توت ها و کسب و کار: رشد توت فرنگی در گلخانه در طول سال با سود مثبت

تازه توت فرنگی خوشمزه و سالم استبا این حال، شما می توانید از آن فقط چند ماه در سال لذت ببرید.

تقاضای بالا - یک استدلال محکم برای ساختن تجارت توت توت.

اگر توت فرنگی را در یک گلخانه رشد دهید، می توانید یک خانواده را با انواع توت های تازه تهیه کنید پول خوب بپرداز.

گلخانه ای مناسب است؟

ایده آل برای رشد توت فرنگی گلخانه ای مناسب از قاب فلزیپوسته پلی کربنات پوشیده شده است. کشاورزان بهتر است برای ساخت گلخانه های متوسط ​​(100-120 متر مربع). پلی کربنات را می توان با یک لایه دو لایه از فیلم پلاستیکی جایگزین کرد، اما این پوشش باید در 1-2 سال به روز شود.

گلخانه های بزرگ اغلب از گلخانه ها بر روی یک قاب فولادی تحت پوشش شیشه ای استفاده می کنند. ساخت و ساز سقف کوره فراهم می کند نور طبیعی خوب و در برف نمانده است. شیشه به خوبی حفظ حرارت می کند، اما هزینه آن به میزان قابل توجهی بیشتر از فیلم و پلی کربنات است.

توت فرنگی در شرایط صنعتی به صورت قفسه ای رشد می کند یا از تکنولوژی هلندی معلق استفاده می کنند. گلخانه های صنعتی برای توت فرنگی با چنین قرار دادن موجب صرفه جویی در فضا و تسهیل برداشت می شود. همچنین ممکن است بوته های توت فرنگی را مستقیما به زمین ببرید.

تکنولوژی هیدروپونیک هزینه را کاهش می دهد، اما طعم توت ها به طور قابل ملاحظه ای بدتر می شود. آنها طعم آبکی مشخصی را به دست می آورند و عطر و طعم خود را از دست می دهند. برای صرفه جویی در گرمایش به گلخانه ای با یک دیوار خالی، با بلوک های سمی بلوک کمک خواهد کرد. معمولا دیوار شمالی ساخته شده است ناشنوایان.

بلوک ها به طور قابل توجهی از گلخانه ای از باد سرد محافظت می کنند، علاوه بر این، آنها می توانند حرارت بیشتری را در اصل پانل های خورشیدی فراهم آورند. گلخانه باید باشد مجهز به سیستم تهویه هوا و آبیاری قطره ای، روشنایی خوب.

مزایا و معایب کسب و کار

کسب و کار در رشد توت فرنگی در گلخانه مزایای بسیاری داردکه باعث می شود آن را به ویژه برای newbies جذاب است.

1. توت فرنگی بسیار محبوب است. از طرف مصرف کنندگان نهایی، و مغازه ها و مراکز پذیرایی به راحتی می توانید خرید کنید.
2. رقابت کم، توت فرنگی در مقادیر کافی موجود در بازار بیش از 3 ماه در سال است.
3. انواع توت ها وارداتی در طعم و عطر و طعم به گونه های داخلی رشد می کنند.
4. در دوره زمستان و بهار، حاشیه های توت فرنگی به طور قابل توجهی افزایش می یابد.

از جمله معایب کسب و کار را می توان ذکر کرد:

• هزینه ساخت و ساز و تجهیزات گلخانه ها؛
• بالا هزینه برق برای گرما;
• نیاز به ثبت نام یک نهاد قانونی برای کار با فروشگاه؛
• در فصل تابستان، حاشیه بر روی محصولات کاهش می یابد.

انتخاب تنوع

برای کشت در گلخانه ای توت فرنگی ایده آل remontant است که گرده افشانی لازم نیست. در اوایل زمین می تواند در هر دو گونه زود و اواسط فصل کاشته شود.

