سالاد از کلم چینی یا چینی و گوشت مرغ عملا تمام میکرو عناصر لازم برای یک فرد را ترکیب می کند.
کلم منبع فیبر مفید است که هضم و وضعیت کلی روده را بهبود می بخشد. مرغ - منبع خوبی از پروتئین شناخته شده در بین ورزشکاران و افراد عادی است. در همان زمان، پکن دارای مقدار کمی کالری است - تنها 16 کیلوکالری در هر 100 گرم. کالری کالری - 180 کالری، در حالی که حاوی 17 گرم است. پروتئین خالص در هر 100 گرم.
گام های بسیار خوشمزه و ساده گام به گام با عکس ها
گام به گام، با تظاهرات در عکس، برخی از دستور العمل های خوشمزه و متنوع از ظروف زیبا و بسیار اشتها آور از کلم چینی و قلب مرغ، سینه، پاها و یا فیله را در نظر بگیرید.
با پرنده سرخ شده
برای گزینه 1 شما نیاز دارید:
- 1 سر پکن؛
- 300 گرم مرغ ها؛
- 250 گرم گیلاس
- 100 گرم پارمسان (می توان با هر پنیر دیگری جایگزین کرد)
- کراکر ها
برای سوخت گیری:
- 2 زرده؛
- 50 میلی لیتر روغن زیتون؛
- 2 قاشق چایخوری خردل؛
- 50 میلی لیتر آب لیمو؛
- 2 میخک سیر
- نمک - در اختیار شما
آشپزی:
- برگ های کلم را شسته و آنها را به قطعات کوچک پاره می کنیم.
- گیلاس نیز شسته و برش را به چهارراه.
- پنیر برروی یک برنج کوچک قرار داده می شود.
- مرغ را در برش های کوچک بریزید و در یک تابه سرخ کنید تا یک پوسته مشخص.
- مواد اولیه برای سوخت گیری ترکیب در یک ظرف کوچک است.
- سیر و پنیر سه ریز ریز شده و به بقیه مواد اضافه می کنند.
- خوب مخلوط کنید
- قبل از خدمت، ابتدا کلم برگ را بر روی یک صفحه، در مرغ مرطوب، و در لبه ها - گوجه فرنگی.
- پوره را با پانسمان پخته و با گردوها بپاشید.
برای اینکه مهمانان خود را برای این سالاد ترکیب کنید، بهتر است کلم را با پانسمان جداگانه ترکیب کنید. همچنین، اگر شما نیازی به خدمت نداشته باشید، سپس تمام مواد تشکیل دهنده را، به جز کراکر، در یک ظرف عمیق مخلوط کنید.
برای گزینه 2 شما نیاز دارید:
- یک سینه مرغ
- 300 گرم پکن
- یک خیار تازه؛
- فلفل بلغاری
برای سوخت گیری:
- روغن زیتون؛
- پاپریکا زمین؛
- فلفل سیاه فلفل؛
- نمک؛
- شکر - به مزه.
آشپزی:
- مرغ را بشوییم، آن را به داخل مکعب بشکنیم و آن را به یک ماهی تابه با اضافه کردن روغن و نمک به سرخ کردن بکشید تا یک پوسته مشخص ظاهر شود. کلم و فلفل را به نوار بریزید.
- خیار را بشویید و به مکعب بریزید.
- ما مواد تشکیل دهنده، مواد مخدر و ادویه جات ترشی جات را مخلوط می کنیم و به میز می رسیم.
با سینه مرغ پخته شده
برای گزینه 1 شما نیاز دارید:
- 300 گرم پکن
- یک سینه مرغ
- 3 تخم مرغ؛
- 50 گرم پنیر سخت
- یک خیار؛
- 1 دسته پیاز سبز
برای سوخت گیری:
- نمک؛
- سس مایونز (بهتر است کم چرب را مصرف کنید).
آشپزی:
- Pekingku خرده نخل کوچک.
- شستن سینه مرغ، جوشاندن.
- پس از آن کاملا پخته شده (حدود 20 دقیقه)، گوشت را سرد کنید و به مکعب های کوچک بریزید.
- تخم مرغ نیز جوش داده شده است، آب سرد را سرد می کنند و فقط به یک سالاد می ریزند (این را می توان با دست راست انجام داد، مهمتر از همه تمیز و یا با یک چنگال).
- سه پنیر در یک ردیف خوب.
- خیار را بشویید و به مکعب بریزید.
- پیاز سبز در حلقه های کوچک بریده می شود.
- تمام مواد تشکیل دهنده را با پودر مرغ پخته شده در یک ظرف عمیق، نمک و سس مایونز اضافه کنید.
