صنعت نوشیدنی

درجه انگور "Valek"

اگر چه انگور گیاه بومی روسی یا اوکراینی نیست، در فرهنگ ما بسیار رایج شده است و تبدیل به دکوراسیون سنتی هر طرح خانگی شده است.

علاوه بر این، بسیاری از عاشقان این توت های باشکوه نه تنها آن را رشد می دهند، بلکه در کشت انواع جدید و فرم های ترکیبی مشغول به کارند.

تا به امروز، گونه های پرورش آماتور دارای بخش قابل توجهی از فهرست رجیستری بین المللی هستند.

نام دامبلدور اوکراینی به نام ویشونواتسکی نیز در آنجا وجود داشت.

امروز ما با ویژگی های بهترین انگورهای والک آشنا خواهیم شد.

ما همچنین ذکر می کنیم که چگونه و به درستی کاشته می شود.

دیدار با ویژگی های مختلف انگور "Valek"

درست است که این انگور را یک فرم ترکیبی نامید، زیرا از طریق دستکاری های پیچیده با مواد ژنتیکی از انواع مختلف به دست آمد. به طور خاص، N.P. انواع انگور Vishnevetsky "Kesha 1"، "ستاره" و "Rizamat" مورد استفاده قرار گرفت. با تشکر از این، انگور واقعا منحصر به فرد با بسیاری از کیفیت بسیار خوبی متولد شد.

این فرم انگور به طور مستقیم مصرف می شود. انگور بسیار خوب برای کشت در مناطق با شرایط مختلف آب و هوایی، اما بیشتر از همه آن را مناسب ویژگی های بخش شمالی اوکراین، که در آن بیشتر است و منطقه.

"دکوراسیون باغ - یک دسته انگور": شرح انگور "Valka"

برس این فرم نه تنها دکوراسیون، بلکه مهمترین مزیت آن است. واقعیت این است که آنها قادر به شکل دادن به اندازه های بسیار بزرگ هستند، با شجاعت رقابت با تنبل ترین گونه ها. به طور خاص، جرم یک دسته از انگور "Valek" می تواند از 1.5 تا 2.5 کیلوگرم متغیر باشد.

علاوه بر این، در ساختار آنها بسیار متراکم است، انواع توت ها در آنها وجود دارد. مزیت بزرگ نیز این واقعیت است که هر سال توده آنها بیشتر و بیشتر میشود.

توت های انگور "Valek" هم اندازه و هم وزن کم هستند. در شکل، آنها بیضی شکل هستند، در حالی که طول متوسط ​​یک توت در حدود 3 سانتیمتر و عرض - 2.8 است. آنها به طور متوسط ​​حدود 14-15 گرم وزن دارند، گرچه با مراقبت های منظم و تکنیک های دقیق کشاورزی اغلب بیشتر می شود.

شما می توانید آنها را با یک رنگ زرد بسیار زیبا و غنی که در خورشید نیز کمی خرد شده است، تشخیص دهید. اما مشخصه توت ها شکل هیبرید را توصیف می کند طعم منحصر به فرد آن است که به طور همزمان عناصر هویج از nutmeg و گلابی شیرین را مخلوط می کند.

این همه توسط یک تکمیل شده است شیرینی خوب گوشت و حساسیت فوق العاده آن (بر طبق ساختار، پالپ انگور "Valek" گوشتی است). پوست نیز خوردن، با وجود این واقعیت است که این انگور کاملا متراکم است.

باروری انگور "Valek": چه مقدار از محصول را باید شمرد؟

این انگور بسیار خوب است، که در حضور چنین خوشه های بزرگ انتظار می رود. علاوه بر این، بوته ها با رشد بسیار قوی و با پیری بسیار خوبی از شاخه ها مشخص می شود، بدست آوردن توان بالقوه به سادگی بالاترین احتمال است.

علاوه بر این، انگور شرح داده شده گل هر دو جنس، به لطف که بوش می میرند نه تنها 100٪، اما به طور منظم. علاوه بر این، در شکل گل باز، گل حدود 10 روز است و می توانند گرده افشانی کنند حتی اگر در طول این زمان بارندگی آنها تقریبا به طور مداوم باشد.

در مورد زمان رسیدن محصول، این انگور خیلی زود است. فصل رشد به طور متوسط ​​فقط 105 روز طول می کشد، که این امکان را برای جمع کردن زوایای رسیدن از 1 تا 5 اوت فراهم می کند. در بعضی از مناطق اوکراین از لحاظ رسیدن، "Valek" حتی از انواع "Arcadia" فراتر می رود.

