یکی از بهترین نژادهای گوشت مرغ Dorking است. این جوجه ها در بین کشاورزان داخلی توانستند محبوبیت زیادی را به دست آورند؛ زیرا آنها توانایی استقامت را افزایش داده و همچنین به سرعت وزن دلخواه خود را به سرعت دریافت می کنند.
مرغهای نژاد Dorking توسط کشاورزان انگلیسی به علت عبور از افراد بومی توسط پرندگان که در ابتدای قرن بیست و یکم به رومیان به انگلیس آورده شدند، پرورش داده شدند.
این نژاد جوجه ها در ابتدا ذکر شد. دانشمند روم Columella در زمان سلطنت جولیوس سزار.
در کار او، نژاد Dorking را به عنوان یک پرنده با یک بدن بزرگ و تقریبا مربعی، با سر بزرگ و یک کرت کوچک توصیف کرد.
در انگلستان، این نژاد جوجه ها در سال 1845 در نمایشگاه مزرعه در نزدیکی Dorking ظاهر شد. فقط در سال 1874، متخصصان آمریکایی قادر به رسیدن به رسمیت شناختن نژاد Dorking بودند.
در طی عبور، پرورشدهندگان خواهان ایجاد یک نژاد در آینده بودند که می تواند به سرعت وزن بدن را به دست آورد. علاوه بر این، این نژاد باید به راحتی آب و هوای انگلیسی ناخوشایند را که برای رطوبت بالا شناخته شده است، تحمل کند.
برای این منظور، پرندگان بومی محلی گرفته شده، مقاوم تر به شرایط آب و هوایی در انگلستان. این ژن های آنها به Dorking مدرن کمک می کند تا به راحتی در تمام شرایط زنده بماند. در مورد جوجه های وارد شده از امپراتوری روم، آنها می توانند به سرعت وزن را به دست آورند، اما متاسفانه، آنها در آب و هوای ناگوار ریشه ندارند.
پس از چند نسل، بریتانیا هنوز موفق به ایجاد نژاد کامل مرغ ها شد، که بعدها به نام Dorking شناخته شد - پس از همان نام شهر.
توصیف نژاد Dorking
برای Dorking، با پرتوی روشن، مشخص شده توسط نشانه های بیرونی زیر:
- سر بزرگ با پیشانی گسترده و عظیم؛
- شانه ای شبیه برگ و شبیه گل رز مانند هر دو گل سرخ و جوجه ها.
- یک کیک کوچک، دارای یک پسوند کوچک در پایه خود و یک نوک منحنی؛
- لوب گوش به رنگ قرمز روشن با سایه مروارید کمی در نزدیکی گوشه گوشه؛
- گوشواره های قرمز کوتاه؛
- گردن عظیم و کوتاه؛
- قفسه سینه؛
- پشت پرنده کمی به سمت پای دم میچرخد؛
- میدان و بدن گسترده؛
- متاتارس صورتی سفید یا نازک با پنج انگشت حتی کوچک.
گزینه های رنگ
پرورشدهندگان گزینه های متعددی برای رنگ این نژاد آورده اند. رایج ترین آنها سفید، سفید و سفید، رنگین کمان، آبی، ژاپنی، طلایی و طلایی است.
پرندگان سفید پرتقال سفید کاملا تمیز است. با این حتی کوچکترین انحراف در رنگ این نژاد مجاز نیست.
به عنوان یک قاعده، جوجه های سفید به دلیل این واقعیت که وزن زیادی به دست نمی آورند، اندازه کوچکتری دارند. در مورد کیفیت تولید مثل، آنها نیز پایین تر هستند. با این حال، Dorking سفید تفاوت هورمونی هماهنگ و گوشت با کیفیت بالا.
گردنبند نقره ای خاکستری پرهای سفید نقره ای بر گردن و پشت دارد. بال آنها از همان رنگ است، اما یک خط سیاه در سراسر آنها وجود دارد، که دارای رنگ سبز است. قفسه سینه، کمر و دم کاملا سیاه است.
