امروزه احتمالا چنین باغی وجود ندارد که جعفری رشد کند. برگ و ریشه های جعفری به همان اندازه مفید هستند. هر دو و هر دو در غذا و همچنین در اهداف پزشکی و آرایشی استفاده می شود. بهترین گونه های گیاهان در مقاله ذکر شده است.
بهترین انواع جعفری برگ
جعفری گیاه تند از خانواده چتر است. این گیاه داراي ساقه راست، شاخه دار، با بسیاری از شاخه های جانبی است. برگ های سبز تیره، انشعاب، مثلثی شکل هستند، لبه های خود را با گل میخک های کوچک محدود می کنند.
طرز تهیه جعفری از 30 سانتی متر و بیشتر، بسته به انواع مختلف رشد می کند. این گیاه با گل های سبز زرد و سبز، گل آذین چتر، میوه ها و دانه ها پر می شود. جعفری ترجیح می دهد در مناطق روشن، خاک های خشک شده بارور رشد کند. این گیاه با زیبایی کاشت می شود.
نام "برگ" برای خودش صحبت می کند: این گونه ها برای سبزیجات آبدار رشد می کنند و ریشه ها، علیرغم داشتن غذا، کمتر نرم و خوشمزه تر از انواع مختلف ریشه هستند. جعفری در سبزیجات، به دو نوع تقسیم می شود: ورق ورق ورق و کناف، بهترین گونه ها بیشتر در نظر گرفته می شود.
مهم است! مزیت آن این است که جعفری را در نزدیکی محصولات توت قرار دهید: عطر گیاه از عصاره ها از توت فرنگی و توت فرنگی ها محافظت می کند و انگور را از فلوکسرا محافظت می کند (آفتی از جنس شته ها).
بوگاتیر
بوگاتیر - سایه تحمل انواع. این به خوبی به دست آوردن توده چربی است که برداشت آن می تواند چندین بار در هر فصل برداشت شود. برگ در درجه ای بزرگ و آبدار، عطر پایدار، تلفظ می شود. ریشه این گونه برای غذا مناسب نیست.
تنوع جعفری Bogatyr در زمینه باز و در خانه رشد می کند. دو ماه بعد از کاشت، جعفری قابل استفاده است. از 3 کیلوگرم سبز می توان از یک متر مربع زمین جمع آوری کرد.
آیا می دانید؟ کاترین د Medici در هنگام از دست دادن قدرت و یا در حالت افسردگی، جعفری را به مواد غذایی اضافه کرد. Charlemagne پنیر سخت را با دانه های یک گیاه دوست داشت. گای پیلین معتقد بود که سالاد و سس بدون جعفری بی مزه هستند.
کارناوال
تنوع جعفری "کارناوال" محصول را سه ماه پس از کاشت می دهد. رزت متوسطه است، برگها با دمبرگ های بلند محصور شده اند. گیاه مناسب برای رشد در آب و هوای قاره ای معتدل است. پس از برداشت محصول اول، برگ های جدید به سرعت رشد می کند. برای فصل از سایت شما می توانید تا پنج کیلو سبز جمع آوری کنید.
فرفری
جعفری فرفری توسط بسیاری از آشپزان برای برگ های زینتی آن دوست دارد. برگ های زمردی فرفری تزئین ظروف مختلف. این تنوع دارای طعم ظریف و یک عطر خوش طعم است. سبزیجات بریده می تواند در یک لیوان آب، بدون زرد شدن و طعم و مزه، در حدود یک هفته ایستاد.
آسترا
این گونه ایده آل برای زیرآرایش است. دو تا ماه پس از کاشت سبزیجات جمع آوری می شود. روستای باشکوه نیمه بلند است، برگ های بزرگ، با دمبرگ های بلند است. با یک متر مربع می توانید تا پنج کیلو از برگ ها را جمع آوری کنید.
عطر و بوی
تنوع در اوایل رسیدن است، و پس از برداشت اول سریع رشد می کند. در برگ های سبز روشن، برگ های ورقه ای براق می شود. طعم و مزه بسیار ملایم، محبوب ترین درجه برای استفاده تازه است.
