روش برای ذخیره کدو تنبل در زیرزمین یا زیرزمین در زمستان

این یکی از اولین سوالاتی است که حتی دامداران و باغبانانی که ابتدا در کشت محصولات کدو تنبل مشغول فعالیت هستند، نگرانی دارند.

این سبزی برای آن شناخته شده است ارزش غذایی و مزایای آن در آشپزی غذای کودک ایمن.

کدو تنبل غنی است ویتامین ها و مواد معدنیبه علت عادی شدن هضم، فشار خون، بهبود دید و متابولیسم بدن ممکن است.

شما می توانید نحوه خشک کردن کدو تنبل و نحوه خشک کردن دانه کدو تنبل را از محصولات ما یاد بگیرید. بعضی از انواع بسیار خوشمزه و شیرین هستند که توصیه می شود بدون درمان گرما خورده شوند.

مورد نیاز برای اتاق

در این مورد، آیا امکان ذخیره کدو تنبل در زمستان در شرایط خانه وجود دارد، در مقاله دیگر ما را بخوانید. آیا می توانم کدو تنبل را در انبار نگه دارم؟ به منظور از دست دادن ذخایر گرانبها از محصول کدو، ضروری است برای ایجاد شرایط مطلوب برای ذخیره سازی درازمدت. این شامل وضعیت عالی انبار و انبار، تهیه سبزیجات، رعایت سطح مورد نظر و رطوبت، و همچنین محل مناسب تعدادی از محصولات است که با آن می توان به راحتی یک کدو را کنار هم نگه داشت.

چگونه یک انبار برای ذخیره کدو تنبل تهیه کنیم؟ در صورت لزوم، کش رفتن را بزنید تمیز کردن در داخل خانه، آن را کاملا تمیز از باقی مانده، گرد و غبار و عوارض احتمالی قالب.

مرحله بعدی ضد عفونی و خشک شدن انبار است. تمام سطوح، گوشهها، کفها و دیوارها را برای رطوبت بررسی کنید، آنها را خشک کنید، سپس سطوح را پاک کنید راه حل آهک یا 2٪ راه حل نمک، برای محافظت از سهام خود را از میکروارگانیسم های مضر.

یک ماه قبل از تخمگذار کدو تنبل و سایر محصولات، تمام سطوح را می توان با سمپاش با محلول آهک و مس یا آهن قلیایی.

اتاق نباید گرفتاری و یا مضر باشد - انبار باید به خصوص پس از اعمال واکسن تهویه شود آزمایشکنندگان گوگردحدود دو روز

تمام قفسه ها، قفسه ها و دیگر سطوح باید شستشو داده شود، پاک شود و خشک شود.

می تواند بر روی آنها پخش شود کاه یا کاغذ خشک در لایه های مختلف پس از آن، احتمالا باید آن را چند بار تغییر دهید، اگر رطوبت داشته باشد. اگر فضای آزاد کافی دارید، در جایگاه قرار دهید، یک جعبه جعبه را به صورت خشک پر کنید خاک اره یا خاکستر.

آنها کاملا جذب رطوبت بیش از حد، حفظ فضای مناسب برای کدو تنبل است. شما می توانید در مورد چگونگی و زمان لازم برای برداشت کدو تنبل از باغ برای ذخیره سازی در وب سایت خود بیابید.

شرایط بهینه

چگونه یک کدو برای زمستان در انبار نگهداری شود؟ دمای ذخیره سازی مطلوب چیست؟ مثل اکثریت قریب به اتفاق سبزیجات، کدو تنبل کمی خنک را دوست دارد. بهترین درجه حرارت در نظر گرفته شده است + 3-5 درجه سانتی گراد

بعضی از ارقام در دماي +10 درجه سانتیگراد حس خوبی دارند. کمی پایین تر و میوه می تواند باشد یخ زده، کمی بالاتر - و آنها به تدریج شروع خواهند شد پوسیدگی، در نتیجه به طور قابل توجهی کاهش عمر مفید مجاز.

