صنعت نوشیدنی

درجه انگور "Volzhsky"

پرورش دهندگان مدرن دائما در حال تلاش برای تولید انواع فوق العاده مقاوم و سخت است.

با این حال، در چنین نژادی، کیفیت طعم و مزه های مختلف جدید اغلب رنج می برند، تمام غنای عطر و طعم انگور و عطر و طعم طبیعی است که باعث می شود اشتها در فاصله از دست رفته است.

به همین دلیل، بسیاری از تولید کنندگان با تجربه برای همیشه باقی خواهند ماند و به ارقام قدیمی که در قرن گذشته پرورش داده شده اند وفادار خواهند ماند.

یکی از این گونه ها، انگور Volzhsky است.

علیرغم پیچیدگی مراقبت از این تنوع، مزیت های بسیاری دارد که در میان گونه های مدرن پیدا می شود. درباره آنها به طور دقیق و به شرح زیر است.

شرح ویژگی های مختلف انگور "Volzhsky"

این نوع انگور توسط پرورشدهندگان در سال 1971 پرورش داده شد، برای این ترکیب پیچیده از انواع انگور عبور می کند.

به طور خاص، ترکیبی از گرده از انگور مانند مسقط هامبورگ و Vitis Amurenzis استفاده شد. با کمک آن، تنوع "اولین بوم کویبیشف" گرده افشانی شد، که نتیجه آن انگور "ولشسکی" به دست آمد.

اغلب این نوع انگور است در قلمرو گروه متوسط ​​رشد کرده استشرایط آب و هوایی آن برای رشد و باروری مناسب است. تا به امروز، به ندرت در توطئه های خصوصی یافت می شود، هرچند که دارای ویژگی های ضروری است، زیرا بهترین ارقام انگور از اهداف جدول است.

همچنین بوته های این گونه برای کشت صنعتی در مناطق بزرگ کاملا سازگار هستند.

ویژگی های انواع براش انگور "Volzhsky"

پیاز از انگور "Volzhsky" ظاهر بسیار ظریف و زیبا شکل مخروطی گسترده (گاهی اوقات آنها بی شکل هستند). گاهی اوقات یک بال می تواند شکل بگیرد. در ابعاد آنها معمولا متوسط ​​و بزرگ هستند و طول آن 12 تا 23 سانتیمتر است.

انواع توت ها در دسته بسیار محکم قرار می گیرند، اگر دسته بدون شکل باشد - تراکم متوسط. همچنین ویژگی مشخصه آنها یک ساقه بسیار کوتاه است که به دلیل آن گاهی اوقات بسیار دشوار است که پیاز از یک بوش حذف شود، انواع توت ها آسیب می بینند.

مهمترین غرور انگور "ولشسک" توت های آن است.

در مرحله اول، اندازه آنها بسیار بزرگ است: طول یک توت می تواند تقریبا به 2.1 سانتیمتر برسد.

در مرحله دوم، آنها یک شکل گرد جذاب دارند که به صورت جسمی و چگالی وزن دارند.

ثالثا یک رنگ آبی تیره و یا حتی سیاه رنگ باعث می شود این انواع توت ها به خصوص جذاب و اشتها آور باشند.

علاوه بر این، گوشت در هنگام خوردن غالبا دلپذیر و ملایم است، به نظر می رسد که آن به سادگی در دهان ذوب می شود. به طور کلی، طعم بسیار هماهنگ است.

بسیاری معتقدند که چنین انگشتی با انواع مختلف Amursky متفاوت است، اما ما عجله داریم که به شما اطلاع دهد که طعم خاصی ندارد و شباهت آن به Amursky تنها خارجی است. علاوه بر این، انواع انگور توصیف شده دارای محتوای شکر بالای آب است که از لحاظ زمان بلوغ حذف می شود - از 14 تا 17 درصد (پس از آن، زمانی که اسیدیته آن حداکثر 9 گرم در لیتر است).

شرایط تهیه محصول و حجم انگور میوه "Volzhsky"

مزیت بزرگی از این انواع خشک شدن سریع میوه های آن است که باعث می شود انگور "Volzhsky" در منطقه میانی رشد کند. او در اوایل دورۀ متوسط ​​رسیده است، حدود 125-135 روز از فصل رشد بوش (این زمان است که در آن بوش زمان شکوفا شدن و تشکیل یک محصول). بنابراین، بلوغ قابل جابجایی میوه های این گونه ها به پایان ماه اوت و اوایل سپتامبر می رسد.

