هر ساله به لطف تلاش های پرورش دهندگان، گونه های بیشتری از انگور ظاهر می شوند.
این قطعا خوب است، زیرا دانشمندان مدرن تلاش می کنند تا مقاومت این گیاه را بهبود ببخشند و یک "فوق العاده" را ایجاد می کنند.
متاسفانه، اما در رقابت برای پایداری، کیفیت انگور، به ویژه ظاهر دسته، اغلب از توجه خارج می شود.
همچنین، گونه های قدیمی بسیار زیبا فراموش می شوند، که در واقع، به رغم برخی از کاستی های آنها، از لحاظ طعم میوه، مزایای بسیار بیشتری دارد.
این در مورد انگور فراموش شده کمی است که نام "Rizamat" دارد و در این مقاله به شما می گوید.
"Viticulture دیروز" - آیا انواع Rizamat به طوری سزاوار است؟
در واقع تعداد زیادی از این گونه های با شکوه وجود دارد که در واقع هیچ گونه حقوق کامل ندارند. تنها دلیل این است که برخی از شرابداران به خود اجازه می دهند چنین بیاناتی را در رنج و میل آنها به کاشت انگور و قبل از برداشت آن ها فراموش کنند.
از آنجا که در حقیقت انگور "Rizamat" نیاز زیادی به توجه، مراقبت دقیق و نظارت در طول سال دارد. با این حال، برای چنین تلاش هایی، بوش آماده است تا با رشد غلیظ محصولات زراعی از انگورهای زیبا و به خصوص انواع توت های خوشمزه، به خوبی سخن بگوید.
این تنوع درختان کاشته شده است: برای مصرف تازه و برای تولید کشمش عالی است. این توسط یک زنبور عسل بسیار معروف ازبکستان به نام ریزمت موسی محمدوف ایجاد شده است. آسان است حدس بزنید چه نوع جدیدی از انگور بعد از او نامگذاری شده است. برای به دست آوردن آن، از دو نوع دیگر از انگور استفاده می شود که نام "Katta-Kurgan" و "Parkent" است. با این حال، Rizamat به طور قابل توجهی بیش از اشکال والدین خود را در کیفیت و طعم میوه ها.
انگور Rizamat چه چیزی شبیه است و چه ویژگی هایی دارند؟
افتخار واقعی این نوع انگور خوشه های آن است. آنها یک اندازه بسیار بزرگ و شکل مخروطی دارند. در عین حال، خوشه ها شاخه، با فراوانی زیادی از انواع توت ها، که در دسته قرار داده شده است بسیار تنگ نیست. انگور ریزمت به شکل استوانه ای است. اندازه توت ها آنها را بسیار وزن - حدود 15 گرم است. یکی از ویژگی های متمایز این تنوع رنگ توت ها است: رنگ پوست آنها صورتی است، اما یک طرف توت اغلب دارای رنگ شدید است که از طریق قرار گرفتن در معرض آفتاب ایجاد می شود.
همچنین لازم به ذکر است که ضخامت پوست زیاد نیست، با یک ورقه ورقه ورقه ای در بالای آن پوشیده شده است. با این حال، هنگامی که خوردن، آن را کاملا احساس نمی شود، درست مانند استخوان ها، که در توت بیش از 4 وجود دارد.
طعم توت ها "Rizamat" فقط عالی است. گوشت دارای چگالی بالایی است و زمانی که شما آن را خرمالو می خورید. همچنین گوشت بسیار شیرین است: با سطح اسید 5 گرم در لیتر که در طول بلوغ حاصل میوه ها می باشد، میزان قند میوه ها به 23 تا 25 درصد می رسد که یک شاخص بسیار بالا برای انگور است.
مدت زمان رسیدن انگور ریزمت و سطح عملکرد این گونه چه مقدار است؟
انگور "Rizamat" اشاره به انواع انگور زود هنگام است. بلوغ کامل میوه های آن در پایان ماه اوت یا آغاز ماه سپتامبر اتفاق می افتد. به طور متوسط، در شرایط عادی فصل رشد بوته انگور این گونه ها در 150 روز می آید.
بسیار مهم است که رطوبت خاک در طول رسیدن به آن پایدار باشد، در غیر اینصورت انواع توت ها می توانند بسیار شدید باشند.
علاوه بر این، ضروری است که خوشه ها را از بوش بلافاصله پس از بلوغ خود حذف کنند، زیرا آنها نمی توانند به گونه ای ذخیره شوند.
