سیر رشد: کاشت و مراقبت در زمینه باز

بسیاری از ما از سیر برای اهداف آشپزی یا حتی دارویی استفاده می کنیم، اما تعداد کمی از آنها می دانند که نوع فرهنگی گیاه شناسی است. آن متعلق به گیاهان علفی خانواده پیاز است، بسیاری از باغبانان در مراحل اولیه رشد سیر می توانند به آسانی با علف های هرز اشتباه گرفته و آنها را از تخت خارج کنند و از این طریق خود را از احتمال عرضه ویتامین ها محروم کنند. علاوه بر بوی تند و طعم مشخصه، این گیاه همچنین دارای خواص ضد عفونی کننده ای است که به مقابله با برخی از بیماری ها کمک می کند. به هر حال، اطلاعات در مورد رشد سیر در زمینه باز است که احتمالا برای بسیاری مفید است.

سیر: توضیحات

قبل از توضیح ویژگی های کاشت و مراقبت از گیاه، به ما اجازه دهید با جزئیات بیشتر آشنا شویم. سیستم ریشه های فرهنگی فیبری، با لامپ دور، کمی در لبه های مسطح است. این کاملا شکل گیری پیچیده است، در سینوس های که از 2 تا 50 کودک تشکیل می شود، به نام "لوبول" یا "گل میخک".

آنها که با مقیاس های چرمی سفید، زرد، تیره بنفش یا صورتی بنفش پوشیده شده اند، بخش خوراکی ترین سیر هستند، اگر چه در مورد برداشت گیاه برای زمستان صحبت نمی کنید، به زودی پس از کاشت، شما می توانید با استفاده از پرهای گیاهی سبز که همچنین دارای طعم و مزه جذاب است. برگ ها (همچنین پرها) نسبتا باریک، چندش آور، لانسولات و کل، تا 1 سانتیمتر و 30 تا 100 سانتیمتر هستند.

به نظر می رسد که آنها از یکدیگر رشد می کنند و بنابراین به اصطلاح "غلط" ساقه (به نظر می رسد مثل یک ساقه یک پیاز است، تنها قدرت بیشتری دارد). لقاح گیاه به ارتفاع 150 سانتی متر می رسد و در انتها آن گل آذین پوشیده شده است که توسط یک پوسته پوشیده شده تا زمانی که گل ها باز می شوند. میوه سیر با یک جعبه نشان داده شده و در میان گونه های گیاهی، گونه های بهار و زمستان تمایز یافته اند.

سیر بهار

از جمله ویژگی های اصلی این نوع، عدم وجود فلش است که گیاه به راحتی آزاد نمی شود. شکل گیری دندان سر در چندین ردیف اتفاق می افتد و برای کاشت بیشتر توصیه می شود تنها از آنهایی که شدید هستند را بگیرند، زیرا آنها بزرگتر هستند.

سیر بهار رشد می کند، باید برای این واقعیت آماده شوید که کاشت و مراقبت از آن تا حدودی از فرآیندهای مشابه در طول تولید مثل گونه های زمستانی متفاوت است. کمی بعد ما در مورد تفاوت در آبیاری، کود و خاک مالچ صحبت خواهیم کرد و اکنون ما فقط توجه داریم که سرهای کوچکتر سیر بهار بیشتر از زمستان ذخیره می شوند و اغلب می توانند به یک محصول جدید متصل شوند.

از جمله محبوب ترین گونه های این گیاه عبارتند از: "Elenovsky" - تنوع غیرشفاف در اواسط فصل است که شما را با محصولات بزرگ، Gulliver را دوست دارد - موهای مسطح نسبتا سفیدی دارد و دارای کیفیت نگهداری (تا 8 ماه)، ویتامین " ، که بهتر از دیگران است قادر به مقاومت در برابر بیماری های مختلف است.

آیا می دانید؟ سیر شروع به خوردن بیش از 6000 سال پیش می کند و در حال حاضر این گیاه در جنوب آسیا بیشترین تقاضا را دارد.