رطوبت مطلوب چیست؟ رطوبت در محیط داخلی باید متوسط ​​(70-75٪) باشد تا محیطی مخرب ایجاد نشود که بیماری ها شروع به رشد می کنند.

دمای حرارت یکنواخت در اطراف محیط انبار بسیار دشوار است، به ویژه اگر آن را به آن اضافه نکنید. سیستم تهویه. اغلب، هوای سرد در زیر قرار دارد، جایی که درجه حرارت بین 0 تا +2 درجه سانتیگراد است.

چه نوع سبزیجات و میوه ها می تواند باشد، و برای ذخیره کردن کدو تنبل در انبار نامناسب است؟ کدو تنبل می تواند آرام باش با سبزیجات، که مانند او، دمای پایین را دوست ندارند. این کدو سبز، تربچه، بادمجان است.

با بقیه سبزیجات، بهتر است که او در یک اتاق تقسیم شود یا در سطوح مختلف در ارتفاع باشد. در هر صورت، کدو تنبل نباید لمس کرد نه با یکدیگر، و نه با محصولات دیگر.

انتخاب و آماده سازی انواع

کدام انواع کدو تنبل برای ذخیره سازی در انبار و زیرزمین مناسب است؟

برای ذخیره سازی طولانی، میوه های دیر رسم شده محاسبه می شوند که می توانند توسط آنها مشخص شوند پوست خرد شده، سایه نارنجی غنی و مناقصه، پالپ اشتها آور.

خوب انواع خربزه قادر به دروغ در محیط بهینه برای حدود شش ماه است. نمایندگان نمونه: "ویتامین"، "مروارید"، "پروتکل"، "ویتا"، "مسقط"، "Butternat Ponca"، "Testi Delaipe".

از جمله میوه های میوه رسیدن نیز برای انبار مناسب است. با کیفیت عالی نگه دارید، به عنوان مثال "Zhdanna"، "Golosemyannaya" و "Arabatskaya". این میوه های بزرگ دارای پوست های سخت و مقاومت بالا بیماری هستند.

اگر میخواهید یک کدو خریداری شده را در انبار ذخیره کنید، سپس توجه به ساقه را بررسی کنید: یک دم به طور کامل بریده خواهد شد برای کل جنین تهدید. این یک نوع ورودی برای میکروب های مضر خواهد بود، که به آنها اجازه می دهد تا در بیماری های مختلف رشد کنند. هر ساقه را زیر ریشه برش دهید - ترک حدود 8-12 سانتی متر. سعی نکنید دم را با دست های خالی خود تنها با یک چاقو بشکنید.

چگونه یک کدو برای ذخیره سازی در انبار تهیه کنیم؟ ابتدا لازم است بهترین میوه ها را انتخاب کنید. کدو تنبل رسیده از نابالغ، و از بیماری های معیوب سالم است.

فقط مناطق با نقاط تاریک و قالب را قطع کنید کافی نیست: بنابراین شما فقط خطر قالب را افزایش می دهید، اما از سبزیجات سالم از عفونت محافظت نمی کنید. شما همچنین باید فقط کدو تنبل کامل، بدون ترک، آفات خورده، و غیره ذخیره کنید

برداشت فقط از تخت ها جمع آوری شده باید از خاک پاک با حوله خشک خشک شود و برای مدتی به سمت چپ بپردازد. خشک کردن در یک محل تاریک خشک

به یاد داشته باشید که کدو تنبل باید او را بماند لایه محافظ طبیعی. به همین دلیل، پس از برداشت، می توانید گیاهان را با پارچه ی مرطوب شستشو ندهید، بنابراین شما فقط به عوامل ایجاد کننده ی بیماری ها خدمت می کنید.

چگونه یک کدو تنبل را در زیر زمینی در زمستان ذخیره کنید؟ کدو تنبل را نمی توان در یک شمع یا تپه قرار داد - سعی کنید ترتیب سبزیجات را به طوری که آنها دیوارهای زیرزمینی یا دیوارهای زیرزمینی را لمس نکردید. آنها بهتر است بر روی قفسه ها و یا سیستم عامل های چوبی، به خوبی پوشش داده شده از نی و یا پوست. این لازم است برای جلوگیری از انباشت رطوبت بیش از حد بر روی پوست کدو تنبل.

