
هنگامی که در شهرستان Cayenne بندر بود، جایی که آنها ادویه جات نادر را از آمریکای جنوبی آوردند.
یکی از گران ترین و محبوب ترین فلفل قرمز بود، که در نهایت به عنوان کاین شناخته می شد.
هر دو قبل و در حال حاضر در حال تهیه چاشنی معروف به "شیلی" هستند.
چگونه به رشد و چه چیزی بخوریم؟
بیش از دو قرن پیش، فلفل آموخته شد که در اروپا رشد کند.
به طرز شگفتآوری، حتی آب و هوای روسیه برای این مهمانان گرمسیری مزه است. این گیاه با موفقیت در گلخانه ها، در زمینه باز و در منزل، در پنجره پلاستیکی رشد می کند.
با توجه به غلاف های روشن آن، به نظر می رسد بسیار تزئینی است.
علاوه بر این، پرورش دهندگان تعداد زیادی از گونه های فلفل کاین را به خصوص برای رشد در خانه به ارمغان آورده اند.
اینها بوته های کوچک متراکم از 15 تا 50 سانتیمتر می باشند و می توانند تقریبا در تمام طول سال پرورش دهند. اما گل های نور کم آنها در زیبایی به میوه ها پایین تر است.
راهنما قلم ها می توانند از اشکال مختلف باشند: طولانی و تقریبا گرد، شبیه به خیار یا کدو تنبل کوچک.
در بوش، آنها می توانند مانند گوشواره یا چوب مانند شمع آویزان.
رنگ میوه نیز می تواند بسیار متفاوت باشد: گونه هایی با میوه های قرمز، زرد، نارنجی، قهوه ای، سبز، بنفش و حتی سیاه وجود دارد.
و مزایای چنین گل واضح است: ادویه همیشه در دست است.
علاوه بر این، آن دارای یک اثر ضد باکتریایی است، به این معنی که هوا در اتاق تمیز می شود. در خانه هایی که فلفل رشد می کند، مردم کمتر به بیماری مبتلا می شوند.
این ویدئو شامل یک شرح کلی فلفل کایین است:
//youtu.be/psKSFkYT09s
عکس
این عکس فلفل Cayenne را نشان می دهد:
مراقبت از خانه
بنابراین چه چیزی - فلفل "Cayenne"؟
این گیاه کاملا بی تکلف است. با مراقبت مناسب در خانه، محصول را تا پنج سال به طول می کشد.
شرایطی که او باید ایجاد کند چه شرایطی دارد؟
دانه ها
راهنما درون هر غلاف چند بذر چند است.
در پخت و پز، آنها تنها توسط شجاع ترین استفاده می شود: آنها چندین بار واضح تر از گوشت است. در صورت تمایل، این گیاهان می توانند گیاهان جدید را رشد دهند.
مراقبت بعد از خرید
پس از خرید فلفل "Cayenne" در فروشگاه، شما باید فورا درباره پیوند او فکر کنید. گل در فروشگاه رشد می کند در خاک، که بیشتر آن ذغال سنگ است. در چنین گیاهی مناسب است برای حمل و نقل، به عنوان آن بسیار سبک است. اما یک گل در آن برای مدت زمان طولانی مخرب است.
علاوه بر این، گلدان هایی که گیاهان آنها فروخته می شوند مناسب برای کشت نیستند. به عنوان مثال، آنها در حال حاضر بسیار کوچک هستند.
با این حال، اگر گیاه با میوه پوشانده شود، می تواند پس از پیوند را از بین ببرد.
در این مورد، بهتر است در یک گزینه خوشایند باقی بماند - دست زدن.
برای انجام این کار، گیاه در یک گلدان جدید قرار می گیرد، همراه با یک توده زمین از قدیمی. خالی با خاک جدید پر شده است.
پس از این روش، فلفل "Cayenne" آب فراوان است و روی آجری قرار می گیرد.
روشنایی
فلفل "Cayenne" - گیاه دوست داشتنی. در جنوب غربی و پنجره های جنوب شرقی بهتر است. تعیین اینکه آیا او به اندازه کافی نور است، شما می توانید با برگ.
با کمبود آن، در شرایط بحرانی شروع به فرو ریختن می کنند - سقوط می کنند. به احتمال زیاد، این اتفاق خواهد افتاد در زمستان، با کاهش در ساعات روز. در این مورد، فلفل نیاز به روشنایی اضافی با لامپهای فلورسنت فراهم می کند. آنها به گونه ای نصب شده اند که از لامپ تا بالای گل، حداقل 25 سانتی متر باقی مانده باشد.