سیر زمستانه

در مقایسه با گونه های بهار که قبلا شرح داده شده، برادر زمستانی او در سرها بزرگتر و به زود رسیدن متفاوت است. در اغلب موارد، باغبان علاقه مند به کاشت سیر زمستانی، و همچنین قوانین کشت آن و مراقبت از مصرف بیشتر به عنوان مناسب برای ذخیره سازی طولانی مدت است.

انواع گیاهان پر از گیاهان (مشخص شده با حضور فلش با لامپ های هوا که برای تولید مثل استفاده می شوند) سریع تر از غیر تماشاگران رشد می کنند، با این حال، نیروهای اضافی برای از بین بردن فلش هایشان صرف خواهند شد.

به محبوب ترین انواع مختلف زمستانه سیر عبارتند از: "زبورنوک" (شاخه های فلش، محصول فراوانی و فراوانی دارد)، "آلکور" شایع ترین انواع باغبانان است که توسط لامپ های متوسط ​​و مقیاس های دندان های صورتی و بنفش متمایز است؛ "لووباشا" - شاخه های فلش و در مقابل بقیه بالا و تپه های شاداب، و همچنین لامپ های بزرگ و مسطح.

هنگام رشد سیر، بسیاری از مردم تعجب می کنند که چگونه آن را ذخیره کنید: می توانید برداشت لامپ ها یا سیر سبز را برداشت.

با این حال، مناسب ترین گزینه برای ذخیره سازی درازمدت، "هرمان" است - طولانی ترین انواع تمام زمستان، هرچند به طور متوسط ​​رول ها تا حدودی در رتبه بندی گزینه های محبوب قرار می گیرند. بعضی از باغبانها نیز احتمالا درمورد نوع غير تفنگ ساچمه ای با نام «دکتر» می دانند، دارای حمل و نقل خوب است و سرهایش تا 16 گل میخک است.

نحوه کار در زمین باز: طرح زمان بندی و کاشت

در نگاه اول، آسان است حدس بزنید که چگونه به رشد سیر، اما اگر شما نیاز به یک محصول واقعا خوب و با کیفیت بالا، پس شما باید این مسئله را دقیق تر مرتب کنید. علاوه بر این، قبلا ذکر شده است که بین کاشت و مراقبت بیشتری از گونه های بهار و زمستان تفاوت های خاصی وجود دارد.

هنگام کاشت سیر در زمین باز

اولین سوال که باید پیش از کاشت سیر باشد، زمان و مکان کشتن آن است.

وجود دارد دو گزینه: بهار و پاییز کاشت. اول برای پرورش در منطقه گونه بهار مناسب است، و دوم برای زمستان طراحی شده است.

کاشت سیر در اوایل بهار نباید بعد از نیمه اول ماه آوریل انجام شود، اما با توجه به این که در این زمان خاک ممکن است بسیار یخ زده باشد، لازم است که محل سیر بهار در پاییز آماده شود. دوره گیاهی این گونه کوتاه تر از زمستان است، بنابراین در تابستان نسبتا کوتاه می تواند یک پیاز سبز قوی ایجاد کند، کاشت به اندازه ی زود انجام می شود (این گیاه به خوبی خنک بهار را تحمل می کند).

مهم است! دمای خاک هنگام کاشت سیر بهار باید در دمای + 5-6 درجه سانتیگراد باشد که تقریبا شرایط مطلوب دما است. اگر زمین بیش از حد گرم شود، تشکیل ریشه ها و رشد برگ ها بسیار دشوار خواهد بود (در دمای بسیار بالا گیاه رشد و توسعه آن را متوقف می کند).

