ریحان معطر و طراوت - روی لبه پنجره رشد می کند

در میان تعداد زیادی از گیاهان تند ، ریحان است که برای رشد در خانه بسیار مناسب است. این گیاه علاوه بر خوبی ، رایحه و زیبایی ، به دلیل اینکه می تواند در زمستان و تابستان رشد کند ، و همچنین مراقبت کاملاً بی تکلفی برای کاشت گلدان انتخاب می شود. حتی اگر هرگز سبزی روی ویندوز رشد نکرده اید ، می توانید با شروع آزمایشات خود با ریحان ، به راحتی محصول مناسبی از چاشنی های معطر دریافت کنید.

انواع ریحان برای پرورش خانه

انواع ریحان عالی هستند. علاوه بر برگ سبز معمولی ، ریحان بنفش و قهوه ای وجود دارد. انواع مختلفی با برگهای بزرگ و کوچک وجود دارد ، سایه های مختلف عطر.

برای رشد در خانه ، ارقام کوچک برگ ، کم برگ (تا 0.5 متر) در بوته های جمع و جور بهینه هستند.

انواع ریحان کوچک برگ و کوچک اندازه بخصوص به سرعت و به راحتی در خانه رشد می کنند.

ثبت احوال دولتی دو نوع را توصیه می کند که برای پرورش گلدان مناسب هستند:

• ریحان مزیت این رقم زودرس و فشردگی زودرس است. یک گیاه کم (تا 20 سانتی متر) دارای تعداد زیادی برگ کوچک با عطر گل میخ-فلفل است.
  

  ریحان ریحان برای استفاده تازه به عنوان یک افزودنی با طعم ادویه در آشپزی خانگی ، به صورت خشک و برای کنسرو توصیه می شود.

• مارکیس یک بوش کروی جمع و جور می تواند تا 25 سانتی متر از طول رشد کند. عطر برگها فلفل دلمه ای است.
  

  برگهای سبز و چاشنی های خشک شده از ریحان Marquise به خوبی با پنیر ، قارچ ، لوبیا ، بادمجان می رود

اگر در خانه تجربه دارید ، می توانید هر نوع ادویه را رشد دهید. لطفاً توجه داشته باشید که یونجه های کوچک یونجه ، یونجه و بنفش سخت تر و طولانی تر رشد می کنند.

شرایط و روش های رشد ریحان در خانه

ریحان گیاهی گرم و فتوفیلی است ، بنابراین برای رشد و نمو آن شرایط زیر لازم است:

• دمای هوا راحت در منطقه + 20-25 درجه سانتی گراد؛
• ساعات طولانی روز هنگام کاشت گیاه در ماه های زمستان ، باید با لامپ های فلورسنت روشن شود.
• خاک حاصلخیز؛
• آبیاری منظم و پاشش.

ریحان را می توان در تمام سال در منزل پرورش داد ، اما افزایش حساسیت آن به گرما و نور در دوره پاییز - زمستان به تلاش های بیشتری نیاز دارد.

در خانه می توانید سبزی ریحان را به سه روش تهیه کنید:

1. پیوند گیاهان بالغ از زمین باز به گلدان. اگر در پایان فصل تابستان هنوز گیاهان ریحانی دارید که در باغ شکوفه ندارند ، می توانید آنها را حفر کرده و با یک قطعه زمین در یک ظرف مناسب پیوند دهید. چنین گیاه به سرعت شکوفا خواهد شد ، اما برای مدتی می توانید از برگهای معطر استفاده کنید. علاوه بر این ، یک گیاه بزرگسالی برای به دست آوردن قلمه برای رشد بوته های ریحان جدید ایده آل است.
2. گیاه را از قلمه ها پرورش داده اید. این روش به شما امکان می دهد به سرعت کافی (پس از دو تا سه هفته) برای تهیه گیاهان جوان استفاده کنید. چنین بوته ریحانی حدود سه تا چهار ماه به شما خدمت می کند.
3. بذر کاشت گیاهانی که از این طریق رشد می کنند برای تشکیل بوته به زمان بیشتری احتیاج دارند ، اما همچنین تهیه گیاهان معطر تازه نسبت به ریحان که به طور دیگری رشد می کنند بسیار طولانی تر خواهد بود.