علاوه بر لانه خشک، شما گاهی اوقات (یک بار در ماه) وضعیت را کنترل کنید خود برداشت.

به محض اینکه اولین علائم عفونت متوجه شدید، بهتر است یک گیاه بزرگ را از جرم اصلی بردارید و آن را از بین ببرید.

اگر رطوبت بیش از حد بالا باشد، به آرامی سبزیجات را با یک حوله خشک پاک کنید و اتاق را باز کنید تهویه مناسب.

به منظور دور انداختن نمونه کمی آسیب دیده فقط در طرف، مناطق با خراش یا دندان می تواند با دقت برش با یک چاقو. با این حال، پس از این، مطلوب نگه داشتن کدو تنبل در زیرزمین یا زیرزمین، اما در یخچال یا فریزر. برای یادگیری نحوه ی بستن کدو در فریزر برای تهیه ظروف بعد، می توانید از مقاله ی ما یاد بگیرید. همچنین اطلاعات مفید در مورد روش خشک کردن کدو تنبل برای ساخت صنایع دستی در خانه را بخوانید.

شرایط پس انداز

کدو تنبل در انبار چقدر طول می کشد؟ متوسط ​​بیشتر کدو تنبل است نیم سال، گرچه به نوع خاصی از سبزی بستگی دارد. انواع ناهارخوری بیشتر طولانی تر است، در حالیکه گونه های خوراکی فقط می توانند ذخیره شوند چند ماه. عمر مفید مجاز بهتر از تجاوز نیست، حتی اگر سبزی به نظر می رسد ایده آل است، بدون پوسیدگی دندان و علائم آلودگی.

سبزیجات نیاز دارند لایه اضافی حفاظت - شما می توانید آنها را با اضافه کردن یک قهوه کمی خشک تر و پوشش آنها را با ورق روزنامه و یا ماده متراکم گرم. نکته اصلی این است که کدوها را به "تنفس" ببرید، اما ظرفیت مایع اضافه را ذخیره نکنید.

راه ها

چگونه می توان کدو تنبل را برای زمستان در انبار ذخیره کرد؟ یک کدو تنبل را در یک پایه نگه دارید قفسه یا پالتاما به هیچ وجه بر روی زمین نیست. ساقه تمام سبزیجات باید نگاه کنند، و سبزیجات خود را باید بر روی چیزی خشک و نرم، مانند کاه، قرار دهند. اگر شما می ترسید که سبزیجات در برابر دیوار فشرده شود، کمی کم کنید کاه در فضای نتیجه.

اگر در اتاق هیچ قفسه ای نداشته باشید، بهتر است که یخچال را با قاب چوبی ساده و بدون دیوار نصب کنید. بهتر است اگر آن را داشته باشد سطح صاف چوبی. در مورد یک لایه کوچک از کاه یا کاغذ فراموش نکنید.

کدو تنبل یکی از آن سبزیجات است که نمیتواند ایستادگی کند دماهای بحرانی.

آنها رطوبت متوسط ​​و دمای نسبتا کم را ترجیح می دهند.

گونه های میانه و اواخر مشهورند کیفیت عالی نگهداری و روش ها، در حالی که رعایت تمام قوانین ذخیره سازی، در انبار تا بهار دروغ می گویند.

پراکنده نباش میوه ها در کل حصار در زیرزمین یا زیرزمین قرار دارند. برای این منظور، شما نیاز به قفسه های بزرگ و یا پالت، پوشش داده شده از کاه. سبزیجات بهتر از فاصله دور از یکدیگر و دیوارهای اتاق نگهداری می شوند.

اگر از این توصیه های ساده اما موثر برای ذخیره سازی پیروی کنید، مطمئنا خودتان را با سهامی از کدو تنبل تهیه کنید تمام زمستان تا گرم شدن.