همانطور که برای کاشت سیر زمستانی برای زمستان، از نیمه دوم سپتامبر تا اواسط اکتبر به اجرا در می آید تا گیاه بتواند قبل از سرد شدن یک سیستم ریشه قوی ایجاد کند (باید 10 سانتیمتر عمق خاک) باشد. بهترین گزینه برای کاشت چنین است ساکنان تابستان زمان را برای 35-45 روز قبل از یخبندان مورد انتظار زمان مناسب برای کاشت سیر برای زمستان است. گونه های زمستانی بی سر و صدا سرد زمستان را تحمل می کنند. نکته اصلی این است که گیاهان به رشد نمی روند.

چگونه می توان زمین را برای کاشت آماده کرد

برای سیر، خاک خنثی و بارور مورد نیاز است، اما این محصول بیشتر در خاک لومیا رشد می کند. در هیچ موردی نباید زمین خشک شود، اگرچه لازم است از کاشت گیاهان در مناطق کم عمق که بارندگی و ذوب شدن غالبا تجمع دارند اجتناب شود.

سایت کاشت بهاره سیر باید از پاییز عمیقا کاشته شود و 30 گرم سوپرفسفات، 20 گرم نمک پتاسیم و یک سطل از هوموس پوسیدگی به 1 متر مربع اضافه شود. پس از اتمام این مراحل قبل از کاشت سیر در بهار، همه چیزهایی که باید انجام دهید این است که مکان انتخاب شده را با یک راکت انتخاب کنید. اگر کاشت بهار برای سیر بهاره برنامه ریزی شده باشد، پس از آن تخت ها حداقل دو هفته آماده می شوند، زمین را بر روی یک بیل بیل و هوموس (1 سطل)، نمک پتاس (20 گرم در متر مربع)، سوپر فسفات (30 گرم در متر مربع) آماده می شود.

با افزایش اسیدیته خاک، ضروری است که آرد گچ، آهک یا دولومیت را به خاک برای دی اکسید کردن اضافه کنید. کود برای سیر مهم است که هر دو را در پاییز و بهار بگذارند و اگر مواد مفید همراه با دی اکسید کننده ها به طور مرتب از رختخواب رطوبت بشوند، پس باید منطقه را با محلول خاکستر آب کنید و به طور دوره ای گیاهان را تغذیه کنید.

بین ردیف باید فاصله حداقل 25-25 سانتیمتر و فاصله بین گیاهان فردی - 10 تا 12 سانتیمتر را بگذارید. برای کاشت محصول بهتر در شیارها، اما برای اینکه رشد ریشه ها را تاخیر ندهید، سعی نکنید دندانها را در شیارها قرار دهید. زمین به شدت فشرده می تواند در نهایت از گل میخ عبور کند و آن را مسدود کند.

ناخواسته پیشگامان سیر پیاز، هویج، خیار، گوجه فرنگی هستند. در همان زمان، خوب است پس از کلم، لوبیا، سیب زمینی یا کود سبز بکار برده شود. سیر یکی از همسایگان عالی برای تمشک، توت فرنگی، توت فرنگی، انگور فرنگی، گل رز و گل سرخ است، زیرا آن را قادر می سازد تا آفات مختلفی از آنها را بترساند: مول ها، کرم ها، رول ها و حفاری ها، و گیاه خود را به طور کامل توسعه می دهد.

مهم است! در همان رختخواب نباید سیر را دو سال در ردیف رشد دهید و بعد از این مدت، باید چهار سال دیگر را بگذرانید.

تهیه مواد کاشت

با در نظر گرفتن بستر سیر (بهار یا پاییز)، زمان شروع کاشت مواد است که قبل از کاشت در خاک نیز نیاز به برخی از درمان دارد. اول از همه، سر انتخاب شده باید مرتب شده و تنها بزرگترین و سالمترین نمونه ها را کنار بگذارد.

حتی اگر فقط یک دندان را در سر خود مشاهده کنید، باید بدانید که بقیه برای فرود مناسب نیستند. در مرحله دوم آماده سازی، تمام دندان های آزمایش شده باید در 5 دقیقه فیتوسپورین خیس شوند، که در آینده کمک می کند تا از بیماری های قارچی جلوگیری شود. متناوبا، شما می توانید دندان ها را با یک محلول صورتی پرمنگنات پتاسیم درمان کنید یا آنها را در یک محلول 1٪ ید کنید.

