انگور یک محصول باغی است که عمدتا در آب و هوای گرم رشد می کند. اما بعضی از گونه های انگور به طور موفقیت آمیزی در اواسط عرض جغرافیایی و حتی در شمال می ریزند. موفقیت رشد انگور بستگی به عوامل بسیاری دارد که یکی از آنها هرس بهنگام است.
انگور در فصل بهار: مزایا و معایب
کافی است که در هر موتور جستجوی اینترنتی "جستجوی انگور در بهار برای مبتدیان" وارد شوید و دستورالعمل های زیادی در تصاویر، فرمت های ویدیویی و غیره دریافت خواهید کرد. اما فقط برای نگاه کردن به تصاویر کافی نیست، مهم است که ویژگی های چنین روش لازم را بدانیم، مانند برداشت انگور.
هرس اجازه می دهد تا شما را به افزایش عملکرد انگور، و همچنین به منظور بهبود طعم و مزه انواع توت ها و اندازه آنها. به لطف یک روش هرس درست شده، می توان به درستی یک بوش را شکل داد، که تا حد زیادی مراقبت از گیاه را تسهیل می کند. همچنین هرس اجازه می دهد تا شما را به سرعت رسیدن انگور.
اما این روش دارای اشکالاتی است. اول از همه، برای گیاه استرس است. به عنوان یک قانون، در فصل بهار گیاه مواد مغذی را جذب می کند. هرگونه آسیب ناشی از آن در طول این دوره مانع جریان آب می شود که می تواند باعث کم آبی شود. 
انگور زیتون در بهار برای شروع باغبانان می تواند ضعف و از دست دادن توانایی مقاومت در برابر بیماری ها و آفات را به پایان برساند.
مهم است! انگور در فصل بهار می تواند تنها در طول بیداری از فرهنگ انجام شود. اگر از این دیدگاه را از دست بدهید، در نهایت می توانید در مورد برداشت بزرگ فراموش کنید و در بدترین حالت - بوته انگور فقط خشک می شود.
چه موقع شروع به هرس کردن بهار
با توجه به قواعد خاصی درباره نحوه برداشت انگور در بهار، باغبانان تازه کار مشکلی نخواهند داشت. اصلی ترین چیز این است که دما را کنترل کنید. شاخص های دما تأثیر زیادی بر بلوغ کلیه، باروری و کیفیت کلی محصولات می گذارند، این بستگی به زمانی که می توانید انگور را در فصل بهار بریزید. به طور شرطی می توان هرس بهار را به دو نوع تقسیم کرد: زود و دیر
هرس زودهنگام با شروع اولین روزهای گرم انجام می شود. پس از آنکه درجه حرارت روزانه به 5 درجه سانتیگراد رسید، انگور بیدار می شود. این به این معنی است که شما می توانید با ابزار لازم دست و پنجه نرم کنید و احساس گناه کنید.
هرس بعدی پس از اولین جوانه ها بوجود می آید، اما باغبان تجربه می کنند این را توصیه نمی کنند. هرس زودهنگام ممکن است به دلیل عدم وجود مواد مغذی مورد نیاز گیاه باشد. 
بنابراین، سوال از کسانی که فقط شروع به رشد انگور، ممکن است آن را در ماه مه برش، پاسخ نه است. در این زمان، جریان سدیم فعال را از طریق گیاه آغاز می کند.
آیا می دانید؟ در دوران باستان، برداشت انگور یک روش خطرناک بود. خطر اصلی این بود که حمایت از انگور انگور درختان رو به رشد بود. در طول زمان، درخت خشک شد و انگور باید از بالا برداشته شود. در آن زمان، بیمه برای جمع کننده انگور وجود نداشت، بنابراین گاهی اوقات انگور به معنای هزینه زندگی انسان در معنای حقیقی کلمه تحویل داده شد.
تکنولوژی فن آوری بهار: نحوه درست کردن انگور
بسیاری از باغبانهای تازه کار می دانند که چگونه انگور را در بهار از شاخه های ناخواسته بریزند. هنگام برداشتن انگور حتما باید مهمترین چیز را به یاد داشته باشید:
- لازم است که تمام انگور بیش از حد قطع شود؛
- نیاز به مقدار مشخصی از شاخه ها را داشته باشید.