با توجه به ویژگی های محصول، می توانید نخستین محصول را از بوته های کاشته شده در سایت خود در سال سوم جمع آوری کنید (اگر نهال دو ساله کاشته شد، یا روش پیوند به سهام با عرضه بزرگ چوب از چند ساله استفاده شود).

بوش دارای قدرت رشد متوسط ​​است.، اما در عین حال با برداشت های فراوان فراوان خوشحال می شود: اگر بوش به روش فن چند طرفه شکل گرفته باشد، سپس 3-5 سال آن را در حدود 4-6.5 کیلوگرم انواع توت ها تولید می کند. اما در بوته های مسن تر و با قوانین کشاورزی، این بوته ها به آسانی می توانند تا 14 کیلو ورم میوه و بزرگ به دست آید.

این نیز جالب است که در مورد مبارزه با بیماری های انگلیسی و پیشگیری بخوانید

چرا این انگور باید کاشته شود: شایستگی انگور "Volzhsky"

  • انگور روی میز فوق العاده با طعم عالی و زمان رسیدن به اوایل متوسط.
  • ریشه زایی از قلمه ها و سازگاری بوته ها با رشد در قلمرو نوار آب و هوای متوسط.
  • حضور گل دوجنسی، به لطف آن گل آذین بوش 100٪ گرده افشانده شده، و انواع توت ها نخود نخورده است.
  • ساقه ها رضایت بخش می شوند و عملکرد خوب را تضمین می کنند.
  • این گونه ها با مقاومت بالا در برابر بیماری های قارچی که اغلب بر ویتنام تاثیر می گذارند - کپک و خاکستری است.

معایب تنوع و یا دلیل آن محبوبیت سابق خود را از دست می دهد

به طور کلی، هر نوع انگور دارای معایبی است که خود را در درجه های مختلف ظاهر می کنند.

مهمترین معایب انگور "Volzhsky" آن است مقاومت کم در برابر یخ زدگی و مراقبت های بسیار حیرت انگیز. به همین دلیل، برای رسیدن به عملکرد بالا، شما باید بیش از بوش و منطقه که در آن رشد می کند عرق می کند. برای افراد مشغول مدرن، این به سادگی لوکس مجاز نیست، به همین دلیل آنها تمایل دارند که انواع انگورهای پایدار و آسان برای مراقبت را انتخاب کنند.

علاوه بر این، انگور "ولگا" نوع پوشش است، انواع توت ها شامل 2-3 دانه است. برای بسیاری از آنها احساسات طعم انواع توت ها را خراب می کنند، زیرا آنها این گونه ها را نادیده می گیرند.

چگونه گیاه انگور "Volzhsky" در سایت شما: راهنمایی دقیق

این نژاد انگور به سادگی می افزاید. فقط برای تعیین روش کاشت و به آماده سازی آن کافی است.

در میان روش های موجود انتشار بوته های انگور از گونه های ولجسکی، کاشت نهال بهتر است مناسب است، اگرچه ممکن است تزئین قلمه و شاخه از بوته بالغ نیز باشد. با این حال، هر روش دارای مزایا و معایب آن است.

با تشکر از نهال های کاشته شده در ریشه های خود، شما می توانید 100٪ مطمئن شوید که آن را به رشد درختچه دقیقا همان گونه که آن را در حال رشد است. با این حال، در این مورد تمام معایب آن ظاهر خواهد شد.

با افزودن یک انگور "ولشسکی" به یک انبار قوی و مقاوم به سرما، می توان باروری و مقاومت آن را به طور قابل توجهی افزایش داد، با این حال، میوه می تواند نه تنها کمی، بلکه کیفی نیز تغییر کند. انتشار با شیپور خاموشی مزایا و معایب مشابه را به عنوان نهال کاشت، اما بسیار ساده تر است.

چگونه برای انتخاب محل مناسب برای کاشت انگور "Volzhsky"

از آنجایی که فصل رشد بوته این گونه ها یک دوره زمانی کافی طول می کشد، مقدار زیادی از گرمای خورشیدی و نور برای رسیدن به موقع و موفقیت آمیز محصول لازم است. بنابراین، بوته های این گونه در هیچ موردی در سایه کاشته نمی شوند.

بهترین انتخاب یک مکان در قسمت جنوبی طرح توجیه است، به طوری که هیچ سایه بر روی انگور از ساختمان ها یا گیاهان و درختان دیگر نمی افتد. همچنین طرف جنوب غربی طرح نیز کار خواهد کرداز آنجایی که دوره طولانی روز نیز توسط خورشید روشن می شود.

یکی دیگر از نکاتی مهم که باید در هنگام رشد همه انواع انگور توجه شود، است آنها را از باد های سرد سرد محافظت کنید.