جوجه های این رنگ با بال های نقره ای خاکستری و مروارید مشابه با نوارهای سیاه رنگی که به پشت پرنده نقره ای خاکستری تبدیل می شوند، مشخص می شود. دم جوجه ها دارای رنگ خاکستری تیره در خارج از پرها است و در داخل آن کاملا سیاه است.
ملک Dorking تقریبا حتی رنگ پریده. علاوه بر این، این رنگ پرها و دارای جوجه ها و پرستاران است. شکل شانه در چنین Dorking صورتی است.
Dorking ژاپنی، به دست آمده از متخصصان آسیایی، دارای رنگ زرد است. با این حال، پرهای سیاه و سفید بر روی قفسه سینه، پایه و دم روده ها وجود دارد. جوجه ها رنگ خاکستری دارند.
دزدان دریایی طلایی سینه سیاه، سینه و دم دارد. پرهای قرمز به وضوح بر روی گردن، پشت و عقب دیده می شود. پرندگان طلایی Dorking پرهای قرمز ندارند. در عوض، پرهای خاکستری روشن با لکه های سیاه رنگ پشت.
Dorkings نوار مشخص شده توسط پرتقال قرمز با نقاط سفید که در پاهای سیاه و سینه وجود ندارد. در این قسمت از بدن، پرندگان یک کراپای سفید دارند.
ویژگی ها
هدف اصلی هر جوجه پرورشدهنده - حداکثر بهره وری گوشت. این چیزی است که نژاد Dorking را متمایز می کند.
جوجه های این نژاد بدن بسیار گسترده ای دارند که به راحتی می توانند وزن زیادی از عضلات را تحمل کنند. علاوه بر این، Dorkings برای گوشت با کیفیت بالا و طعم خوشایند و ظریف شناخته شده است.
همچنین، جوجه های نژاد Dorking استقامت خوبی دارند، که به آنها اجازه می دهد تا به راحتی هر گونه آب و هوایی را تحمل کنند. به همین دلیل است که Dorkings اغلب توسط کشاورزان که در شرایط آب و هوایی مناسب هستند زندگی می کنند.
بسیاری از کشاورزان با رشد سریع جوجه ها خوشحال هستند، که به طور قابل توجهی باعث افزایش بهره وری کلی گوشت می شود. با این حال، این تنها با تغذیه خوب جوان امکان پذیر است.
محتوای و کشت
بلافاصله باید بگویم که کشاورزان تازه کار نباید Dorking را شروع کنند. این نژاد جوجه ها به شرایط بازداشت بسیار مورد نیاز است و همچنین نیاز به مراقبت دقیق دارد. در غیر این صورت، تمام پرندگان ممکن است از بین بروند یا به آرامی به جرم می گردند.
اول از همه، کشاورز باید توجه به وضعیت گله پدر و مادر - این اصطلاح به مجموع جوجه ها و پرستاران بالغ اشاره دارد. تمام تخم مرغ هایی که مرغ گذاشته اند برای انکوباسیون انتخاب می شوند.
در انتخاب تخم مرغ نیاز به توجه به وضعیت جوجه های بالغ است. البته، پرندگان ضعیف و بیمار قادر نخواهند بود فرزندان سخت و بزرگ را به آنها بدهند. به همین دلیل است که تمام Dorking بیمار و ضعیف باید از گله حذف شود.
اتاق که جوجه ها زندگی می کنند باید به خوبی تهویه شوند. اگر اتاق به شدت بسته است، جوجه ها می توانند با بیماری های مختلف عفونی که بر وضعیت کلاچ تاثیر می گذارند بیمار شوند. همچنین علت این بیماری در Dorking می تواند بستر مرطوب باشد، بنابراین باید مرتبا تغییر یابد.
نقش خاصی در محتوای بازی Dorking دارد تغذیه مناسب بزرگسالان و حیوانات جوان. این باید متعادل باشد، در غیر این صورت فقدان هر عنصر بر سلامت پرنده تاثیر خواهد گذاشت.