اسمرالدا
بلوط جعفری متوسط رسیدن. تنوع طعم کمی از برگ ها با دمبرگ های کوتاه را تشکیل می دهد. پس از جمع آوری سبز، شاخ و برگ جدید به سرعت به اندازه کافی رشد می کند. تا یک و نیم کیلو گرم سبز از یک متر مربع زمین جمع آوری می شود.
براوو
برگ برگ جعفری "Bravo" دارای برگ های قرمز، آبدار سبز، معطر است. ورقه پس از برش به سرعت بازسازی می شود. این اجازه می دهد تا شما در هر فصل چندین بار برداشت کنید.
نسیم
گونه های برگدار "Breeze" برای جمع آوری در 2.5 ماه پس از کاشت آماده می شوند. این گیاه دارای رزتاست مستقیم با ارتفاع زیاد تا 75 سانتیمتر است، برگها طولانی پس از هرس کردن، بدون از دست دادن رنگ و طعم و مزه.
یکی از انواع اسید اسکوربیک اشباع شده. برداشت از یک متر مربع تا 2.5 کیلوگرم.
محبوب ترین انواع جعفری جعفری
ریشه جعفری، بهترین گونه های آن نیز سبزیجات، اما اغلب لازم نیست که آن را برش دهید ریشه مواد مغذی کمتری دریافت خواهد کرد و کوچکتر خواهد بود.
توسعه جعفری یک ریشه ضخیم در شکل یک مخروط یا سیلندر ایجاد می کند. مواد غذایی به ریزوم بیشتر نسبت به توده های چربی هدایت می شوند، به طوری که سبزیجات سخت و نه به عنوان عطر و طعم به عنوان گونه های برگ.
گونه های زردچوبه ی زود رس مناسب برای خشک کردن و یا آماده سازی های دیگر برای زمستان مناسب هستند؛ گونه های دیر رسیدن مناسب برای نگهداری تازه در طول زمان هستند.
توجه! توصیه نمی شود که جعفری را در نزدیکی محل کاشتار (کلم و ورق)، کدو و کدو سبز بکار ببرید، پس از هویج نمیتوانید بکارید.
برلینا
برلینا - بهترین انواع جعفری فلفل برای کاشت اولی.
کشت در گلخانه ها انجام می شود، یک هفته قبل از کاشت در گیاهان باز زمین، تحت تهویه قرار می گیرند.
این گونه ها به سردی و خشکسالی مقاوم هستند. او از یخ تا دما -5 درجه سانتیگراد نمی ترسد
جالب است نگرش بسیار جالب به جعفری در میان یونانیان باستان بود. جعفری در مراسم تشییع جنازه و در مراسم اعطای جایزه استفاده شد: تاج گل زعفران و لارو به برندگان مسابقات ورزشی اهدا شد. یونانی ها معتقد بودند اگر شما ساقه های یک گیاه را از بین ببرید، در حالی که نام دشمن را می گوید، او بی پروا و به زودی جان می گیرد.
ریشه برلین
بهترین نوع جعفری برای یک محصول خوب سبزیجات ریشه بهترین است؟ تولیدکنندگان با تجربه ادعا می کنند که جعفری ریشه برلین است. قطر ریشه این گونه ها به 4 سانتی متر می رسد، طول - تا 20 سانتی متر. ریشه در شکل یک مخروط است، گوشت شکر، سخت نیست، مناسب برای ذخیره سازی و آماده سازی برای زمستان است. هنگامی که گرما درمان می شود، آن را بوی خوشمزه است.
عقاب
درجه "عقاب" - جعفری برای زمین باز این تنوع دارای عملکرد بالا و طعم عالی است. این یک ساقه ریشه سفید و سفید است که وزن آن تا 130 گرم است.
ریشه به زیبایی ذخیره می شود، دارای عطر و بوی غنی است. این درجه بی قید و شرط است، توصیه می کند برای کشت نه تنها در ساحل فصلی، بلکه در مزارع.
جعفری فقط یک مکمل غذایی خوشمزه نیست بلکه مفید است. آسان است برای زمستان آماده شوید، که انواع مناسب برای این مناسب است بستگی به آنچه شما بیشتر دوست دارید.
ریشه جعفری مناسب برای غذا است، ریشه ها در طب سنتی استفاده می شود. ورق به عنوان چاشنی استفاده می شود و در لوازم آرایشی محبوب است.
