13 دستور العمل سالاد با کلم و انگور چین

کلم پکن تقریبا محبوب ترین سبزیجات در فضاهای آسیایی است. این در زمان چین باستان کشت شده است و موقعیت خود را تا این روز نگذاشته است.

و تعجب آور نیست، زیرا آن را با بسیاری از خواص مفید به ارمغان می آورد. با توجه به ترکیبات منحصر به فرد آن، کلم پکن می تواند سیستم ایمنی بدن را بهبود بخشد و بدن را تقویت کند.

نه کمتر مشهور است، اما در حال حاضر در نیمی دیگر از انگور جهان است. تقریبا همه ساکنان اروپا دوست دارند غذا بخورند، و به همین دلیل، اغلب آن را به غذاهای مختلف اضافه شده است. یکی از این ها - سالاد پکن و انگور است.

خواص مفید ظرف

کلم پکن یکی از سبزیجات مفید و مفید است. این شامل سلولز، ویتامین های گروه A، C، B، E، PP، K، اسیدهای ارگانیک و بسیاری از عناصر مفید دیگر است.

انگور فوق العاده غنی از ویتامین B و اسید اسکوربیک است. به طور متوسط ​​کالری یک سالاد انگور و کلم چینی 37 کالری است، اما در انواع این ظرف با آجیل، تعداد کالری ها چندین بار افزایش می یابد.

دستور العمل مرغ

با فلفل زرد

اجزای مورد نیاز:

• 1 سینه مرغ متوسط
• 300 گرم کلم چینی؛
• 2 تخم مرغ تخم مرغ
• 100 گرم انگور؛
• 1 ترشی paprika؛
• 1 قاشق غذاخوری سس مایونز
• یک دسته کوچک از جعفری
• یک قاشق فلفل سفید زمستانه؛
• نمک

چگونه طبخ:

1. شستشو گوشت مرغ، پوست، ريزش و دانه، جوشاندن. سپس، زمانی که آن را کمی خنک شود، ریز ریز کردن به مکعب یا مکعب.
2. تخم مرغ را به مدت 10 دقیقه پخته کنید. بعد، آنها را به مکعب بریزید.
3. کلم چینی چیپس ریز و ریز.
4. جعفری را خرد کنید.
5. انگور را به 2 برش بریزید و سنگها را بردارید.
6. فلفل به طور ریز خرد شده، اضافه کردن به بقیه محصولات.
7. تمام مواد را به طور کامل مخلوط کنید، نمک، فلفل، فصل را با مایونز.

با ژامبون

مواد لازم:

• 450 گرم گوشت مرغ؛
• 550 گرم پکن
• 150 گرم ژامبون
• 100 گرم پنیر سخت؛
• ماست ضخیم 200 میلی لیتر؛
• 100 میلی لیتر روغن زیتون؛
• یک دسته کوچک از سبزی؛
• 200 گرم انگور.

روش آماده سازی:

1. فلفل مرغ را بشویید و به آرامی پوست کنده و به حرارت کم بریزید.
2. پنیر را به مکعب بریزید، ژامبون را به مکعب تقسیم کنید.
3. کلم بروکلی نازک کشیده.
4. انگور را به نصف های کوچک تقسیم کنید.
5. تمام اجزای ترکیب، مخلوط، نمک. ماست و سبزی های خرد شده را اضافه کنید.

با پسته

با سس مایونز

محصولات مورد نیاز:

• 400 گرم فیل مرغ آب پز؛
• 1 قاشق کوچک کلم چینی؛
• 150 گرم انگور بدون گیاه تیره؛
• 1-2 انگشت شماری از پسته؛
• روغن گیاهی
• سس مایونز
• کاری، فلفل، نمک - به مزه.

چگونه طبخ:

1. فیله مرغ را در آب سرد بشویید و سپس آن را روی یک تخته برش بگذارید. خوردن گوشت غضروف، چربی، پوست و رگ ها را از بین ببرید.
   ریز ریز کردن به مکعب های متوسط ​​و سرخ کردن در کره تا زمانی که طلایی قهوه ای مایل به زرد.
2. کلم کلم کلم را 1-2 سانتیمتر بریزید. کلم را در یک کاسه عمیق قرار دهید، کمی دست ها را به یاد داشته باشید، بنابراین آب آن را داد.
3. انگور را بشویید و یا به 2 قسمت یا 4 بریزید.
4. پسته ها را پاره کرده و با چاقوی ریز ریز کنید.
5. مرغ و انگور را در یک کاسه سالادی با پکن بنوشید، بعضی از سس مایونز و ادویه جات را به سلیقه خود اضافه کنید. قبل از خدمت پسته را با پسته بپوشانید.