برای گزینه 2 شما نیاز دارید:
- 300 گرم سینه مرغ؛
- 300 گرم پکن
- 200 گرم گوجه فرنگی گیلاس
- 200 گرم خیار؛
- یک فلفل زرد بزرگ؛
- پیاز سبز
برای پانسمان: نمک و روغن زیتون به سلیقه شما.
آشپزی:
- Pekingku خرده نخل کوچک.
- مرغ را جوش بگذارید و به مربع های کوچک بریزید.
- تمام سبزیجات به طور کامل شسته شده و در صورتی آسیب دیده می شوند.
- بعد: ما گیلاس را به چهارراه، خیار به مکعب، پیاز با حلقه ها و فلفل بلغاری با یخ بریزیم.
- ترکیب تمام مواد تشکیل دهنده، از جمله نمک و روغن را در یک صفحه عمیق، مخلوط و به جدول خدمت می کنند.
یک سالاد ناهارخوری از مرغ پخته شده و سبزیجات تازه به دست می آید.
لذت بردن از یک دستور العمل ویدئویی برای ساخت سالاد با کلم چینی و فیله جوش:
پرنده دودی
برای گزینه 1 شما نیاز دارید:
- 200 گرم پکن
- 250 گرم مرغ دودی؛
- 200 گرم قارچ ترشی
- 100 گرم پنیر
- 3 تخم مرغ، سبزی (به طعم).
لباس با سس مایونز و نمک.
آشپزی:
- ما کلم را به نی نی کوچ میکنیم، مرغ را به مکعب بریزیم.
- قارچ ترشی را به طور کامل شستشو دهید تا باریک نباشد.
- ما پنیر و تخم مرغ را در یک وعده درشت می کنیم.
- مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید، سوختن و خدمت به جدول، تزئین شده با سبزیجات.
این سالاد نیز می تواند لایه ای باشد.
سپس لایه ها اینگونه تنظیم می شوند:
- کلم با یک قاشق سس مایونز مخلوط می شود
- پروتئین های آب پز
- مرغ دودی؛
- قارچ؛
- پنیر
- زرده
ما هر لایه را با سس مایونز بپوشانید. از بالا ما با مقدار کمی از سبزی تزئین می کنیم.
برای گزینه 2 شما نیاز دارید:
- 200 گرم کلم پکن؛
- 250 گرم مرغ دودی؛
- 200 گرم هویج کره ای
- 100 گرم پنیر
- 1 گوجه فرنگی بزرگ
- نمک، فلفل سیاه و سس مایونز - در اختیار شما.
آشپزی:
- Pekanku ریز ریز ریز کردن به راه راه های کوچک، مرغ دودی نیز به نوار برش.
- گوجه فرنگی را به مکعب بریزید.
- سه پنیر در یک تکه بزرگ.
- از هویج ما ماریناد را ادغام می کنیم.
- مخلوط مواد را در ظروف عمیق، سوخت گیری کنید.
سالاد آماده است!
دستور العمل های ویدئویی آشپزی سالاد دیگر را با کلم چینی و مرغ دودی تماشا کنید:
از فیله
برای گزینه 1 شما نیاز دارید:
- فیل مرغ سینه 300 گرم؛
- کلم چینی 400 گرم؛
- پنیر پنیر 200 گرم؛
- سنجاب از سه تخم مرغ پخته شده.
سوختگیری:
- 50 گرم خامه ترش
- 20 گرم خردل؛
- 30 گرم آب لیمو؛
- 2 میخک سیر، نمک - به مزه.
آشپزی:
- سینه را جوش داده و خنک کنید و به مکعب بریزید.
- پینکا نی نی
- تخم مرغ را بجوشانید، سفیدپوستان را از زرده ها جدا کنید و سفیدپوستان را بر روی یک وعده مشکی بچینید.
- پنیر را به مکعب بریزید.
- برای سوخت گیری، سیر را از طریق سیر فشار داده و تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید.
- علاوه بر این، محصولات آماده شده و ایستگاه گاز را در یک ظرف عمیق ترکیب می کنیم.
سالاد آماده است
برای گزینه 2 شما نیاز دارید:
- 300 گرم پکن
- 150 گرم فیله مرغ؛
- 150 گرم ژامبون
- 100 گرم قارچ خورده شده
- 2 تخم مرغ؛
- 50 گرم کرفس
برای پانسمان، از مایونز و نمک برای طعم استفاده کنید.
آشپزی:
- تخم مرغ و فیله را بشویید، نان روغنی را بریزید و برید.
- قارچ ها به برش های نازک بریده می شوند.
- ما تخم مرغ های آب پز را بر روی یک تکه انداخته و پستان را به مکعب بریزید.