ریحان در حال رشد از دانه

تخم ریحان در فروشگاه های تخصصی موجود است. این مناسب ترین گزینه در هنگام برنامه ریزی برای کشت چندین بوته گیاه است. اگر در تابستان ریحان کلبه شما رشد کرد ، که از هر نظر شما را مناسب می دانست ، پس می توان خود دانه های آن را جمع کرد. لازم به ذکر است که فقط آن دسته از گیاهانی که شما از طریق نهال کاشته اید بذرهای کامل و باکیفیت می بخشد: با کاشت مستقیم در خاک در یک منطقه آب و هوایی معتدل ، بذرهای این ادویه زمان رسیدن ندارند. بذرها هنگام خشک شدن و تاریک شدن هوا در هوای خشک جمع می شوند:

1. ساقه گل خشک شده از گیاه بریده می شود و در یک اتاق تاریک و تهویه مناسب جهت رسیدن قرار می گیرد.
2. بعد از خشک شدن ، خود دانه ها را از جعبه ها می ریزند. آنها باید از آوار پاک شوند و علاوه بر آن خشک شوند.

دانه ریحان رسیده باید سیاه باشد

جوانه زنی بذور ریحان به مدت 4-5 سال به طول می انجامد.

تهیه مواد کاشت

ریحان از کشورهایی با آب و هوای گرم به ما رسیده است ، بنابراین بذرهای آن فقط در صورت وجود گرما و نور کافی فعال می شوند. هنگام کاشت با بذرهای آماده نشده ، انتظار بسیار زیادی برای انتظار برای نهال خواهد داشت ، بنابراین توصیه می شود که مواد کاشت را گرم کنید. این کار به بهترین شکل در آفتاب یا رادیاتور انجام می شود. مهم است که دانه ها تا دمای +40 درجه گرم شوند. نهال ها و بذور خیساندن را تسریع می کند ، که در آن آنها با رطوبت اشباع می شوند. خیساندن در آب گرم متناسب با دمای گرمایش (+40 درجه) انجام می شود. بعد از این عمل دانه ها کمی خشک می شوند.

لطفا توجه داشته باشید که هنگام خیس شدن ، مخاط تخمه ریحان را نشان می دهد.

در آب برای خیساندن می توانید داروهایی اضافه کنید که باعث تحریک رشد می شوند: زیرکون ، آلبیت و غیره.

جوانه ریحان حاصل از دانه های گرم شده و مرطوب شده در روز 7-10th پس از کاشت ظاهر می شود.

ظرفیت های فرود

قبل از انتخاب ظروف کاشت ، شما باید تصمیم بگیرید که چگونه ریحان را رشد خواهید کرد - با یا بدون چیدن. اگر شما قصد پیوند نهال ها را دارید ، در آن قسمت اولیه ظروف ممکن است فنجان های پلاستیکی کم عمق ، کاست های معمولی یا سینی مخصوص نهال ها باشد. هنگام رشد بدون چیدن ، فوراً ظروف بلند و جادار را انتخاب کنید ، به عنوان مثال گلدان های لیتری ، که در آن ریشه های گیاه احساس راحتی و راحتی خواهد کرد. از آنجایی که سبزیجات بزرگ اغلب در قسمت پنجره آشپزخانه قرار دارند ، در نظر گرفتن چگونگی قرارگیری ظروف فرود در فضای داخلی مفید است ، آیا فضای کافی برای ترتیب مناسب همه گلدان ها وجود خواهد داشت.

گزینه های قرار دادن بعدی گلدان ها با نهال در گلدان های آویزان و قفسه های آویزان واقع در دهانه پنجره کاملاً قابل قبول است. آنها به یک دکوراسیون روشن داخلی تبدیل می شوند ، مشکل اغلب ناشی از کمبود فضای را حل می کنند.

