کنگر فرنگی بیت المقدس ، یا گلابی خاکی: یک محصول غنی و سالم و بدون هیچ هزینه ای

کنگر فرنگی بیت المقدس را گلابی خاکی ، کنگر فرنگی زیر زمینی ، ریشه آفتاب ، لامپ ، بلوار ، سیب زمینی و کباب چینی می نامند. با سیب زمینی ، آفتابگردان و حتی شلغم مقایسه می شود. چگونه می توان چنین ویژگی های متفاوتی را در یک گیاه ترکیب کرد؟ کنگر فرنگی بیت المقدس واقعاً چیست و آیا شایسته توجه باغبانان است؟

توضیحات گیاه

کنگر فرنگی بیت المقدس (یا گلابی خاکی) یک گیاه چند ساله علفی است. از نظر ظاهری ، مانند آفتابگردان به نظر می رسد ، نه برای چیزی که نام رسمی آن Sunflower Tuberous است. اما غده های کنگر فرنگی بیت المقدس خوراکی هستند. آنها گوشتی شیرین و آبدار دارند که یادآور طعم پوکر کلم یا شلغم است. در زیر یک گیاه می توان تا 30 غده از وزن های مختلف (عمدتا از 30 تا 100 گرم) وجود دارد. بسته به نوع ، رنگ آنها متفاوت است - از سفید تا قرمز مایل به بنفش.

ارتفاع گیاه همچنین می تواند متفاوت باشد - از 0.6 تا 4 متر. این نه تنها به انواع مختلف بلکه همچنین به شرایط رشد بستگی دارد. در یک لانه ، چندین ساقه محکم محکم بلوغ با موهای کوتاه تشکیل شده است. ریشه کنگر فرنگی بیت المقدس در اعماق خاک نفوذ می کند ، سرمازدگی و خشکسالی زمستان را تحمل می کند. در یک مکان ، گلابی خاکستری می تواند برای چندین دهه رشد کند.

گالری عکس: ظاهر کنگر فرنگی بیت المقدس

کمی تاریخ

کنگر فرنگی بیت المقدس سفر خود را به دور دنیا از قاره آمریکای شمالی آغاز کرد. در اینجا او نه تنها در طبیعت رشد کرد ، بلکه توسط سرخپوستان محلی نیز پرورش یافت.

اعتقاد بر این است که این گیاه نام خود را از نام قبیله سرخپوستان برزیلی Tupinamba گرفته است.

در قرن شانزدهم ، سبزیجات به انگلستان ، و سپس به فرانسه رسید. این گیاه به سرعت در سراسر اروپا پخش شد. به دلیل بهره وری و در دسترس بودن ، از آن در پخت و پز و خوراک دام بسیار استفاده می شد. پس از ظهور سیب زمینی ، کنگر فرنگی بیت المقدس تسلیم مقام پیشرو خود شد ، اما در قرن نوزدهم کدبانویها موج جدیدی از شهرت را به گلابی سفالی بخشید.

استفاده از کنگر فرنگی بیت المقدس

از تمام قسمت های گیاه استفاده می شود. غده های کنگر فرنگی اورشلیم در پخت و پز محبوب هستند: آنها سرخ شده ، خشک شده ، کنسرو شده ، آب پز هستند و به سالاد خام اضافه می شوند.

کنگر فرنگی سرخ شده در اورشلیم مانند سیب زمینی سرخ شده شیرین است

از سبزیجات ریشه ای ، برگ و گل می توانید چای یا میوه جوشانده درست کنید و از ساقه گیاه یک آب شیرین را که شبیه ملاس است ، بگیرید.

در ایالات متحده از گلابی گلدان برای تهیه یک نوشیدنی قهوه مشابه کاسنی استفاده می شود.

در پزشکی از میوه گلابی های گلدان به عنوان وسیله ای برای تقویت ایمنی ، کمک به عادی سازی روده ها ، تحریک گردش خون ، از بین بردن مواد سمی و نمک فلزات سنگین از بدن استفاده می شود. کنگر فرنگی اورشلیم برای تغذیه رژیم غذایی در بیماری هایی مانند کولیت ، پانکراتیت ، انتریت ، اسهال ، سوزش سر دل توصیه می شود.

