تنوع انگور Sensation تا حدودی به نام آن پاسخ می دهد: داشتن شکل اولیه و رنگ متغیر انواع توت ها با طعم عالی ، با خواص مصرف کننده خود و تکنولوژی ساده کشاورزی مقایسه می کند. به دلیل مقاومت در برابر سرما ، این تنوع تقریباً در همه مناطق آب و هوایی کشور ما طرفداران زیادی پیدا می کند.
داستان رشد انگور حساسیت
بسیاری از انواع انگور تاریخ بسیار جالبی دارند. همه آنها به دست دانشمندان کشاورزی متولد نشده اند ، بسیاری از آنها به زندگی شراب سازان آماتور که حتی آموزش خاصی هم نداشتند ، بلیط دادند. یک نوع انگور نسبتاً جدید ، اما در حال حاضر بسیار محبوب ، انگور کمی بیشتر از ده سال پیش در منطقه روستوف توسط یک شراب ساز مشهور روسی واسلی اولیانوویچ کپلیوشنی توسعه یافته است. این یک شکل ترکیبی است که با عبور از انواع تالیسمان و ریزمات بدست می آید. بنابراین ، "والدین" هیبرید همانند جولیان خواهر و برادر هیبریدی است. این حس از نظر رسیدن به متعلق به گونه های فوق زودهنگام است ، شتابزده و از نظر آغاز باردهی بوته های جوان است. برای کشت در شرایط مختلف آب و هوایی مناسب است ، از آن به طور عمده به صورت تازه استفاده می شود.
امروزه انواع انگورهای انگور با میوه ای بزرگ که دارای مجموعه ای از مقاومت در برابر بیماری ها و مقاومت در برابر سرما زیاد است سالانه ظاهر می شود. دبلیو دبلیو کاپلیوشنی اظهار داشت: چنین وضعیتی نه چندی پیش به وجود آمده و با ارائه بیش از یک دهه قبل از Sensation ، گفت: "این یک انقلاب در تاکستان من است."
V. U. Kapelyushny در تخصص اصلی خود زیست شناس نیست ، بلکه یک مهندس مکانیک بود. وی در ساخت راه آهن و سپس - به صورت حرفه ای - در شرکت های مختلف روستوف از جمله رستلماش کار کرد. اما در حال حاضر از دهه 1960 او در زمین باغ خود مشغول کشت انگور بود. در اواخر دهه 1970 ، وی چنان جدی و جدی به شراب سازی علاقه مند شد كه در محافل مربوطه نه تنها برای آماتورها ، بلكه برای متخصصان نیز مشهور شد. وی سرانجام در اوایل دهه 90 ، زمانی که یک تاکستان 300 بوته انگور در مزرعه باز منطقه آکسایسکی گذاشته شد ، به شراب ساز تبدیل شد ، اما او به سرعت از انواع شراب خودداری کرد و فقط با ناهار خوری شروع به تجارت کرد. V.U. Kapelyushny اولین آزمایش های انتخاب را در اواسط دهه 1990 به همراه دانشمند معروف I.A. Kostrikin انجام داد. بنابراین تعداد مونته کریستو ، کریمسون ، ملینا ظاهر شد ... همسران ، دختر ، نوه به عنوان دستیار در تجارت پرورش بازی می کردند.
البته ، همه انواع "به صورت سری" نرفتند ، اما موارد مشهور واقعاً بی نظیر هستند. حساسیت نیز در این لیست وجود دارد - انواع بسیار ابتدایی ، دوجنسگرا و پر جنب و جوش ، با انواع توت ها بسیار خوشمزه و مقاومت در برابر یخ زدگی زیاد. تنوع از نظر ظاهری بسیار پربار و جذاب است.