این قوانین ممکن است به نظر می رسد برای یک تولید کننده مبتدی دشوار است، اما، در واقع، همه چیز خیلی ساده تر است. هرس درست کردن انگور در بهار بستگی به حفظ دو نوع انگور دارد:
- انگور قدیمی این جریان جریان مواد مغذی را در شاخه های جوان تر تنظیم می کند و همچنین رشد طبیعی و رشد آنها را تضمین می کند. انگور که مسئول تغذیه گیاه است، "آستین" نامیده می شود. یک راه مطمئن برای به درستی مرتب کردن انگور در بهار وجود دارد. ابتدا باید یک شاخه نسبتا قوی انتخاب کنید که این "آستین" تبدیل خواهد شد. اگر ابتدا انگور را با تغذیه کامل تهیه نکنید، باید "آستین" را با یک انگور قوی تر جایگزین کنید.
- انگور جوان او این است که مسئول ظهور برداشت در فصل جاری است.
ما یک قاعده ساده از چگونگی بریدن شاخه های پر از انگور در بهار ارائه می دهیم. مبتدی ها تشویق به پیروی از دستورالعمل های زیر هستند: از هر 10 جوانه، شما باید یک انگور برای برداشت را ترک کنید. باغبان تازه کار ممکن است چنین بوت لخت را دوست نداشته باشد، اما بعد از برگ های جدید و ظاهر شدن، نظر او تغییر خواهد کرد. همچنین، رعایت فن آوری هرس تضمین یک برداشت خوب خواهد بود. 
آیا می دانید؟ تقریبا تمام قسمت های بوته انگور دارای خواص پیشگیری و شفا هستند. در پزشکی، مفهوم آمپولوتراپی وجود دارد، یعنی درمان با انگور. مناسب نه فقط انواع توت ها، بلکه برگ ها، چوب ها و تقریبا همه چیز را می توان از گیاه برداشت.
مجموعه ای از ابزارهای پیرایش
انگور زیتون بهار "برای مکنده" با انتخاب ابزار لازم شروع می شود. ابزار برش اصلی است اره، چاقو و چاقو که قلمه ها را قطع کرد.
تیغه های هرس باید از قبل تیز شوند، زیرا باید به اندازه کافی شیب باشند تا قلمه ها در هنگام هرس کردن شکسته نشوند. همچنین تیغه های تیزهوش اجازه می دهد که انگور را فقط با یک حرکت به صورت کیفی کاهش دهیم. برای بررسی وضوح تیغه، می توانید مینی آزمون زیر را انجام دهید: یک ورق کاغذ معمولی بگیرید و آن را در طول نقطه نگه دارید. پیگیری سهولت که برش کاغذ انجام می شود. اگر مجبور شدید تلاش کنید، این بدان معنی است که تیغه به اندازه کافی تیز نیست. چاقو باغ اجازه می دهد تا شما را به تمیز زخم که باقی می ماند پس از برداشت انگور. 
مهم است! برای برداشتن انگور نیاز به انتخاب یک اره با دندان های کوچک و یک تیغه نازک. چنین اره نخواهد افتاد و روند برش بسیار ساده تر خواهد بود. با کمک یک اره، می توانید به راحتی همه شاخه های ضخیم را قطع کنید و قلمه ها را برای کاشت آینده آماده کنید.
قوانین بریدن بهار
محصول انگور جوان با توجه به قوانین اساسی متعددی برای جلوگیری از اشتباهات رایج انجام می شود:
- اطمینان حاصل کنید که تمام شاخه های آسیب دیده، خرد شده و بیمار را حذف کنید. حتی اگر طرح پیرایش آنها باید در بوش باقی بماند.
- انگور بهار هرس تنها ابزار تمیز و تیز را تولید می کند. باید برش و شکاف در برش وجود داشته باشد. در حالت ایده آل، برش باید صاف و حتی صاف باشد.
- قطع باید در یک زاویه راست انجام شود، بدون bevels.
- شاخه های طولانی را ترک نکنید، 10-12 چشم کافی است.
- برای جایگزینی، شاخه هایی را که به ساقه نزدیک تر است، حفظ می کنند.
- برای بارور کردن یک انگور سالم را با قطر کمتر از 6 میلی متر انتخاب کنید.
آیا می دانید؟ انگور می تواند بیش از یک صد سال رشد کند.
نحوه شکل گیری انگور بهار
در شرایط طبیعی، انگور انگور همیشه در تلاش برای نور و کشش به سمت بالا، چسبیده به آنتن به هر گونه حمایت. بنابراین، گیاه به طور کامل از کنترل خارج می شود. هنگام رشد انگور در سرزمینتان، شما باید بدانید که چگونه یک انگور درست کنید.
