باغ سبز

زنجبیل مفید و زشت با عسل چیست؟ دستور غذاها و نوشیدنی ها از بیماری های مختلف

دستور غذاها برای سلامتی با استفاده از زنجبیل سالم شناخته شده است. آنها با سهولت آماده سازی و قدرت شفا فوق العاده مشخص می شوند.

عسل شیرین که علاوه بر ادویه های سوزانده شده نیز استفاده می شود، طعم و مزه آن را کاهش می دهد و عناصر کمیاب مفید را هنگام مصرف می کند.

این مقاله در مورد ویژگی های سودمند مخلوط عسل و زنجبیل و موارد منع مصرف آن، و همچنین دلیل مصرف نوشیدنی ها از این محصولات و نحوه کمک به آن ها با بیماری های مختلف، در جزئیات توضیح داده شده است.

ترکیب شیمیایی محصولات

مخلوط عسل و زنجبیل که در حدود 1: 1 تهیه شده است:

  • کالری: 192 کیلوکالری؛
  • کربوهیدرات: 50 گرم؛
  • پروتئین: 1 گرم
  • چربی: 0 گرم.

علاوه بر این، زنجبیل حاوی پتاسیم (415 میلی گرم)، منیزیم (43 میلیگرم)، سدیم (13 میلی گرم)، ویتامین هایی مانند کلسیم (16 میلی گرم) و ویتامین C (5 میلی گرم) است. اسانس در ترکیب آن وجود دارد، و همچنین یک ماده خاص gingerol، که به آن طعم تیز مشخصی را می دهد.

مهم است که توجه داشته باشید که سهم اصلی محتوای کالری مخلوط عسل است، زیرا حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات است. زنجبیل به خودی خود یک کالری کم کالری است.

منافع

مخلوط مفید چیست؟

  1. افزایش ایمنی، مقاومت در برابر عفونت.
  2. شتاب هضم، تحریک تشکیل آب معدنی.
  3. عادی سازی گردش خون؛ نازک شدن خون ضخیم؛ تقویت کشتی کاهش کلسترول؛ پیشگیری از ترومبوز، آترواسکلروز.
  4. تحریک فعالیت ذهنی و جسمی.
  5. شتاب متابولیسم، بهبود غده تیروئید، کمک به از دست دادن وزن.
  6. کاهش علائم درد (از جمله سردرد، درد آرتریت، آرتریت، درد دندان).
  7. پیشگیری از بیماریهای دندانی
  8. پیشگیری از سرطان

آسیب چیست؟

هنگامی که برای مدت زمان طولانی در مقدار زیادی استفاده می شود می تواند باعث شود:

  • تحریک غشاء مخاطی مری و معده، تشدید گاستریت، زخم معده؛
  • اختلالات خواب، مشکل خواب رفتن
  • خارش و بثورات.

درگیری ها

برای زنجبیل:

  • بیماری های دستگاه گوارش در مرحله حاد (گاستریت حاد، زخم پپتیک، کولیت)؛
  • تمایل به خونریزی شدید؛
  • حامله اواخر؛
  • سنگهای صفراوی (به علت خواص قرمز).

برای عسل:

  • آلرژی محصولات زنبور عسل؛
  • دیابت قندی

نحوه انتخاب ریشه زنجبیل برای پخت و پز؟

برای درمان بهتر است ریشه تازه زنجبیل را انتخاب کنید. آسان است که در ظاهر تمایز قائل شود: لمس سخت، بدون درز، سطح صاف و صاف است. قبل از پخت و پز دستور العمل ریشه زنجبیل باید شسته شود، سپس به آرامی پوست پوست.

برای سنگ زنی بهتر است از یک ریز ریز استفاده کنید. زنجبیل تازه در یخچال و فریزر در یک لیوان تا دو ماه ذخیره می شود.

دستورالعمل های گام به گام: چگونه طبخ و نحوه درخواست

برای تقویت سیستم ایمنی بدن

مخلوط تغذیه سرعت متابولیسم را افزایش می دهد، ایمنی را بهبود می بخشد، و همچنین باعث کاهش فشار خون و کلسترول می شود. توصیه می شود دوره های درمان چندین بار در طول دوره پاییز و زمستان انجام شود.