ویدئو: V.U. Kapelyushny در مورد انگور خود
توضیحات درجه
بوته های انگور Sensation بزرگ ، قدرتمند هستند و به سرعت رشد می کنند: در طول تابستان ، شاخه ها به اندازه 100-200٪ رشد می کنند ، در حالی که آنها زمان رسیدن به رسیدن تقریباً کل طول دارند: شاخه های جوان باید در هرس پاییز نه بیشتر از 30٪ کوتاه شوند. بیشتر شاخه های میوه بارور هستند. مقاومت در برابر یخ زدگی بالا: هر دو چوب چند ساله و شاخه های سال گذشته می توانند تا 24 درجه مقاومت کنند دربارهج. در حال حاضر ، این شاخص به عنوان درجه متوسط مقاومت در برابر سرما شناخته می شود. در جنوب به زمستان احتیاج به پناهگاه نیست ، در منطقه میانه و مناطق شمالی یک پناهگاه سبک الزامی است.
این گونه حداقل با بیماری های اصلی انگور تحت تأثیر قرار می گیرد: کپک ، ایدیوم و پوسیدگی خاکستری. در عین حال ، مقاومت جدایی ناپذیر در برابر آفات و بیماریها تنها 2.5 امتیاز تخمین زده می شود. توسط همه روشهای ذاتی انگور تکثیر می شود. محبوب ترین کشت ریشه (ریشه زدن قلمه های لیژین شده) و پیوند در بوته های در حال رشد انواع دیگر.
روی یک بوته تا 45 چشم می توانید بگذارید. گلهای Sensation دو جنسی هستند ، یعنی حاوی هر دو حفره و استامن هستند ؛ بوته های دیگر لازم نیست که برای گرده افشانی کاشته شوند. نوع خوشه ها نسبتاً سست و یا چگالی متوسط است ، شکل مخروطی یا انتقال از استوانه به مخروط است ، اندازه آنها بسیار بزرگ است. وزن متوسط به یک و نیم کیلوگرم و اغلب بیشتر نیز می رسد. این رقم با رسیدن زودرس آن مشخص می شود: از آغاز فصل رشد (افتتاح اولین جوانه ها) تا لحظه رسیدن کامل توت ها ، 3-3.5 ماه طول می کشد ، یعنی حتی در روسیه مرکزی ، اولین توت ها تا ابتدای ماه آگوست خوراکی می شوند. اما در صورت بازده فوق العاده زیاد ، رسیدن توت ها 1-2 هفته به تاخیر می افتد.
بازده رقم بسیار بالا ، پایدار است ، اما اغلب توت ها خیلی بیشتر از آنکه بوته ها تحمل کنند ، گره خورده اند و ما باید عملکرد آن را عادی سازی کنیم و برخی از دسته ها را از بین ببریم. اگر این کار انجام نشود ، کیفیت انواع توت ها و اندازه آنها به طور قابل توجهی مختل می شود. خوشه های بوش محکم نگه داشته می شوند ، بدون آنکه نیاز به فوریت برداشتن داشته باشند: با فشار بیش از حد آنها به هیچ وجه خراب نمی شوند. علاوه بر این ، حساسیت به زنبورها ، شاخها و سایر حشرات پرنده حداقل است. هنگامی که بر روی بوته ها مانده ، انواع توت ها پوسیده نمی شوند و خرد نمی شوند ، حتی در هنگام باران های طولانی مدت دچار ترک خوردگی نشوید. آنها هنگام حمل و نقل در مسافت های طولانی ، ظاهر قابل فروش خود را از دست نمی دهند.
انواع توت ها در قلم مو خیلی محکم جمع نمی شوند اما به دلیل اندازه و وزن آنها برس بسیار چشمگیر به نظر می رسد
انواع توت ها در دسته بسیار بزرگ هستند ، هیچ لایه برداری وجود ندارد. تاج از رنگ قرمز مشخصی برخوردار است. شکل انواع توت ها بسیار طولانی ، "مانند انگشت" است ، بنابراین نمونه های فردی با ضخامت نیمی از 55 میلی متر طول دارند. وزن توت از 16 تا 30 گرم است ، به طور متوسط - حدود 20 گرم ، اما ترکیب هر خوشه از انواع توت ها اساساً به همان اندازه است.
رنگ انواع توت ها بسته به مرحله بلوغ متفاوت است. اولین رنگ پس از سبز اصلی را می توان به رنگ زرد-صورتی توصیف کرد ، سپس به صورتی خالص و گاه قرمز مایل به قرمز تبدیل می شود.
