چگونه شروع به پرورش گاوها برای گوشت به عنوان یک کسب و کار؟ ویژگی ها و سازمان پرونده

گاوهای اصلاح شده (گاوها) در خانه برای مبتدیان یک کسب و کار سودآور است؛ زیرا ممکن است برای خانواده و محصولات باقی مانده برای فروش و سود حاصل شود. آغاز کشاورزان به اشتباه فکر می کنند که پرورش گاوها برای گوشت به عنوان یک کسب و کار یک فرایند مشکل و پر هزینه است.

اما با سازماندهی مناسب و انطباق با الزامات مراقبت، کسب و کار به شکوفایی درآمده است. بیایید جزئیات را ببینیم که آیا آنها برای نگه داشتن گوشت مفید هستند یا خیر.

از کجا شروع کنم؟

سازماندهی اولیه هر کسب و کار مستلزم رعایت اقدامات خاص است. در میان آنها - ارزیابی کافی از توانایی ها و توانایی های خود (پرورش گوساله ها نیاز به تعهد و زمان). همچنین مهم است که شرایط منطقه را در نظر بگیریم، زیرا کشت حیوانات بزرگ به مناطق بزرگ نیاز دارد. سازماندهی این روند در مناطق شهری غیرممکن است.

هنگام برنامه ریزی عرضه گوشت در رستوران ها و مغازه ها باید یک ثبت نام تجاری ضروری باشد.

یک سوال مهمی که مشخصه مورد را تعیین می کند: "کشاورز چه انتخاب می کند: خرید حیوانات جوان یا پرورش گاو مستقل؟" خرید افراد از بین بردن تعدادی از مشکلات:

• خرید بذر گاو (یا نگهداری یک گاو پرورش)؛
• لقاح؛
• سازماندهی یک ساختمان جداگانه

گوساله ها را تنها در انبارهای خشک نگه دارید. اصطبل ها باید کف جامد و قابل اعتماد داشته باشند. تمیز کردن روزانه مورد نیاز توصیه می شود که کف را با یک قلم مو سخت تمیز کنید و در طول دوره گرم آن را با آب جوش بشویید.

ویژگی های مورد

این فعالیت خاص است. گوساله ها باید به طور فعال به سن خاصی تغذیه شوند و سپس کشتار شوند (یا فروش وزن زنده). ویژگی مورد - یک سرمایه گذاری کوچک.

مشکلات اصلی با هزینه زمان و تلاش برای مراقبت از حیوانات همراه است. با فروش محصولات گوشتی معمولا مشکلات ایجاد نمی شود: یک بازار گسترده به شما اجازه می دهد تا به سرعت به فروش محصول پایان دهید.

از جمله ویژگی های محتوای گاوها عبارتند از:

1. انتخاب صحیح لیوان. حیوانات طناب نازک را پاره می کنند. یک گزینه مناسب، یک زنجیر فلزی از جوش داده شده به حلقه های یکدیگر است. تحت یقه گاو شما نیاز به تکه پارچه ای برای به حداقل رساندن آسیب به فلز است.
2. هنگام رشد باید توجه به ماهیت فرد شود. از آنجا که محتوای آنها ناامن است، باید مردان را به تهاجمی، فکری و راحتی تحریک کنند.
3. به منظور تضمین ایمنی و راحتی، حیوان باید در 12 ماه یک حلقه را در بینی نصب کند.

آیا سودآور است؟

دوره رشد گوشت برای کشتار از 12 تا 20 ماه است. میانگین وزن گاو 350 کیلوگرم است. هزینه های شاخص گوشت و سود بستگی به شرایط هر منطقه خاص دارد. این پرونده در 1-2 سال پرداخت خواهد شد. کار فقط سودمند خواهد بود اگر به درستی اجرا شود شروع چنین چیزی برای افرادی که از کار فیزیکی ترس ندارند ضروری است.

راهنمایی اگر گوشت را به طور مستقیم به فروشگاه ها یا رستوران ها ببرید، درآمد به میزان قابل توجهی بالاتر از فروش به عمده فروشان خواهد بود.

ویژگی های یک سایت مناسب

منطقه مورد نظر برای رشد گیاهان گوشتی یک نقشه با یک منطقه بزرگ و آزاد زمین است. این ممکن است مزرعه مینی، کلبه قدیمی، farmstead خصوصی است. باید محل برگزاری گاوها و گاوها باشد.

