ویژگی های استفاده از کرفس برای سلامت زن

با شروع بهار در قفسه های سوپر مارکت ها به نظر می رسد سبزیجات معطر سبز به نام کرفس. برای بسیاری از قرن ها، این محصول منحصر به فرد به عنوان یک منبع ارزشمند از ویتامین ها و مواد معدنی مورد توجه قرار گرفته است، بلکه یک کمک ضروری در مبارزه با بسیاری از بیماری های خطرناک است.

در این مقاله پیشنهاد می شود با انواع مختلف کرفس، خواص سودمند آن، همچنین نحوه استفاده و منع انها آشنا شوید.

انواع کرفس

این سبزی در 3 گونه شناخته شده است که بسته به قطعات لازم گیاه رشد می کنند:

• برگ
• چاقو
• ریشه

کرفس برگ داراي محصولات ريشه و ساقه هاي عظيمي نيست، اما مي تواند از رسيدن و تغيير چنداني برخوردار باشد - سبزي به طور فعال به عنوان چاشني، به عنوان يک افزودني در ظروف مختلف و حتي پخت، استفاده مي شود. در ظاهر گیاه بلافاصله یک برگ برگ عظیم در ساقه های کوتاه قرار می گیرد.

در میان تمام نمایندگان فرهنگ، نوع برگ منجر به محتوای عناصر مفید مفید می شود، اما بیشتر از همه برای خواص درمانی برگ ها ارزشمند است.

یکی دیگر از مزایای سبزیجات، یک عمر طولانی مدت است - برگ ها باقی می مانند و می توانند تا پایان پاییز خورده شوند. یکی از بهترین گونه های برگ کرفس زهور، بدروست، سامورایی و بادبان است.

کرفس کرفس نیز به چندین نوع تقسیم می شود:

• انواع سبز نیاز به سفید کردن دارند
• خودخواه
• متوسط

بیشترین توجه در سبزیجات دمبرگ توسط ساقه های بلند ضخیم، طول می کشد تا بیش از 1 متر جذب شود. شکل گیری محصولات ریشه برای این گونه ها معمول نیست. این کرفس petioled خوشمزه ترین در نظر گرفته شده است.

خوردن گیاهان ساقه سوسن معمولا به تولید آب یا اضافه کردن به سالاد می آید. از معایب قابل توجهی از انواع، ممکن است مقاومت در برابر یخ زدگی کم و یک عمر کوتاه را مشخص کنید. شایع ترین گونه های Tango، Atlant، Pascal و Malachite هستند.

ریشه کرفس از همتایان آن در یک ریشه گوشتی دور است که به لطف آن این گونه است که به طور گسترده ای در آشپزی استفاده می شود. توده ریشه که در سال اول پس از کاشت رشد می کند می تواند 1 تا 2.5 کیلوگرم باشد.

این یک عطر خاص و آشکار دارد که تنها برای این نوع است، که در طول درمان حرارتی دوبار افزایش یافته است. کرفس ریشه نسبت به سایر گونه های گیاهی در خواص شفا و اثرات آن بر بدن تاثیر نمی گذارد، اما بسیاری از باغبان هنوز ترجیح می دهند گونه های برگ.

چنین محبوبیت کمتری از محصول ریشه به دلیل تعداد محدودی از ارقام برای کشت، بهترین و مقرون به صرفه ترین آنها Diamant، Root Gribovskiy، Kaskade، Strong و Anita محسوب می شود.

آیا می دانید؟ در زمان های قدیم، کرفس نماد عمیق غم و اندوه بود. - او به خدایان پادشاهی مردگان آورده شده بود، و معمول بود که تابوت مردم نجیب را با تاج های گل ساقه گیاهان تزئین کنیم. در یونان باستان، حتی در مورد بیماران ناامید صحبت کرد "او فقط کرفس ندارد"، و پس از آن این سبزی پایه و اساس تمام ظروف بود.

کالری و مواد مغذی

با توجه به ترکیب آن، کرفس به عنوان یکی از پر ارزش ترین محصولات برای سلامتی محسوب می شود - برای پیدا کردن یک جایگزین ارزشمند برای این محصول آسان نخواهد بود. تمام قسمت های گیاه غنی از تمام اسیدهای آمینه ضروری برای بدن هستند - کاروتن، آسپاراژین، اسید نیکوتین و تیروزین و همچنین مواد معدنی.