گالری عکس: ایده هایی برای کاشت ریحان و سایر گیاهان در آشپزخانه

خاک کاشت ریحان

یکی از شرایط برای موفقیت آمیز ریحان ، خاک سبک و حاصلخیز با رطوبت مناسب و نفوذ هوا است. خاک مناسب با مخلوط کردن اجزای زیر می تواند تشکیل شود:

• هوموس + فیبر نارگیل به نسبت 1: 2؛
• خاک حاصلخیز + کمپوست در قطعات مساوی؛
• هوموس (1 قسمت) + ذغال سنگ نارس (2 قسمت).

به منظور محافظت از نهال های آینده در برابر آفات و بیماری ها ، توصیه می شود خاک را گرم کنید. این کار را می توانید روی یک ورق پخت در فر انجام دهید. خاک در دمای + 100-120 درجه به مدت یک ساعت کلسینه می شود. برای افزایش ارزش غذایی ، مخلوط آماده شده باید با محلول کودهای معدنی ریخته شود: اوره ، سولفات پتاسیم و سوپر فسفات (1/8 قاشق چایخوری هر ماده) به ازای هر 1 لیتر آب گرفته می شود.

مخزن کاشت با مخلوط آماده شده ، کمی فشرده و آب شده پر می شود

قبل از پر کردن ظروف ، یک لایه زهکشی دو سانتی متری از خاک رس منبسط شده ، سنگریزه ، پلی استایرن یا آجر شکسته در انتهای آن قرار داده شده است. در بالای آن ، خاک آماده شده ریخته می شود ، که به لبه ها به 3-4 سانتی متر نمی رسد ، و به وفور آب می شود.

بذر کاشت

پس از آماده شدن بذر و ظرفیت کاشت ، می توانید کاشت را شروع کنید. کاملاً استاندارد است ، اما هنگام انجام آن باید ویژگی های زیر را در نظر بگیرید:

• دانه ها روی خاک مرطوب گذاشته می شوند و سپس با یک لایه سانتی متر خاک پاشیده می شوند. با کاشت عمیق تر ، گیاهان برای مدت طولانی جوانه می زنند و کاشت کوچک احتمال آبشویی و مرگ احتمالی بذرها را افزایش می دهد.
• 3-4 گیاه در گلدان گل احساس راحتی می کنند. هنگامی که بدون چیدن بزرگ شد ، می توانید کمی بیشتر بذر کاشت ، و در نتیجه نهال های ضعیف تر را از بین ببرید.
• هنگام کاشت در سینی ها ، دانه ها با فاصله 2-3 سانتی متر قرار می گیرند.
• ظروف پس از کاشت بذرها با پلی اتیلن ، شیشه یا یک درپوش پلاستیکی پوشانده می شوند که فقط پس از ظهور از بین می روند.
• تا زمانی که اولین جوانه ها ظاهر شوند ، گلدان ها را می توان در هر اتاق گرم نگه داشت ، بدون اینکه نگرانی در مورد روشنایی داشته باشد. نور در این مرحله برای دانه ها مهم نیست.
• آبیاری فقط هنگام خشک شدن خاک انجام می شود.
• پس از ظهور ، مواد پوشاننده برداشته می شود ، ظرف را به مکانی روشن روشن منتقل می کنند ، در صورت لزوم شاخه های آن از بین می رود.

راحت است که بذرهای ریحان کوچک را روی سطح خاک با موچین پخش کنید

اگر دانه ها بلافاصله در گلدان بزرگ کاشته شدند ، پس از رسیدن جوانه ها به ارتفاع پنج سانتی متر ، خاک به مخزن اضافه می شود که باعث تقویت شاخه های جوان می شود.

