آنالوگ های مفید - چگونه جایگزین اسفناج

برای اینکه هر غذای خوشمزه بیشتر و بیشتر مفید باشد، سبزی ها و گیاهان مختلف به آن افزوده می شود. یکی از این گیاهان اسفناج است.

او به تازگی در استفاده از زنان خانه دار ما ظاهر نشده و همیشه پیدا کردن آن آسان نیست، بنابراین یک سوال منطقی مطرح می شود: «چه چیزی جایگزین اسفناج است؟».

در این مقاله، ما درک می کنیم که چه نوع فرهنگ و چه چیزی می توان جایگزین کرد و همچنین چگونه محصول نهایی را تحت تاثیر قرار می دهد. بسیاری از چیزهای جالب را از مقاله ما یاد بگیرید و با آنالوگهای این علفهای هرز آشنا شوید.

آنالوگ فرهنگ

اسفناج دارای بوی ویژه و طعم ضعیف نیست.بنابراین، آن را می توان با گیاهان مشابه بدون بوی و طعم خاص جایگزین شده است. مطمئنا برخی از آنها هنوز هم اختلاف دارند. آنچه و تا آنجا که ما در زیر توصیف می کنیم.

گلودرد

اگر دوست دارید اسفناج، سپس گشنیز نیز آن را دوست دارد. چگالی و معطرتر از اسفناج است، و بر خلاف اسفناج، لغزنده نیست. فقط باید به یاد داشته باشید که قبل از برداشتن نی نی باید تمیز باشد. خواص مفید عملا تغییر نمی کند، هر دو گیاه همان مجموعه ای از ویتامین ها هستند.

خرد شده، می توانید در یک عدد تخم مرغ پر کنید، به گندم سیاه اضافه کنید تا صبحانه عالی برای کودکان و بزرگسالان به ارمغان بیاورد. این سبزیجات را می توان به بسیاری از دستور العمل های مختلف برای رول، نخود فرنگی اضافه شده است، کیک، راویولی یا ماکارونی خانگی.

برگ خردل جوان

برگ های خردل جوان یکی از جایگزین های اسفناج هستند. آنها همچنین پر از مواد ارزشمندی هستند، اما هر کس نمی تواند طعم و مزه آن را دوست دارد.

آنها هنگام شستشو، مانند برگ های اسفناج استفاده می شوند. برگ های خردل جوان مناسب برای ظروف طعم دار در شکل آرایشی هستند. طعم جایگزینی تبدیل خواهد شد تلخ تر، اما آن را نمی کند ظرف کمتر مفید است.

سالاد سالاد

سالاد - بسیار غنی از ویتامین ها و عناصر کمیاب است.

طعم کمی شیرین است، اما در ترکیب با خردل یا میوه، طعم و مزه تغییر نخواهد کرد.

به هات داگ، سالاد و گوشت اضافه کنید. سالاد حتی سالم تر از اسفناج است.، مقدار زیادی ویتامین A دارد.

کلم پکن

کلم پینه یک گیاه شناخته شده و سالم است که پر از مواد معدنی است. این را می توان به سوپ و کیک خوشمزه به عنوان پر کردن اضافه کرد. گرچه معمولا برای سالاد استفاده می شود. همچنین، کلم پشم به غذاهای اصلی، ظروف جانبی، سوپ ها اضافه می شود. این بسیار شبیه به سالاد است، اما پالپ قوی تر دارد. تفاوت های ویژه ای از اسفناج در محصول نهایی نمی شود.

کاپوت

Cress - شناخته شده از زمان های قدیم، سبزیجات، بسیار غنی از ویتامین ها و مواد معدنی.

کیک Watercress پخته سوپ، سالاد، چاشنی، سس ها، سوفله، ادویه جات. Watercress کاملا منحصر به فرد است و بنابراین می توان آن را در همه دستور العمل ها جایگزین اسفناج کرد. با آن شما می توانید بخور، کاسه های سفالی، املت را بپزید. این بسیار کم کالری است و کمک می کند تا از پوند اضافی خلاص شوید. Watercress طعم دهنده و کمی طعم تلخ است که آن را از اسفناج متمایز می کند، اما محصولات را ارزان تر نمی کند.

خرچنگ

Sorrel - سبزیجات پرتقال غنی از پتاسیم است. علاوه بر این، حاوی منیزیم، سدیم، فسفر و ید است. این برگ های سبز به مدت طولانی تبدیل به بخش مهمی از غذاهای بسیاری از کشورهای مختلف شده است.

بریتانیا آن را بخار و سرخ کرده، به عنوان یک ظرف جانبی خدمت می کند؛ فرانسوی آن را با گوشت می خورد، آن را به سالاد اضافه کنید و سس آن را بنوشید. آسیایی ها از آن برای ساخت نان استفاده می کنند. طعم متفاوت از اسفناج است، اما اگر ترشح را دوست دارید، سپس با تلخ، شما می توانید اسفناج را در تمام دستور العمل ها جایگزین کنید.

ریحان

ریحان از هر دو تازه و خشک استفاده می شود. اما حتی در قالب خشک شده، تمام خواص آن را حفظ می کند، در صورتی که در ظرفی که رطوبت و هوا را دریافت نمی کند ذخیره می شود.

ریحان بوی بسیار قوی دارد چیزی بین گل میخک و شیرینی پزی. طعم آن نیز متفاوت از اسفناج است: کمی تلخ و دارای یک عطر و طعم شیرین است. اگر این شما را ترساند، شما می توانید ریحان را برای اسفناج در هر ظروف جایگزین کنید. از مقاله شما نه تنها اسفناج را یاد خواهید گرفت، بلکه همچنین می توانید آن را در زندگی روزمره و در طول رژیم جایگزین کنید.

آروقولا

Arugula - قارچ ایتالیایی، غنی از ویتامین ها، برای بدن ما بسیار ضروری است.

گوجه فرنگی دارای طعم ترش است، شبیه طعم و مزه خرمالوبنابراین، فقط می توانید آن را با اسفناج جایگزین کنید.

جعفری

جعفری - سبزیجات که به تشکیل هموگلوبین کمک می کند، زیرا حاوی اسید فولیک است. آن در ترشی و نمک استفاده می شود، همچنین به غذاهای جانبی و سرخ کردن اضافه می شود. این را می توان در شیرینی فروشی یافت: کیک و کیک. سبز دارای بوی مشخص و طعم ضعیف است.

آنالوگ هنگام رژیم غذایی

اسفناج یک کالری کم کالری است و اغلب در بسیاری از رژیم های غذایی استفاده می شود.

ممکن است اسفناج را با محصولات مختلف مشابه با طعم و محتوای کالری جایگزین کند.. این محصولات شامل غذاهای کاهو، گل کلم، کلم بروکلی، لوبیا سبز و کدو سبز می باشند. اکثر این محصولات در طعم و مزه اسفناج بسیار متفاوت نیستند و به راحتی آن را در دستور العمل های مختلف جایگزین می کنند.

اسفناج فوق العاده، محصول غنی از ویتامین است که، متاسفانه، گاهی اوقات سخت است. اما این یک مشکل بزرگ نیست، زیرا می تواند به آسانی با سبزی های دیگر با تغییرات جزئی در طعم و بوی جایگزین شود، در عین حال حفظ مفید بودن ظرف نهایی.