تقریبا قبل از کاشت مفید است که بذر را با غوطه ور شدن در مخلوط خاکستری (0.5 لیتر خاکستر 1 لیتر آب اضافه کنید و 30 دقیقه پس از آن جوشانده شود) لقاح می دهد. با این آمادگی، تمام مراقبتهای بعد از سیر بسیار ساده تر خواهد بود.

مهم است! جدا کردن سر انتخاب شده به دندان ها باید بلافاصله قبل از اینکه آنها را در خاک قرار دهید، انجام می شود، در غیر این صورت پایین لامپ ها بیش از حد خشک می شوند و سیستم ریشه قادر نخواهد بود توسعه یابد. با این وجود، بهتر است پوست فوقانی را از بین ببریم؛ زیرا در آن بیماری های بیماری و عفونت جمع می شوند.

با این حال، همیشه سیر کشت با استفاده از دندان ها بهترین گزینه نیست. گاهی اوقات منطقی تر انتخاب بهترین گیاهان در پیش است و فلش با گل آذین بر روی آنها را ترک. به محض اینکه "فیلم" بالا بر روی آنها فرو می رود و پیاز ها رنگ مشخصی به دست می آورند، سیر را می توان از خاک کاملا خشک کرد و خشک کرد. قبل از کاشت، تنها بزرگترین و سالم ترین لامپ ها را انتخاب کنید و آنها را در زمین قرار دهید.

الگوی فرود

بنابراین، هنگامی که سیر را با دانه ها و دندان ها کشت کردیم، معلوم شد، اما الگوی این گیاهان کمتر اهمیت دارد. در نسخه سنتی، دانه آماده شده در زمین های باز در ردیف های جداگانه قرار می گیرد، بین آنها بین 15-20 سانتی متر قرار می گیرد، با فاصله ای بین ردیف بین گیاهان 8-10 سانتی متر.

با این حال، این تنها گزینه ممکن فرود نیست و اگر شما می خواهید عملکرد بیشتری کسب کنید، می توانید از طرح های دیگر استفاده کنید. به عنوان مثال، با قرار دادن 15 × 15 سانتیمتر نسبتا آشنا، بسیاری از باغبان ها یک فرود دو لایه را در یک سوراخ انجام می دهند. بدین معنی که یک گل میخک سیر در خاک 13-14 سانتی متر دفن می شود و دوم تنها 6-7 سانتیمتر است.

یک طرح فرود دیگر شامل قرار دادن گیاه در ردیف است، اما به شیوه ای متناوب، در عمق های مختلف و در چاه های مختلف:

• لایه اول در ردیف با توجه به طرح 15 × 15، با عمق دانه ها 6 سانتی متر قرار داده شده است؛
• دوم با سازمان دهی سوراخ ها در مرکز مربع ها که قبلا توسط چهار سوراخ لایه اول ساخته شده اند (در این صورت، دندان ها باید در زمین به عمق 13 سانتی متر قرار گیرد).

با کمک چنین طرح های کاشت، شما قادر خواهید بود از مناطق کاشت بیشتری استفاده کنید که به شما امکان می دهد تقریبا دو برابر عملکرد در مقایسه با طرح معمول گیاهان را جمع آوری کنید. علاوه بر این، هنگام کاشت سیر زمستانی در پاییز، احتمال از دست دادن محصولات کشاورزی از زمستان یخبندان و بدون برف بسیار کاهش می یابد.

ویژگی های مراقبت در زمینه باز

مانند هر گیاه دیگری، هر گونه گیاه توصیف شده نیاز به رفتار دقیق خود را نه تنها در طول کاشت، بلکه در روند مراقبت های بیشتر. این بدان معنی است که برای به دست آوردن یک نتیجه خوب و برداشت غم انگیز، شما باید از تمام الزامات مربوط به آبیاری، لقاح و کاشت محصول شناسی استفاده کنید.

