می کنند. به لطف این دکوراسیون به ظاهر سنگین و ناخوشایند، حیوان قادر است به راحتی حرارت پنجاه درجه را تحمل کند.
به نظر می رسد که در داخل توخالی، رشد شاخدار یک گاو، تعداد زیادی عروق خونی وجود دارد. خون از طریق آنها جریان هوا را سرد می کند، سپس دوباره وارد بدن می شود، به طوری که باعث کاهش دمای آن به علت افزایش انتقال حرارت می شود. در اینجا چنین سیستمی غیر معمولی از تنظیم گرما است که در وزنه آفریقایی بسیار مفید است.
شگفت آور نیست که حاملان بزرگترین شاخ از قبایل محلی به عنوان ارزشمندترین آنها در نظر گرفته شده است، زیرا این افراد پایدارترین هستند. چنین گاوهای مورد استفاده در گله سلطنتی گنجانده شده و حتی به حیوانات مقدس احترام می گذارند.
آیا می دانید؟ گاوهای مقدس برای غذا مورد استفاده قرار نگرفته اند، آنها به عنوان تایید زندگی از وضعیت مالک خود خدمت کرده اند. با این حال، در شرایط محدودی از غذا، قبیله های آفریقایی نمی توانند لوکس فقط تغذیه حیوانات بزرگ را تامین کنند، بنابراین آنها سعی می کردند حداکثر مقدار شیر را از آنها دریافت کنند. گاوها مجبور بودند تمام روز را گرسنه کنند، پس از آن آنها مجاز به رفتن به گوساله ها شدند، به آنها فرصتی داده شد تا به اندازه کافی شیر به اندازه مورد نیاز نوشید تا گرسنگی نکنند.
در عدالت، شایان ذکر است که این تکنولوژی همیشه میوه های خود را تولید نمی کند و جوانانی که در رژیم غذایی گرسنگی بودند، اغلب قبل از رسیدن بلوغ فوت کردند. 
با این حال، Watussi برای قبایل قبیله مانند Tutsi، Ankole، Maasai، Bashi، Bakhima، Kigezi، Kivu و دیگر Watussi مهم ترین حیوانات از نقطه نظر اقتصادی برای قرن ها بوده است.
شیوه زندگی و رفتار
Ankole-vatusi (آمریکایی نام این حیوان را با یک حرف "c" - ankole-watusi بنویسید) در طبیعت وحشی در سرزمین های آزاد - در ساوانان، استپ ها یا رشته ها زندگی می کند.
ما به شما توصیه می کنیم که در مورد اینکه چرا شاخهای یک گاو خدمت کرده و رشد می کنند مطالعه کنید.
با وجود ظاهر ترسناک آنها، این گاوها دارای یک شخصیت بسیار آرام هستند که تعجب آور نیست: آب و هوای گرم، که در آن این حیوانات حیوانی زندگی می کنند، همراه با بار سنگینی بر روی سر، به نگرانی و فعالیت بیش از حد کمک نمی کند.
در عین حال، کوسه های قدرتمند به حیوانات اجازه می دهند فواصل دور نسبتا طولانی در جستجوی غذا را از بین ببرند و حتی سرعت بسیار خوبی را در اختیار داشته باشند. لازم به ذکر است که در صورت لزوم، آنکول ممکن است به خوبی خود را حفظ کند و حتی پرخاشگری را مشخص کند که مشخصه همه مردان این خانواده است. 
با این حال ابعاد بزرگ و شاخهای مرگبار، واتسسی را به هر یک از شکارچیان آفریقایی آسیبپذیر میرساند، بنابراین این حیوانات تقریبا هیچ دشمن طبیعی ندارند که قادر به مبارزه با باز است، و به همین دلیل دلایل زیادی برای آنکول عصبانی نیستند.
مهم است! نزدیک شدن به ankole-vatusi، باید به شدت احتیاط را تمرین کنید: با چرخاندن سر، حیوان به راحتی می تواند یک فرد خمیده را با یک شاخ بزرگ آسیب برساند و کاملا مایل به ایجاد صدمه به صاحب آن نیست.