درجه خلوص بسیار زیاد است. این تا حد زیادی به بلوغ خوبی از شاخه های او کمک می کند. به طور متوسط بهره وری از کاشت انگور "Rizamata" با مساحت یک هکتار قادر به رسیدن به 200-250 سانتیمتر می باشد. در عین حال، اگر شما با تمام الزامات کشاورزی مورد نیاز برای رشد این نوع انگور موافقت کنید، برداشت محصول بسیار با کیفیت و ظاهری و طعم آن خواهد بود.
چه ویژگی های دیگری از انگور ریزمت می تواند به شایستگی آن نسبت داده شود؟
متأسفانه، اما در واقع تنها و اصلی ترین مزیت انگور این گونه، طعم و حجم محصول است که بوش قادر به پاسخگویی به مراقبت خوب و دقیق است. از جمله ویژگی های مثبت تنوع نیز باید اشاره کرد:
• میوه های با کیفیت بالا و ارائه عالی آنها.
• عملکرد بالا و حضور در بوش دوجنسی گل، که نه تنها مفید است، بلکه برداشت پایدار است.
• مدت کوتاهی از رسیدن محصول، که به شما اجازه می دهد که انواع مختلفی را در آسیای مرکزی، بلکه در ساحل دریای سیاه و مناطق شمالی بیشتر کنید.
• کشمش با کیفیت خوب تولید شده از انگور Rizamat.
معایب انواع "Rizamat": چه باید زمانی که آن رشد می شود؟
ثبات بوته انگور و گونه Rizamat، به آرامی آن را، بسیار نیست. همانطور که ذکر شد انگور می تواند هنگام رطوبت خاک خرد شود. اما علاوه بر این، آنها بسیار تحت تأثیر اویدیم و کپک پودری قرار می گیرند. همچنين مقاومت در برابر دماهاي پايين تنوع حداقل است - زمستان را بدون پناه آوردن نمي توان انتقال داد.
بنابراين کشت اين گونه نياز به مراقبت بيشتر از وين دارد: اسپري منظم بيماري ها و پنهان شدن در زمستان، نظارت بر وضعيت انگور.
با این حال، علاوه بر اسپری کردن در برابر بیماری های قارچی، اغلب اقدامات اضافی در برابر آسیب های زراعی توسط زنبورها صورت می گیرد. آنها در بوته ها به خصوص در بوته ها بسیار دشوار است، وقتی که توت های ترک خورده روی آن ظاهر می شوند و یا توسط اویدیم تحت تاثیر قرار می گیرند. بنابراین، برای زنبورها، لازم است تله های مخصوص با شربت و سم بسیار شیرین تنظیم شود.
علاوه بر این، معایب انگور "Rizamat" نیز باید شامل شود که عملا غیرممکن است که آن را با واکسیناسیون منتشر کنید. در عوض، این امکان وجود دارد که این کار را انجام دهید، اما به دلیل سازگاری ضعیف با سایر گونه های انگور توصیه نمی شود.
حضور پیکرن ها می تواند تا حد زیادی کیفیت و کمیت محصول را تحت تاثیر قرار دهد. اگر محصول دیگری بر روی آنها شکل گرفته باشد، قدرت اصلی اصلی را تضعیف می کند و خوشه ها و انواع توت ها را بر آنها کوچکتر می کند. به همین دلیل، بچه گانه هایی که در یک بوته انگور باید برداشته شوند.
چه کاری باید انجام دهید اگر زمان لازم برای مراقبت از بوته انگور وجود ندارد، اما شما می خواهید این گونه های خاص را رشد دهید؟
همه نمی دانند که وجود یک نوع انگور بسیار شبیه به "Rizamat" است، که تقریبا مشابه نام آن است - "Rizamat Stable". این به معنای ارزشمندی نیست که در نام خود نگهداری شود، زیرا تفاوت میان این دو نوع کافی است، هرچند برخی ویژگیهای مشترک وجود دارد. اول از همه، "Rizamat Stable" کمتر از ایدئوم و کپک در معرض آسیب قرار می گیرد، این باعث می شود که سرما و تغییر رطوبت هوا بهتر شود.
این نیز بسیار سریعتر از ساده Rizamat - همه می رسد 130 تا 135 روز از زمان ورود به فصل رشد. علاوه بر این، انواع توت ها بیشتر از سلف خود دارد: حدود 18 گرم (اگر چه خوشه های قدیمی Rizamata بسیار بزرگتر و با شکوه تر). همچنین، انواع توت های رنگی، که انواع مختلف سبز صورتی را بهبود می بخشد.