علاوه بر این، کرفس دارای محتوای کالری منفی است - به منظور هضم آن، بدن نیاز به کالری بیشتری نسبت به محتوی سبزیجات ریشه دارد. ارزش انرژی این فرهنگ تنها 16 کیلوکالری در هر 100 گرم سبزی تازه است.

ترکیب ریشه شامل روغن های اساسی و چربی است که ترشح غدد را تحریک می کنند و ترشح فعال تر از آب معدنی را تقویت می کنند که فرآیندهای گوارش و متابولیسم را بهبود می بخشد. سرب در میزان قندها و برگ های گیاهان ویتامین - مقدار زیادی از ویتامین C و اسیدهای ارگانیک دارند.

مزایای سلامت کرفس

خواص درمانی این فرهنگ آن را یک محصول ضروری برای زن می داند - مصرف روزانه سبزیجات می تواند از بروز بسیاری از بیماری ها جلوگیری کند و همچنین بدن را از بین ببرد و سیستم ایمنی را تقویت کند. اثر دقیق تر کرفس بر بدن زن زیر.

ساقه های کرفس

استفاده از ساقه های این گیاه از زمان های قدیم شناخته شده است - بسپارها خواص درمانی این بخش گیاه را ذکر می کنند و آن را "ذخیره کننده ای از بیماری" می دانند. برای زنان که در مورد سلامت و زیبایی خود مراقبت می کنند، کرفس یکی از محصولات اصلی در رژیم غذایی است - هر دو خام و متشکل از ظروف مختلف است.

فقط یک ساقه قادر به پر کردن نیاز روزانه بدن برای ویتامین های C و A است - تا 9٪. علاوه بر ویتامین ها، این بخش معطر از گیاه نیز غنی از مواد معدنی و اسیدهای ارگانیک است که موجب عادی شدن بسیاری از فرآیندهای بدن می شود.

مهم است! مقدار مطلوب کرفس برای افرادی که مشکلات بهداشتی ندارند 150 گرم سبزی در روز است.

با توجه به فیبر موجود در ساقه های کرفس، این محصول در مبارزه با اضافه وزن ضروری است. علاوه بر این، گیاه دارای خواص برای از بین بردن درد در هنگام قاعدگی و نارسایی هورمونی، و همچنین کاهش خستگی و تحریک پذیری بیش از حد در این دوره است.

مصرف منظم ساقه ها می تواند:

• جلوگیری از وقوع سرطان؛
• کاهش فشار خون؛
• تثبیت سطح قند خون
• بهبود خواب و اشتها
• ایجاد مقاومت در برابر استرس و تسکین عصبی؛
• افزایش فعالیت مغز.

گیاه نیز برای افراد مبتلا به بیماری های دستگاه ادراری و دستگاه گوارش مفید است - به علت عمل دیورتیک، ساقه های کرفس قادر به حذف مایع اضافی از بدن هستند. همانطور که برای افرادی که مشکلات بهداشتی ندارند، این محصول به طور قابل ملاحظه ای رژیم غذایی را متنوع می کند و برای جلوگیری از بیماری ها و کاهش وزن مناسب است.

آب میوه کرفس کرفس

آب از این گیاه به طور عمده برای اهداف غذایی مورد استفاده قرار می گیرد، زیرا اعتقاد بر این است که هر گیاهی به صورت حداکثر به صورت مؤثر در شکل آب جذب می شود. برای تهیه نوشیدنی مناسب برای همه انواع کرفس.

یکی از مزایای استفاده از آب تازه کرفس، همچنین حفظ الاستیک پوست است و مصرف منظم آن در غذا در کوتاه ترین زمان ممکن برای رسیدن به یک شکل باریک کمک خواهد کرد.

اضافه کردن آب به رژیم غذایی کمک می کند:

• ثبات سیستم عصبی؛
• از بین بردن ادم؛
• پاک کردن بدن از سموم، سموم و مایع اضافی.
• سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن؛
• بهبود عملکرد دستگاه گوارش
• جوان سازی بدن.

رژیم غذایی مبتنی بر آب کرفس از دیگران نه تنها با مزایای سلامتی قابل توجه، بلکه همچنین با حفظ مو و ناخن ها متفاوت است. علاوه بر از دست دادن وزن، آب کرفس با بیماری های مختلف کبد و سیستم گردش خون مقابله می کند، بدن را با ویتامین ها غنی می کند، با انرژی و vitality پر می کند.

