
جعفری شایسته جایگاه مهمی را در میان مواد تشکیل دهنده برای تهیه بسیاری از غذاها اشغال می کند. طعم و مزه و لذت طعم و مزه آن غذا را با طعم تر و سالم تر می سازد.
این گیاه دارای مقدار زیادی ویتامین است. جعفری را می توان به طور مستقل در حیاط و یا در خانه کاشته.
در این مقاله به شما خواهیم گفت که چه ویژگی خاصی از کاشت بهاره ی جعفری است، نحوه درست کردن آن برای برداشت خوب، و همچنین نحوه برخورد با مشکلات موجود در طی کشت.
ویژگی ها و تفاوت های کاشت در بهار زمان
بهار بهترین زمان برای کاشت است، چرا که از اثرات منفی یخبندان بر روی دانه ها جلوگیری می کند. بخشی از باغبان این گیاه را در این دوره از اکتبر تا نوامبر و همچنین در دوره ژوئن تا ژوئیه کاشته است. زمان کاشت بستگی به هدف کاشت دارد. دانه های کاشته شده در فصل تابستان برای رشد سبزیجات در فصل بعد مورد نیاز است. اما اگر بخواهید زودرنج جعفری را بیاورید، بهتر است آن را به آغاز زمستان نزدیک کنید.
هنگامی که در این دوره بپزید؟
پس از شروع آب و هوای گرم و عدم پوشش برف و یخ زدگی، باید جعفری را بپوشانید. اولین کاشت گیاهان در اوایل آوریل توصیه می شود. توصیه می شود که فرود را با توجه به نشانه های یک تقویم قمری انجام دهید. این نشان می دهد روزهای مطلوب و نامطلوب برای کاشت این محصول. در عمل بسیاری از باغبان از تقویم قمری استفاده می کنند. این براساس تاثیر فازهای قمری بر رشد گیاه است.
دانشمندان مدتهاست که چنین کرده اند ماه بر معیشت گیاهان تاثیر می گذارد. بنابراین، شناخته شده است که دوره های مطلوب وجود دارد که در آن بهتر است به زمین. در ماه آوریل، تاریخ های مطلوب: 2،3،20 و 29، و در ماه مه، تاریخ های مفیدی خواهد بود 4،5،6،9،10،26 و 27 مه.
جعفری می تواند رشد کند:
- در زمین باز (در باغ).
- در شرایط گلخانه (در یک گلخانه، در یک گلدان / جعبه در پنجره).
در شهرهای بزرگ، تزئین جعفری بر روی پنجره ها محبوب است، زیرا مردم می خواهند میز خود را با سبزی تازه با دست خود رشد دهند. اما بهتر است آن را در باغ رشد دهید. فرود، همانطور که قبلا ذکر شد، بهتر است از ابتدای ماه آوریل، زمانی که هیچ یخ زده ای وجود نداشته باشد، می تواند گیاهان را از بین ببرد. علیرغم مقاومت جعفری در برابر یخ زدگی (می تواند سرما را به حداقل 10 درجه برساند)، توصیه می شود در یک دوره زمانی که فروپاشی بعید است، گیاه باشد.
چگونه می توان یک نمره را انتخاب کرد؟
مناسب ترین انواع کاشت در بهار. برگ های معمولی جعفری - دارای بوی دلپذیر و طعم بزرگ است. برداشت می تواند از طریق 2 تا 2.5 ماه پس از اولین شاخه ها به دست آید. این دیدگاه می تواند سبز را تا پاییز به ارمغان بیاورد.
انواع جعفری برگ.
کارناوال
این نتیجه را 2 ماه پس از جوانه زدن می دهد. ساقه ها پس از 2 هفته پس از کاشت ظاهر می شوند. این انواع نیاز به آبیاری خوب دارند.
بوگاتیر
رشد فراوان را مختل می کند. کشت آنها آماده است تا در 2-2.5 ماه پس از جوانه زنی بریده شود.