نمایندگان وابسته به نژاد این نژاد کاملا خالص هستند و خوشحال هستند که طرفین آنها را خراشیده کنند. در فصل جفتگیری، شاخها به یک سلاح واقعی و مخرب تبدیل شده اند که مردان به طور فعال در طول مبارزه های مراسمی مورد استفاده قرار می گیرند، تعیین می کند که کدام عضو گله قوی تر است و حق توجه زن را دارد.
چی بخور
همانطور که می دانید، گاوها گیاهخواران هستند و در آفریقا، که در آن Vatussi به لحاظ تاریخی زندگی می کنند، گیاهان نسبتا ضعیف هستند. با توجه به اینکه یک نسل بزرگ یک تور وحشی نیاز به حداقل 100 کیلوگرم علف را در روز (یک گاو می تواند با یک دوز کمتر از 50-70 کیلوگرم انجام دهد)، تنها راه برای زنده ماندن برای ankola، توانایی هضم معنایی هر غذائی است که فقط می توانید دریافت کنید. 
در واقع سیستم گوارش vatussi به طوری طراحی شده است که حیوان بتواند حتی مواد غذایی ضعیف و زبر را هضم کند و از مواد مغذی استفاده کند.
خواندن بیشتر در مورد ویژگی های تغذیه ای از قبیله.
چنین همهچیز و بی تکلف، همراه با توانایی بسیار طولانی برای انجام بدون آب، و اجازه می دهد که نسل های تورهای وحشی نه تنها برای زنده ماندن از پیشینیان خود، بلکه گسترش در سرزمین های وسیع، تسخیر کشورهای جدید و قاره ها.
اصلاح نژاد
واتسسی، بر خلاف اجداد منقرضش، دارای ژنتیک و توانایی نسبتا قوی برای حفظ نوع خود است. بلوغ و گوساله ها تقریبا به طور همزمان به شکل جنسی تقسیم می شوند: در سن 6 تا 9 ماه، تقریبا در همان دوره، در 4-10 ماه، رفتار کامل جنسی شروع به آشکار شدن می کند.
گابي ها در هر زمان براي جفت كردن آماده هستند، اما در جوجه ها، توانايي ايجاد و تحمل فرزندان به طور مستقيم با سيكل جنسي مرتبط است. بهترین زمان برای بازی های ازدواج، آغاز فصل بارانی است که در ماه مارس در ماه مارس آغاز می شود و در ماه مه به پایان می رسد. دوره حاملگی برای تمام گاوها 9 تا 11 ماه (از 270 تا 300 روز) است.
واتسسی والدین بسیار مراقب و با دقت هستند، اما نقش اصلی در محافظت از گوساله های بی پروا و بی دفاع متعلق به مردان است. در شب، زمانی که احتمال حمله ناگهانی یک شکارچی گرسنه به حداکثر خود می رسد، نوزادان توسط شاخ های قدرتمند بخش مردانه گله محافظت می شوند. 
در شب، گاوها تمام گوساله ها را به یک شمع متراکم می برند، در حالی که خودشان در اطراف حلقه با شاخ های در معرض خارج قرار می گیرند. غلبه بر چنین چرت زدن، بدون بیدار شدن از یک مرد بزرگ و عدم شناختن با سلاح مرگبار خود، تقریبا غیرممکن است.
واتوسی یک گاو آفریقایی با شاخ های بزرگ است که حداکثر شباهت به تور وحشی را حفظ می کند، اما بر خلاف نیاکانش، قادر به انطباق با شرایط آب و هوایی تغییرناپذیر است و نه تنها حفظ می کند، بلکه به دلیل تسخیر سرزمین های جدید نیز به میزان قابل توجهی افزایش می یابد.
آیا می دانید؟ قبیله ماسایی نیمه عشایری معروف، که امروز در کنیا زندگی می کند، نه تنها گوشت، بلکه خون قرمز را می خورد. او با شیر تغذیه می شود و به عنوان یک لرزش پروتئین مغذی رشد می کند..این توانایی برای زنده ماندن در شرایط نامطلوب، در غیاب آب، غذا و آفتاب سوختگی بی رحمانه، مدتهاست که توسط بسیاری از قبایل بومی آفریقا مورد استفاده قرار گرفته است، که توسط گاوهای بلند گاو وحشی کمک می کنند تا از گرسنگی نجات پیدا نکنند.