صنعت داروسازی داروهای مبتنی بر کنگر فرنگی اورشلیم را تولید می کند

کنگر فرنگی قدس نیز زیبایی خود را در زیبایی شناسی نیز اشغال کرده است. این ماده از ویتامین ها ، اسیدهای مفید و عناصر کمیاب غلظت بالایی دارد به همین دلیل از آن به عنوان یک محصول طبیعی برای مراقبت از پوست و مو استفاده می شود.

شامپو تهویه مطبوع با کنگر فرنگی اورشلیم به آرامی موها را تمیز کرده و ظاهر آنها را بهبود می بخشد

زنبورداران این فرهنگ را به دلیل شکوفا بودن طولانی خود ارزش می گیرند. از غده ها و گیاهان کنگر فرنگی بیت المقدس می توان به عنوان ماده اولیه خوراک استفاده کرد. جرم سبز گیاه خاموشی می شود ، خوراک ترکیبی بر اساس آن تهیه می شود و برای تغذیه حیوانات وحشی در مزارع شکار استفاده می شود.

همه حیوانات منجمد با میل خود از ساقه ، برگ ، سیلوی کنگر فرنگی اورشلیم ، جارو خشک یا خشک می خورند

کنگر فرنگی بیت المقدس به طور فزاینده ای به عنوان یک عنصر جالب در طراحی منظره مورد استفاده قرار می گیرد. با استفاده از پرچین از این گیاه می توانید یک سایت ناخوشایند را ماسک کنید ، یک دیوار تزئینی ، شیک و با شکوفه طولانی ایجاد کنید که سایت شما را تا زمان یخ زدگی احیا کند ، از آن در برابر بادهای شمالی سرد محافظت کند و به عنوان پشتیبان گیاهان کوهنوردی باشد.

پرچین کنگر فرنگی اورشلیم به زیبایی و راحتی تزئین سایت کمک خواهد کرد

فواید و مضرات کنگر فرنگی بیت المقدس

طیف گسترده ای از کاربردهای کنگر فرنگی بیت المقدس با ترکیب شیمیایی ارزشمند آن مرتبط است. غده های این سبزی حاوی عناصر مختلفی هستند: پروتئین ها ، کربوهیدرات ها ، فیبر سالم ، نشاسته ، ویتامین ها ، کلان و میکروالمنت ها ، مقدار کمی از چربی ها و مواد خاکستر.

محصولات زراعی ریشه با انسداد روده و نفخ شکم می توانند به افراد مبتلا به عدم تحمل فردی و همچنین در هنگام تشدید زخم معده آسیب بزنند. لازم به ذکر است که امروزه از خواص مفید و مضر سبزیجات به طور کامل درک نشده است ، بنابراین با استفاده از گلابی سفالی در یک مجموعه تغذیه ای متعادل ، حداکثر تأثیر را می توان گرفت.

ویدئو: خواص مفید کنگر فرنگی بیت المقدس

انواع و اقسام

در جهان حدود 300 گونه و هیبرید گلابی از گلدان وجود دارد. آنها بسیاری از مشخصات بیولوژیکی مشابه دارند ، اما در موقعیت های زیر با یکدیگر تفاوت دارند:

• بهره وری؛
• مقدار توده سبز؛
• تزئینی؛
• رنگ و طعم غده ها.

انواع مختلف در رابطه با جرم غده ها به مقدار جرم سبز را می توان به 3 گروه تقسیم کرد:

• غده ای که در آن توده های ریشه حدود 45٪ از کل محصولات زراعی را تشکیل می دهند.
• سیلو آنها تحت سلطه انبوهی از فضای سبز قرار دارند که تقریباً 70٪ است.
• غده سیلو ، با عملکرد خوب محصولات ریشه و جرم سبز.

مشکل اصلی که پرورش دهندگان سعی در حل آن دارند ، کشت گونه هایی با قرار دادن فشرده محصولات ریشه ای است که به صورت عمیق و گسترده نمی پاشند و کنگر فرنگی بیت المقدس را به یک علف هرز غیر قابل ویرایش تبدیل نمی کنند. با کار روی ارقام خوراک ، آنها سعی می کنند حداکثر ضخامت ساقه را بدست آورند و بدین ترتیب بازده توده سبز گیاه را افزایش دهند.

دانشمندان از کنگر فرنگی قدس با گل آفتابگردان عبور کرده و گیاه جدیدی را پرورش داده اند که به آن آفتابگردان topis گفته می شود.