Mooskrause 2
درجه زود رس، ممکن است سبزی ها را در 1.5-2 ماه پس از جوانه زدن قطع کنید.
اسلاوی
این بوته های جمع و جور است. تنوع دارای یک ویژگی است - آن را جوانه زده قبل از 3 هفته پس از کاشت در زمین.
از گونه های جعفری ریشه مناسب ترین هستند: Bordikovskaya، تولیدی، شکر و برلین.
کجا و برای چقدر می توانم مواد کاشت را خریداری کنم؟
دانه های جعفری (یک بسته حاوی 2 گرم دانه) را می توان در مسکو و سن پترزبورگ در قیمت های بین 2 تا 20 روبل، بسته به نوع (Bogatyr -19 روبل؛ معمولی -2 روبل). در این شهرستانها قیمت دانه تقریبا متفاوت نیست.
گام به گام دستورالعمل: چگونه گیاه
خانه ها
جعفری را می توان در خانه در پنجره پلاستیکی رشد داد. توصیه می شود از انواع اولیه رسیده استفاده کنید:
- گلوریا؛
- Astra؛
- Mooskrause 2؛
- منجوق
این به شما امکان می دهد تا پیش از آن، یک برداشت داشته باشید. شما می توانید محصولات را در یک گلدان یا یک جعبه کشت کنید.
روش کاشت بذر:
- ضروری است که بذر را برای 1-3 روز قبل از کاشت خیس کنید. شما باید آب 2 بار در روز را تغییر دهید، این یک نهال دوستانه را تضمین می کند. بله، یک ساعت قبل از کاشت، دانه ها را در محلول ضعیف منگنز قرار دهید.
- ظرف (گلدان یا جعبه) را بردارید و خاک آن را پر کنید. ظرف باید با سوراخ های زهکشی مجهز شود. خاک می تواند از طرح باغ گرفته شده یا در یک فروشگاه باغبانی خریداری شود. این باید بارور باشد، خاک سیاه بسیار مناسب است.
- 2-3 قاشق سوپرفسفات و گچ به سطل مخلوط خاک اضافه می شود تا کود را بارور کند و رشد ریشه های نهال را بهبود بخشد.
توجه! جعفری مانند یک حاشیه رطوبت در خاک را دوست ندارد، اما به طور منظم آبیاری متوسط نیاز دارد.
- لازم است تخت را با آب گرم بشویید و به آرامی لمس کنید.
- ردیف برای جعفری را با فاصله 12 سانتی متر (برای گونه های مجعد فاصله کمتر است). شما همچنین می توانید انواع معمول را در لانه های کاشت در فاصله 10-12 سانتی متر از یکدیگر ببرید.
- کاشت بذر باید در عمق حدود 5 میلی متر انجام شود. خاک باید مرطوب شود.
برای جلوگیری از تشکیل پوسته خاک، خاک باید با یک لایه کوچکی از لعاب زمین پودر شود. برای کاشت جعفری در خانه در جعبه هر موجودی تخصصی مورد نیاز است.
در زمین باز
راه راسادنی
- پس از جوانه زدن نهال، آنها باید با سمپاش با دقت مرطوب شوند تا آسیب به شاخه ها آسیب نبینند.
- پس از یک ماه پس از جوانه زدن، نهال ها را می توان از بین برد و به گلدان های جداگانه پیوند زدند.
- سپس نهال ها در زمین کاشتند، با فاصله بین ردیف 12 سانتی متر، فاصله در ردیف باید حدود 6-8 سانتی متر باشد.
- آبیاری به موقع، و همچنین کودهای منظم کود کودهای نیاز دارند.
- راه فرزند رشد کاشت دانه ها شایع ترین و آسان ترین راه است.
- فرود در اوایل ماه آوریل می تواند انجام شود.
- 3 روز قبل از کاشت، دانه ها در آب خیس شده (آب باید 2 بار در روز تغییر شود)، 3 ساعت قبل از کاشت، دانه ها باید در یک محلول ضعیف از منگنز خیس شوند. خیساندن به شما اجازه می دهد که دانه ها را از روغن های ضروری که باعث جلوگیری از رشد گیاه می شوند پاک کنید.