اما هنوز هم مهم نیست که چگونه Rizamata Sustainable را تصحیح کرد، او در دستیابی به کیفیت و طعم و مزه ای که از میوه های ساده Rizamata برخوردار نبود، موفق نشد. مقدار قند انواع توت هاى درجه اول تنها 17٪ است، در مقابل 23٪ از دوم. علاوه بر این، یک انگور پایدار تر تنها گل های زنانه دارد، بنابراین نیاز به کاشت یک گونه گرده افشان دارد که در همان زمان گل می دهد.
ما انگور Rizamat را می بوسیم: ویژگی ها و قوانین کاشت این گونه ها چیست؟
به طور کلی، کاشت این نوع انگور هیچ ربطی به قوانین اساسی انگور زراعی ندارد. اما هنوز، برخی از تفاوت های ظریف وجود دارد. به طور خاص، این موارد عبارتند از:
• انگور ریزمت بهتر است با کاشت نهال ها، از آنجایی که پیوند آن در سهام های مختلف نتایج خوبی نخواهد داشت و بقای آن را کاهش می دهد.
• بوته این گونه رشد می کند و می تواند یک فضای بسیار بزرگ را اشغال کند. این هنگام انتخاب سایت فرود باید در نظر گرفته شود. در هیچ مورد نباید بوش خیلی ضخیم شود، زیرا این می تواند به بیماری های قارچی منجر شود.
• یک کاشت منحصر به فرد برای این نوع مناسب است، زیرا بسیار متنوع است و اجازه می دهد تا با سایر گونه های آن همخوانی داشته باشد. اگر شما تصمیم به کاشت "Rizamat" در نزدیکی سایر گونه ها، بهتر است آن را در یک ردیف شدید، در حالی که خروج از بوته های دیگر برای حداقل شش متر است.
همچنین جالب است که در مورد انواع انگور EG Pavlovsky را بخوانید
چه نیازهای دیگر انگور برای صندلی باید مورد توجه قرار گیرد؟
پیش نویس و رکود هوای سرد برای هر انگشتی بسیار مضر است. بنابراین، بهتر است کاشت این محصول را در جایی که هوا به خوبی تهویه می شود، اما انگور از باد شمالی مستقیم محافظت می شود. بنابراین، طرف جنوب یا جنوب غربی خانه یا یکی دیگر از ساختار حیاط خلوت، مناسب است. شما می توانید "Rizamat" در نزدیکی arbors بوته، با این حال، شما هنوز هم نیاز به ساخت پشتیبانی های اضافی برای بوش. از بنیاد ساختمان هنگام کاشت بوته، شما باید حداقل یک متر عقب نشینی کنید.
همچنین نقش مهمی در رشد انگور، خاکی است که در آن کاشته می شود. این باید نور و بارور باشد تا از رشد صاف سیستم ریشه اطمینان حاصل شود و بوش را با مواد مورد نیاز خود تغذیه کند.
کدام فصل مناسب تر است برای کاشت انگور ریزمت؟
شرایط کاشت انگور می تواند بسیار متفاوت باشد، زیرا کاشت این محصول می تواند در بهار و پاییز باشد. در همان زمان، در هر صورت، هر دو پلاس و منفی وجود دارد.
کاشت بهاره از نهال انگور از پایان ماه مارس تا آغاز ماه اول تابستان انجام می شود. همه چیز بستگی به چه نوع نهال شما خریداری شده است: رشد در تابستان و به خصوص ذخیره تمام زمستان تا بهار، و یا به طور مستقیم در زمستان رشد از دانه انگور انگور که کاشته شده در خاک. در اولین مورد، انگور باید در اسرع وقت کاشت، اما پس از شروع اولین حرارت.
در دوم - تنها در پایان ماه مه، از زمانی که شاخه های سبز نهال می توانند توسط یخ زده آسیب ببینند. در هر صورت، پس از کاشت انگور رطوبت و حفاظت زیادی خواهد داشت، تا زمانی که سازگار شود و شروع به ریشه در یک مکان جدید کند. بوته انگور که در فصل بهار در فصل بهار به کار می رود، قادر خواهد بود که به خوبی رشد کند و سیستم ریشه آن را توسعه دهد، و آن را به یخبندان های زمستانی مقاوم تر می کند (گرچه ارزش آن را ندارد که انگور ریزات را مخفی کند).
با این حال، برخی از تفاوت های ظریف که سبب کاشت انگور در پاییز بیشتر قابل قبول است. به طور خاص، این حضور در مهد کودکانی از انتخاب های عظیمی از انواع نهال است که شانس خود را برای یافتن انگور مورد نظر افزایش می دهد. همچنین خاک در پاییز بیشتر هیدراته شده است، مانند بسیاری از آبیاری مانند بهار نیازی نیست. علاوه بر این، کاشت پاییز، در واقع، راهی برای حفظ نهال انگور تا بهار است، زیرا در زمستان رشد نمی کند.