آبیاری

در این حالت، رطوبت خاک و فراوانی آبیاری به طور مستقیم بر کیفیت محصول تأثیر می گذارد، بنابراین نباید فراموش شود، به خصوص در طول فصل رشد محصول. در ابتدای رشد و توسعه فعال خود، شما نیاز به حدود 10-12 لیتر آب در هر 1 متر مربع از کاشت، و پس از آن، به عنوان لامپ بالغ، آنها آبیاری را کاهش می دهد.

از پایان تابستان، یعنی از ماه اوت، می توان آن را کاملا متوقف کرد، زیرا خطر پوسیدگی محصول که سبب می شود سیر بهار یا زمستان به سادگی صرفنظر از وقت اضافی باشد، افزایش می یابد. علاوه بر این، با رطوبت بیش از حد خاک، خطر ابتلا به بیماری های مختلف را افزایش می دهد که زندگی شما را ساده تر می کند.

کود

کود مانند مانند سایر گیاهان تأثیر مثبتی بر رشد و توسعه محصول توصیف شده دارد، اما تنها در صورتی امکان پذیر است که دوز مناسب نوع تغذیه مشاهده شود.

سیر ترجیح می دهد کودهای معدنی و ارگانیک، به ویژه کودهای فسفات و پتاس. بالا بردن انواع ارقام زمستانه در اوایل بهار انجام می شود، ساخت ترکیبات در خاک های شور (90-100 گرم سوپر فسفات، 50-60 گرم سولفات پتاسیم و 60 گرم نیترات آمونیوم برای 10 متر مربع). تغذیه دوم با همان مقدار مواد مغذی 25-30 روز پس از اولین کود انجام می شود. سومین بار برای ساخت این مواد زمانی است که محصول شما به اندازه یک گردو می رسد.

به عنوان یک کود آلی، شما می توانید از کود استفاده کنید: گوشت خوک، گوسفند، اسب، خرگوش، گاو.

اگر بیشتر علاقه مند به رشد سیر بهار هستید، پس هنگام مراقبت از آن، اولین تغذیه بلافاصله پس از اولین برگ در گیاه انجام می شود. در این مورد، ترکیب مورد نظر برای کود باید حاوی مقدار کافی نیتروژن باشد.

شما می توانید یک راه حل mullein (در نسبت 1:50)، تزریق علفی، کود معدنی خاص یا حتی پرنده های پرنده را استفاده کنید، اگرچه با دومی باید بسیار مراقب باشید. استفاده از کود تازه به شدت ممنوع است، زیرا می تواند باعث ایجاد بیماری ها و کاهش طول عمر محصول شود.

دو هفته پس از اولین تغذیه دومین بار مناسب است که برای آن شما نیاز به مایع مایع کودهای معدنی دارید. پس از تشکیل 5-6 جزوه، کوفته سیر گذاشته می شود (تقریبا در پایان ماه ژوئن - آغاز ماه جولای) و در این زمان گیاه تنها نیاز به مکمل های فسفر و پتاسیم دارد. تمام سس ها باید با آبیاری ترکیب شوند.

وجین و برداشتن فلش

علاوه بر آبیاری فراوان گیاه، لازم نیست که علف های هرز کاشتی را تشدید می کند، زیرا علف های هرز و یا سیر پرورش بیش از حد با توسعه کامل آن مواجه می شوند. به عبارت ساده، پس از هر بار آبیاری یا آبیاری خاک با باران، وجین و خیس شدن خاک باید انجام شود.

برای یک محصول بزرگ سیر نیز لازم است که فلش را در زمان شکستن بگذارید. آنها باید شکسته یا منظمی برش داشته باشند، اما نباید آنها را کشیده، زیرا خطر تصادفی از بین رفتن کل لامپ یا خسارت به سیستم ریشه آن است.