- جعفری ترجیح می دهد خاک باریک و بارور. محل کاشت در پاییز کود حاوی هوموس یا کود.
- در بهار، یک کود پیچیده شامل سوپر فسفات، کلرید پتاسیم و کود نیتروژن باید به خاک اعمال شود. بهتر است مکان را در محل روشن و تخلیه از پیش نویس قرار دهید.
مهم است! جعفری پس از خانواده صلیبی رشد می کند: هویج، گندم، سیب زمینی یا زیره سبز. پس از آن، سبزی ها در این باغ نمی توانند 3-4 سال دیگر کاشته شوند.
از تجهیزات برای رشد جعفری نیاز: بیل، هلی کوپتر، خاکبرداری، سیستم آبیاری. هنگامی که در حجم های صنعتی رشد می کند، خاک برای کاشت جعفری با کمک یک شخم و هارو آماده می شود. دانه ها در ردیف های منظم در زمین باز قرار می گیرند - فاصله بین ردیف ها 12 سانتیمتر، فاصله در ردیف 6-8 سانتیمتر است. عمق کاشت دانه ها حدود 0.5 سانتیمتر است.
در گلخانه
جعفری رشد در یک گلخانه بسیار ساده تر از سایر محصولات گیاهی می باشد. کشت آن دشوار نیست و نیازی به هزینه های خاص مالی نیست. هنگامی که در یک گلخانه رشد می کند، جعفری در اواخر ژانویه کاشته می شود. دمای مورد نیاز در 12 درجه. در مورد رشد در دمای بالاتر از +20 برگ جعفری خشک می شود. جعفری نیاز به روشنایی اضافی در زمستان دارد. آبیاری باید متوسط باشد. رطوبت مطلوب 75٪.
بیش از رطوبت خاک و رکود رطوبت در خاک می تواند به بیماری ها و مرگ محصولات کشاورزی منجر شود. جعفری در گلخانه کاشته نهال یا کاشت دانه. شرایط، موجودی و طرح کاشت بذر و نهال این گیاه همانند کاشت در زمین باز هستند.
مراقبت اولیه
- پس از کاشت بذر در خاک، آنها با یک لایه کوچک از خاک پودر می شوند که کمی فشرده و آبیاری شده با آب است.
- قبل از ظهور نهال، تخت می تواند با یک فیلم پوشیده شود. قبل از کاشت بذر مطلوب است.
- قبل از ظهور جوانه، شما باید خاک مرطوب و مبارزه با علف های هرز را داشته باشید.
- پس از جوانه زدن، نازک شدن کشت ها (در دوره تشکیل 2 یا 3 برگ) انجام می شود.
- همچنين كود كلاژي كودي را دو هفته بعد از آن كودك تجويز مي كنيد.
چه چیزی باعث مشکلات و چگونگی حل آنها می شود؟
مشکلات ممکن است موجب رطوبت بیش از حد خاک شود. لازم است از خوردن خاک جلوگیری شود زیرا این می تواند به بیماری ها و مرگ گیاهان منجر شود. فرهنگ ها ممکن است تحت تاثیر آفات قرار بگیرند: مگس هویج، خربزه و خربزه، نماتدها و بیماری های قارچی. برای مبارزه با آنها، طیف گسترده ای از حشره کش ها و قارچ کش ها وجود دارد. تشخیص و درمان فوری بیماری به موقع محصول را حفظ خواهد کرد. بقیه کشت زراعت جوانه زنی ساده است و هیچ مشکلی خاصی را ارائه نمی دهد.
کشت جعفری امکان پذیر است هر دو در شرایط کلبه تابستانی و در پنجره در آپارتمان. جعفری در میان مردم تقاضا می شود، بنابراین رشد این گیاه می تواند یک کسب و کار سودآور باشد که نیازمند سرمایه گذاری های بزرگ مالی نیست.