انتخاب کنید

جوانه هایی که در ظروف کوچک نهال جوانه زده اند نیاز به انتخاب دارند. آن را در مرحله 1-2 جفت جزوه واقعی صرف کنید. خاک برای پیوند نیز می تواند همانند کاشت بذر استفاده شود. نهال ها با احتیاط ، بدون پوشاندن زمین از ریشه ها ، حفر می شوند و بلافاصله آنها را در سوراخ های کوچک در مخزن اصلی قرار دهید.

نهال های چاقو پلاستیکی یا وسیله دیگری از کل ظرفیت خارج می شوند و سعی می کنند به ریشه ها آسیب نرسانند

شرایط مهم! از آنجایی که نهال های ریحان روی ساقه ریشه های فرعی تشکیل نمی دهند ، بدون عمیق شدن آنها غوطه می گیرند ، یعنی عمق کاشت باید به اندازه نهال باشد.

پس از چیدن ، در صورت لزوم باید نهال ها را سیراب کنید ، در صورت لزوم گیاهان راسخ را تراز کنید. نهالهای ریحان برای انطباق با شرایط جدید حدوداً یک هفته زمان نیاز دارند و دوباره رشد می کنند.

مراقبت ریحان

گلدان هایی که دارای گیاهان هستند باید در مکانی روشن قرار گیرند. از ماه مارس تا آگوست ، نور طبیعی برای او کاملاً کافی خواهد بود و در اواخر پاییز و زمستان ، ریحان رو به رشد نیاز به نور بیشتری دارد. برای اینکه همه برگ ها مقدار کافی از نور را دریافت کنند ، توصیه می شود که بطور دوره ای آنها را در قسمت ویندوز روشن کنید. خاک گلدان باید در حالت مرطوب و مرطوب نگهداری شود. در تابستان ، شما می توانید روزانه ریحان را آب دهید و اسپری کنید ، در زمستان ، آبیاری دو بار در هفته انجام می شود. آبیاری مکرر باعث آبگرفتگی خاک و پوسیدگی ریشه ها می شود.

آبیاری با آب در دمای اتاق انجام می شود و پس از انجام عمل ، خاک باید کم عمق شل شود تا از جریان اکسیژن مورد نیاز ریشه های گیاه اطمینان حاصل شود.

برای اینکه ریحان رشد کند ، خوشه و شاخه شود ، در ویندوز شما دمای هوا نباید از 20 درجه سانتیگراد (و حتی بهتر از 25 درجه سانتیگراد) پایین بیاید ، و آفتاب باید حداقل 3-4 ساعت در روز بدرخشد.

دمای هوا در اتاقی که ادویه معطر در آن رشد می کند باید کاملاً بالا باشد - کمتر از +20 درجه نیست. پیش نویس ها تأثیر منفی بر روی گیاه دارند. اگر دمش قوی در قسمت ویندوز احساس شود ، باید با پیچاندن گلدان ها با یک فیلم پلاستیکی شفاف ، گیاه محافظت شود. برای اینکه ریحان خانگی شما را به مدت طولانی از عطر و گیاهان آن لذت ببرد ، باید بارور شود. با تجزیه و تحلیل تجربه کاشت گیاه در محیط داخلی ، می توانیم پانسمان ارگانیک با Biohumus یا Agrolife را توصیه کنیم (طبق دستورالعمل). تعداد پانسمان های بالا نباید از 2 در هر ماه بیشتر باشد.

کودهای آلی در اشباع محصولات کشاورزی با مواد مغذی کمک می کنند ، که به نسبت متعادل ارائه می شوند

اگر تصمیم دارید از کودهای معدنی استفاده کنید ، توجه داشته باشید که باید مخلوط های مخصوص ریحان را انتخاب کنید و از ترکیباتی که برای سایر محصولات زراعی در نظر گرفته شده استفاده نکنید.