تشکیل درست از انگور - این تضمین یک برداشت خوب است. برای اینکه انگور بتواند شکل صحیح را بدست آورد، سر گیاهچه باید کمی پایین تر از سطح خاک قرار گیرد. در سال دوم رشد انگور بهار، نهال باید بریده شود، حداقل نیمی از آن را ترک کند. دو ساقه با سه تا پنج چشم را در بوش بگذارید. در بهار، در سال سوم رشد انگور، چهار شاخه باید باقی بمانند. آنهایی که بیرونی به 60 سانتیمتر بریده شده اند و درون آن تا 40 سانتیمتر طول می کشد و سپس به شکل یک فن متصل به سیم می شود. از چنین شاخه هایی "آستین" بوش به دست می آید که به زودی فرایندهای جدید را آغاز می کند. این فرایندها نیاز به شکستن دارند، و سه قسمت اصلی را دست نخورده نگه می دارند. در سال های بعد، در طول تشکیل یک بوته انگور در بهار، در هر "آستین" (ساقه) لازم است یک پیوند میوه (فلش و گره جایگزینی) را ترک کنید.
مهم است! قاعده اصلی برای تشکیل یک بوته انگور حذف اجباری از شاخه های بیش از حد است. بنابراین شما می توانید رشد درست بوش را تنظیم کرده و حجم محصول را کنترل کنید.
شکل گیری استاندارد
شکل گیری شیب درست باید به سن خاصی از گیاه باشد. 
- 1 سال. در این سن، انگور بر روی دو چشم برای رشد دو شاخه بریده می شود. تمام شاخه های دیگر را می توان برش داد.
- 2 سال ساقه اصلی حفظ شده است که توسط 2-3 چشم کوتاه شده است. این به عنوان پایه ای برای تقویت کننده خدمت خواهد کرد. به عنوان یک ذخیره، شما می توانید یک ساقه را ترک کنید، که باید به دو جوانه برسد.
- 3 سال شتمام به ارتفاع شما نیاز دارد. 2 شاخه های بالا حفظ می شوند - "آستین"، که به 2 جوانه بریده شده و به سیم متصل می شوند. قبل از تشکیل یک انگور، می توانید دو شاخه ی یدکی را ترک کنید. یک ساقه توسط دو جوانه (جایگزین مات)، و دوم توسط 5-6 جوانه بریده شده است.
- 4 سال در این سن، انگور از "آستین" بالا و شاخه های بیش از حد قطع شده است، که به شما اجازه می دهد بوش را به طوری که می خواهید.
- 5 سال تمام شاخه های بیش از حد قطع شده اند. فقط موارد پایه ای که پیوند میوه را تشکیل می دهند، ذخیره می شوند.
- 6 سال برای تشکیل پیوند میوه، گره جایگزینی توسط 2 جوانه بریده شده و فلش میوه توسط 7-8 چشم بریده شده است. به طور معمول، در این سن، 2 پیوند میوه در کاشت تک ردیف و 4 لینک در دو ردیف تشکیل شده است.
شاتل شاپر
شکل گیری بدون شامپو انگور بستگی به سن گیاه دارد. هر سن مربوط به یک روش خاص است. 
- 1 سال تشکیل یک بوته انگور از سال اول با روشن شدن آغاز می شود. در این روش، تمام قسمت های بیمار، تغییر شکل و خشک از گیاه برداشته می شود. شاخه های جوان 2-3 سانتی متر در بالای چشم کاهش می یابد. همچنین لازم است تا 90٪ کل رشد جوانان را حذف کنید. همه اینها به توسعه مناسب گیاه در سال آینده کمک می کند.
- 2 سال در بوته های دو ساله باید 60 درصد از تمام شاخه های جوان را از بین ببرد. به طور قاعده، 2-3 آستین قوی را بشکنید، کوتاه شده به 2 پفافل.
- 3 سال در این سن، واحد میوه در گیاه تشکیل می شود. گره جایگزینی (انگور کمتر) توسط چندین جوانه کوتاه می شود و فلش میوه (قسمت بالای آن) توسط جوانه های 7-14 کوتاه می شود. بنابراین آستین صحیح تشکیل شده است. هر آستین باید 2 انگور داشته باشد، و دیگران را می توان برش داد.
انگور - یک محصول باغبانی جهانی است که به شما امکان می دهد انواع مختلفی از محصولات سالم و خوشمزه را تهیه کنید: آب، شراب، کشمش و غیره. نشان دادن اهمیت و شما مطمئنا با نتایج کارهای خود راضی خواهید شد.