خواندن آیا کرفس باید قبل از مصرف تمیز شود.

برگ گیاه

قدرت خواص درمانی و تاثیرات مثبت بر روی برگ های کرفس، به هیچ وجه از دیگر قسمت های گیاه نادیده گرفته نمی شود، زیرا اکثر مولکول های ضروری برای عملکرد طبیعی این میکرولیت ها در آنها متمرکز شده اند.

100 گرم برگ کرفس شامل:

این محصول مخصوصا برای خانم هایی با مشکل پوستی یا مو مفید است - برگ محصولات ریشه دار، غنی از ویتامین ها، کمک خواهد کرد که کشش پوست را کاهش دهد و خشکی را از بین ببرد. این قسمت از گیاه همچنین با استفاده از خارجی مشخص می شود: هماتما و التهاب های مختلف با کمک برگ برگ کرفس درمان می شوند.

مزایای مصرف منظم برگ سبزیجات نیز می تواند در موارد زیر بیان شود:

• جلوگیری از ابتلا به بیماری های عفونی و بریروی؛
• تحریک سیستم تولید مثل؛
• جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه؛
• کاهش روند فرآیند پیری؛
• فعال سازی روده؛
• افزایش عملکرد و حیاتی.

به عنوان یک ضد افسردگی طبیعی، برگ تاثیرات منفی بر سیستم عصبی دارد، نه تنها آرامش بخش، بلکه همچنین باعث خنثی شدن بیماری های مرتبط با آن می شود. با توجه به تقویت عروق خونی و اثرات مفید بر روی سیستم گردش خون، این سبز به از بین بردن به اصطلاح "شبکه عروقی" بر روی پاها کمک می کند.

شما همچنین علاقه مند به دانستن مزایای کرفس برای مردان است.

چگونه به خوردن کرفس

از آنجا که تمام بخش های کرفس غنی از ویتامین ها و خوراکی هستند، این محصول به طور گسترده ای در تمامی حوزه های فعالیت انسانی، به ویژه در آشپزی استفاده می شود. با وجود این واقعیت که سبزی بیشتر خورده خام می شود، می توان آن را با حفظ تمام خواص و مواد مفید مفید پخت. و به منظور نه تنها برای رفع احساس گرسنگی، بلکه برای افزودن مزایایی به بدن، لازم است که قوانین مربوط به مصرف این محصول را برای غذا آشنا سازید.

به عنوان وسیله ای برای از دست دادن وزن

ظروف کرفس و همچنین رژیم های غذایی مبتنی بر این سبزی کم کالری روز به روز بیشتر و بیشتر جذب می شوند - رژیم های مدرن دستور العمل های بسیاری را با استفاده از آن ارائه می دهند.

بهترین گزینه آب میوه کرفس است، اما بسیار مهم است که به دوز مصرفی احتیاج داشته باشید: حداکثر مقدار نوشیدنی که می خورید نباید بیش از 0.5 فنجان در روز باشد. برای تنوع و افزایش طعم و مزه، انواع "شیرین کننده" نیز اغلب به آن اضافه شده - آب سیب و یا هویج، عسل و لیمو، کبد و سایر مواد تشکیل دهنده.

آماده سازی چنین آب تازه ای مفید است دشوار نیست: فقط چند قاشق از گیاهان نیاز است که از طریق آبمیوه گیری منتقل شود یا در یک مخلوط کننده شلاق بزنند. در صورت تمایل، آب را می توان از طریق پنیر تخلیه کرد، سپس آن را در یک روز نیم ساعت قبل از غذا مصرف کنید.

آیا می دانید؟ کرفس یکی از رایحهای طبیعی طبیعی است که به طور عمده در مردان تاثیر می گذارد.

کرفس خام بیشتر به سالاد سبزیجات اضافه می شود - مواد تشکیل دهنده دیگر در چنین ظروف سیب، هویج، خیار و سینه مرغ است. رژیم غذایی مبتنی بر سوپ کرفس محبوب ترین در میان جنس منصفانه است. مدت زمان آن کوتاه است - از چند روز تا 1.5 هفته.

متخصصان تغذیه ادعا می کنند که در چنین مدت کوتاهی می توانید تا 5 کیلوگرم را از دست بدهید - البته با توجه به حالت صحیح روز و تمرکز بدنی. امروزه انواع این رژیم های غذایی یک مقدار عظیم هستند اما همه از این واقعیت است که این یکی از بهترین محصولات برای حفظ وزن پایدار است.