پالپ گوشتی ، بسیار آبدار است. طعم انواع توت ها به عنوان بسیار خوشایند و هماهنگ ، شیرین ، با رایحه ای لطیف و سبکی از musat توصیف می شود. پوست از ضخامت متوسط است ، در استفاده از انواع توت ها اختلال ایجاد نمی کند. بنابراین ، از دیدگاه مصرف کننده ، این تنوع را می توان به عنوان انگور انگشت میز اولی با میوه های بزرگ که دارای رنگ های متنوعی هستند ، توصیف کرد.
توت های انگور حساسیت بسته به میزان رسیدن آن از رنگ متفاوتی برخوردار است اما همیشه طعم عالی دارد
ویژگی های حساسیت انواع انگور
براساس توضیحات انگورهای Sensation که با آنها روبرو شدیم ، می توانید توضیحی کلی در مورد آن بدهید ، مزایا و معایب آن را جمع می کند. البته تعداد مزایا بسیار بیشتر خواهد بود ، اما هیچ چیز در جهان کامل نیست. بنابراین ، از جمله مزایای بارز Sensation عبارتند از:
- طعم عالی توت ها؛
- ظاهر جذاب؛
- یکنواختی میوه ها در دسته در اندازه ، یعنی عدم وجود به اصطلاح "لایه برداری": انواع توت های کوچک و بدون نسخه؛
- ایمنی محصولات زراعی طولانی مدت ، از جمله در بوته ها.
- تحرک محصول بالا.
- رسیدن زودرس؛
- بهره وری بسیار بالا؛
- گلهای دوجنسی ، نیازی به حضور بوته های همسایه از انواع انگور دیگر ، به عنوان گرده افشان عمل می کنند.
- مقاومت محصول در برابر بارانهای باران و طولانی: عدم ترک خوردگی انواع توت ها در شرایط رطوبت متغیر؛
- مقاومت در برابر یخ زدگی بالا ، اجازه می دهد درختچه ها در زیر پناهگاه های سبک حتی در مناطق شمالی زمستان بمانند.
- ریشه خوب قلمه ها (تا 80٪) ، که باعث می شود تکثیر انگور آسان شود.
- مقاومت در برابر بیماریهای عمده گیاهان انگور.
با این حال ، مقاومت بالای نویسنده در برابر بیماریهای قارچی تاکنون فقط تا حدی تأیید شده است. صاحبان بی شماری انگورهای Sensation تقریباً به اتفاق آرا ، حساسیت بسیار ضعیفی را نسبت به کپک مشاهده می کنند ، اما در مورد مقاومت در برابر ایدیوم و پوسیدگی خاکستری ، و همچنین به خطرناک ترین آفت تاکستان - فیلوکسرا - هنوز به توافق نرسیده اند: می توان گفت که این سؤال هنوز هم است مراحل مطالعه
نقص های واضح در تنوع Sensation بسیار اندک است (در حال حاضر ارتباط آن با فیلوکسرا را رها خواهیم کرد).
مضرات شراب سازان عبارتند از:
- بدتر شدن کیفیت انواع توت ها در صورت عملکرد زیاد؛
- سوال از زمستان هنوز خیلی کار نشده است: عقیده ای وجود دارد که با وجود دمای اعلام شده از نظر انجماد ، بوته های یخبندان های شدید از بین رفتن رطوبت داخلی خشک می شوند.
در واقع ، هر چقدر هم که این شراب شراب را متأسف است ، باید بخش قابل توجهی از انگور را قطع کرد: بدون جیره بندی عملکرد ، انواع توت ها کوچک هستند ، و برس ها لاغر و غیر جذاب هستند. برداشتن برس ها باید به زودی پس از گل انجام شود ، به محض اینکه تعداد آنها روی بوش به وضوح قابل مشاهده باشد.
در مورد سرمازدگی ، مشاهده شده است که بوته های کشف نشده پس از زمستان سخت ، زنده می مانند ، اما مدت طولانی بیمار هستند و برداشت خوبی ندارند. با وجود مقاومت اعلام شده در برابر دمای پایین ، بوش باید برای زمستان در منطقه میانه و مناطق شمالی پوشانده شود. در یخبندان های شدید ، رطوبت از تاک بالاتر می رود ، که به طور کلی بر بوته تأثیر می گذارد.