برای حذف فلش ها باید زمانی که آنها تا به حال 12-15 سانتی متر طول می کشد، و محل شکستن باید تا آنجا که ممکن است به خروجی ورق. اگر فلش کوتاه را بردارید، به هر حال رشد می کند، به این معنی که سر سیر کوچکتر خواهد شد.

آیا می دانید؟ در ادبیات و اسطوره از اجداد ما، سیر اسلواکی به عنوان یک طلسم از خون آشام ها و دیگر نیروهای شیطانی محسوب می شد، به همین ترتیب گل های این گیاه تقریبا در هر خانه آویزان شدند.

سیر آزاد باز: ویژگی های کاشت و رشد سیر زمستانی و بهار

آماده سازی خاک و کاشت هر محصول، نقطه اصلی در کشت آن است و نتیجه نهایی تا حد زیادی توسط صحیح اقدامات انجام می شود (همانطور که در مورد سیر، گونه های بهار و زمستان دارای ویژگی های خاص خود در این زمینه هستند). ما هر گزینه را در جزئیات بیشتر توضیح می دهیم.

При высадке ярового вида подготовленная почва должна быть достаточно влажной, ведь все зубчики должны легко входить в нее на глубину 4-6 см. بنابراین شما می توانید مواد کاشت را از انفجار جلوگیری کنید، به راحتی آن را در منطقه انتخاب شده قرار دهید. بین دندان های بزرگ یک ردیف، فاصله باید حداقل 6-8 سانتی متر باشد، و بین میانی ها 4-6 سانتیمتر باشد. با این طرح، شما باید 50-55 دندان در هر 1 متر مربع داشته باشید.

پس از تکمیل فرآیند کاشت، تنها برای خرد کردن خاک با کود خورده اسب است که به عنوان بهترین گزینه کود برای این گیاه محسوب می شود.

دندانها بر روی سر 3-4 هفته رشد می کنند، اما خاک باید دو ماه پس از جوانه زنی خیس شود.

همانطور که در زمستان نوع سیر، درست مانند بهار، آن را در یک خاک شل شده، کمی مرطوب، و عمق 5 سانتی متر (دندان در پایین قرار دارد) کاشته می شود. پایین شیار باید شل شود، به طوری که ریشه های ظاهر می شود به راحتی می تواند به عمق خاک نفوذ کند. اگر سایت شما عمدتا شبیه خاک های شنی و شنی است، پس شما می توانید سیر تا 12 سانتی متر را عمیق تر کنید. لازم نیست چنین گیاهان را آب کنید.

مهم است! نهال های اول ممکن است قبل از آغاز زمستان ظاهر شوند، اما از این پدیده ترس نداشته باشید. اگر قبلا گیاهان ریشه داشته باشند، پس از زمستان نمی ترسند.

همچنین لازم به ذکر است که اندازه مواد کاشت بر عمق قرار دادن نیز تاثیر می گذارد. به عبارت دیگر، نمونه های بزرگ را می توان در عمق 8-9 سانتی متر قرار داد، 6-7 سانتیمتر متوسط. بنابراین، شما باید 45-50 دندان سیر زمستانه را در هر 1 متر مربع کاشت کنید.

اگر به تکنولوژی کاشت چنین گیاهان پیوسته باشید، پس از بستن در زمین، نهال ها باید در لبه 2 تا 5 سانتیمتر با ذغال سنگ نارس، خاک اره و هوموس مالچ شوند.

با ورود بهار، لایه مالچ به منظور جلوگیری از گرم شدن گیاهان برداشته می شود. برای انجام این کار، فقط باید آرام را بچرخانید و سعی نکنید به شاخه های احتمالی آسیب برسانید. به محض اینکه زمین کمی خشک شود، می توانید کمی آن را بشویید.

