صنعت نوشیدنی

انواع انگور "Extra"

در قلمرو کشور ما، کشتزارداری برای هزاران سال یکی از مشاغل اصلی بسیاری از مردم بوده است.

برای برخی، این فقط یک راه برای کسب درآمد است، برای دیگران این گیاه برای روح است و برای دیگران، این یک سرگرمی واقعی و معنای کلی زندگی است.

این سومین نوع افرادی هستند که اغلب از طریق فرایند رشد انواع انگور که شروع به تولید هیبرید های خود می کنند، دستگیر شده اند.

اغلب این آزمایش ها با یک انفجار انجام می شود، به طوری که نام های بیشتر و بیشتر در فهرست ارقام انگور ظاهر می شوند.

در مورد یکی از این گونه های انگور، که از طریق تلاش های تولید کننده آماتور EG Pavlovsky ظاهر شد، ما در زیر توضیح خواهیم داد.

انگور "فوق العاده فوق العاده": اسرار و ویژگی های انواع

بسیاری از مردم این نوع را تحت نام یکی دیگر از اسمیت "Citrine" نام نهادند. این فرم هیبرید انگور به دلیل تلاقی آماتور از تنوع طلیسم با کاردینال، که به نوبه خود با گرده از گونه های انگور ناشناخته ترکیب شده بود، به دست آمد.

نتیجه این آزمایش یک انگور جدول عالی با ویژگی های عالی عملکرد و میوه بود. با تشکر ثبات خوب این گونه انگور هر ساله بیشتر و بیشتر تقسیم بندی می شود، زیرا می تواند به راحتی به سردی و تحمل میوه حتی با دوره ای کوتاه از فصل گرم ادامه دهد.

ظاهر و شکل برس ها، یعنی پیاز، از انگور سوپر فوق العاده شباهت زیادی به انگور آرکادیا دارد. غیر حرفه ای ها می توانند از یکدیگر متمایز شوند، فقط به خاطر طعم و چگالی پوست.

خوشه ها معمولا اندازه متوسط ​​یا بزرگ هستند، وزن آنها به ترتیب از 0.4 تا 0.8 کیلوگرم است. در شکل، آنها عملا همانند در Arcadia هستند - استوانه ای یا استوانه ای تراز. اغلب یک یا چند بال در دست تشکیل می شوند. ساختار آنها می تواند هر دو شکننده و متوسط ​​فشرده باشد.

میانگین وزن یک نخود ممکن است نوسان یابد از 7 تا 10 گرمبا ابعاد 2. 1. 2 سانتیمتر. شکل توت های انگور فوق العاده فوق العاده ضعیف تخم مرغی است، که اساسا از Arcadia متفاوت است. رنگ پوست آنها زرد و سفید است. طعم و مزه انواع توت ها بسیار خوب است، اما نه به شدت به عنوان Arcadia ذکر شده است. گوشت گونه توصیف شده بسیار گوشتی و آبدار است که باعث می شود آن را به آرامی زمانی که خورده شده است.

به طور کلی، طعم و مزه کاملا هماهنگ است، اما کمی رقیق با براق بودن پوست است که هنوز هم خورده است. ارزش توجه به میزان نسبتا بالایی از انباشته شدن توده های این نوع توت ها است که 18-18 درصد و مقدار اسیدی فقط 4-6 گرم در لیتر است.

انگور "فوق العاده فوق العاده" با یک بوش بسیار بزرگ و قوی رشد می یابد. با توجه به این، و همچنین بلوغ عالی از انگور، بوش می تواند کاملا لطفا بازده بالا.

اما هنوز، بوش نیاز به برداشت اجباری و نرمال کردن مقدار محصول می باشد. تعداد مطلوب چشم در یک بوش حدود 20 تا 25 است. همچنین در "Arcadia"، 1-2 خوشه می تواند در یک ساقه از بوته این گونه تشکیل شده است.

علاوه بر این، این نوع انگور نیز آن است میوه ها در یک زمان نسبتا کوتاه رسیده است. حتی بسیاری از این انگور را به گونه های فوق العاده اولیه ارجاع می دهند، زیرا فصل رشد بوش تنها 95-105 روز طول می کشد. به همین دلیل می توانید در اولین روزهای ماه اوت برداشت کنید.

بنابراین، بوش برای صنعت زراعت آماتور بسیار مفید است، زیرا در هر شرایط، میوه های آن به طور کامل رسم می شوند، و برای رشد خوب بوش توجه زیادی به رشد نمی کند.