ویدئو: برداشت در ویندوز - ریحان را از دانه رشد دهید

ریحان در حال رشد از قلمه

یک راه سریع و نسبتاً ساده برای گرفتن سبزی ریحان در حال رشد از قلمه ها است:

1. یک گیاه بزرگسالی که در یک بازار یا فروشگاهی که در یک کلبه تابستانی پرورش داده می شود خریداری شده بسیار مناسب است. شلیک بالا یا کناری از او قطع شده است. بخش ها را می توان با محرک ریشه یا خاکستر درمان کرد.
2. قلمه ها در یک ظرف با آب قرار می گیرند.
   

   توصیه می شود روزانه آب را در ظروف با قلمه تغییر دهید

3. پس از 7-10 روز ، شاخه های بریده شده ریشه می گیرند.
   

   ریشه های قوی در ساقه ریحان در آب در 1-2 هفته رشد می کنند

4. اکنون قلمه ها را می توان در ظروف بزرگ با خاک سبک و گشاد کاشت.

مراقبت از ریحان کاشته شده از قلمه ها همان گیاه است که از دانه ها رشد می کند. اولین محصول برگهای سبز را می توان طی حدود 2-3 هفته برش داد.

هرس و برداشت ریحان

می توانید برگهای ریحان را زودتر از ظاهر شدن 6 برگ واقعی روی گیاه برش دهید. اگر این کار را به درستی انجام دهید ، بوش شاخه خواهد شد ، میزان فضای سبز روی آن به سرعت افزایش می یابد. در اینجا چند نکته برای ریحان هرس باکیفیت و تحریک کننده آورده شده است:

• برگ و ساقه ریحان توصیه می شود با یک ابزار تیز بریده شوند.
• قطع ساده برگ ها از ساقه به این واقعیت منجر می شود که گیاه در معرض دید قرار گرفته و خشک شود.
• بعد از ظاهر شدن 3 جفت برگ واقعی ، توصیه می شود با بریدن ساقه بالای برگهای جوان جوانی که از سینوس ها شروع به رشد می کنند ، قسمت بالای گیاه را بچسبانید. به محض ظاهر شدن فرآیندهای جدید در سینوسها ، عمل پیچ خوردن تکرار می شود. چنین خرج کردن باعث تحریک بوته در وسعت خواهد شد و آن را پربارتر خواهد کرد.
• اگر لازم است چند برگ ریحان انتخاب کنید تا آنها را به ظرف پخت و پز اضافه کنید ، برگهای جانبی قدیمی را انتخاب کنید و درست بالای محل اتصال با ساقه اصلی را برش دهید. چنین هرس همچنین به ظهور شاخه های جدید کمک خواهد کرد.
• چهار پایین ترین برگ روی گیاه باید باقی بماند. اگر این کار انجام نشود ، ریحان شروع به رشد در ارتفاع می کند ، محصول کمتری خواهد یافت.
• peduncle ظاهر می شود باید فوراً برداشته شود. آن را با چند برگ در زیر آن برش دهید. واقعیت این است که در مرحله گلدهی ، عطر و آب میوه برگها از بین می رود. ساقه گل فقط در صورتی که می خواهید دانه‌های ادویه را جمع کنید ، باقی مانده است.
• اگر به مقدار زیادی از فضای سبز احتیاج دارید ، توصیه می شود کل ساقه را قطع کنید ، و 2 جفت برگ پایین نیز بگذارید. برگهای آبدار تازه به زودی از سینوس های آنها ظاهر می شوند ، این گیاه جوانسازی خواهد کرد و شما را برای مدت طولانی از عطر و گیاهان تازه خوشحال می کند.

با جمع آوری مقدار لازم ریحان سبز ، شکل گیری صحیح بوته را به یاد داشته باشید و از برداشت و هرس ترکیب کنید

اگر تمایل و نیاز دارید همیشه گیاهان معطر و تازه ریحان را در دست داشته باشید ، در حالی که از کیفیت آن کاملاً مطمئن هستید ، یک مینی باغ خانگی ایجاد کنید. با توجه به شرایط لازم ، کمی توجه به فرهنگ داشته باشید و مطمئناً به نتایج عالی خواهید رسید.