مهم است که گزینه هایی را انتخاب کنید که با انواع توت ها به اندازه کافی متراکم باشد، حمل و نقل خوب تحمل می شود. مصرف کنندگان توت فرنگی های بزرگ رنگی را ترجیح می دهند فرم صحیح با عطر غنی.

در میان انواع محبوب ترین:

1. آلبا. بوته های فشرده با عملکرد خوب. انواع زودرس، مقاوم در برابر بیماری ها. انواع توت ها به رنگ قرمز روشن، به شکل زیبایی مخروطی هستند، به خوبی حمل می شوند و به مدت طولانی ظاهر جذاب را حفظ می کنند (نگاه کنید به عکس زیر).






2. دارنکا. انواع پرورش روسیه، مقاوم در برابر بیماری های قارچی و آفات. توت ها بزرگ، قرمز، طعم شیرین دلخواه و تراکم خوب هستند (عکس زیر را ببینید).






3. اکتاو. انواع بسیار زودرس مناسب برای گلخانه ها و زمین های باز. این عملکرد عالی می دهد، انواع توت ها بزرگ و معطر هستند، آنها در حین حمل و نقل تقلیل نمی یابند.
4. سوناتا. توت های شاداب و منجمد با طعم دلپذیر و عطر روشن. انواع تحمل نوسانات دما، مقاومت در برابر آفات (نگاه کنید به عکس زیر).






5. Rusanovskaya. تنوع زودرس در گلخانه ای گرم می تواند سالانه چندین بار تولید کند. توت ها با هم جمع می شوند، دارای یک رنگ غنی و یک شکل گرد زیبا هستند. خوب نگه داشته شد
6. عسل. انواع مختلفی از انواع رسیده، انواع توت ها بزرگ، قرمز روشن و مخروطی شکل هستند، دارای طعم غنی شیرین و عطر و طعم ظریف هستند. تنوع تحمل نوسانات دما را تحمل می کند، اما به ارزش غذایی خاک حساس است (عکس زیر را ببینید).

کارآفرینان با تجربه در گلخانه توصیه انتخاب گونه های روسی، هلندی، آمریکایی و لهستانی اصلاح. آنها در زمین محافظت می کنند، بیمار نباشند و عملکرد خوبی داشته باشند.

قوانین تجهیزات گلخانه ای

هنوز هم در حال ساخت گلخانه مهم است که در مورد سیستم فکر کنید حرارت دادن مناسب ترین گزینه این است که ترکیب سوخت های زیستی را با حرارت مصنوعی ترکیب کنید. یک کابل مادون قرمز یا لوله ای که از طریق آن هوای گرم تحت فشار قرار می گیرد، در زیر زمین قرار دارد. برای گرمایش، شما می توانید از دیگ الکتریکی یا آتش سوزی، و همچنین اجاق گاز استفاده کنید.

آماده سازی سوخت های زیستیبا مخلوط کردن اسب، گوشت خوک یا بز از نی، ریختن مخلوط با آب، پوشش دادن با فویل و ترک چند روز. کود مرغی زیر لایه بالای خاک تجزیه می شود. این ترکیب دمای گلخانه تا 25 درجه سانتیگراد را حفظ می کند.

مخلوطی از سوپر فسفات و کلرید پتاسیم برای بهینه سازی اسیدیته مناسب است. خاک باید با دقت تخلیه شود.

برای فن آوری معلق، شما می توانید از مخلوط ذغال سنگ نارس و پرلیت استفاده کنید که باید بخار داده شود. بستر آماده شده به آستین های پلاستیکی ریخته می شود و روی قفسه های نصب شده در امتداد دیواره های گلخانه قرار می گیرد. تغذیه ای مخلوط رطوبت خوبی را حفظ می کند و توسعه بوته توت فرنگی را تسریع می کند. سیستم هلندی عملکرد توت فرنگی را افزایش می دهد، به شما این امکان را می دهد که 8 کیلوگرم انواع توت ها را از یک آستین بردارید.