ویدئو: کرفس لاغری Smoothies

برای اهداف دیگر

با توجه به خواص درمانی آن، کرفس به مدت طولانی شناخته شده است به طور عمده به عنوان یک گیاه دارویی است، و تنها با گذشت زمان محبوبیت در آشپزی به دست آورد.

در طب قومی، سبزیجات به عنوان یکی از محصولات مفید و متنوع و مهم در نظر گرفته می شود و از تمامی قسمت های گیاه، ریشه با عملکردهای زیر ارزشمند است:

• اثرات دیورتیک و ضد التهابی؛
• عادی سازی کار دستگاه گوارش؛
• تصفیه خون و اقدامات ضد ایدز.

چنین طیف گسترده ای از ویژگی های بهبود می تواند کرفس را درمان کند با بسیاری از بیماری ها، به ویژه، آن را برای اختلالات در کبد، سیستم قلبی عروقی و عصبی، معده و پانکراس توصیه می شود.

بر اساس ریشه، حتی اجداد ما مقدار زیادی از تزریق ها و عصاره ها را اختراع کرده اند که به طور موثر برای از بین بردن بیماری های فوق الذکر کمک می کند. در داروسازی، یک سبزی به ترکیبات بسیاری از قرص های خواب آور اضافه می شود.

یکی دیگر از زمینه های کاربردی برای سبزیجات ریشه، زیبایی شناسی است که در آن تمام قسمت های این گیاه به طور فعال مورد استفاده قرار می گیرند. Microelements غنی از کرفس، توانایی آن برای کاهش سرعت فرآیند پیری و همچنین چین و چروک های تمیز و صاف به شما اجازه می دهد تا انواع مختلفی از محصولات، مخصوصا ماسک ها و اسکراب ها را برای انواع مختلف پوست تهیه کنید. سایر محصولات سبزی دار مانند لوسیون های تونیک، شامپو و عصاره های مختلف نیز تقاضا دارند.

درگیری ها و آسیب احتمالی انواع مختلف

علیرغم مزایای زیادی که می توان گیاه را به آن اضافه کرد، قبل از افزودن آن به رژیم غذایی، لازم است به دقت بررسی موارد منع مصرف داشته باشیم: آنها مشخصه ای از هر محصول، از جمله کرفس هستند. یک گروه خاصی از افراد وجود دارد که سبزی آنها نه تنها مضر است، بلکه خطرناک است - و این در مورد تمام قسمتهای گیاه است.

مهم است! افراد سالمند نیز باید از این محصول مراقبت کنند زیرا کرفس می تواند بسیاری از بیماری های مزمن را تشدید کند.

شما باید از مصرف کرفس در چنین شرایطی و بیماری ها خودداری کنید:

• زخم معده و سنگ کلیه؛
• کولسیستیت؛
• صرع؛
• فشار خون بالا؛
• ترومبوفلبیت؛
• دیابت؛
• رگهای واریسی؛
• واکنش های آلرژیک

برای زنان، کرفس در دوران بارداری تهدید خاصی می کند: ساقه ها و بخش های دیگر گیاه در این دوره به شدت ممنوع است، زیرا این محصول منجر به افزایش انقباض رحم می شود که منجر به زایمان زودرس می شود.

با این حال و در طول تغذیه با شیر مادر، بهتر است که کرفس را از رژیم غذایی حذف کنید - واقعیت این است که سبزی به شیر طعم خاصی می دهد که می تواند سبب رد شدن نوزاد شود. اجتناب از استفاده از این محصول در طول قاعدگی فراوان ضروری است. - روغن های ضروری که گیاه را تشکیل می دهند تنها آن را تقویت می کنند و همچنین خونریزی رحمی را تقویت می کنند.

همچنین می توانید این را بدانید که آیا می توان کرفس را در خانه بر روی یک پنجره یونان رشد داد؟

امروزه کرفس یکی از مفیدترین محصولات گیاهی برای سلامت انسان محسوب می شود - افزودن این سبزی خرد شده به رژیم غذایی نه تنها آن را متنوع می کند، بلکه بسیاری از اجزای حیاتی بدن را نیز به ارمغان می آورد. دوز قابل قبول این گیاه می تواند به عنوان پیشگیری خوب و بهبود بسیاری از فرآیندهای رخ می دهد در بدن.