با وجود کاستی های ذکر شده ، باید دانست که Sensation یکی از محبوب ترین گونه های انگور است که هم در کلبه های تابستانی و هم در مقیاس صنعتی رشد می کند. این تنوع خیلی فریبنده نیست ، قادر است در مناطق جنوبی و در مناطقی با آب و هوای سرد و مرطوب رشد کند. حسی طرفداران خود را حتی در سیبری و خاور دور پیدا کرد.
ویژگی های کاشت و رشد
از نظر اصول کلی کاشت و پرورش ، حساسیت هیچ تفاوتی با اکثر ارقام انگور ندارد. برخی از ویژگی ها با نیاز به محدود کردن رشد شاخه ها و بار بیش از حد در برداشت آنها همراه است. این تنوع به خوبی توسط قلمه ها پخش می شود (ریشه آنها نزدیک به 80٪ است) ، اما می توان آن را بر روی انواع دیگر پیوند زد. اگرچه بوته با قدرت رشد بالایی مشخص می شود ، اما کارشناسان اصرار ندارند که فاصله تا بوته های همجوار خیلی بزرگ است و شما می توانید در فاصله 1.5-2 متر نگه دارید. این واقعیت باعث می شود Sensation حتی برای صاحبان کلبه های کوچک تنوع بسیار جذابی ایجاد کند. نکته مهم در این امر ، حاصلخیزی خود در انواع است. بنابراین ، برای نیازهای شخصی در کشور ، به طور کلی می توانید فقط یک بوته احساس را بکارید و دیگر به باغ های انگور فکر نکنید.
با آوردن اولین میوه های رسیده در اوایل ماه اوت ، Sensation به شما امکان می دهد تا مدت طولانی آنها را روی بوته نگه دارید و عملکرد زیاد این تنوع باعث می شود تا یک خانواده معمولی روسی برای 2-3 ماه از انواع توت های خوشمزه و زیبا لذت ببرند.
علیرغم اینکه تنوع در هر شرایط آب و هوایی قابل رشد است ، برای به دست آوردن عملکرد خوب انواع توت ها ذاتی در Sensation ، لازم است به بوته ها امکان قرار گرفتن در معرض حداکثر نور خورشید داده شود. این یکی از درخشان ترین مناطق میزبان در دسترس است که شما باید مکانی را برای فرود انتخاب کنید. تکنیک کاشت انگور در بسیاری از مقالات و کتاب ها به تفصیل شرح داده شده است ، بنابراین ما فقط در نکات اصلی می پردازیم.
مانند هر نوع انگور ، حساسیت در خاک های چرنوزم بهتر رشد می کند ، اما انواع دیگر مناسب هستند ، فقط باید به درستی تهیه شوند. آهک را به خاک خیلی اسیدی ، شن و ماسه به خاک رس رس ، هوموس بیشتر ، خاکستر چوب ، برخی کودهای معدنی به هر خاک اضافه کنید و همه چیز را حفر کنید. این مربوط به سایت در اطراف بوش آینده است ، در هر جهت حدود 2 متر. و تنها پس از آن سوراخ فرود را حفر کنید.
کاشت گودال مانند درختان میوه کاشته می شود ، اما پر کردن آن برای کاشت انگور کمی عجیب است: زهکشی در پایین لازم است
بهترین تاریخ کاشت نیمه دوم آوریل است ، اما در جنوب می توانید در ماه اکتبر کاشت کنید. بنابراین ، در بیشتر مناطق ، گودال باید در پاییز قبلی حفر شود ، و در جنوب در تابستان ، 1-2 ماه قبل از کاشت انگور. اندازه گودال فرود برای Sensation استاندارد است ، از 80 سانتی متر در همه ابعاد. بر روی خاک های رس در گودال باید زهکشی قرار گیرد ، که شامل یک لایه از 10-15 سانتی متر آجر شکسته یا ماسه هر بخش است. در مناطق بخصوص خشک ، یک لوله ضخیم عمودی باید به سمت پایین کشیده شود تا بوته در 2-3 سال اول زندگی خود آب شود. انگورها عمیقا کاشته می شوند ، اما در خاک تمیز و عاری از کود. این بدان معنی است که باید لایه ای از خاک بارور شده روی لایه زهکشی ریخته شود: از لایه حاصلخیز تهیه می شود و آن را با هوموس ، خاکستر و کودهای معدنی پیچیده مخلوط می کند. پس از آن باقی مانده است که گیاهچه را در گودال قرار داده و آن را با خاک تمیز پوشانده و تنها دو جوانه از سطح زمین باقی مانده است. پس از مخلوط کردن خاک و آبرسانی مناسب ، سوراخ باید با هر ماده سستی مالیده شود.