بالاترین ویژگیهای غذایی ، بهره وری عالی و بی تکلف بودن باعث می شود آفتابگردان در شکل گیری پایه خوراک در مزارع آماتور غیر قابل تعویض باشد

ثبت ملی دستاوردهای اصلاح شده برای استفاده در روسیه 5 نوع از این محصول را شامل می شود.

جدول: انواع اصلی کنگر فرنگی بیت المقدس

گالری عکس: انواع کنگر فرنگی بیت المقدس در روسیه رشد کرده است

بدست آوردن مواد ارقام کنگر فرنگی بیت المقدس بسیار دشوار است ، بنابراین ، باغبانان اغلب مواد کاشت را با یکدیگر به اشتراک می گذارند و بنابراین ، گیاهان محلی بسورت را توزیع می کنند.

پرورش کنگر فرنگی بیت المقدس

کنگر فرنگی بیت المقدس را می توان از چند طریق تبلیغ کرد. اصلی ترین آن رویشی است ، یعنی تکثیر توسط غده ها یا قسمت های آنها. برای یک محصول با کیفیت و فراوان ، باید از یک ماده کاشت متوسط ​​و سالم استفاده کنید.

برای کاشت ، غده های کوچک و حتی مساوی انتخاب شده است ، در مورد اندازه تخم مرغ

در صورت لزوم ، تقسیم غده ها به گونه ای قطع می شود که در هر بخش حداقل دو نقطه رشد وجود داشته باشد. تقسیم غده فقط در هنگام کاشت گیاه در بهار امکان پذیر است. هنگام کاشت در پاییز ، برش مواد کاشت توصیه نمی شود.

با کمبود مواد کاشت ، می توانید از چشم گیاه استفاده کنید ، که قبلاً نهال ها از آن کاشته می شوند.

از روش بذر تولید مثل نیز استفاده می شود ، اما بسیار پر تلاش و پر دردسر است ، به دانش و آماده سازی خاصی نیاز دارد ، بنابراین به ندرت مورد استفاده قرار می گیرد. علاوه بر این ، هنگام کاشت بذر با محصول ، باید یک فصل طولانی دیگر صبر کنید. در سال اول ، یک گیاه کم ، گره های اندک و کمی تولید می کند ، تنها در سال دوم قوی تر می شود و می تواند محصول را راضی کند.

در روسیه مرکزی و مناطق شمالی تر ، بذر کنگر فرنگی بیت المقدس حاصل نمی شود

بذر کنگر فرنگی اورشلیم به بهترین شکل در گلدان ها کاشته می شود و سال اول مانند نهال ها رشد می کنند. در بهار ، غده های کوچک حفر شده و به داخل زمین پیوند می خورند.

بذر آماتور از کشت در کشت گونه های جدید استفاده می شود ، بذر آنها را می توان بصورت آنلاین خریداری کرد

فرود در فضای باز

کنگر فرنگی بیت المقدس بی تکلف است ، قدرت رشد زیادی دارد. این یک فرهنگ طولانی مدت است ، اما برای به دست آوردن محصولات ریشه ای با کیفیت بالا ، بهتر است آن را به صورت سالیانه پرورش دهید.

زمان فرود

در زمین باز می توان این گیاه را در پاییز و بهار کاشت. فرود قبل از زمستان چند هفته قبل از برقراری هوای پایدار سرد انجام می شود ، اما حداکثر تا آخرین دهه اکتبر. برای کاشت بهار ، باید منتظر گرم شدن کافی خاک باشید. این معمولاً در اواخر آوریل یا اوایل ماه مه اتفاق می افتد.

اگر تعداد زیادی موش یا خال در سایت وجود دارد که دوست دارند در کنگر فرنگی اورشلیم عید میل کنند ، بهتر است در بهار کاشته شود تا آفات در طول زمستان به غده ها آسیب نرسانند.

تهیه خاک و مواد کاشت

گیاه از نظر ترکیب و ارزش غذایی خاک چاشنی نیست. تقریباً در هر خاک به جز خیلی سنگین و بسیار شور احساس خوبی دارد. شرایط ناراحت کننده برای فرهنگ ، مناطق مرتفع سیل است. در اینجا ریشه ها می توانند پوسیده شوند.

