در طول دهه های گذشته ، انگور در باغ های مرکزی روسیه از قبل به یک فرهنگ نسبتاً آشنا تبدیل شده است. در مناطقی از آماتورهای با تجربه ، اولین گونه های جنوبی ، که با دقت در زمستان پناه گرفته اند ، با موفقیت رشد می کنند و میوه می دهند. پرورش دهندگان همچنین با افزایش مقاومت در برابر سرما هیبریدهای خاصی ایجاد کردند که کشت آنها حتی برای یک باغبان تازه کار آسان است.
چه نوع انگور را می توان در مرکز روسیه کشت کرد
از نظر طبیعت ، انگور گیاهی از نظر ترموفیلی جنوبی است. پیشروی آن در شمال از منطقه تاکستان های صنعتی به طور هم زمان توسط چندین عامل محدود می شود:
- درجه حرارت پایین در زمستان؛
- فصل رشد کوتاه؛
- کمبود گرمای تابستان
با این وجود ، در طول نیم قرن گذشته ، در فرهنگ های آماتور از ابتدایی ترین گونه های انگور جنوبی ، موفقیت های بزرگی در باغ های روسیه مرکزی حاصل شده است ، و انواع نسبتاً مقاوم در برابر زمستان ایجاد شده است که می تواند بدون سرپناه زمستان کند و سالانه محصولات پایدار را به ارمغان آورد.
در نزدیکی انگور مسکو در ویدئو
مناطق اصلی تاکستان شمالی سه مورد است:
- رشد انگور در گلخانه ها.
- پوشش فرهنگ ارقام اولیه انگور در زمین باز؛
- کشت گونه های غیر پوششی مقاوم به یخ زدگی
فرهنگ گلخانه به دلیل زحمت زیاد و هزینه زیاد ، در بین آماتورها رواج چندانی نداشت.
فرهنگ پناهگاه ارقام اولیه جنوب در باغهای خط میانی کاملاً ممکن است ، البته مشکل ساز است.
تقریباً نیم قرن ، همسایه باغبانی من در سالهای جوانی چندین گونه انگور آورده شده از کریمه را پرورش داده است. سایت های ما در بالای یک تپه کوچک با خاک شنی با سطح زیر کشت قرار گرفته است. در کل ، میانگین آب و هوای ولگا به منطقه مسکو بسیار نزدیک است ، ما فقط تابستان کمی گرم و خشک تر و زمستان کمی ملایم تر داریم. البته برخی از انواع وارداتی برای چنین مدت طولانی ناپدید شدند. از باقیمانده ، ارزشمندترین آنها مروارید صبا و چسلا سفید است. جالب است که در شرایط ما ، انواع ایزابل با منشأ کریمه مطابق با سطح برف منجمد می شوند و هر بهار از ریشه باز می شوند ، در حالی که انگورهای محلی ما از یک نوع هستند (به احتمال زیاد این آلفا است ، که به طور گسترده در خط وسط تحت نام اشتباه ایزابلا توزیع می شود). زمستان ها به خوبی بر روی دیوارها و کورها زمستان می خورند ، و برداشت سالانه آنها بدون هیچ گونه مراقبت انجام می شود.
گالری عکس انواع انگور برای نوار میانی
- مروارید انگور صبا
- انگور شسیل سفید
- انگور آلفا
- انگور زیلا
- انگور روسی کنکورد
انواع انگور برای روسیه مرکزی (جدول)
عنوان | تایپ کنید | رنگ توت | پناهگاه برای مقاومت در برابر زمستان و یخ زدگی | مقاومت در برابر بیماری |
مروارید صبا | انواع انگور کلاسیک اروپایی | سفید | حتما خیلی دقت کنید (در دمای -19 ... -22 درجه سانتیگراد منجمد می شود) | خیلی کم |
چاسلا سفید | حتما خیلی با احتیاط بپوشانید | |||
آلفا | ترکیبی انگور Labrusca با انگورهای ساحلی آمریکا | آبی تیره تا تقریبا سیاه | زمستانهای بدون پناهگاه تا -35 ... -40 ° C | خیلی زیاد |
زیلگا | ترکیبی انگور Labrusca با انگور اروپایی | آبی نیروی دریایی | زمستانهای بدون پناهگاه تا -23 ... -26 ° C | |
کنکورد روسیه | ترکیبی انگور Labrusca با انگور امور | صورتی تیره | زمستانهای بدون پناهگاه تا -27 ... -30 ° C | بالاتر از متوسط |
انگورهای نوع ایزابل (labrusque) هیبریدهای پیچیده ای هستند که با مشارکت انگورهای لابوس وحشی آمریکای شمالی بدست می آیند. در خصوصیات آنها ، هیبریدها با مشارکت انگورهای وحشی آمور که اغلب به همان گروه اقتصادی ارقام اختصاص داده می شوند ، بسیار نزدیک به آنها هستند. مزایای اصلی آنها:
- سختی زمستان افزایش یافته است (تا -35 ... -40 درجه سانتیگراد بدون هیچ گونه پناهگاهی)؛
- باروری منظم و بسیار فراوان؛
- مقاومت بالا در برابر بیماری (در منطقه ما در انگور میانه ولگا لابروسکوس به هیچ وجه پاشیده نمی شود - به راحتی نیازی نیست ، به ما آسیب نمی رساند).