مراقبت از بوته های بزرگسالان شامل آبگرفتگی ، پانسمان کردن دوره ای ، هرس ماهرانه ای اجباری و پناهگاه آسان برای زمستان است. حساسیت های آبیاری به مقدار کافی ، اما نه مکرر نیاز دارند ، به خصوص انگور در هنگام رشد شدید توت به آب احتیاج دارد و 2-3 هفته قبل از برداشت محصول ، آبیاری منع مصرف دارد. پانسمان بالا باید به موقع و بدون تعصب بیش از حد انجام شود: کودهای ازت به ویژه نباید مورد سوء استفاده قرار بگیرند ، بهتر است انگورهای نیتروژن را به صورت ماده آلی تهیه کنند ، با حفر در اوایل بهار یا اواخر پاییز 1-2 بوته کمپوست یا کود کاملاً تجزیه شده در بوته ها. و می توانید زیر درختچه های زیادی خاکستر چوب اضافه کنید ، این یکی از با ارزش ترین و از همه مهم تر کودهای سازگار با محیط زیست است.
گفته می شود که این حساسیت در برابر بیماریهای قارچی بسیار مقاوم است ، اما پاشش پیشگیرانه دوره ای از کپک ، ایدیوم و پوسیدگی خاکستری را نمی توان رد کرد. قابل اطمینان ترین است که بلافاصله پس از باز کردن بوته ها از خواب زمستانی ، با انگورها را با محلول سولفات آهن درمان کنید و با کمترین علائم مشکل در طول فصل رشد ، مایع بوردو را تهیه کنید.
"توپخانه سنگین" به شکل سموم دفع آفات مصنوعی باید فقط در موارد اضطراری استفاده شود و اصلاً در هنگام بارگیری توت ها نباشد.
در مورد هرس ، باید به خاطر داشته باشیم که برای هر نوع انگور ، طرح خاص خود مطلوب است. هرس اوایل بهار باید با از بین بردن شاخه های خشک و به وضوح بیش از حد آرایشی و بهداشتی باشد. کار اصلی در شکل گیری بوش در تابستان انجام می شود و شامل شکستن شاخه های رو به رشد اضافی است ، در حالی که آنها هنوز هم بسیار کوچک و سبز هستند. در این حالت ، مقابله با بوته ها در پاییز ، قبل از پناه دادن به انگورها برای زمستان ، آسان خواهد بود. هرس پاییز مهمترین است. در این زمان شاخه ها کوتاه می شوند و قسمت های نامناسب و همچنین قطعات را برای هر تنوع در اندازه خاص خود قطع می کنند. روی بوته های Sensation ، کوتاه کردن در سطح 6-8 جوانه انجام می شود ، اما در تعدادی شاخه فقط 2-3 قطعه می توانید بگذارد. قابل قبول ترین شکل بوش برای این گونه انگور ، فن است.
یک تاکستان واقعی همیشه مرتب است: صندوق های بادوام ، محافل آبیاری ، بوته های بریده شده
پس از هرس پاییز ، انگورها از شال گردن خارج شده و با مواد سبک پوشانده می شوند ، به طور مناسب به صورت صنوبر یا کاج لاپنیک می شوند: همچنین از موش ها محافظت می کند. لازم است بوته ها را از سرپناه در بهار ، تقریباً در اواخر ماه مارس و با آغاز اولین روزهای خوب ، رها کنید.