برای برداشت محصولی با کیفیت بالا و انگور، کارشناسان "والک" توصیه می کنند رشد آن به طور انحصاری بر ریشه های خودشان باشد. با وجود این که قلمه های آن سازگاری خوبی با سایر گونه ها دارند، هنوز در شکل پیوند ممکن است طعم این انگور را از دست بدهد.

خلاصه در مورد کیفیت مثبت انگور "Valek"

  • ویژگی های طعم منحصر به فرد که هیچ گونه تنوع انگور نمیتواند داشته باشد.
  • عملکرد بالا و بسیار پایدار، اندازه های بزرگ از هر دو دسته و انواع توت ها.
  • ارائه بسیار جذاب از میوه.
  • زمان رسیدن کوتاه
  • گل دوجنسی بوش نه تنها مبنای گرده افشانی عالی خود، بلکه سایر انواع انگور است. همچنین به لطف این، هیچ انگور در انگور وجود ندارد.
  • میوه های این شکل انگور مناسب برای حمل و نقل هستند، که آنها را به پوست خود را متراکم و با دوام.
  • آسیب به بیماری های قارچی، مانند کپک پودری، اودیوم یا پودر خاکستری، در این انگور مشاهده نشد.
  • به راحتی دمای یخ را تحمل می کند. در -24 º C شراب انگور "بوش" آسیب دیده است.

مضرات انگور Vishnevetskogo

خوشبختانه، انگور "Valek" یکی از آن انواع انگور است که تقریبا هیچ نقصی ندارد. از این رو، در بین کارشناسان حرفه ای و علاقه مندان بسیار محبوب است.

تنها شگفتی است که ارزش توجه دارد سازگاری ضعیف قلمه با سهام سایر گونه ها. بهتر است که بوته های خود را در ریشه های خود رشد دهیم.

همچنین در مورد مراقبت از پاییز انگور نیز جالب است.

چگونه برای رشد یک انگور خوب بوش "Valek": ویژگی های کاشت

از آنجایی که انگور هزاران سال به عنوان یک محصول خانگی کشت شده است، روند کاشت این گیاه به کوچکترین جزئیات بهبود یافته است. تمام ویژگی های رشد بوته انگور، که در آن او قادر به آوردن میوه "به حداکثر"، انواع طرح های خاک و کاشت برای هر گونه تنوع گونه ای مورد مطالعه قرار گرفته است. اما با این همه، یک آماتور عادی می تواند نه نهالها، نه زمان کاشت آنها را درک کند.

این برای چنین تولید کنندگان و همچنین افرادی است که تصمیم می گیرند از دانش تئوری کمی بیشتر استفاده کنند، ما زیر توضیحات دقیق و گام به گام فرآیند کاشت انگور و سایر تفاوت های مهم را ارائه می دهیم.

راه های کاشت انگور یا ویژگی های تولید مثل آنها

به طور کلی، انگور می تواند به روش های مختلفی مورد استفاده قرار گیرد. بسیار دشوار است که کدام یک از آنها قابل اطمینان ترین باشد، زیرا همه چیز بستگی به ویژگی های آب و هوایی منطقه شما، نوع خاک، تاریخ کاشت و انواع مختلف انگور دارد. همچنین، هر یک از آنها مزایا و معایب خود را دارد. روش زیر را در نظر بگیرید:

