نحوه تهیه هویج برای ذخیره سازی زمستان: قوانین و دستورالعمل ها

هویج در ذخیره سازی تمام سبزیجات بیشتر تحت تاثیر قرار می گیرند. پوسیدگی .

شما همیشه می توانید این محصول خوشمزه را تازه و تردید کنید آماده سازی به درستی برای زمستان

گزینه های زیادی برای این وجود دارد. اجازه دهید ما بررسی کنیم که چه اقداماتی برای نشانه درست در زیرزمین، گودال و یا ذخیره سازی خانه در آپارتمان این مورد نیاز است خوشمزه و سالم سبزیجات

برداشت ریشه

چگونه آماده سازی هویج برای ذخیره سازی برای زمستان؟ هویج را باید برداشته شود، یعنی قبل از اولین فراست. علف های هرز قبل از برداشت، اگر رختخواب به شدت با علف های هرز رشد می کند، انجام می شود. یک سبزی نابالغ به عنوان مفید نیست کاملا رسیده. اما برداشتن بیش از حد در باغ مملو از انباشت بیش از حد قندها است و اغلب در معرض حملات موش ها و حشرات است.

در مورد چگونگی و زمان بهترین استفاده از هویج در وب سایت ما را بخوانید. هنگام برداشت هویج مرتب شده اند بزرگترین محصولات ریشه و آسیب آنها.

شاخه های ریشه استخراج می شوند و با دقت. حذف ذرات خاک از آنها با ضربه زدن به یکدیگر منجر به ترک خوردگی می شود. چگونه می توان هویج را در زمستان ذخیره کرد؟

این گیاه به سر سبزی بریده می شود و دو بار. اولین بار برگ ها برداشته می شوند و بار دوم در زیر لبه بالایی قرار دارد 1 سانتیمتر. این باعث می شود جوانه زنی در زمستان و خرد شدن را از بین ببرد.

چگونه برای کاهش هویج برای ذخیره سازی - عکس:

چگونه می توان به درستی چغندر و هویج را برای ذخیره سازی برش داد؟ هویج در نظر گرفته شود برای بذرتاپ ها به مدت طولانی باقی مانده اند تا 2 سانتیمتر. ممکن است فقط یک محصول ریشه را بشوئید اگر سر آن به شدت با خاک مرطوب آلوده باشد. حفاری آن از خاک ماسه ای کثیف می شود تا خاک را لرزاند. جزئیات بیشتر، چگونگی برداشت چغندر قبل از تخمگذار در ذخیره سازی درازمدت، در وب سایت ما بخوانید.

آیا می توان هویج را برای ذخیره سازی برای زمستان شست؟ شستشوی هویج در روز برداشت انجام می شود آب گرم بدون صابون و سایر موادسپس آن را قبل از تخمگذار برای ذخیره سازی زمستان در هوا تحت یک سایبان خشک می کند و سپس در دمای نگهداری می شود از 10 تا 14 درجه سانتیگراد گرما در این "هویج قرنطینه" 7 تا 10 روز بسته به رطوبت هوا است. پس از آن دوباره مرتب شده است برای آسیب.

چطور می توان از هویج برای ذخیره سازی استفاده کرد؟ باغبان راه خود را برای تهیه هویج برای ذخیره سازی با شما در این ویدیو به اشتراک می گذارد:

روش های پردازش

چگونه برای پردازش هویج برای ذخیره سازی؟ آیا قبل از ذخیره سازی باید هویج را شست؟ چند راه برای ذخیره هویج وجود دارد. قبل از این، سبزیجات پردازش می شود محلول پرمنگنات پتاسیم.

پوسیدگی سفید، بر روی میوه تأثیر می گذارد، وقتی که در یک مخزن ذخیره می شود، به سرعت پراکنده می شود، این متفاوت از پوسیدگی سیاه است که از ریشه به ریشه انتقال نمی یابد.

پردازش هویج خالص توسط پرمنگنات پتاسیم در یک ظرف بزرگ (حوضه یا حمام) انجام می شود. آماده شدن راه حل بنفش تیره و بر روی سبزیجات گذاشته شده در آن ریخت. قرار گرفتن در معرض تا 2 ساعت طول می کشد، سپس هویج برداشته می شود و خشک شده در پارچه ضخیم یا توری

این روش پردازش تنها از شکست ریشه های پوسیدگی سفید و آفات موثر است. احتمال خرابکاری پوسیدگی سیاه باقی می ماند روش برای پردازش هویج قبل از تخمگذار در ذخیره سازی زمستانی به شرح زیر است:

1. سبزیجات ریشه ای را بکشید یا بکشید پاک شده از خاک.
2. هر هویج نگاه کردن به اطراف برای آسیب
3. قبل از ذخیره سازی هویج را بشویید یا نه؟ شستناگر خاک بر روی آنها پخش شود و دیگر امکان حذف آن وجود ندارد.
4. بالا بردن کلیپ همانطور که در بالا توضیح داده شد
5. هویج در هوا خشک می شوند ترجیحا نه در خورشید، و تحت هر پناهگاهی.
6. آماده شدن برای آن ظرف تمیز - جعبه های چوبی، کیسه های پلاستیکی، اما می تواند بدون آن ذخیره شود - در پشته به صورت فله.
7. انجام شد پردازش پرمنگنات پتاسیم (محلول آن)، اگر آفات به شدت ریشه ها را خراب کنند.
8. اولین لایه هویج در جعبه قرار داده شده است با شن و ماسه پوشیده شده.
9. بعد، لایه بر اساس لایه، هر جعبه به بالا پر می شود، اما بسته شدن نیست و برای ذخیره سازی در زیرزمین قرار داده شده است.

نکاتی برای آماده سازی ریشه برای ذخیره سازی در این ویدیو:

قوانین ذخیره سازی

چگونه هویج را ذخیره کنید؟

اکثر دما قابل قبول برای ذخیره سازی هویج شسته شده در زمستان - از 0 تا +1 درجه سانتیگراد. جوانه زنی از این حد شروع می شود. در باغ سبزیجات در حال حاضر در منهای 2 درجه سلسیوس آسیب دیده است. شما می توانید در مورد امکان ذخیره سازی هویج در فصل زمستان درست در تخت باغ در باغ از مقاله ما یاد بگیرند.

در انبار (انبار، زیرزمین)، هویج را می توان بدون استفاده از بسته بندی در شمع ها (شانه ها) انباشته و سنگ ها را به ردیف ها پاشید. برای تعیین رطوبت شن و ماسه ساده - در کف دست خود را فشار دهید، لگن نباید فرو بریزد. در پشته هویج است سرانجام. درباره ذخیره سازی هویج در انبار یا زیرزمین در وب سایت ما بخوانید.

شما می توانید آن را در یک سیب کوچک ذخیره کنید ترانشه، اما تهویه، اگر نه با شن و ماسه یا خاک اره ریخته شود.

صرفه جویی در محصول هویج می تواند و باید باشد. اگر بعد از قرار دادن در زیرزمین برای زمستان شما ترک کرده اید هویج ناقصعجله نکنید تا آن را پرتاب کنید.

مقالات ما به شما چگونگی خشک کردن ریشه گیاه را در خانه برای پخت و پز و چگونه آن را در فریزر منجمد.

محصول غنی از کاروتن در زمستان خواهد بود بسیار مفید است. سوپ بدون هویج! این دندان ها را تقویت می کند، بینایی و حافظه را بهبود می بخشد، قلب را از بیماری ها محافظت می کند. پیدا کردن چگونگی ساخت هویج خشک در اینجا. در زمستان هویج بخورید، سلامت بهبود خواهد یافت!