قبل از ذخیره سازی برای زمستان چه شرایطی از برداشت زایندهرزهای بروکسل گرفته می شود؟

جوانه های بروکسل در کشت بسیار بی تکلف هستند: عملا نیازی به افزودن سس ها، خرد کردن و آبیاری در طول رشد نیست.

اما در شرایط خط مرزی با تابستان سرد، اغلب وقت کافی برای پیری نداشته، بنابراین همیشه هنگام انتخاب کاشت انتخاب می شود.

برای افزایش عملکرد، لازم است که در پایان ماه اوت خراب شود.

این تکنیک ساده ای است که در آن نقطه بالای رشد از ساقه خارج می شود تا سرعت جوانه های جانبی را سرعت دهد. اگر این کار صورت نگرفته باشد، سپس ساقه به شدت به سمت بالا حرکت می کند و رودهای شکل گیری بسیار کوچک خواهد بود.

تاریخ جمع آوری

اصطلاحات برداشت برنجهای بروس چه هستند؟؟ نشانه اصلی بلوغ مربیان و سیگنال برای شروع برداشت، زرد شدن کامل دو یا سه برگ پایین است که باید قطع شود. تاریخ های خاصی برای شروع برداشت جوانه های بروکسل در مناطق ممکن است متفاوت باشد، اما معمولا این نیمه دوم ماه سپتامبر است.

جوانه های بروکسل باید به تدریج برداشت شود، به عنوان مربیان بالغ، از پایین به بالا. هنگامی که میوه به اندازه یک گردو می رسد، برداشت اول باید برداشته شود.بدون انتظار برای افزایش اندازه آنها. این به مربیان بعدی اجازه می دهد تا سریعتر توسعه پیدا کنند.

در همان زمان می توان از 10 تا 15 میوه از یک گیاه جمع آوری کرد. بعد از هفت تا ده روز، گروه دوم رسوب می شود، که توسط برگ های زرد رنگ بعدی نشان داده می شود که باید حذف شود. کمی بعد، تحت شرایط آب و هوایی مطلوب، میوه های بعدی به زودی آماده می شوند.

اندازه میوه می تواند به 5 سانتیمتر قطر برسد. برداشت در طول پاییز می تواند تا ماه نوامبر ادامه یابد. برای فصل، چند dozen kochanchiki از یک بوش جمع آوری شده است. برای یک خانواده، چهار یا پنج گیاه در کلبه تابستانی کافی است.

جوانه های بروکسل را می توان در هر آب و هوا برداشت.. اگر شب هنگام یک فراست ناگهانی وجود داشته باشد، به منظور حفظ خواص مواد غذایی و طعم مربیان مهم است که یک قانون را رعایت کنید: صبح شما نباید آنها را بلافاصله جمع آوری کنید. اجازه دهید هوا کمی گرم شود، این گیاه به تدریج از کریستال یخ تبدیل خواهد شد، سیستم هدایت کننده آن ترمیم خواهد شد و بعد از ظهر می توانید برداشت کنید.

شما می توانید از مقالات ما در مورد چگونگی و در چه زمانی ضروری است برای حذف انواع دیگر کلم از باغ، به عنوان مثال، کلم سفید، گل کلم و یا گل کلم.

قوانین ذخیره سازی

جایی که چطور میتونه جورابهای بروکسل رو ذخیره کنه؟ kochanchiki جمع آوری شده به طور مستقیم به شکل تازه برای تهیه ظروف مختلف استفاده می شود، و یا برای ذخیره سازی زمستان برداشت.

اگر یک زیرزمین، زیرزمین یا یک لجند شیشه ای وجود دارد که در آن شما می توانید درجه حرارت ثابت به اضافه دو تا پنج درجه، جلوگیری از سقوط، سپس ساقه های بریده شده همراه با مربیان که با شن و ماسه زیر پاشیده می شوند و تا دو ماه ذخیره می شوند، بدون از دست دادن کیفیت و مواد مغذی، مصرف جوانه تازه بروکسل.

اگر در اوایل پاییز، یخ زده شد و مربیان شکل گرفتند، زمان بالایی نداشتند، پس برای برداشت کامل، بوته ی جوانه های بروکسل را می توان کشف کرد و در گلخانه قرار گرفت، در آنجا کارخانه رشد خواهد کرد و مربیان رسیدن. Kochchiki باید از چنین گیاه جمع آوری شده باید به تدریج، به عنوان آنها بالغ.

نگهداری جوانه های بروکسل یخچال در بیش از ده روز امکان پذیر است.

برای انجام این کار، Kochanchik باید در یک کیسه پلاستیکی با سوراخ یا در یک کانتینر مخصوص با شیر قرار داده شود. بهترین راه برای ذخیره سازی طولانی مدت تخمهای بروکسل، انجماد است.

برای انجام این کار، کابین ها شسته می شوند، بر روی یک حوله خشک می شوند، در یک کیسه پلاستیکی و یا یک ظرف مخصوص جمع شده و در فریزر تمیز می شوند. آنجا می توانند تا زمان برداشت جدید ذخیره شوند..

در مورد کالری و ارزش انرژی کالباس خشک شده بروکسل از مقاله ما اطلاعاتی کسب کنید.

پس از برداشت کل محصول، تنه کلم بریده شود یا بلافاصله ریشه کن شود.

در بهار، زمانی که برف ذوب می شود، کلم به طرز معجزه آسایی شما را با پوسته های تازه لذت می برند.

همچنین مقالات ما در مورد قوانین ذخیره سازی انواع کلم در خانه و در زیرزمین یا انبار را بخوانید.

جوانه های بروکسل در میان انواع کلم، رهبر محتوای پروتئین است. او یکی از ده غذای رژیم غذایی است. کشت مناسب و نگهداری از جوانه های بروکسل به شما اجازه می دهد تا ویتامین های طبیعی خوشمزه را در طول زمستان مصرف کنید.