  • کاشت انگور در ریشه های خود را با نهال های مختلف. شایع ترین روش و بهترین برای تولید مثل انگور "Valek". بنابراین، ویژگی های آن در زیر شرح داده شده است، ما فقط به مزایا و معایب این روش اشاره می کنیم. خوب است که در ریشه های خود بوش، منحصرا ویژگی های متنوع خود را نشان می دهد، که به ویژه در حضور چنین ویژگی های طعم منحصر به فرد در شکل هیبرید توصیف شده است. مزیت این روش نیز سهولت بازتولید است - مهمترین مسئله این است که برش و ریشه آن (اگرچه می توان آن را با خرید یک نهال آماده در مهدکودک های تخصصی آسان کرد). اما مضر این است که نهال ممکن است طولانی تر و دشوار تر از توسعه، به عنوان مثال، پیوند به یک سهامدار بالغ است.
  • پیاز قلمه های شاخه ای به پایه های بوته سایر گونه های انگور. مزیت بزرگی از این روش این واقعیت است که وقتی پیاز یک بوش جدید بلافاصله یک منبع بزرگ چوب چند ساله و یک سیستم ریشه توسعه یافته دارد. تمام این عوامل باعث رشد عالی بوش و ورود بسیار سریع آن به محصول می شود. اما، از سوی دیگر، همه انواع انگور قابل سازگاری نیست، بنابراین بسیار آسان است که هر دو برش و سهام خود را از بین ببرید. اغلب اتفاق می افتد که ارقام سازگار با یکدیگر ریشه ندارند.
  • تولید مثل انگور با کمک شاخه ها. آرنجها شاخه های یک بوش بالغ هستند که از آن عبور می کنند، به زمین خم می شوند و به خاک می افتند. اگر خاک به مراتب مرطوب و آب و هوا گرم است، در چند هفته این ساقه ریشه های خود را دارد. از آن، با گذشت زمان، شما یک بوش جدید کامل به دست می آورید، که بدون هیچ مشکلی می توانید آن را دوباره پرورش دهید. این روش ساده ترین و قابل اطمینان است زیرا نیاز به آماده سازی مخصوص قلمه ها، ذخیره سازی آنها، پیوند یا سایر مشکلات را ندارد. تنها بی احترامی بودن بوته بالایی از انواع مورد نیاز شما است که می توان از آنها برداشت کرد.
  • انگور بوش از سنگ. این روش بسیار ساده است. نکته اصلی این است که بزرگترین استخوان ها را انتخاب کرده و آنها را در یک اتاق مرطوب بشویید. علاوه بر این، آنها را می توان در هر دو گلدان و در خاک باز، که پس از آن هنوز منتظر است تا جوانه زنی. یک نهال انگور از بذر رشد می کند که می تواند در سن 1 تا 2 سالگی بازگردانده شود. البته این روش بیشتر وقت گیر است، اما در این مورد لازم نیست که جستجو و خرید نهال ها را از بین ببرید، به اندازه کافی برای خرید چند خوشه ای از انواع مورد علاقه خود و صرفه جویی در دانه های خود خواهید بود.

چه شرایط رشدی برای انگور Valek ترجیح داده شده است: ما مهمترین جنبه ها را مورد بحث قرار می دهیم

اول از همه، لازم است که بوته انگور با دسترسی خوبی از نور خورشید فراهم شود، که اساس رشد و رشد بوته و رسیدن کل محصول است. در این رابطه، محل رشد باید توسط گیاهان یا سازه های خانگی سایه نداشته باشد، باید باز باشد.

همچنین توصیه می شود که انگورها را در ارتفاع های کوچک بچرخانید، زیرا در مناطق کم عمق اغلب جریان هوا سرد است که برای بوش بسیار مضر است و می تواند رکود کند.

با وجود این واقعیت است که بوش "Valek" قادر به نظارت مستقل است، این می تواند به شدت توسط قوی قوی از طریق باد شمالی آسیب دیده است. بنابراین، با توجه به این و همه عوامل فوق، بهترین گزینه برای کاشت انگور در طرح باغ، محل از طرف جنوب یا جنوب غرب از خانه یا ساختار دیگر شما خواهد بود (البته اگر آن را نیز توسط یکی دیگر از گیاهان اشغال نشود). بنابراین بوش نور خورشید را دریافت می کند و از باد های سرد محافظت می شود.

همچنین مهم است که یک خاک مناسب برای انگور انتخاب شود. اگر چه این فرهنگ در این موضوع بسیار خاص نیست، بهتر است که آن را در خاک های سبک بکار ببریم. مهم است که آبهای زیرزمینی بسیار نزدیک به سطح خاک (عمق مطلوب 2.5 متر) مناسب نیستند.

باروری خاک نیز مهم است، اما همچنین می توان آن را به طور مستقل با استفاده از مقدار زیادی از کود های مختلف به خاک بهبود یافته است.

آیا فاصله بین چند بوته مهم است؟ بحث در مورد الگو فرود

بوته های گیاهی بسیار مهم هستند تا در فاصله ای کافی از یکدیگر فاصله داشته باشند. پس از همه، نقطه حتی ایجاد شرایط خوبی برای آنها برای رشد شاخه، بلکه ایجاد فضای کافی برای رشد سیستم ریشه و برای به دست آوردن مواد مغذی از خاک است.