طرح از قبل آماده شده است. باید روی بیلچه بیل حفر شود ، چاشنی با ارگانیک (حداقل 0.5 سطل در هر 1 متر)²) کنگر فرنگی بیت المقدس توصیه می شود بعد از گیاهان سالانه ، سیب زمینی ، خیار ، کلم ، غلات و حبوبات کاشته شود. پیش سازهای بد هویج و آفتابگردان هستند. آنها با آف گلابی نیز همان آفات و بیماری ها را دارند.

هنگام برنامه ریزی سایت ، لازم است قد گیاه را در نظر بگیرید و آن را در نزدیکی سایر محصولات باغی قرار ندهید. چنین محله ای می تواند روی گیاهان دیگر تأثیر منفی بگذارد: کنگر فرنگی بیت المقدس آنها را مبهم خواهد کرد. در فاصله کافی از مزارع کنگر فرنگی اورشلیم ، می توانید حبوبات ، پیاز ، بادمجان ، تربچه ، کلم را بکارید. همسایگی با گوجه فرنگی ، سیب زمینی ، جعفری و کرفس نامطلوب است. گیاه در نور خوب رشد می کند ، به طور معمول کاشت سایشی جزئی را تحمل می کند.

مکان مناسبی برای پرورش گلابی گلدان در حصار ، در طرف استخر است.

یک گیاه گل بلند نه تنها یک حصار یکنواخت را می بندد ، بلکه یک محصول مفید را نیز به شما می دهد ، سایر محصولات باغی را مبهم نمی کند ، می توان آن را به راحتی با پشتی های حصار گره زد.

ماده بذر نیز باید از قبل تهیه شود.

1. غده های سالم را انتخاب کنید. آنها باید از نظر اندازه متوسط ​​و بدون علائم آسیب و بیماری باشند.
   

   غده هایی با تخم مرغ کوچک برای کاشت انتخاب می شوند

2. اگر غده ها کمی پیچ خورده یا خشک شده اند ، آنها را با آب گرم ریخته و برای مدت کوتاهی (حدود 10 دقیقه) خیس می کنند.
3. برای ضد عفونی کردن ، غده ها در محلول قرمز تیره پرمنگنات پتاسیم ترشی می شوند.
4. 2 ساعت قبل از کاشت ، توصیه می شود غده ها را با محلول بیوستیمولاتور رشد (مثلاً اپین اضافی) اسپری کنید یا آنها را برای چند ساعت در محلول زیرکون خیس کنید. چنین درمانی عملکردهای محافظتی گیاه را فعال می کند ، ایمنی و آمادگی آن را برای تعامل با محیط تهاجمی افزایش می دهد ، رشد شاخه ها را تسریع می کند.

نحوه کاشت کنگر فرنگی بیت المقدس

فرود به شرح زیر انجام می شود:

1. خزنده ها با عمق حدود 15 سانتی متر بر روی خط الراس آماده ساخته شده اند. فاصله ردیف حداقل 70 سانتی متر باشد.
2. غده ها در شیارهایی با فاصله حدود 40 سانتی متر از یکدیگر قرار داده شده اند.
   

   هنگام کاشت ، حفظ فاصله بین گیاهان بسیار مهم است ، زیرا topinambyp بسیار مستعد آسیب و وجین آن است.

3. خاک با وعده استخوانی مخلوط شده و شیارها با این مخلوط پوشانده شده اند ، و یک رج فرود کوچک در بالای آنها تشکیل شده است.
4. خطوط فراوانی سیراب می شود.

مراقبت از کنگر فرنگی بیت المقدس

مراقبت از کنگر فرنگی قدس کاملاً استاندارد است:

• نهال ها مورد آزمایش و ریخته شدن قرار می گیرند ، زیرا غده های کوچک در مزارع غلیظ رشد می کنند.
• در آغاز فصل رشد ، علفهای هرز در نزدیکی گیاهان برداشته می شوند و خاک سست می شود.
• وقتی نهال ها 25 تا 30 سانتی متر رشد می کنند ، توصیه می شود که آنها را خرد کنید و به طور دوره ای این کار را ادامه دهید. هیلینگ به اشباع ریشه ها با اکسیژن کمک می کند ، که برای سلامتی گیاهان و برداشت خوب آینده بسیار مهم است.
  

  کنگر فرنگی هوکینگ اورشلیم محصول بهتر را فراهم می کند

• به منظور به دست آوردن غده های بیشتر و افزایش جرم آنها در ماه آگوست ، توصیه می شود مقداری از سبزیجات و گل ها را مرتب کنید. شما می توانید خود را در از بین بردن جوانه ها محدود کنید. در این حالت ، بوته خرج کردن مواد مغذی برای گل دادن را متوقف خواهد کرد و تمام قدرت خود را به شکل گیری ریزوم های بزرگ و سالم می بخشد.