- ما تمام مواد تشکیل دهنده، پانسمان و ادویه جات را ترکیب می کنیم.
- تزئین سبزیجات.
ما یاد می گیریم که چگونه یک سالن دیگر خوشمزه را از کلم پیتزای و فیل مرغ تهیه کنیم:
دو گزینه دیگر برای ظروف از پستان
برای گزینه 1 شما نیاز دارید:
- 200 گرم سینه مرغ؛
- 300 گرم پکن
- 150 گرم زیتون
- 2 ترشی خیار؛
- 1 پیاز قرمز
استفاده از سس مایونز برای پانسمان نمک و فلفل - به نظر شما.
آشپزی:
- سینه را جوش داده و خنک کنید و به مکعب بریزید.
- Pekingka ریز ریز کردن نی.
- از زیتون، مایع را بریزید و به حلقه ها بریزید.
- خیار ترشی، و همچنین پیاز قبل از پوست، به مکعب برش داده شده است.
- ما محصولات را ترکیب می کنیم، سوخت گیری می کنیم و خدمت می کنیم.
برای گزینه 2 شما نیاز دارید:
- یک سینه مرغ مرطوب
- 200 گرم پکن
- 1 نارنجی
- 100 گرم پنیر سخت
پانسمان: سس مایونز، نمک به مزه.
آشپزی:
- پستان را جوش داده و به مکعب بریزید.
- Pekingku شلنگ کاه
- نارنجی پوست کنده، به شکلی تقسیم شده و هر لوبو را به 5 قسمت تقسیم می کند.
- پنیر کردن
- ترکیب مواد و پانسمان و خدمت
به منظور طعم و مزه از نارنجی بهتر، در این دستور شما می توانید سس مایونز برای ماست کم چربی جایگزین کنید.
قلب مرغ
برای گزینه 1 شما نیاز دارید:
- 250 گرم قلب مرغ
- 200 گرم پکن
- 200 گرم هویج کره ای
- 150 گرم خیار ترشی
- 1 پیاز؛
- سس مایونز، نمک و فلفل - به سلیقه شما.
آشپزی:
- قلب ها را بشویید و به نوار ها بریزید.
- پکن نیز خرد شده است.
- خیار و پیاز قبل از خرد شده به مکعب بریده شده است.
- از هویج ما ماریناد را ادغام می کنیم.
- ما مواد تشکیل دهنده به پایان رسید، سوخت گیری و خدمت به جدول.
برای گزینه 2 شما نیاز دارید:
- 200 گرم قلب
- 200 گرم پکن
- 1 پیاز قرمز؛
- 150 گرم قارچ ترشی
- دو خیار ترشی
- 50 گرم پنیر
پانسمان: سس مایونز.
آشپزی:
- قلب جوش و برش به نوار.
- پکن پاره شد
- پیاز به حلقه برسد.
- اگر قارچ های بزرگ دارید (مانند قارچ ها)، آنها را به صورت برش بریزید، اگر آنها کوچک باشند، سپس آنها را بشویید و آنها را به سالاد بفرستید.
- خیار بریده شده به مکعب، پنیر مالش.
- مواد مخدر و سس مایونز را مخلوط کنید.
نمک در این دستور العمل مورد نیاز نیست، زیرا ما از خیار ترشی استفاده می کنیم.
چگونه به طبخ سریع؟
سریع ترین سالاد کلم و مرغ پکن، شاید یک سالاد با اضافه کردن خیار و سبزی تازه است. یکی دیگر از دستور غذای گرم و نازک از کلم، مرغ و تخم مرغ است. بر این اساس، در همه انواع لازم است از مرغ پخته شده یا سرخ شده استفاده شود.
چگونه برای خدمت به غذاها؟
کلم چینی و مرغ را می توان با سبزیجات خدمت کرد. همچنین اگر دستور العمل گوجه فرنگی وجود داشته باشد، می توان آنها را در امتداد لبه سالاد قرار داد و کلم را می توان در لایه اول گذاشت. اگر در زرادخانه آشپزخانه شما یک کوره پخت و پز وجود دارد، سپس می توانید قطعات مرغ را به تکه های بریده بریزید و سرخ کنید، به طوری که شما می توانید نوار های مخصوص کباب گریل را دریافت کنید.
مصرف مرغ روزانه، می توانید میزان لازم پروتئین موجود در بدن را دوباره افزایش دهید. همانطور که می دانید، پروتئین یک ماده ساختمانی است. به این ترتیب، اغلب ذخایر خود را دوباره پر می کنید، موهای شما بهتر است، ناخن ها رشد می کنند، و همچنین بافت های بدن بازسازی می شود.