بنابراین بهترین گزینه برای کاشت بوته های Valek به شرح زیر است:

  • فاصله بین بوته ها در یک ردیف حدود 3 متر است.
  • فاصله بین ردیف انگور - 4 متر.

شرایط کاشت انگور "والک": چه چیزی به آنها بستگی دارد؟

کاشت انگور می تواند یک روند بسیار طولانی باشد که در روزهای آخر ماه مارس آغاز می شود و در اولین روزهای ماه نوامبر پایان می یابد. اما همه چیز بستگی به روش فرود شما دارد.

در اوایل بهار، بهتر است گیاهان خواب را بکار ببریم یا قلمه های مشابه را بکار ببندیم. بعدها و به طور مداوم درختان بهار گیاهان رشد می کنند که دارای شاخه های سبز و برگ های آنها است.

در تابستان اول، می توانید نهال های سبز را نیز بکارید. اما عمدتا تابستان یک زمان فقط برای انتشار انگور است. کاشت نهال در این زمان سال است ارزش آن نیست، چرا که آنها زمان کافی برای تکمیل فصل رشد خود ندارند.

کاشت انگور در پاییز بسیار زیاد نیست. این تنها با این واقعیت محدود می شود که، اولا، باید آن را فقط در زمان انتقال گیاه در یک دوره آرامش، و در مرحله دوم - حتی قبل از شروع یخ های زمستانه، انجام داد. بنابراین، برای اکثر مناطق آب و هوایی این زمان در دهه دوم یا دوم اکتبر می آید.

ویژگی های آماده سازی برای کاشت نهال انگور و شرح روند مستقیم

مهم ترین لحظه آماده سازی است تهیه یک گودال برای یک نهال. در آن بسیار مهم است که مقدار زیادی از مواد مغذی را بگذارید تا بوی جوان را در روند رشد قبل از ورود به دوره باروری تغذیه کند. بنابراین، عمق گودال باید بزرگ باشد - حداقل 80 سانتیمتر. عرض باید هم مطابق باشد.

گودال مخلوطی از خاک حاصلخیز را تشکیل می دهد که لایه بالایی خاک است که در حفر حفاری خود و همچنین سطل کمپوست 203 گرفته شده است. همچنین می توانید از خانه و کودهای معدنی استفاده کنید. در بالای این، یک لایه خاک دیگر ریخته می شود و گودال برای 2-3 هفته باقی می ماند.

بعد، شما باید به خرید نهال بروید. بسیار مهم است که آسیب دیده یا خشک نشود. بنابراین، توجه خاص به ریشه های آن: اگر آنها سفید هستند، پس همه چیز خوب است. همچنین در یک نهال تازه، رنگ برش بالا باید سبز باشد. قبل از کاشت توصیه می شود آن را در آب نگه دارید تا اشباع آن با مقدار زیادی رطوبت باشد.

هنگام کاشت، نهال فقط به سطح یقه ی ریشه آن (به هر جا باید دفن شود) به سوراخ افتاده است. لازم است که به تدریج سوراخ را با یک نهال پر کنید، و آن را با دقت جمع کنید. بسیار مهم است که در نزدیکی ریشه ها هیچ فضایی با هوا وجود ندارد، در غیر این صورت آنها قبل از اینکه بتوانند انطباق داشته باشند، خشک می شوند. پس از کاشت، نهال آب می شود (2-3 سطل آب)، به یک حمایت متصل می شود. خاک در اطراف نهال بهتر است به مالچ.

مراقبت از انگور بوش: چه ویژگی های این فرهنگ باید به یاد داشته باشید؟

  • رطوبت - اساس رشد انگور و شکل گیری برداشت آن است. مهم است که بوش قبل از گلدهی و هنگام تشکیل نخود فرنگی بپزد.
  • هر آبیاری همراه با مالچ کردن خاک با خزه یا خاک اره است که در حال حاضر سیاه شده است.
  • برای بهبود انگور بیشتر میوه نیاز به خوراک آلی و معدنی می باشد.
  • هرس کردن بوش هر ساله، ترجیحا در پاییز انجام می شود. برای بوته قوی - هرس قوی شاخساره.
  • برای زمستان، بوته ها نیاز به پنهان کردن دارند.
  • بسیار مهم است که به طور مرتب اسپری انگور از بیماری ها و آفات.