آبیاری

کنگر فرنگی بیت المقدس به محصولاتی گفته می شود که دارای سیستم ریشه ای قدرتمند بوده و حداقل به نوسانات و بارندگی وابسته هستند. این گیاه به خوبی رشد می کند و میوه را بدون آب اضافی می آورد و فقط با رطوبت باران می تواند سرشار شود. در صورت وجود ، آب دهی فقط در دوره های خشکسالی شدید قابل تنظیم است. در این حالت ، هر 10 روز یک بار ، 1.5 سطل آب زیر یک گیاه بزرگسال ریخته می شود. در دمای هوا زیر 15^دربارهبا آب دادن به کنگر فرنگی قدس توصیه نمی شود.

پانسمان بالا

کنگر فرنگی بیت المقدس احتیاج زیادی به لباس اضافی ندارد. اما برای به دست آوردن یک محصول خوب از ریزوم یا فرودهای صخره ای زیبا ، خاک را غنی کنید و از گیاهان تغذیه اضافی تهیه کنید.

جدول: لباس مناسب برای کنگر فرنگی قدس توصیه می شود

بوته گارتر

گیاهان کنگر فرنگی بزرگسالان بیت المقدس ، با رسیدن به 1 متر یا بیشتر ، اغلب گره خورده اند به طوری که ساقه های گیاه از باد رنج نمی برند ، در سایت زیبا تر و جمع و جور تر به نظر می رسند. اگر چندین بوته کنگر فرنگی بیت المقدس در حال رشد است ، می توانید آنها را به طور جداگانه گره بزنید. برای انجام این کار ، یک قطب عمودی در نزدیکی هر گیاه بسته شده و ساقه ها با سیم یا طناب نرم به آن گره خورده اند ، ترجیحا در چندین مکان.

برای فرودهای بزرگ ، می توان در پست های عمودی با سیم ، فلز یا چهار چوب چوبی پشتیبانی را ترتیب داد.

برای برطرف کردن کنگر فرنگی بیت المقدس ، می توانید از پشتی های آماده برای بوته های میوه استفاده کنید

در حال رشد کنگر فرنگی بیت المقدس در خانه

در صورت تمایل یا لازم ، کنگر فرنگی بیت المقدس را می توان در خانه پرورش داد. آن را درون یک جعبه یا گلدان بزرگ بگذارید. برای کاشت یک گیاه لازم است یک مخزن با عمق حدود 40 سانتی متر و تقریباً با همان قطر اختصاص داده شود. فرود به شرح زیر است:

1. در پایین جعبه تخلیه آجر شکسته ، سنگریزه قرار دارد. می توانید از شن استفاده کنید.
   

   کمبود زهکشی همراه با آبیاری نادرست شایع ترین علت بیماری کنگر فرنگی بیت المقدس است که در خانه رشد می کند

2. یک لایه (حدود 10 سانتی متر) خاک حاصلخیز بر روی زهکشی ریخته می شود. اگر خاک را از باغ می گیرید ، هوموس و ماسه را به آن اضافه کنید. می توانید در خاک یک فروشگاه تخصصی برای پرورش نهال یا گل خریداری کنید.
3. غده ای روی زمین گذاشته می شود و با آب سیراب می شود.
4. پس از آن غده با یک لایه 10 سانتی متری زمین پوشانده شده است.
5. جعبه در جای گرم قرار داده می شود ، خاک به طور دوره ای سیراب می شود.
6. به محض ظهور نهال ها ، آنها شروع به پاشیدن خاک درون مخزن می کنند به طوری که حدود 10 سانتی متر از گیاه بالاتر از سطح آن است. پر کردن تا زمانی که مخزن کاملاً پر نشود انجام می شود.

اگر خاک به خوبی کود داده شود ، دیگر نیازی به پانسمان بالایی نیست. لازم است که بطور دوره ای آب را آب کرده و کمی زمین را شل کنیم. اکنون تنها باید منتظر رسیدن محصول بود.

به همین ترتیب ، می توانید کنگر فرنگی بیت المقدس را در یک بشکه یا ظرف دیگر بکارید و آن را در فضای باز قرار دهید. در این حالت ، لازم نیست نگران این واقعیت باشید که گیاه قلمرو بزرگی را فتح می کند.