لیست مواد تشکیل دهنده:

  • زنجبیل رنده شده - 200 گرم
  • عسل - 1 قاشق غذا خوری؛
  • آب لیمو - 1 قاشق غذا خوری؛
  • سرکه سیب سرخ - 1 قاشق غذا خوری؛
  • سیر - 1 گل میخک

آشپزی:

  1. زنجبیل را برروی گردن ریز قرار دهید.
  2. سیر را بریزید و ریز ریز کنید.
  3. آب لیمو را فشار دهید (می توانید به راحتی میوه را با دستان خود فشار دهید).
  4. مواد باقی مانده را اضافه کنید و مخلوط کنید.
  5. مخلوط را به یک ظرف شیشه ای انتقال دهید و در یخچال قرار دهید تا ظرف مدت 4 تا 5 روز دیگر ذخیره شود.

دوره درمان: 2 بار در روز (قبل از صبحانه و ناهار) 1 قاشق چای خوری در هفته مصرف کنید. پس از 2-3 هفته، می توانید دوره را تکرار کنید.

به عنوان یک عامل choleretic

شما می توانید تزریق قرص ساده زنجبیل و عسل را انجام دهید.

لیست مواد تشکیل دهنده:

  • آب جوش - 1 فنجان؛
  • ریشه زنجبیل رنده شده - 3 قاشق غذاخوری؛
  • عسل مایع - 1-2 قاشق چای خوری.

آشپزی:

  1. آب را جوش بیاورید.
  2. زنجبیل بریزید و یک لیوان آب گرم بپاشید و 15 تا 30 دقیقه آن را بشویید.
  3. شما می توانید تزریق را در یک فلاسک آماده کنید.
  4. سوزاندن داروهای به پایان رسید و عسل را در آن ریخته.

دوره پذیرش: یک صبحانه نیم ساعت صبح بخورید یک صبحانه بخورید. پس از یک دوره دو هفته ای، یک جلسه برای 2-3 هفته طول بکشد.

اسهال

چای زنجبیل با عسل، اسپاسم روده را کاهش می دهد، اسهال را از بین می برد و باعث کاهش التهاب در دستگاه گوارش می شود. این نوشیدنی را می توان حتی به کودکان داده شود.

عناصر:

  • آب - 1 فنجان؛
  • ریشه زنجبیل رنده شده - 1 قاشق غذا خوری؛
  • عسل - 1 قاشق چایخوری.

چگونه طبخ:

  1. اضافه کردن زنجبیل به آب جوش و کمی جوش.
  2. برای یک کودک دوز زنجبیل به 1 قاشق چایخوری کاهش می یابد.
  3. وقتی چای سرد می شود، عسل را در آن بشویید.

دوره درمان: چای زنجبیل را می توان چندین بار در طول روز مصرف کرد تا مدفوع مایع ناپدید شود.

از لخته های خون

زنجبیل و عسل نازک خون، کمک به پیشگیری از وریدهای واریسی. برای جلوگیری از تشکیل لخته های خون، می توانید مخلوط عسل و زنجبیل را آماده کنید.

عناصر:

  • زنجبیل ریز شده - 200-300 گرم؛
  • عسل مایع - 1 کیلوگرم.

چگونه طبخ؟ مخلوط زنجبیل و عسل را در یک شیشه شیشه قرار دهید و در یخچال قرار دهید.

چطوری؟؟ 1 قاشق چای خوری 3 بار در روز قبل از غذا مصرف کنید. این دوره می تواند برای 2-3 ماه ادامه یابد. بعد، برای 2-3 هفته یک بار بگذارید و دوره را ادامه دهید.

مهم است که به یاد داشته باشیم که مصرف برخی محصولات خاص درمان نیست و داروهایی که توسط دکتر تجویز می شود را لغو نمی کند.

در طول قاعدگی

در طول قاعدگی، چای زنجبیل کلاسیک با عسل میتواند برای از بین بردن درد، کاهش اسپاسم عضلانی و همچنین به منظور به طور کلی سطح هورمونی را عادی کند.