در تابستان حیوانات شروع به افزایش وزن می کنند - این امر به پیاده روی روزانه نیاز دارد (نگه داشتن استخر باعث تشدید خشونت و ایجاد بیماری می شود). نزدیک انبار باید چمنزار یا چمنزار باشد.

ما ساختمان را ترتیب می دهیم

منطقه 1 سر - 10 متر مربع (شامل مکان برای ذخیره مواد غذایی). برای ساخت یک آجر یا اسلب مناسب انبار (مواد ارزان قیمت اما با کیفیت بالا). از لحاظ اقتصادی، سودآور است اجاره یک مجتمع آماده با همه چیز که نیاز دارید.

بول ها حیوانات پاک هستند، بنابراین انبار باید به گونه ای تنظیم شود تا تمیز کردن آن آسان باشد. توجه به منطقه انتخابی باید پرداخت شود: آب نباید جمع شود.

سازمان انبار

ویژگی های یک ساختمان مناسب گرما (نه کمتر از 8 درجه)، تهویه خوب و امکان پخش. تحت طرح ممنوعیت های دسته ای - آنها بیماری را تحریک می کنند. با اندازه گله ای بیش از 10 سر، بهتر است فرآیند تغذیه آب و تغذیه را به صورت اتوماتیک انجام دهید.

مهم است که حیوانات دسترسی دائمی به فیدرها و نوشیدنی ها داشته باشند (اما برای طبقه بندی آنها کفایت نمی کند، ارتفاع مطلق 8-10 سانتی متر از سطح کف است). کشاورزان از خاکستر برای تمیز کردن هوا در داخل ساختمان استفاده می کنند - آمونیاک و گازها را جذب می کند. شما می توانید آن را بر روی مسیر ریختید یا در جعبه ها خوابیدید.

چگونه حیوانات را انتخاب کنیم؟

هنگام انتخاب یک نژاد شما باید چندین شاخص مهم را در نظر بگیرید:

• وزن زنده: آیا گوساله استانداردهای نژاد را برآورده می کند؟
• سطح توسعه، قانون اساسی کلی، وجود نقص یا کمبود.
• کالبد شکاری (بهره وری مادر و وزن پدر).

خرید سهام جوان

در انتخاب افراد باید به وزن (مطلوب 90-100 کیلوگرم) و سن توجه شود.

ترجیح می دهد سهام جوان را در مزارع خاصی که نژاد دارند خریداری کنید. شما همچنین می توانید گوساله ها را از پرورش پرورش دهندگان خریداری کنید.

گوبل های شیر هنگام خرید (قیمت تا 3 ماه آنها نیاز به تغذیه با شیر دارند) قیمت پایین دارند.

توصیه! بهتر است افرادی را که قبلا به مصرف خود عاری از علف و خوراک تبدیل شده اند، خریداری کنند. خرید گوساله ها در ماه مه ترجیح داده می شود، پس از سقوط سال آینده ممکن است پول را به دست بیاورد.

گونه های مشترک

برخی از ویژگی های کشت و دوره بازپرداخت به نژاد بستگی دارد. کشاورزان توصیه می کنند که به سرعت رشد جوان، اما در مورد ویژگی های طعم گوشت فراموش نکنید.

قبل از انتخاب یک نژاد، شما باید بدانید که کدام افراد مناسب برای نگهداری در منطقه اقامت هستند (گربه پرورش گردهمایی ممکن است در یک منطقه مشخص نشود). فهرست بهترین نژادها:

1. شارولیس؛
2. کاشی قزاقستان؛
3. سیمنتال؛
4. اینجا

محتوا

حیوانات جوان باید جدا از گله های بالغ (برای گوساله ها، یک انبار مجزا باید ساخته شود). نگهداری گاوها با گاو مجاز است - بنابراین شخصیت مردان بیشتر آرام خواهد بود.

در تابستان ممکن است گاوها را در هوای آزاد نگهداری کنید، اما لازم است که قلم ها علاوه بر کابین های مخصوص پلاستیکی نیز مجهز باشند. حذف کود 3 بار در روز، بلافاصله بعد از تغذیه اتفاق می افتد.

مهم است! رشد شاخ گوسفند باید کنترل شود. 2 بار در سال شما نیاز دارید که صاف و صاف کنید.

قلمرو پیاده روی باید با قویترین مواد مورد استفاده قرار گیرد. اجازه داده می شود که گاوهای بالغ را با یک چوب و چنگال مخصوص به خیابان ببرند. چوب در حلقه بینی از فرد ثابت می شود. پیاده روی به طور همزمان با زنان یا جوان انجام نمی شود.