بیماری ها و آفات مشخصه کنگر فرنگی بیت المقدس

گلابی زمین - یک گیاه قدرتمند ، که با مقاومت تقریبا مطلق در برابر بیماری مشخص می شود. اما در شرایط نامساعد جوی و گسترش گسترده پاتوژن ، کنگر فرنگی بیت المقدس می تواند با پوسیدگی سفید ، کپک پودری و آلترناریوز بیمار شود. آفات خطرناک برای کشت و زرق و برق ، خرس ، و همچنین لارو سوسکها و مغزهای مغز می باشد.

جدول: بیماری های کنگره اورشلیم

گالری عکس: بیماری های کنگره اورشلیم

جدول: آفات کنگر فرنگی بیت المقدس و روش های مقابله با آنها

گالری عکس: آفات کنگر فرنگی بیت المقدس

برداشت و ذخیره سازی

برای رسیدن غده های کنگر فرنگی اورشلیم به زمان زیادی نیاز دارید - حدود 4 ماه. تمیز کردن قبل از برنامه هیچ معنی ندارد: آنها کوچک و بی مزه خواهند بود. فقط در نیمه اول پاییز مرحله مهمی در زندگی گیاه آغاز می شود: آب میوه ها از تنه به ریشه مهاجرت می کنند ، محصول ریشه آب میوه و شیرینی را به دست می آورد. زمان بهینه برداشت ، نیمه دوم ماه اکتبر است. در این زمان ، شما نمی توانید کل محصول را بیرون بیاورید ، بلکه به همان اندازه در طول زمستان می خورید.

واقعیت این است که غده ها کاملاً از سرما درست در زمین زنده می مانند. حتی یخ زدگی تا -40^دربارهاو از او نمی ترسد. حداکثر چیزی که یک گیاه برای یک زمستان موفقیت آمیز به آن نیاز دارد ، بریدن ساقه ها و یک پوشش کوچک از سایت با برف یا یک لایه اضافی از زمین است.

به دلیل داشتن پوست نازک غده ها ، نگهداری محصول کنگر فرنگی قدس برای مدت طولانی کار دشواری است

در بهار ، به محض ذوب شدن خاک ، می توانید مرحله دوم برداشت را شروع کنید. در دوره کمبود ویتامین بهار ، محصولات ریشه ای مفید و مغذی بسیار مفید خواهد بود. کنگر فرنگی بیت المقدس ، زمستان در باغ ، از همتای پاییزی خود نرمتر ، مزه تر و شیرین تر می شود.

مشکل اصلی هنگام ترک کنگر فرنگی بیت المقدس برای زمستان در زمین ، موش ها و موشهایی هستند که در زمین زندگی می کنند. آنها می توانند صدمات بزرگی به غده ها وارد کنند و شما را بدون بخش بهاری از محصول رها کنند.

غده های کنگر فرنگی اورشلیم مانند سیب زمینی حفر می کنند: با بیل یا بز کوهی

غده های حفر شده خشک شده و سپس طبقه بندی می شوند. بزرگترین و آبدارترین آنها رسوب می شود و قطعات کوچک خشک می شوند و برای انجماد و قطعات خانگی از آن استفاده می شوند.

برای تهیه کنگر فرنگی کدو تنبل و اورشلیم پنج دقیقه ، باید 1 کیلو گرم کدو تنبل ، 1 کیلوگرم کنگر فرنگی اورشلیم ، 1 لیمو و 1 لیوان شکر مصرف کنید.

کنگر فرنگی تازه بیت المقدس را می توان به صورت زیر ذخیره کرد:

• در شانه های زمینی؛
• در یک سنگر خاک رس با شاخه های صنوبر اندود شده است. کنگر فرنگی بیت المقدس در ظروف کوچک قرار می گیرد که در انتهای سنگر آماده شده قرار می گیرد. سپس آنها را با زمین پوشانده و با شاخه های صنوبر صنوبر ، یونجه یا مواد بام پوشانده می شوند.
• در زیرزمین یا انبار. کنگر فرنگی بیت المقدس در جعبه های چوبی قرار داده شده ، با ماسه های پاشیده شده و یا با خزه گذاشته شده است. در صورت مشاهده شرایط دما (1-4)^دربارهج) و رطوبت هوا (بالاتر از 90٪) غده ها از خشک شدن و پوسیدگی محافظت می شوند.
• در بالکن یا لوژیا. در اینجا غده ها همچنین در ظروف دارای ماسه نگهداری می شوند. محصولات زراعی ریشه از یخ زدن اندک نمی ترسند و قادر خواهند بود 2 ماه ویژگیهای غذایی و تجاری خود را حفظ کنند.
• در جعبه سبزیجات یخچال و فریزر محصولات ریشه ای که در کیسه های بسته شده شسته شده و پخش می شوند ، می توانند به مدت 2-3 هفته در یخچال نگهداری شوند.