با سیب

اجزای مورد نیاز:

• 250-300 گرم گوشت چرخ شده مرغ؛
• 3 تخم مرغ؛
• 100 گرم پنیر؛
• 2 سیب کوچک
• 200 گرم انگور؛
• 200 گرم پکن
• روغن زیتون؛
• تعداد انگشت شماری از پسته های خرد شده.

چگونه طبخ:

1. گوشت آب پز را به مکعب یا میله بریزید.
2. تخم مرغ را از بین می برید.
3. سیب ها را از دانه ها و پوست بریزید و به نوار بریزید.
4. پنیر را بر روی یک حصیر خوب قرار دهید.
5. انگور به دو قسمت تقسیم می شود.
6. Peekinki دست های پاره شده و یا به قطعات کوچک برش.
7. مخلوط کردن همه مواد تشکیل دهنده، اضافه کردن روغن، اضافه کردن نمک. پسته با پسته

با پنیر

با تعظیم قرمز

محصولات مورد نیاز:

• 500 گرم پکن
• 200 گرم انگور؛
• 150 گرم هر پنیر سخت
• پیاز قرمز کوچک
• 1-2 قاشق غذا خوری سرکه؛
• نیمی از سبوسدار خردل؛
• هنر 2-3. قاشق روغن نباتی.

چگونه طبخ:

1. گوشت خوک پکن در برش های نازک ریخته شده و به یک کاسه سالادی عمیق می فرستد.
2. انگور را بشویید و هر توت را به یک جفت برش تقسیم کنید.
3. پنیر را از طریق یک حصیری بزرگ بریزید یا به مکعب بریزید.
4. پیاز به برش یا نیمه حلقه بریزید.
5. مخلوط کردن خردل، سرکه و روغن را برای پخت. سالاد را سالم کنید، نمک به سلیقه.

با سبزیجات

محصولات مورد نیاز:

• 200-250 گرم انگور؛
• 2-3 گل میخک از سیر؛
• 150 گرم پنیر سخت؛
• سس مایونز
• سبزی های مختلف؛
• سر کوچک پکن

دستورالعمل های آشپزی:

1. پنیر سخت را از بین می برید.
2. سیر، از طریق فشار دادن سیر یا ریز ریز کردن با یک چاقو.
3. انگور به 2 تا 4 قسمت تقسیم می شود، بسته به اندازه توت ها.
4. سبز فرو ریختن بسیار ریز.
5. برگ کلم را به نوارهای نازک تقسیم کنید.

با کیوی

با روغن زیتون

محصولات مورد نیاز:

• چنگال کوچک pekingki؛
• 2 کیوی متوسط؛
• 100 گرم انگور؛
• روغن زیتون؛
• شکر، نمک - به سلیقه شما.

چگونه طبخ:

1. کلم را بشویید، آب را تکان دهید و به قطعات بزرگ فرو ریخته.
2. کیوی را از پوست بریزید، به 2 قسمت تقسیم کنید و به چوب بریزید.
3. هر نوع توت های انگور به 2 تکه تقسیم می شوند، در صورت لزوم، استخوان ها را حذف می کنند.
4. همه اجزاء مخلوط شده، چاق شدن با روغن. شکر و نمک اضافه کنید.

با ذرت کنسرو شده

اجزای مورد نیاز:

• 3 چیز کیوی؛
• نیم میوه ای از ذرت شیرین؛
• چنگال چنگال متوسط
• انگور بدون دانه صورتی؛
• روغن زیتون.

چگونه طبخ:

1. سر Peking به طور کامل شسته شده، برگ های خراب شده را حذف کنید.
2. جدا از برگ های سالم از ساقه، سپس قطعات سخت و نرم را جدا کنید.

   هسته سخت برگ را به مکعب های کوچک تقسیم کنید، نرم - به برش های نازک.

3. انگور نصف یا به 4 قطعه تقسیم می شود.
4. همه محصولات را وصل کنید ذرت را اضافه کنید، فصل را با روغن، مخلوط کنید. نمک را به طعم اضافه کنید.

با اضافه کردن لوبیا

با خردل

محصولات مورد نیاز:

• 1 لیوان کنسرو لوبیا؛
• 300 تا 350 گرم هر گونه انگور
• 0.5 گرم کلم پکن؛
• 300 گرم پنیر سخت؛
• 1 سر پیاز قرمز؛
• سرکه بلدرچین؛
• قاشق غذاخوری خردل؛
• هر روغن گیاهی
• ادویه جات ترشی جات

دستورالعمل های آشپزی:

1. طاووس را به نصف برسانید، از طریق یک تکه بزرگ بزرگ پرش کنید.

   کلم بریده شده، کمی به یاد داشته باشید دست خود را، اگر مورد نظر، شکر اضافه کنید.