توضیحات اصلی شایستگی ها انگور فوق العاده فوق العاده

  • بوته انگور یک گل دوجنسی دارد که سبب گرده افشانی آن نمی شود و هیچ دانه ای در انگور مشاهده نمی شود.
  • نمایش خوب و مزه میوه انگور.
  • با تشکر از یک پوست قوی برای حمل و نقل مناسب است.
  • این مقاومت نسبتا بالا نسبت به شایع ترین بیماری های قارچی در تاکستان است.
  • بوش به خوبی زمستان سرد و سرما را تحمل می کند؛ زمانی که درجه حرارت تا 24 درجه سانتیگراد کاهش یافت، هیچ آسیبی در انگور وجود نداشت. اما هنوز، آن را به فرهنگ پوشش می دهد.

بسیاری از ترجیح میدهند "Extra Extra" انگور "Arcadia"، با اشاره به شباهت و طعم های مشابه. اما هنوز هم، یک نوع جدید انگور، با توجه به اطلاعات موجود، دارای مقاومت بیشتری است.

در حال حاضر، انواع انگور توصیف شده هنوز کاملا جوان است. به همین دلیل تمام خصوصیات آن، که در بالا توضیح داده شد، همچنان مورد مطالعه قرار می گیرند. بنابراین، به طور واضح بگویم، خود را در یک بوش در یک بیماری خاص آشکار می کند، یا شکسته شدن انواع توت ها و یا آسیب های آفات، بسیار دشوار است.

در هر صورت، بوش باید با دقت و نظارت بر وضعیت آن دقت داشته باشد. اسپری های پیشگیرانه پیشگیری از بیماری های قارچی نیز نمی توانند رها شوند.

این نیز جالب است که در مورد بهترین انگورهای فنی بخوانید

نحوه درست کردن انگور در سایت خودتان: دستورالعمل های دقیق

حتی تولید کنندگان با تجربه نیز گاهی اوقات اشتباهات جزئی را در هنگام کاشت این محصول فوق العاده می کنند. چه باید بگویم در مورد کسانی که ابتدا می خواهند انگور را در سایت خود بگزارند. به همین دلیل ما می خواهیم همه اسرار و ویژگی های این فرایند را در واقع با شما به اشتراک بگذاریم.

همه نمی دانند، اما روش های متعددی برای تولید انگور وجود دارد. هر کدام از آنها کارآمد هستند و ویژگی های خاص خود دارند:

  • تولید انگور با نهال. با این روش، تنوع انگور در ریشه های خود رشد می کند، مگر اینکه یك نهال کاشته شود. با تشکر از این شما می توانید 100٪ اعتماد به نفس داشته باشید که بوش شما رشد می کند کاملا تمام ویژگی های مختلف.
  • پیاز قلمه های مختلف انگور به سهام با عرضه بلند مدت چوب. این نوع پرورش می تواند به عنوان موثر ترین نامیده شود. اگر برش با موفقیت ریشه داشته باشد، بوش جوان به سرعت رشد می کند و همچنین می تواند به سرعت وارد میوه می شود. پس از همه، حقیقت این است که بوش در حال حاضر یک سیستم ریشه ای پیشرفته دارد که قادر است برش را با بسیاری از مواد مغذی ضروری تامین کند. یکی دیگر از مزایای واکسیناسیون این است که شما می توانید آن را تقریبا تمام سال را تقلید کنید: پیاز برش "سیاه" به سهام "سیاه"، "سیاه به سبز"، "سبز به سبز".
  • برای پرورش شیپور خاموشی انگور استفاده کنید. اگر یک نفر از دوستان شما دارای یک کوته انگور "فوق العاده فوق العاده" است، پس شما نیز ممکن است از آنها بخواهید شاخه های بوش را بسازند. ماهیت این روش این است که ساقه خوب و طولانی از بوش برداشته می شود، بر روی زمین قرار گرفته و با یک لایه خاک پوشانده شده است. در پایان یک دوره معین، این ساقه ریشه می گیرد و به یک بوش کامل تبدیل می شود. اگر از بوش اصلی جدا شده باشد، پس از آن می توان به عنوان یک نهال پیوند داد.
  • کاشت دانه های انگور از آنها رشد نهال های مختلف، که بعد از 1-2 سال می تواند به عنوان یک بوته کامل تکثیر شود. با این حال، اغلب با چنین تولید مثل انگور خواص گونه ای خود را از دست می دهند، بنابراین این روش بسیار نادر است.