ویدئو: نحوه رشد کنگر فرنگی بیت المقدس و چگونه مفید است

بررسی از تولید کنندگان سبزیجات

من کنگر فرنگی قدس را دوست دارم. گیاهان برای تزئین و غذا. مانند در طول نرده ها - در ماه ژوئیه دیوار بالا می رود ، و اگر بارور شود - جنگل!

گورلوف

//www.forumhouse.ru/threads/99554/

کنگر فرنگی بیت المقدس من در امتداد مرز رشد می کند. 3 در 1: پرچین ، غده های خوراکی و تاپ های یک کمپوست کمپوست. قهرمان بی تکلف.

Zyf76

//www.forumhouse.ru/threads/99554/page-3

در واقع ، کنگر فرنگی بیت المقدس (یا گلابی خاکستری) بهتر است که کل آن را بیرون نکشید. سرمازدگی را به خوبی تحمل می کند. همه از خصوصیات مفید آن اطلاع ندارند. و او اولین دستیار دیابتی هاست ، قند را از بدن خارج می کند. روی یک رنده چندین غده کوچک و یک سالاد هر روز بهترین دارو است!

Albertik01

//www.forumhouse.ru/threads/99554/page-4

کنگر فرنگی بیت المقدس گیاه بی نظیری است. می توان کاملاً بدون زباله مورد استفاده قرار گرفت. از گلها برای تهیه چای استفاده می شود. چمن را می توان در وان حمام دم کرد و از آن استفاده کرد ؛ به پوکی استخوان و رسوب نمک کمک می کند. غده ها قند را در دیابت پایین می آورند. نکته بد این است که غده ها ضعیف ذخیره می شوند ، به سرعت رطوبت خود را از دست می دهند. بنابراین ، بخشی از غده ها باید در پاییز حفر شوند ، و بخشی در بهار. در بهار آنها حتی خوشمزه تر هستند. به طوری که کنگر فرنگی قدس رشد نمی کند ، شما باید آن را مانند سیب زمینی در بهار کاشته ، در پاییز حفر کنید یا پیوند کنید. چون گیاه بلند است ، می توانید آن را به عنوان حصار کاشت کنید ، از طرف شمال بهتر است. من می دانم که قهوه از کنگر فرنگی قدس ساخته شده است ، اما من خودم آن را امتحان نکرده ام ، ما آن را در سالاد می خوریم ، آن را به آماده سازی ها اضافه می کنیم و با سبزیجات دیگر می خوریم.

ptat2007

//indasad.ru/forum/62-ogorod/1485-topinambur-na-ogorode؟start=10

و من واقعا سلیقه او را دوست دارم. تازه و آبدار. درست است ، هر چقدر هم که به نظر برسد عجیب است ، من ترجیح می دهم آن را بخرم و نمی خواهم آن را کاشت کنم. فقط یک بار که آن را کاشتیم ، ما با سختی زیادی از این گیاه خلاص شدیم. چندین سال با او جنگید. این کار به نتیجه نرسید تا آن را کاملاً حفاری کنیم. به نظر می رسد در پاییز همه در حال حفاری و انتخاب بودند و با ظهور بهار ، کنگر فرنگی بیت المقدس شروع به اشغال سرزمین تهاجمی کرد.

irin_z

//indasad.ru/forum/62-ogorod/1485-topinambur-na-ogorode؟start=10

کنگر فرنگی خوشمزه و سالم بیت المقدس را بدون هزینه و تلاش زیادی می توان پرورش داد. کنگر فرنگی بیت المقدس را بکارید و می توانید از طعم جالبی لذت ببرید ، مصونیت خود را تقویت کنید ، لطفاً عزیزان خود را با چیپس و دسرهای این گیاه شگفت انگیز دوست دارید.