آمارانت بیش از 6000 سال بر روی زمین وجود دارد. او در دوران باستان توسط اینکاها و آزتکها، با استفاده از مراسم عروسی، پرستش شد. در اروپا، وارد شده در سال 1653 از سوئد. امارات - گیاه بی تکلف در مراقبت، آبیاری و خورشید را دوست دارد. در گیاه جهان بیش از 60 گونه از گونه های مختلف گل سرخ وجود دارد. Amaranth به عنوان خوراک دام به مدت طولانی در هر دو مورد در مقیاس صنعتی و برای تغذیه حیوانات خانگی استفاده می شود.