قدرت

در گوشت های تولیدی، شاخص گوشت کمتر از 70٪ نیست. برای رسیدن به این نتیجه، لازم است که تغذیه شدید انجام شود. گیاهان سنتی و آبدار عملکرد بالا را به دست نمی آورند: در رژیم غذایی باید شامل چنین محصولاتی باشد:

• چغندر قند؛
• هویج و سیب زمینی (گوساله ها باید جوش و خرد شود)
• غلات و حبوبات؛
• نمک؛
• زباله های مواد غذایی

اضافه کردن کنسانتره به بدن اجازه می دهد تا عرضه ویتامین ها و مواد معدنی را دوباره پر کند. اساس رژیم غذایی در زمستان - یونجه، خوراک دام و محصولات ریشه. در تابستان، محصول اصلی، چمن آبی و تازه است. افراد باید حداقل 15 ساعت در مرتع باشند.

درباره تولید مثل

چگونه گاوها را پرورش دهیم؟ گاو پرورش می کند تا 50 گاو در هر سال. شما می توانید آن را در مزرعه خود نگه دارید یا از خدمات استفاده کنید (اتصال دستی - گاو به گاو منجر می شود). در طول جفت گیری افراد مختلف، تناوب یا پرورش رخ می دهد. از جمله تکنولوژی های پرورش طبیعی:

1. کتابچه راهنمای (کنترل جفت)؛
2. روش پخت و پز؛
3. روش رایگان

کسب و کار

فروش گوشت یک کسب و کار سودآور است که درآمد پایدار را فراهم می کند. مدل فعالیت اصلی این است که اجاره یک زمین را بخرید و سهام جوان، پرورش و فروش آن را خریداری کنید.

برای بازپرداخت، تعداد گله نباید کمتر از 10 سر باشد. به خصوص برای ایجاد شرایط مسکن مناسب و حفظ رژیم متعادل برای حیوانات مهم است. حداکثر 15 گل میتواند به تنهایی مورد استفاده قرار گیرد، بیش از 15 سال - نیاز به استخدام کارمندان دارد.

آیا به طراحی نیاز دارید؟

ثبت نام کسب و کار یک پیش شرط برای فروش و عرضه است. کشاورز کارآفرین فردی می شود و گواهینامه مناسب کیفیت را دریافت می کند. چند گزینه دیگر برای دکوراسیون مناسب است:

1. اقتصاد شخصی (به کسب و کار قابل اجرا نیست)
2. مزرعه دهقانی (نیاز به مشارکت شرکا) دارد.

استخدام پرسنل

دستیاران باید افرادی را انتخاب کنند که بدانند چطور و دوست دارند که حیوانات را کنترل کنند. همچنین توجه به کیفیت شخصی (مسئولیت، نظم و انضباط) مهم است.

برای یک گله از 20 گاو، 2-3 دستیار کافی است. اطمینان داشته باشید که یک وکیل کارمند داشته باشید. این می تواند موقعیت دائمی یا متخصص دعوت شده باشد.

شاخص های کمی: هزینه و سود

هزینه های اولیه به ترتیب انبار، خرید سهام جوان و خرید مواد غذایی می پردازند. به طور متوسط ​​تا 500 هزار روبل برای باز کردن یک مزرعه و تشکیل گله ای از 20 سرخ به طول می انجامد.

هزینه غذا برای هر گاو به 20 هزار نفر برسد. بعدا هزینه های اضافی وجود خواهد داشت: مینی تراکتور، یخچال و فریزر، فیدرهای اتوماتیک.

برنامه را بساز

این سند حاوی هدف، جهت فعالیت، محاسبه هزینه ها و سود است. طرح کسب و کار برای افزایش گاوهای گوشتی، پرورش و نگهداری گله ای از 20 گل شامل هزینه های زیر می شود:

• خرید سهام جوان.
• اجاره و ترتیب بعدی انبار.
• کنترل دامپزشکی و خرید خوراک.

آیا سودآوری برای تولید گوشت خوک برای گوشت است؟ بر اساس قیمت فعلی درآمد محاسبه می شود. مقدار برآورد شده و مدت بازپرداخت جزئی و کامل باید در استراتژی کسب و کار باشد.

گوساله های بزرگ گوشتی یک سرمایه گذاری موثر است. به یاد داشته باشید که چنین فعالیتی نیاز به زمان، هزینه و تلاش فیزیکی دارد. با سازمان مناسب و توزیع منطقی فرایندها، می توانید یک پایگاه مشتری ایجاد کنید و درآمد ثابت بگیرید.