با پناهگاه خوب، نهال آسیب ندیده و بهار زیبایی رشد می کند. در پاییز، بهتر است که انگور را در اواسط اکتبر، زمانی که نهال به دوره خوابیدی منتقل شده است، بفرستد، اما هنوز هم یخ و سرما وجود ندارد.
کاشت درست انگور "Rizamat": اسرار پشت آن چیست؟
راز کاشت صحیح انگور ریزمت در آماده سازی اولیه گودال برای بوش آینده قرار دارد. پس از همه، برای رشد خوبی از بوته، نیاز به مقدار زیادی از کود، که در طول آماده سازی آن به پایین گود استفاده می شود. به طور خاص، اقدامات زیر باید انجام شود:
• حداقل 2 هفته (اگر شما قصد دارید که در بهار بپزد، سپس در پاییز)، شما نیاز به حفاری حدود 80 سانتیمتر عمیق و با همان عرض حفاری.
• یک لایه 5 سانتیمتری سنگ خرد شده در پایین آن گذاشته شده است.
• پس از تخمیر، 10 سانتی متر خاک بارور، 2-3 سطل هوموس و 10 سانتی متر خاک وجود دارد.
• تمام این "کیک" کاملا مخلوط شده است (تنها آجیل لمس نشده است).
لایه حاصل از کود با یک لایه دیگری از خاک پوشیده شده است تا ریشه های گیاهچه با کود ننشینند.
• گودال پیش از کاشت چیده شده است، به طوری که کود در آن به خوبی پوشیده شده است.
در این فاصله، در حالی که خاک در گودال گود، شما نیاز به در نظر گرفتن نهال مورد نظر است. هنگام انتخاب آن، باید به ریشه توجه داشته باشید: آنها باید سفید و آسیب نبینند. در یک نهال سالم، برش سبز است.
پیش از کاشت، یک نهال انگور باید چند روز در آب برگزار شود، که به طور رسمی بر تشکیل ریشه تاثیر می گذارد.
کاشت مستقیم انگور در این حقیقت است که نهال در گودال به سطح یقه ی ریشه آن قرار داده می شود و به تدریج با خاك پوشیده می شود تا گودال کاملا پوشیده شود. پس از آن پشتیبانی در نزدیکی انگور است، آن را آب فراوان فراوان، و خاک اطراف آن با مقدار زیادی از مالچ پوشیده شده است. در زمستان بوش با ماسه پوشیده شده است و در فصل بهار با یک جعبه مقوایی با شکاف برای بالای نهال پوشیده شده است.
مراقبت از انگور - توصیف روش های لازم است که به افزایش برداشت کمک می کند
این مهم است که انگور را آب بندی کنید زیرا خاک زیر آن تغییر رطوبت را احساس نمی کند. این مهم است که قبل از گلدهی بوته و در طول شکل گیری انگور در خوشه ها انجام شود. ریختن آب به طور مستقیم زیر بوته این گونه ارزش آن را ندارد. لازم است یا حفاری حفره های آبیاری خاص و یا ایجاد حفره هایی در خاک، که پس از آبیاری دفن شده و مخرب باشند. همانطور که مالچ بهتر است از ماسه یا خاکستری تیره استفاده شود. لایه بهینه از مالچ 3 سانتیمتر است.
بالا بردن انگور اساس رشد و سلامت بوش است، بنابراین از گیاه صحبت کنید. انگور به ویژه نیاز به کود پتاسیم فسفات و مواد آلی دارد. شما باید آنها را یا زمانی که حفر، و یا هنگام آبیاری بوش.
این بسیار مهم است گونه های بوته انگور "Rizamat" به طور مرتب بریده و حذف stepchildren. به همین دلیل، بوش از بین می رود و بهتر تهویه می شود، که اساس پیشگیری از بیماری های قارچی در تاکستان است. همچنین این گونه توصیه می شود که شاخساره ها را ترك كنند و برگ ها را در مناطقی از انباشت شدید آنها قطع كنند. هر بوته حفر بزرگی باید بطور جدی برای بوته بکار رود: هر ساقه حداقل 6 ساقه جوانه را بریده است.
به منظور محافظت از بوش از تحت تاثیر کپک و اویدیم، بوش به طور پیشگیری با درمان های شیمیایی 3 بار در هر فصل درمان می شود. لازم است این روش را دو بار قبل از گلدهی بوته و در طول تشکیل گلدهی روی گل آذین انجام دهید. بهترین داروها مخلوط بوردو، کوبرواکاس و آماده سازی استروب هستند.