روزهای کاشت برای سیر زمستانی و مراقبت های بعدی برای آن به طور مستقیم به درجه حرارت خاک در عمق 5 سانتی متر بستگی دارد. در حالت ایده آل باید آن را +12 تا 15 درجه سانتیگراد

جمع آوری

دوره برداشت گیاهان کاشته شده بستگی به عوامل متعددی دارد و نه در مکان آخر، نوع محصول: arrowhead یا non-arrow است.

مهم نیست که چقدر دقت می کنید کاشت خود را درمان می کنید، ممکن است پس از آخرین شکل گیری پرهای جدید، سیر غیر سوزنی را از تخت بردارید. درک این که لحظه به لحظه برسد دشوار نیست - پرهای گیاه فرود می آیند، و به طور کامل تشکیل می شود، رنگ سفید مشخص را به دست می آورند.

در مورد گونه های شکل دار شکل، پس از ترک خوردن گل آذین و ریختن پیاز هوایی جمع آوری می شود.

به طور متوسط، هنگام کاشت سیر زمستانی در شرایط فوق، برداشت برای ذخیره سازی در اواسط ماه اوت آغاز می شود و تا نیمه اول سپتامبر ادامه می یابد. اگر فرهنگ به موقع جمع آوری نشود، رشد خود را دوباره ادامه خواهد داد، لامپ ها در زمین به صورت تکه ای تجزیه می شوند و برای ذخیره سازی بیشتر مناسب نیستند.

سیر برداشت شده باید به خوبی خشک شود، برش داده شود و مرتب شود، بهترین نمونه ها برای کاشت بعدی انتخاب شود.

جمع آوری گونه های بهار نیز در نیمه دوم ماه اوت و یا در اوایل ماه سپتامبر شروع می شود، زمانی که برگ های پایین تر گیاه در حال خشک شدن هستند. لامپ ها باید به دقت حفر شوند، کمی برداشته و خشک می شوند.

هنگامی که ریشه ها و ساقه ها در خورشید کمی خشک می شوند، سر به آرامی تمیز و ساقه ساقه در نوارها. تنها دانه های بزرگ باید بر روی دانه ها قرار بگیرند و همچنین باید جداگانه نگهداری شوند (آنها می توانند تا 1.5 سال طول بکشد).

چندین تفاوت مهم وجود دارد که ارزش توجه به قبل و در طول برداشتن فرهنگ توصیف شده دارد:

• هنگام مراقبت از سیر حدود دو هفته قبل از برداشت مورد نظر باید آبیاری را متوقف کنید؛
• در فرآیند برداشتن لامپ از زمین، بهتر است از یک بیل استفاده کنید، زیرا هنگام کشیدن از خطر آسیب است؛
• هنگامی که پیاز را دریافت می کنید، آنها را به آرامی از زمین برداشت، بدون برش برگ، زیرا در فرآیند خشک کردن تمام مواد مغذی موجود در آنها به دندان ها می رسد؛
• چند روز اول پس از حفر کردن، سیر باید خارج از منزل در معرض نور مستقیم خورشید قرار گیرد و تنها در شب به داخل اتاق برود. پس از این، گیاهان در دسته ها گره خورده و به مدت نگهداری در یک اتاق خشک معلق می شوند؛
• دو گزینه برای حفظ محصول - سرد و گرم وجود دارد. در مورد اول، درجه حرارت در اتاق باید در 1-3 درجه سانتیگراد نگه داشته شود، و در مرحله دوم - + 20-25 درجه سانتی گراد برداشت آتی تا حد زیادی به انطباق با این شرایط بستگی دارد.

خوب، ما سعی کردیم تا آنجا که ممکن است درباره سیر صحبت کنیم، توجه خاصی به کاشت و مراقبت از آن داشته باشیم. در حقیقت، رشد این گیاه به همان اندازه دشوار است که ممکن است در نگاه اول به نظر برسد و به سادگی به دنبال توصیه های ساده می توانید برداشت خوبی داشته باشید.