در طی تخمگذاری تخم مرغ ها، Dorkings باید مواد غذایی غنی از ویتامین ها و عناصر کمیاب که پوسته تخم مرغ را تقویت می کنند، داده شود. تخم مرغ ها با چنگال سخت سخت تر و راحت تر می شوند و با مرغ خرد نمی شوند.
یکی دیگر از نژادهای شناخته شده جوجه ها که برای گوشتها تولید می شود، نژادهای کورنی است. یافتن مزایای آنها چیست؟آیا شما در مورد گازسیون مستقل یک خانه خصوصی به خواب هستید؟ بعد از خواندن این رویا نزدیک تر می شود!
از گه گاه والدین تا به حال باید واکسینه شود. 5 هفته قبل از تخمگذار تخمک واکسیناسیون علیه آنسفالیت پرندگان انجام می شود. این بیماری می تواند باعث مرگ کل گله شود، بنابراین این واکسن ها باید جدی گرفته شوند. همچنین توصیه می شود که یک تجزیه و تحلیل سالمونلا پالوروم انجام شود و یک تلقیح برونشیت ایجاد شود.
اگر مرغ Dorking بیمار می شود، آنتی بیوتیکی نباید داده شود، زیرا بر سلامتی مرغ ها تأثیر می گذارد. باید جدا شود تا افراد سالم را آلوده نکنند.
مراقبت از جوانان
کشاورز باید به شرایط جوجه ها توجه کند.
ضعیف ترین، بیمار و کوچکترین باید به سرعت رد شوند تا در آینده نسل جدیدی از Dorking را خراب نکنند. این به خصوص برای جوجه ها با کوتاه، پاره کج، کله عبور، رنگ پریده است.
برای رشد مناسب هر مرغ لازم است شرایط دمای مناسب در خانه مرغ را مشاهده کنید. اگر جوجه ها داغ هستند، پس از گرم شدن، اگر سرد باشند، برعکس. اگر درجه حرارت در خانه مرغ مطلوب باشد، جوانان بی سر و صدا پیوسته، آرام غذا می خورند و سعی می کنند به یکدیگر نگاه کنند.
برای بررسی شرایط مرغ، می توانید از یک گرمای معمولی استفاده کنید. این در عرض چند دقیقه در داخل کلاوا قرار دارد. در حالت سالم، دمای مرغ بدن 40 درجه است، اما با افزایش سن، این رقم تغییر می کند.
بسیاری از کشاورزان می دانند که مرغ های Dorking به تغییرات رطوبت در جوجه های مرغ بسیار حساس هستند. این می تواند باعث مرگ آنها شود، بنابراین در اتاق که جوانان زندگی می کنند، شما باید یک رطوبت هوا تعیین کنید که رطوبت هوا را تعیین می کند. شما همچنین می توانید به طور مداوم بازرسی بستر: همیشه باید خشک و تمیز باشد.
برای پرنده بزرگسال
هر کشاورز باید قبل از بلوغ جوانان را آماده کند. این روند با روز 105 روزه مرغ آغاز می شود.
لایه آتی باید وزن خوبی داشته باشد، در غیر این صورت بهره وری آن به طور قابل توجهی کاهش خواهد یافت. حتی از دست دادن وزن 5٪ می تواند بر تعداد تخم های تخمگذار در سال تاثیر بگذارد.
همین امر مربوط به اضافه وزن است. جوجه های بزرگتر سریعتر شروع می شوند، که منجر به تخریب بدن Dorking می شود. به دلیل کمبود وزن و یا اضافه کاری آن، دامداران مرغ ها به طور منظم Dorkings را وزن می کنند تا بدانند که وزن بدن به چه میزان به دست می آید.
