چگونه می توان ذرت سرخ شده را در تابه بخورید؟

ذرت تنها گونه متعلق به جنس ذرت است. گیاه چمن دار و سالانه است و می تواند تا 3 متر در ارتفاع یا حتی 6 تا 7 متر رشد کند. این چهار گونه و همچنین سه زیرگونه وحشی دارد. ذرت بزرگترین گیاه دانه در جهان محسوب می شود. این به 9 گروه گیاه شناسی تقسیم شده است.

ذرت حدود 10 هزار ساله به عنوان یک محصول است. واقع در قلمرو مدیترانه جنوب مکزیک، جایی که از دوران باستان رشد کرده است. این نه تنها زرد است، بلکه حتی قرمز یا سیاه است.

ویژگی ها

ذرت از چندین نوع است:

• ذرت شیرین (مورد علاقه همه متخصصان کشاورزی)؛
• دندانی
• سیلیس یا هند؛
• نشاسته دار
• واکسینا
• انفجار (به دو نوع تقسیم می شود: جو و برنج)؛
• hemi-lip؛
• فیلم
• قند نشاسته؛
• ژاپنی پراکنده.

ساقه ذرت می رسد به ارتفاع تا هفت سانتی متر در قطر. یکی از تفاوت های اصلی این گیاه از سایر غلات، این است که درون توخالی و حاوی پارنچیمه است. شاخهای از ذرت بزرگ است. پرندگان و سنبلچه ها در گل آذین جمع آوری می شوند. این مدت طولانی است. رشد و توسعه ذرت از 90 تا 200 روز رخ می دهد. ساقه ها پس از 11 روز ظاهر می شوند.

این گیاه گرمی را دوست دارد. دانه ها در 10 درجه سانتیگراد جوانه می زنند. برای نهال نیاز به دمای حدود 17 درجه سانتیگراد است.

مهم است! ساقه ها مقاومت می کنند 5-6 درجه. برای رشد طبیعی ذرت نیاز به دمای 22 درجه سانتیگراد است. فقط در دوره ظهور ورودی ها می تواند حرارت و کمبود رطوبت را تحمل کند.

خسارت بزرگی می تواند گیاه: خاک خشک، آب و هوای گرم، رطوبت کم باشد. مقدار زیادی رطوبت حدود 10 روز قبل از اسپری و 20 روز بعد از مصرف است. آب یک کیلوگرم ماده خشك نیاز به سه صد کیلوگرم دارد.

در خاک های بسیار مرطوب، گیاه بدتر می شود. رطوبت معمول 70 تا 80 درصد است. ذرت نیاز به مقدار زیادی نور دارد، زیرا بهتر است که در دامنه های جنوبی قرار گیرد. شما نمی توانید آن را بیش از حد ضخیم، چرا که ذرت خنک کننده را دوست ندارد.

با توجه به مواد آلی، برداشت غنی خواهد بود. مناسب ترین خاک سیاه و سفید است. خاکستری خاکستری نیز برای ذرت مناسب است، اما خاک رس آن ضعیف رشد می کند. خاصیت ذرت این است که در خاک بسیار مورد نیاز است. اگر خاک غنی از اسید است، باید آهک باشد.

خواص مفید

این گیاه در سراسر جهان ارزشمند است. این در آشپزی و پزشکی جایگزین استفاده می شود. این یک گیاه دارویی است. این در تقریبا تمام شاخه های زیبایی و پزشکی و نه تنها به عنوان یک محصول غذایی استفاده می شود.

ذرت غنی از مواد معدنی مختلف است. پروتئین ذرت حاوی لیزین و تریپتوفان است. ذرت نیز شامل: اسید پانتنول، تانن ها، روغن های ضروری و چرب و پیریدوکسین، بیوتین، ریبوفلامین است. مواد مفید هر دو در کوزه ذرت و در برگ های آن وجود دارد.

مهم است! این مقدار انرژی کم است. خوردن این گیاه به پاک کردن بدن کمک می کند. حذف سموم و رادیونوکلئید ها. روند روند پیری را کاهش می دهد. کوب درمان بیماری مانند سل و پنومونی. ذرت حاوی ویتامین های لازم برای کودکان است.