همچنین، بوته های گیاهی در مناطق پایین، که در آن هوا سرد می تواند برای یک مدت طولانی رکود کند، بسیار خطرناک است. در این راستا، بوته های انگور در سطوح تپه ای و بیشتر از همه، در نزدیکی دیوارهای خانه هایی که به عنوان حفاظت از باد عمل می کنند، فرود می آیند. پس از همه، خطر قرار گرفتن در معرض چنین پدیده های آب و هوایی طبیعی برای یک بوش در طول گل، برابر با از دست دادن یک محصول یا نخود است.

همچنین برای رشد خوبی از بوته انگور و برداشت آن، مهم است که خاک به عنوان بارورترین امکان ممکن است. خاک سیاه برای این امر ایده آل است، خاک های سبک مانند لوم ها نیز مناسب هستند.

در غیاب چنین نوع خاک، زمین را مستقل می توان بارور کرد و همچنان به طور مرتب در طول رشد بوته ادامه می دهد.

مهم نیز هست در نظر گرفتن عمق آب زیرزمینی: اگر آنها بیش از 2 متر به سطح خاک برسند، لازم است سیستم زهکشی در این منطقه حفاری شود. پس از همه، سیستم ریشه انگور بسیار توسعه یافته است، و از این رو ممکن است از پرخوری رنج ببرد.

طرح کاشت انواع انگور بوته "Volzhsky" در سایت

هر گونه انگور نیاز به فضای زیادی برای رشد شاخه ها و توسعه سیستم ریشه دارد که آن را با مواد مغذی فراهم می کند. بنابراین، کاشت انگور باید براساس طرح خاصی تنظیم شود که تمام این معیارها را در نظر بگیرد.

از آنجا که تنوع انگور "بوته" Volzhsky "به طور متوسط ​​نیروی رشد، اما فاصله بین دو بوته باید حداقل 1.5-2.5 متر است. اما بین دو ردیف فاصله فاصله 3 متر است.

ما زمان مناسب سال و زمان کاشت انگور را انتخاب می کنیم

با کاشت انگور دو گزینه وجود دارد: این محصول می تواند در بهار و پاییز کاشته شود. در هر مورد، نقاط ضعف و نقاط قوت وجود دارد، بنابراین تعیین دقیق زمان مناسب برای سال بسیار دشوار است.

  • کاشت بهار از انگور می تواند از روزهای آخر ماه مارس و تا اولین پرواز آغاز شود. اگر نهال خواب و "سیاه" - آنها باید در اسرع وقت کاشته می شود.

    نهال های گیاهی و با شاخه های سبز - تا حد امکان ممکن است. مزیت بزرگ کاشت انگور در فصل بهار این واقعیت است که در این زمان هوا هر روز گرم تر می شود و بوش رشد می کند. پس از یک فصل رشد، انگور قوی تر می شود و در جای جدید رشد رشد می کند، که به او کمک می کند تا به طور مداوم در برابر یخ های زمستان مقاومت کند.

    همچنین، به دلیل این، انگور می تواند کمی زودتر محصول را شروع کند.

  • کاشت انگور در پاییز قابل قبول فقط برای نهال هایی است که قبلا به دوره آرامش و پیوند قلمه ها در پایه ها منتهی شده است. این در اواسط ماه اکتبر برگزار می شود.

    زمان نیاز دارد تا انتخاب شود تا نهال کاشته نشود تا قبل از زمستان رشد نداشته باشد، اما هنوز خورشید قوی وجود نداشته است. مزایای چنین کاشت این است که در این زمان، در ابتدا، مواد برداشت برای پرورش انگور انجام می شود، و دوم، خاک پاییز بسیار مرطوب تر از بهار است و نیازی به چنین آبیاری مکرر نیست.

انواع گیاهچه انگور "Volzhsky" و به ویژه کاشت آنها در سایت

اول از همه، ارزشمند است برای آماده سازی گودال برای نهال. ارزش دارد تا عمق 80 سانتیمتر و همان عرض را داشته باشد. چنین اندازه ها اجازه می دهد مقدار زیادی از کود برای تغذیه بوش در طول سال های اول رشد به خواب رفتن در پایین آن است.

به عنوان یک کود، هوموس، پتاسیم، فسفات و نیتروژن مورد استفاده قرار می گیرد (این مقدار در مقادیر بسیار کم است، زیرا می تواند بر رشد کندرو تاثیر بگذارد). همه اینها کود مخلوط با خاک بارور و سقوط به پایین گودال.