توضیح روش های کاشت انگور در بالا، ما قبلا اشاره کردیم که تقریبا در تمام سال کاشته می شود. در عوض، فقط در بهار و پاییز، اما زمان فرود می تواند بسیار کشش.

کاشت بهار می تواند از اواخر ماه مارس آغاز شود، اگر آب و هوای زمان لازم برای ایجاد بیشتر یا کمتر پایدار قبل از این زمان باشد. در این زمان، شما می توانید قلمه را پیوند بزنید و یا آن نهال هایی را که از پاییز حفظ شده اند، بگنجانید.

آنها را می توان در زمان بعد، تا ماه می کاشت. اگر قصد دارید با کمک یک نهال سبز رشد کنید که در قالب یک کارخانه برش رشد کرده است، در پایان ماه مه - آغاز تابستان باید آن را بهتر انجام دهید تا فراکسیون های غیر منتظره به شاخه های سبز آسیب نرسانید.

به طور کلی، مزایای کاشت بهاره این است که در طول سال اول فصل رشد، انگور زمان سازگاری خوبی دارد و در یک مکان جدید رشد می کند. بنابراین، زمانی که فراست های زمستانی شروع می شود، بسیار پایدار خواهد بود.

اما مزایای کاشت پاییز شامل این واقعیت است که در این زمان از سال است که کاشت برای کاشت انجام می شود - قلمه و نهال. به همین دلیل، بسیار منطقی است که آنها را در این زمان بکار ببریم تا آنها خشک نشوند و آسیب نبینند.

همچنین در پاییز، خاک حاوی رطوبت بسیار بیشتری است که به خوبی از ویتامین بوته انگور پشتیبانی می کند. با تشکر از این، نهال نیز توجه زیادی به آبیاری ندارد. فرود در این زمان سال می تواند از نیمه دوم سپتامبر و عملا تا آغاز ماه نوامبر انجام شود، در صورتی که در آن زمان یخ های زمستانی قوی هنوز مشخص نشده است.

اول از همه، هنگام انتخاب یک مکان برای کاشت بوته انگور، باید توجه داشته باشید که این گیاه به مقدار زیادی نور خورشید نیاز دارد. در یک مکان سایه دار یا در مجاورت بسیار نزدیک با گیاهان دیگر، انگور به خوبی رشد نخواهد کرد و میوه بسیار کمتر می شود.

با توجه به شرابداران با تجربه، بهتر است آن را در منطقه خانگی از طرف جنوب یا جنوب غربی خانه یا ساختمان رشد دهید، که همچنین به عنوان حفاظت از باد عمل می کند. همچنین، یک راه خوب برای رشد انگور، ساختن آرک های مخصوص برای آنها یا بوته سازی در نزدیکی آربر است.

برای بوته ها فضای کافی برای بافندگی و رشد، مهم است که آنها را در الگوی صحیح بگذاریم.

از آنجا که انگور سوپر فوق العاده دارای بوته ای قوی است، بوته ها باید در فاصله ای کافی از یکدیگر فاصله داشته باشند - تقریبا 1.5-2 و یا حتی 2.5 متر.

فاصله بین ردیف ها نیز نباید کمتر از 3 متر باشد. اگر می خواهید انگور را در نزدیکی خانه بگذارید، باید از پایه 0.7-1 متر عقب نشینی کنید.

مهم است که انگور در خاک حاصلخیز خوب کاشته شود. پس از همه، خاک پایه تشکیل بوش و میوه های آن است. این گیاه به خصوص خاکستری سیاه، لومیت نور مناسب است.

مهم است که خاک بتواند رطوبت را به خودی خود حفظ کند، گرچه البته آن همان خاک رس نیست. انگور و ماسه ای که نمی توانند مواد مغذی را برای بوش عرضه کنند، کار نخواهند کرد.

در صورتی که خاك مناسب در سایت شما وجود نداشته باشد، باروری آن می تواند مستقل باشد، اگر چندین سال است خوراک آن به طور مرتب با مقدار زیادی کود.