کدام یک را انتخاب کنید؟

متاسفانه ذرت تابستانی به علت 25 درصد مسمومیت در نظر گرفته می شود. برای انتخاب ذرت مناسب و خوب باید تعدادی از قوانین ساده را دنبال کنید:

1. تپه ها را بردارید و چوب را ببینید. اگر نقاط قهوه ای مایل به سبز، خاکستری از قالب وجود دارد، پس این نشانه هایی از قارچ است. اغلب اوقات در بالا قرار دارد، به تدریج قارچ به سمت برگ ها می رود.
2. برگ ها را بازبینی کنید. ذرت را با آسیب بر روی آنها نگیرید، به این معنی که آنها باکتری هستند. همچنین ضایعات می تواند شکسته شود. این بدان معنی است که ذرت برای آشپزی مناسب نیست.
3. شما نمی توانید ذرت را با بوی مصنوعی انتخاب کنید، به عنوان آن را با آفت کش ها درمان می شود.

آماده سازی برای پخت و پز

خوشمزه ترین ذرت جوان است. این را می توان به روش های مختلف پخته شده است. به منظور طبخ آن نیاز به یک ظروف است که در آن کبو، نمک و 15 دقیقه زمان کباب می شود (چگونگی طبخ ذرت بر روی کبوتر، در اینجا بخوانید).

همچنین ذرت را می توان با روش های دیگر تهیه کرد، به عنوان مثال: در اجاق، در دو دیگ بخار، در یک اجاق مایکروویو، در یک اجاق گاز کنسرو، در اجاق آهسته، کوره، بخار، کوره ذرت ذوب شده در کوره.

چگونه به سرخ کردن: مواد تشکیل دهنده و دستور العمل

این یک ظرف غیر معمول و کاملا خوشمزه است. ایده آل برای هر پیک نیک. چند راه برای آشپزی ذرت پخته وجود دارد:

با کره

این خواهد شد:

• ذرت
• 0.2 لیتر آب.
• 45 گرم روغن.
• روغن زیتون
• نمک

آشپزی:

1. ذرت را کاملا تمیز کنید.
2. ذرت را برای 5 دقیقه با روغن زیتون کباب کنید.
3. سپس آتش را پایین آورده و آب را اضافه کنید.
4. سپس کره را ذوب کنید و آن را نمکید.
5. روغن کابین را با روغن روغن کن

با بیکن

لازم است:

• 3 ذرت
• 4 لیتر آب
• 0.1 کیلوگرم بیکن.
• نمک
• 25 گرم کره.

آشپزی:

1. پاره کردن و سرخ کردن سرکه.
2. بعد، به ظرف غذا بریزید و در آب ریختن، نمک اضافه کنید و به جوش بریزید.
3. پس از جوش، حرارت را کاهش دهید و 20 دقیقه بجوشانید. سپس خشک و خشک کن
4. ذرت خشک را در تابه با کره ذوب شده اضافه کنید، بیکن بیشتری اضافه کنید و 6 دقیقه دیگر را سرخ کنید. کامل با نان تست

ویدیوی دستور غذا از ذرت سرخ شده در بیکن را تماشا کنید:

با پنیر

برای این شما نیاز دارید:

• ذرت
• یک لیتر شیر.
• 0.5 لیتر آب
• قاشق چایخوری قند.
• یک قاشق غذاخوری روغن زیتون.
• 2-3 گل میخک از سیر
• ریحان
• 25 گرم کره.

آشپزی:

1. تمیز کردن و شستشو کوب، قرار دادن در ظرف و ریختن در شیر، آب، اضافه کردن قند. کوک به مدت 20 دقیقه
2. ذرت را با روغن زیتون گسترش دهید.
3. ذرت را روی ظرف کوره قرار دهید و برای 20 دقیقه سرخ کنید.
4. برای سوخت گیری، شما باید مخلوط کن را در کره، ریحان، سیر و پنیر قرار دهید.
5. پانسمان آماده روغن ذرت را خرد کرده و خدمت می دهد

چگونه برای خدمت؟

خوردن و خدمت ذرت نیز درست است. راه های زیادی برای تغذیه ذرت وجود دارد، در اینجا یکی از آنها است: ابتدا باید یک ذرت پخته شده را جدا کنید، یک ردیف دانه را بردارید، انگشت شست خود را به یک بعدی فشار دهید و آن را فشار دهید. جنبش مشابه با بقیه.

ذرت می تواند در زمین باز رشد کند. می توان آن را دو راه رقیق کرد: با کمک دانه ها و نهال ها. این یک محصول صنعتی در سراسر جهان است و مهمترین خوراک و غذا و همچنین فرهنگ فنی محسوب می شود.

کشورهای ذرت شامل: هند، فرانسه، روسیه، و همچنین آرژانتین، آمریکای جنوبی و آرژانتین. رهبران کشورهایی مانند ایالات متحده و کره شمالی در نظر گرفته می شوند.