گله اصلی ایده آل گله ای است که مردان و جوجه ها به طور همزمان به بلوغ رسیدن می رسند. بعد از آن، Dorking جوان در یک اتاق متحد می شود. در همان زمان، پرستاران برای اولین بار به یک مرغ مرغ جدید منتقل می شوند، زیرا آنها به آرامی به تغییر وضعیت می روند.
علاوه بر این، گوشتخوارهای Dorking می توانند وزن خود را از دست بدهند، بنابراین مقدار خوراک باید 10 گرم در هر فرد افزایش یابد. اگر تمام دستورالعمل ها دنبال می شوند، مالک یک گلد اصلی با کیفیت بالا با عملکرد بالا دریافت می کند.
خصوصیات
وزن زنده Distring roosters از 3.5 تا 4.5 کیلوگرم و مرغ ها از 2.5 تا 3.5 کیلوگرم است. به طور متوسط هر مرغ این نژاد می تواند از 120 تا 140 تخم مرغ در سال حمل کند. در عین حال میانگین وزن هر تخم مرغ که پوسته ی ایده آل سفید است هرگز بیش از 66 گرم نیست.
به عنوان یک قاعده، مرغ مرغ را به خوبی کار می کنند.، به عنوان آنها یک غریزه مادرانه به خوبی توسعه یافته است. به همین دلیل جوجه ها بقا را به طور قابل توجهی افزایش می دهند.
اما کشاورز نیاز به توجه به شرایط جوجه ها دارد، زیرا رطوبت بالا را تحمل نمی کند. افزایش مرگ و میر در میان سهام جوان می تواند باعث افزایش بهره وری سالانه گوشت و تخم مرغ مالکان والدین شود.
از کجا بخرم در روسیه؟
- مرغ بزرگ مرغ LLC "مرغداری"در شهر چخوف، منطقه مسکو واقع شده است. همه مرغها تحت کنترل دامپزشکی و واکسیناسیون قرار می گیرند. برای اطلاعات بیشتر در مورد مزرعه مرغ، به سایت انکوباتورایور مراجعه کنید یا با شماره تلفن 495 (229-89-35) تماس بگیرید.
- Ltd. "Corundum"مرغ درختکاری در شهر اورنبورگ است. این مزرعه مرغ را به قزاقستان و روسیه می دهد. شما می توانید در مورد قیمت ها و شرایط خرید را در وب سایت http://inkubator56.ru یا با شماره تلفن +7 (353) 299-14-02 بخوانید.
آنالوگ ها
پرورش جوجه ها آسان تر است. کوچینکین. آنها برای کشاورزان مبتدی ایده آل هستند، زیرا آنها در غذا و محتوا کاملا بی تکلف هستند.
جوجه های این نژاد خوب می توانند سرما را تحمل کنند و برای پیاده روی در سایت نیازی به پیاده روی ندارند، بنابراین آنها برای صاحبان قطعه های شخصی کوچک مناسب هستند. همانطور که برای کیفیت گوشت است که می تواند با رشد Cochinquins، بدتر از Dorking گوشت است.
ضد آب برای انبارها برای کسانی که قصد دارند از آن برای ذخیره مواد غذایی استفاده کنند ضروری است.اما برای ایجاد ضد آب کردن پایه با دستان خود، به چند ابزار دیگر نیاز خواهید داشت. و دقیقا در اینجا نوشته شده است.
یکی دیگر از Dorking آنالوگ را می توان نام برد براما. این بزرگتر، با دوامتر و در عین حال بی تکلیفی است.
جوجه های این نژاد مرغ های مرغی عالی هستند، بنابراین مشکلات موجود در جوانه های جوان رشد نمی کنند. کیفیت گوشت مرغ براما بالا است، طعم نرم و دلپذیر دارد.
نتیجه گیری
مرغ نژاد Dorking یک گزینه مناسب برای یک پرورش دهنده مرغ با تجربه و با اعتماد به نفس است. مراقبت مناسب و مراقبت از این نژاد جوجه ها به کشاورز اجازه می دهد که گوشت با کیفیت بالا دریافت کند و سود بالایی به دست آورد.