بررسی باغبانان
هنوز درباره این Sensation نظرات بسیاری وجود ندارد. در آنها ، شراب سازان شباهت احساسات را با رقم جولیان و همچنین با رقم Transfiguration از مجموعه V. N. Krainov نشان می دهند. در بسیاری از تالارها ، موضوع جداگانهای اختصاصی به Sensation هنوز کشف نشده است. با این حال ، تنوع را می توان هم برای مصارف صنعتی و هم برای کلبه های تابستانی توصیه کرد.
احساس من در بهار سال 2015 در یک مکان ثابت کاشته شد. فصل گذشته ، سیگنالینگ مرا خوشحال نکرد. فقط در ماه سپتامبر بود که در پله های مرتبه دوم یک گل آذین کوچک را بیرون انداخت. بنابراین امسال اولین باردهی است. این در بهار در یکی از اولین سایتهای من شکوفا شد - اولین بازن در شانزدهم ژوئن ، پشت آن Sensation. شاخه های پرتاب 20. در بعضی از شاخه ها دو گل آذین وجود داشت. نخود طبیعی شد. کمیسپس او 4 خوشه دیگر را از بین برد. دیگر دست بلند نشده! و احتمالاً بیهوده است. اکنون می ترسم چطور زمستان را ببخشد ، آیا برداشت محصول سال آینده خواهد بود. اگرچه شاخه های بلند مدت و تقریباً تا انتها رسیده اند. در 9 آگوست شروع به نقاشی کرد. داغ بود سایه دار هنگامی که درجه حرارت شب در نیمه دوم ماه اوت کاهش یافت ، انواع توت ها شدت گرفتن را شروع کردند. حتی فکر نمی کردم انگور خیلی سریع تغییر کند - انواع توت ها به زیبایی زیبایی شگفت انگیز تبدیل شده اند! در ابتدا آنها صورتی کمرنگ بودند ، سپس رنگ صورتی اشباع شد. باران در اوایل سپتامبر بر Sensation تأثیر نمی گذارد ، و نه یک توت ترک خورده است.
نینا//lozavrn.ru/index.php؟topic=711.0#lastPost
طبق تعدادی از علائم ، Sensation به سه‌گانه V.N.Krainov نزدیک است ، اما کمی متفاوت است. در واقع ، زنبورها کمتر به آن پاسخ می دهند. رنگ توت کمی متفاوت است ، به نظر می رسد برای من شفاف تر است. با توجه به زمان رسیدن در بوته به / ثانیه ، کمی دیرتر از سه رسیده ، اما بهتر می ماند.
میخنو اسکندر//vinforum.ru/index.php؟topic=238.0
بالاخره حس رشد کرده است. آنها فقط می توانستند در دابری نیا واکسینه کنند. در RR 101-14 ، در آندروس و Vierul ، او واکسیناسیون ها را تا پاییز یا سال آینده رد کرد. ما باید در فرهنگ ریشه تلاش کنیم. قطعاً زودتر از تبدیل رسیده است.
الیزف//forum.vinograd.info/showthread.php؟p=1337592
در زمان ورود ما ، 08/12/09 به واسیلی اولیانوویچ g.f. این حس قبلاً آماده بود ، شکر خوب بود ، گوشت ترد ، طعم کاملاً هماهنگ بود. من این فرم را دوست داشتم و در اولین فرصت حتماً آن را دریافت خواهم کرد. من این gf را تبلیغ نمی کنم ، فقط آنچه را که دیدم و امتحان کردم به شما می گویم!
آنتیپوف ویتالی//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php؟t=1593
گونه انگور Sensation که حدود ده سال پیش ایجاد شده ، هنوز یک راز کوچک باقی مانده است: به دلیل تمام مزایا و کاستی های آن ، بسیاری از متخصصان توصیه های بسیار محدودی را برای استفاده در باغ های ساکنان تابستان مبتدی ارائه می دهند. اما با در نظر گرفتن ویژگی های تنوع و بحث توسط متخصصان آن ، شما متقاعد شده اید که این یک نوع جدول بسیار ارزشمند و با بلوغ زودرس است.