مهمترین وظیفه هنگام کاشت انگور در ریشه های خود انتخاب انتخاب نهال است، اما تهیه یک گودال برای کاشت. واقعیت این است که تولید کنندگان با تجربه توصیه می کنند که آن را بسیار زودتر از آنچه خود کاشت واقعی را انجام می دهد توصیه کنید. واقعیت این است که یک جوانه جوان باید دارای مقدار زیادی مواد مغذی باشد، آنها را در انتهای گود قرار دهید.

اما با گذشت زمان کاشت، لایه کود باید به خوبی از بین برود و در ایده آل، شروع به تجزیه به میکرو ارگانیسم ها می شود. بنابراین، حداقل دو هفته قبل از کاشت انگور، یک سوراخ در قطعه را با عمق و عرض 0.8 متر حفاری می کنیم. در سطوح پایین 2-3 سطل کمپوست مخلوط شده، مخلوط با خاک بارور خوب است. لایه دیگری از خاک بدون نابالغ در بالای کودهای موجود قرار می گیرد و تا زمان کاشت قرار می گیرد.

نهال بهتر است در مهدکودک های تخصصی خریداری شود، که شما را نه تنها با کیفیت بالا، بلکه همچنین 100٪ درختچه های مرتعی خریداری خواهد کرد. واقعیت آن است که آن آسیب دیده و خشک نشده است با رنگ سفید سیستم ریشه آن، و همچنین برش سبز از بالا نشان داده شده است.

چنین نهال پس از خرید باید در یک محل مرطوب نگهداری شود و در چند روز قبل از کاشت در آب قرار گیرد. همچنین توصیه می شود ریشه ها را در راه حل های ویژه فرو کنید محرک های رشد ریشه ("humate").

نهال خود را فقط در محدوده یقه ریشه ی خود قرار داده و خاک بسیار دقت پوشیده شده است. پس از فرود، آن را آب فراوان و به حمایت از گره خورده است. خاک اطراف نهال لزوما با مالچ پوشیده شده است و نهال خود پوشیده شده است.

تلقیح قلمه انگور گونه فوق العاده فوق العاده برای پایه های دیگر گونه ها

این روش پرورش انگور بسیار موثر است، همانطور که در بالا ذکر شد. اما علاوه بر این، بسیار ساده است. برای این شما فقط نیاز به تهیه قلمه های مختلف با 2-3 چشم است. قسمت پایین آنها برای واکسیناسیون خوب از دو طرف برداشته شده و قسمت بالای آن با مواجه شده است.

علاوه بر این، برای افزایش وضوح برش، توصیه می شود قبل از پیوند، آن را در آب نگه دارید.

سهام پس از حذف یک بوته انگور قدیمی باقی مانده است. بسیار مهم است که برش حتی آن را نیز داشته باشد، همچنین باید بسیار با دقت تمیز شود، و تقریبا صاف باشد.

دقیقا در وسط شکاف کم عمق است که در آن برش قرار دارد. برای ایجاد بهترین ارتباط بین سهام و دسته، اولین آن با پارچه یا دیگر وسایل دست ساز است.

همچنین سایت واکسیناسیون با گچ مرطوب توصیه می شود. اقدامات باقی مانده کاملا با کاشت نهال کاملا مشابه است: پشتیبانی، آبیاری، مالچ کردن.

توصیه هایی برای مراقبت از انواع انگور "فوق العاده فوق العاده"

  • بوته انگور مستلزم رطوبت است، که اساس رشد و تشکیل میوه های آن است. اطمینان حاصل کنید که قبل از گلدهی بوته و هنگام تشکیل خوشه ها برای حفظ بوش در این دوره دشوار، آبیاری کنید. مهم است که انگور را در طول خشکسالی حفظ کنید.
  • پس از هر آبیاری، مهم است که خاک را در اطراف انگور با مالچ پوشش دهید: یک لایه 3 سانتیمتر از خاک اره و یا خاکستری سیاه شده.
  • هر بوته انگور نیاز به تغذیه اضافی است که می تواند ثروت آن را بهبود بخشد. بهتر است از آلی و کود معدنی مانند پتاسیم، فسفات و نیتروژن استفاده شود.
  • انگور هرس هر پاییز انجام می شود. شاخه های گونه های توصیف شده توسط 4-8 چشم کوتاه می شوند.
  • برای زمستان این گونه ها لزوما پنهان می شوند تا از یخ زدگی و یخ زدگی شدید زمستان رنج ببرند.
  • در همان زمان، به عنوان آبیاری واجب، اسپری های پیشگیرانه بوش از بیماری های قارچی انجام می شود.