2. پوست پیاز، شستشو، برش به نیمه حلقه.
3. انگور را بشویید، برش را برش دهید.
4. لوبیا را در کاسه سالاد بدون آب نمک قرار دهید.
5. تمام مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید.
6. مخلوط خردل، سرکه و روغن برای پانسمان. سالاد را با این سس فصل کنید.
7. نمک، فلفل.

با سس مایونز

اجزای مورد نیاز:

• 100 گرم لوبیای قرمز؛
• 2 قاشق غذاخوری سس مایونز
• چند نمک نمک؛
• 100 گرم کنسرو ذرت؛
• نیمی از سر Peking؛
• 100 گرم انگور سبز

روش آماده سازی:

1. کلم بروکلی پکن را به نوارهای نازک تقسیم کنید.
2. انگور را در نصف یا در 4 قطعه بریزید.
3. ذرت و لوبیا بدون مایع، به مواد دیگر اضافه کنید.
4. تمام محصولات، نمک و سس مایونز را مخلوط کنید.

با اضافه کردن آجیل کاج

با ماست

اجزای مورد نیاز:

• 300 گرم آنابول های کنسرو شده؛
• 250-270 گرم سیب سبز؛
• 220 گرم ذرت؛
• 50 گرم آجیل کاج
• 100 گرم انگور؛
• 50 گرم پکن
• ماست کم چرب 30 میلی لیتر.

دستورالعمل های آشپزی:

1. ذرت را در تابه کمی قبل از رطوبت تبخیر می کند.
2. کمی بعد کمی آجیل کاج را اضافه کنید و کمی کمی سرخ کنید.
3. Peekinki برگ را شستشو، ریز ریز کردن روش معمول خود را.
4. انگور را بشویید، به 2 تا 4 قطعه بریزید.
5. با یک چاقو، آجیل کاج را بریزید.
6. سیب را پوست کن، آن را از بین برده و یا به نوار بریزید.
7. آناناس قطعه قطعه شده، در صورت تمایل، به قطعات کوچکتر ریز ریز.
8. مخلوط کردن تمام مواد تشکیل دهنده، فصل با ماست.

با کرفس

محصولات مورد نیاز:

• 300 گرم آووکادو؛
• 200-250 گرم ساقه های کرفس؛
• 40 گرم آجیل کاج
• 200 گرم پکن
• روغن زیتون؛
• 120 گرم هر گلابی
• 150 گرم انگور سبز؛
• 30 میلی لیتر سس سویا؛
• 20 میلی لیتر آب پرتقال؛
• سرکه برنج - 1 قاشق غذاخوری.

چگونه طبخ:

1. رئیس کلم چینی خرد شده نی.
2. کرفس را به قطعات کوچک بریزید، در یک تابه سرخ کنید.
3. آووکادو به پلاستیک های نازک بریده می شود.
4. گلابی را خرد کرده، نصف آن را برش داده و به داخل مکعب بریزید.
5. آجیل را در یک اسطوجه بخورید.
6. تمام محصولات را مخلوط کنید، سالاد را با مخلوط سس سویا و سرکه بخورید.

دستور سریع

محصولات مورد نیاز:

• 300 گرم پکن
• 100 گرم انگور قرمز و سبز؛
• 70 گرم زیتون سبز؛
• 500 گرم کاپرز
• یک دسته کوچک از جعفری
• خرچنگ گیاهان ایتالیایی؛
• 1-2 قاشق غذا خوری روغن نباتی؛
• نصف قاشق غذاخوری آب لیمو.

چگونه طبخ:

1. کلم پکن را به نوارهای نازک بریزید، کمی نمک اضافه کنید و با گیاهان ایتالیایی پاشید.
2. انگور بریده برش یا برش داده می شود.
3. زیتون را نصف کنید و کپسول را از مایع جدا کنید.
4. مخلوط کردن مواد تشکیل دهنده، فصل را با روغن زیتون، با آب لیمو بپاشید.

چگونه برای خدمت به یک ظرف؟

راه های خدمت به این ظرف فقط توسط تخیل میزبان محدود می شود! شما می توانید سالاد را با آجیل خرد شده، سبزیجات، هسته ذرت اضافی بپاشید (در صورتی که دستور العمل آن وجود داشته باشد). همچنین در شبکه، عکس های زیادی با ترکیبات زیبا و مجسمه های کاهو وجود دارد. چه چیزی را از این ایده های مختلف انتخاب کنید تا به شما برسد.

همانطور که می بینید، بسیار ساده است که سالادها را از کلم چینی و انگور تهیه کنید. مطمئن شوید که دستور العمل های ارائه شده توسط ما را امتحان کنید و ما را به زمین می اندازیم - قطعا آنها را دوست خواهید داشت!