با این حال، یک لایه 10 سانتیمتر دیگر از خاک نارسا نشده باید روی آنها ریخته شود تا از ریشه ها از سوختگی محافظت شود. علاوه بر این، گودال باید چندین هفته به خاک سپرده شود. در غیر این صورت، آن را همراه با نهال حل و فصل خواهد کرد و سپس یقه ریشه خود را در زیر زمین، که بسیار نامطلوب است.

معیار اصلی برای انتخاب یک نهال انگور رنگ سفید ریشه و رنگ سبز آن برش بالا است. پیش از کاشت، نهال به دست آمده توصیه می شود که در آب نگهداری شود تا میزان رطوبت اشباع شود (این اساس حیات آن خواهد بود تا اینکه رطوبت از خاک خود را جذب کند).

لازم است که نهال را درون گودال به سطح یقه ی ریشه آن پایین بیاوریم، بهتر است اگر کمی بالاتر از سطح خاک افزایش یابد. لازم است که یک سوراخ را به تدریج پر کنید تا ریشه ها آسیب نبینند و فاصله ها را با هوا در نزدیکی آنها نگذارید (ریشه ها از این خشک می شوند).

این در وسط این روند توصیه می شود. یک سطل آب را به گودال بریزید و تنها پس از آن به خواب رفتن ادامه می دهد. هنگامی که این فرایند را تکمیل می کنید، باید یک گلدان را در نزدیکی نهال بکشید، که به عنوان حمایت از آن کار خواهد کرد. خاک اطراف نهال به مقدار زیاد آب می خورند، و برای حفظ رطوبت طولانی تر در آن، با مالچ پوشیده می شود.

قلمه واکسیناسیون به انبار: چگونه مواد کاشت را خراب نکنید و بوش خوبی رشد کنید؟

قلمه ها برای واکسیناسیون آماده می شوند. به طور مطلوب، به طوری که آنها بیش از 3 چشم بود. در پایین آنها، برش از دو طرف بریده شده است، که به آن اجازه می دهد تا به پایه زدن نزدیک شود و ریشه خیلی سریعتر شود. همچنین این قسمت توصیه می شود حداقل یک روز قبل از تلقیح در آب نگهداری شود.

رطوبت همان نقش را به عنوان نهال بازی می کند. همچنین می تواند شکل گیری ریشه ها را تحریک کند برش را در یک راه حل خاص از دارو Gumat فرو کنید. هنگام کاشت در پاییز، پارافین برش بسیار مطلوب است.

سهام باید بلافاصله قبل از پیوند آماده شود.

اولین قدم این است که بوش قدیمی انگور را بردارید و برش را به دقت تمیز کنید. علاوه بر این، دقیقا در وسط سهام، یک تقسیم کم عمق ساخته شده است، که در آن برش انگور قرار گرفته است.

برای ریشه کن کردن بهتر، سهام با دسته باید به همان اندازه کشیده شود. برای انجام این کار، توصیه می شود از پارچه پنبه استفاده کنید: آن به اندازه کافی قوی است و پس از یک سال به خودی خود تجزیه می شود و هیچ علامتی از خودش را نشان نمی دهد.

برای حفظ بهتر رطوبت، پیوند با خاک رس خیس می شود. سهام، مانند نهال، آب می خورند و خاک اطراف آن با مالچ پوشیده می شود.

آنچه شما باید در مورد مراقبت از انگور "Volzhsky" می دانم؟

  • این گیاه بسیار رطوبت دارد، که اساس حیات آن است. به همین دلیل، زمانی که انگور توصیه می شود که آب می شود، دوره هایی وجود دارد: در طی جوانه زدن، قبل از گلدهی، در طول تشکیل توت ها در گل آذین. خشکسالی نیز به این دوره ها تعلق دارد.
  • هر آبیاری خاک باید توسط مالچ آن همراه باشد، که رطوبت بیشتری را حفظ می کند. بهترین مالچ برای تاکستان خاکی یا قارچ است که در یک لایه 3-4 سانتی متر قرار دارد.
  • برداشت خوبی از این نوع انگور در صورت داشتن بوش او به خوبی تغذیه می شود. این کار باید هر ساله از ورود بوش به بدنه انجام شود. ارزش استفاده از هر دو مواد آلی و معدنی است.
  • هرس برای بوش انگور "Volzhsky" طولانی توصیه می شود.
  • تنوع به پوششی اشاره دارد که نباید فراموش شود قبل از شروع زمستان.
  • اسپری های پیشگیرانه علیه قارچ ها هر ساله، ترجیحا 3 بار انجام می شود.