آبیاری
فلفل کاین نیاز به آبیاری مکرر ندارد. اما شما باید مطمئن شوید که زمین به طور کامل خشک نمی شود. اگر در اتاق که در آن گیاه رشد می کند، هوا خشک شود، گیاه به طور منظم اسپری نیاز دارد.
هرس کردن
فلفل Cayenne Bushes - کاملا خودارضایی. با این حال، اگر آنها پیوند، گیاه تبدیل خواهد شد حتی بیشتر متراکم. در صورت تمایل، یک بوش هر شکل از آن می تواند تشکیل شود.
مهم است! فلفل قرمز بهتر است در پاییز یا بهار، از بین بردن شاخه های خشک شده و شاخه های بیش از حد رشد کند، ظاهر گیاه را خراب می کند.
چگونه از دانه رشد کنیم؟
دانه های فلفل "Cayenne" را می توان در یک فروشگاه خریداری کرد یا از غلاف ها گرفته شده است.
برای انجام این کار، آنها با دقت برداشته می شوند و بین دو دستمال مرطوب پخش می شوند.
در اینجا آنها تا زمان جوانه زنی باقی خواهند ماند. مهم است که مطمئن شوید که دستمال مرطوب همیشه مرطوب نگه داشته می شود.
جوانه ها باید در 2 تا 3 روز روشن شوند. پس از آن، فلفل ها در گلدان ها برای نهال کاشته می شود، جایی که آنها باید رشد کنند و قوی شوند. در این زمان، آنها نیاز به درجه حرارت بالا - 25 - 29 درجه، و بسیاری از نور. با این حال، از نور مستقیم خورشید آنها هنوز باید محافظت شوند.
به محض اینکه دو جفت برگ های واقعی بر روی جوانه ها ظاهر می شود، می توانید قویترین آنها را انتخاب کنید و آنها را در گلدان بگذارید.
زمین
خاک ایده آل برای فلفل Cayenne ترکیبی از تقریبا مساوی از لوم، هوموس و شن است. شما می توانید از زمین خریداری شده استفاده کنید. در این مورد، انتخاب باید بر اساس آنچه که برای گوجه فرنگی است، متوقف شود.
کود
در طی 3 تا 4 ماه اول پس از پیوند، فلفل به تغذیه اضافی نیاز ندارد.او مواد غذایی کافی در خاک تازه دارد. و سپس در مورد یک بار در ماه امکان استفاده از کود وجود دارد. پشت آنها شما می توانید به فروشگاه برای باغبان بروید، چرا که فلفل، هر چند تزئینی، اما هنوز یک سبزی. او با کسانی که برای گوجه فرنگی ها طراحی شده است، مناسب خواهد بود.
مزایا و آسیب
برای مراقبت خوب، فلفل "Cayenne" صاحبان را با انواع میوه ها که نه تنها زیبا، بلکه بسیار مفید هستند، راضی خواهند کرد.
آنها حاوی تقریبا تمام ویتامین هایی هستند که امروزه به علم شناخته می شوند.
به عنوان مثال، ویتامین Aکه همچنین به عنوان کاروتن شناخته می شود، در آن بیشتر از هویج است و ویتامین C بیشتر از لیمو است.
این او کسی است که طعم تند چاشنی را فراهم می کند. هنگامی که در بدن انسان اثر آرام بخش ای بر عضلات دارد، گرم می شود، به کمک رادیکولیت کمک می کند. و همچنین کمک می کند تا از دست دادن وزن: سرعت متابولیسم و ترویج سوزاندن سریع کالری.
استفاده از فلفل کاینی محدود به کسانی است که از بیماری های زیر رنج می برند:
- کولیت؛
- گاستریت؛
- زخم معده و دوازدهه
- آنژین پکتیکس
- صرع
این ویدیو استفاده جالب از فلفل کاین را ارائه می دهد:
بیماری ها و آفات
فلفل "Cayenne" - گیاه قوی است، کمی در معرض آفات و بیماری ها قرار دارد. گاهی اوقات می توان آن را توسط قالب خاکستری مورد حمله قرار داد. در این مورد، مناطق آلوده حذف می شوند و فلفل با داروهایی که می توانند در فروشگاه های تخصصی خریداری شوند، درمان می شوند.
- حبانرو؛
- Bellflower؛
- "Jalapeno"؛
- "جرقه"
فلفل "کاین" در خانه رشد نمی کند. این گیاه قوی و بی تکلف است. این آماده است که با میوه های آن، که بسیار زیبا هستند، مفید باشند.