مراقبت از توت فرنگی

نهال ها در گلخانه کاشته می شوند. هنگام استفاده از فن آوری تعلیق هلندی، هر بوش در یک گلدان جداگانه پر از مواد مغذی قرار داده می شود. هنگامی که در بوته های زمین کاشته می شود قرار داده شده در ردیف با فاصله 30-45 سانتی متر. برای بهینه سازی آبیاری و حفظ سطح مطلوب رطوبت در گلخانه، باید یک سیستم قطره ای اتوماتیک نصب شود.

خاک نباید خشک شود، اما سیل نیز غیرقابل قبول است. آب غرق در خاک سبب ایجاد بیماری خاکستری می شود که باعث می شود محصول را خراب کند. رطوبت در گلخانه نباید زیر 80٪ سقوط کند. پس از اینکه بوته ریشه می شود، باید روزانه آن را تهویه کنید.

هر دو هفته لازم است کودهای معدنی: نیترات آمونیوم رقیق شده در آب و کلرید پتاسیم. پس از شروع گلدهی نیاز است به تدریج درجه حرارت را افزایش می دهد در گلخانه، آن را به رسیدن توت ها سرعت بخشید، طعم و مزه خود را روشن و غنی است.

حسابداری برای درآمد و هزینه

قبل از شروع کار، یک طرح کسب و کار دقیق تهیه شده است هزینه های آینده و درآمد پیش بینی شده. لیست هزینه ها باید شامل موارد زیر باشد:

• اجاره یا خرید زمین؛
• مصالح ساختمانی برای گلخانه ها و هزینه ساخت آن؛
• تجهیزات گلخانه ای (سیستم تهویه، آبیاری، روشنایی)؛
• خرید مواد کاشت، کود و حشره کش ها؛
• هزینه های حمل و نقل؛
• ثبت نام یک نهاد قانونی (لازم برای کار با زنجیره های خرده فروشی)؛
• حقوق کارکنان استخدام شده

توت فرنگی در یک گلخانه در طول سال به عنوان یک کسب و کار گران قیمت برای یک معامله گر خصوصی است.

کاهش هزینه ها کمک خواهد کرد:

• استفاده از سوخت ترکیبی
• نهال های در حال رشد به تنهایی، از دانه ها؛
• از کار کردن با دستمزد؛
• جایگزینی پلی کربنات برای پوشش گلخانه با فیلم ارزان تر.

درآمد برآورد شده از مزرعه را محاسبه کنید. با عملکرد 5 کیلوگرم در هر 1 مربع. متر می تواند از 400 کیلوگرم انواع توت ها برداشته شود. متوسط ​​قیمت خرید 600 ریال در هر کیلوگرم است. قیمت سالانه از 200 تا 800 روبل در هر کیلوگرم بسته به زمان سال متفاوت است. بنابراین، سود از یک گلخانه خواهد ساخت 240 000 روبل در هر ماه. سودآوری کسب و کار توت فرنگی در گلخانه - از 50٪.

در زمستان، حاشیه توت توسط 1.5 برابر افزایش می یابد. این به دلیل کاهش تقاضا و تقاضای خرده فروشان است. با این حال، ارزش این را دارد که هزینه گرمایش در این دوره نیز افزایش یابد.

بسیاری از کشاورزان حاضرند از رشد توت فرنگی در زمستان، ترجیح دادن کاشت زودتر و طولانی شدن دوره بارور تا نوامبر.

اگر تصمیم گرفتید در یک کسب و کار دیگری از گل ها، گیاهان، خیار، گوجه فرنگی یا سبزی های دیگر در گلخانه زندگی کنید، سپس به مقالات در وب سایت ما نگاه کنید.

کارآفرینانی که تصمیم به رشد توت فرنگی در زمستان دارند باید پیشرفت کنند قرارداد را با شبکه های تجاری و شرکت ها امضا می کند غذا این به کاهش میزان رد و رونق درآمد کمک می کند.