لیست مواد تشکیل دهنده برای 1 لیتر آب خالص:

  • زنجبیل رنده شده - 1 قاشق غذا خوری
  • برگ نعنا، مومیایی لیمو؛
  • گل بابونه - 1 قاشق غذاخوری از مجموعه یا یک گیاه؛
  • عسل - به مزه.

آشپزی:

  1. عصرانه در گیاهان دارویی ترموس و زنجبیل بخورید.
  2. صبح، کمی گرم کنید و عسل را به سلیقه اضافه کنید.

چطوری؟: تمام چای شما باید در طول روز بخورید. شما می توانید در طول دوره قاعدگی ادامه دهید.

با سردی

در بیماری های ویروسی ضروری است مقدار مایع مصرفی را افزایش دهد. پزشکان توصیه می کنند فقط آب آشامیدنی مصرف کنند، اما شما می توانید رژیم غذایی خود را با یک نوشیدنی خوشمزه و سالم متنوع کنید.

چای ماسالا یک چای سنتی هند است که از ادویه ها و گیاهان ساخته شده است. با استفاده منظم، ایمنی را افزایش می دهد، بهبود سریع سرماخوردگی را تسریع می کند.

لیست مواد تشکیل دهنده:

  • برگ چای سیاه - 3 قاشق چایخوری؛
  • شیر کامل - 2 عینک؛
  • آب آشامیدنی - 1 فنجان؛
  • ریشه زنجبیل رنده شده - 1-2 قاشق چای خوری.
  • عسل - 1-2 قاشق چای خوری؛
  • ادویه جات ترشی جات (دارچین، ماکارونی، میخک، هل نارنج) - به مزه.

دستور غذا بخورید:

  1. مخلوط شیر و آب و جوش را در یک ظرف بخورید.
  2. چای سیاه را بشویید و برای مدت 5-10 دقیقه حرارت کمتری بخورید.
  3. زنجبیل و ادویه جات را اضافه کنید
  4. از گرما خارج شوید و آنرا بپوشانید تا خنک شود.
  5. وقتی نوشیدنی کمی گرم می شود، عسل را در آن ریخته.

چطوری؟؟ شما می توانید این چای را چندین بار در طول تمام دوره ی سرماخوردن نوشید. برای جلوگیری از عفونت های ویروسی، هر روز یا هر روز در شکل گرم مصرف کنید.

برای بیماری های حفره دهان

برای درد دندان، گلودرد، سرفه و وجود زخم در دهان، می توانید از شستشوی زنجبیل استفاده کنید.

عناصر:

  • آب انگور رنده شده - 1 قاشق غذا خوری؛
  • آب آشامیدنی تمیز - 1 فنجان؛
  • عسل مایع - 1-2 قاشق چای خوری.

چگونه طبخ؟ در یک لیوان آب گرم، آب گوجه فرنگی و عسل را مخلوط کنید.

نحوه درخواست؟ از راه حل آماده شده برای شستن دهان حداقل 3 بار در روز بعد از غذا استفاده کنید. آخرین شستشو ترجیحا در شب بعد از عطسه مسواک زدن انجام می شود. مدت استفاده به صورت جداگانه تعیین می شود. معمولا بهبود پس از 2-3 روز رخ می دهد.

عوارض جانبی احتمالی استفاده

  • احساس تلخی و سوزش در دهان.
  • افزایش اندکی در ضربان قلب، قرمزی پوست، افزایش عرق، افزایش اندکی در دمای بدن.
  • احساس سوزش و درد در معده و روده.
لازم است توجه داشته باشید که مخلوط عسل و زنجبیل و نوشیدنی بدون بیش از دوز نشان داده شده مصرف می شود. علاوه بر این، این دستورالعمل ها جایگزین یک پزشک نیست، بلکه فقط مکمل آنها است.

بنابراین خواص منحصر به فرد عسل و زنجبیل آنها را یک درمان طبیعی طبیعی و یک ابزار موثر برای جلوگیری از بسیاری از بیماری ها است. هنگام استفاده از آنها، مهم است که از دوز تجاوز نکنید، پس تنها سود خود را به ارمغان می آورند.