- مقاومت در برابر فیلوکسرا (این بدترین آفت از تاکستان های جنوبی است).
ایزابلا حقیقی یک گونه جنوبی است که دارای بلوغ بسیار دیررس است. در خط میانی ، گونه های دیگری نیز تحت این نام پنهان می شوند ، اغلب آلفا ، و همچنین نهال های بی نام از انواع این گروه.
در مورد طعم انواع توت ها ... انواع ایزابل دارای طعم و عطر بسیار عجیب و غریب است که با هیچ چیز اشتباه گرفته نمی شود. به شکل تازه ، طرفداران زیادی ندارند ، اما برای پردازش (شراب ، کمپوت ، مربا ، می توانند با سایر میوه ها و انواع توت ها مخلوط شوند) آنها بسیار مناسب هستند.
شایعاتی درباره خطر ظاهراً مرگبار انگورهای ایزابلا توسط فعالان رقصنده منتشر می شود - تولید کنندگان اروپایی شراب از انگورهای سنتی. حداقل ، ایتالیایی ها خود که گیاهان معروف frololino خود (انواع ایتالیایی از نوع ایزابل) را کاشته می کنند ، همچنان به مراقبت و مراقبت خود ادامه می دهند و اصلاً قصد خلاص شدن از شر آنها را ندارند. و در دوزهای بیش از حد ، به طور کلی ، هرگونه الکل مضر است.
انگور آلفا در فیلم
کاشت انگور در مرکز روسیه
با یک کاشت صحیح و موفق در یک مکان خوب ، انگور می تواند برای چندین دهه ، بدون کاهش عملکرد ، رشد و بارور کند.
انتخاب و تهیه نقشه برای تاکستان
طرح های تاکستان ایده آل در مرکز روسیه:
- دامنه های جنوب ، جنوب شرقی و جنوب غربی به خوبی نور خورشید گرم شده اند.
- از دیوارهای ساختمانها ، نرده های پایتخت یا کمربندهای جنگلی متراکم در برابر بادهای سرد شمالی محافظت می شود.
- خاکهای لومی شن و ماسه بارور ، عمیقاً کشت شده یا خاکهای لومی سبک ، به راحتی در آب و هوا قابل نفوذ هستند.
به شدت برای تاکستان مناسب نیست:
- دامنه های شمالی؛
- مناطقی که توسط ساختمانها یا درختان بزرگ سایه زده شده اند.
- باتلاق ذغال سنگ نارس با آب زیرزمینی نزدیک.
- دشت های مرطوب با خاک رس سنگین ، که در آن به آب رکود می کند.
میزان اسیدیته مطلوب خاک برای انواع انگور اروپایی از نوع سنتی یا 5.5-7.0 برای هیبریدهای پیچیده گروههای لابروسوس و آمور باید در محدوده 6.5-7.2 باشد. لازم است خاک را حداکثر یک سال قبل از کاشت تاکستان تجزیه و تحلیل کنید تا در صورت لزوم با اضافه کردن آرد آهک یا دولومیت ، اسیدیته کاهش یابد. مواد آهکی قبل از حفر عمیق و در داخل زمین به طور مساوی در سایت پراکنده می شوند. وارد کردن آنها به طور مستقیم در گودالها هنگام کاشت غیرممکن است ، این می تواند ریشه های نهال را بسوزاند.
دستگاه ترنج ها و پیکان
برای رشد و باردهی طبیعی آن ، انگور به حمایت قابل اعتماد نیاز دارد ، قاب آن از لوله های فلزی بادوام یا تیرهای چوبی خیس شده در ضد عفونی کننده ساخته شده است. انواع پوشاننده بدون پوشش زمستانه را می توان در پیکان های هر ارتفاع و پیکربندی پرورش داد. تکیه گاههای متنوعی که به ضلع جنوبی خانه متصل است ، برای انگور مناسب است.
برای پوشش انگور توصیه نمی شود حصارهایی بالاتر از دو - دو و نیم متر ترتیب دهید. در هنگام برنامه ریزی کل سازه ، باید فضای کافی برای تخم گذاری تاکستان های روی زمین فراهم شود.
ساده ترین پشتیبانی از انگور ، یک شیب چند ستون با سیم است که بین آنها کشیده شده است. فاصله بین پست های همسایه حدود دو متر است ، آنها حداقل در زیر نیم متر به داخل زمین حفر می شوند و برای اطمینان بهتر است که بتن ریزی شود. در زمینه های طولانی ، پست های شدید باید به یکی از روش ها تقویت شود:
- از قسمت خارج شلف ، ستونهای کوچک-لنگرهایی با شیب به بیرون به زمین حفر می شوند ، پستهای بیرونی توسط یک سیم ضخیم محکم و کشیده به آنها وصل می شوند.
- قطبهای افراطی در قسمت داخلی درزها به طور محکم توسط پستهای پشتیبانی تمایل اضافی پشتیبانی می شوند ، که قسمتهای پایینی آن به داخل زمین حفر می شوند.
فاصله بین ساقه های مجاور باید حدود دو متر باشد. آنها در جهت شمال - جنوب واقع شده اند ، به گونه ای که بوته های انگور در طول روز بهتر و به طور یکنواخت تر توسط نور خورشید روشن می شوند.
سیم روی شال به سه یا چهار ردیف موازی با فاصله بین آنها از سی تا پنجاه سانتی متر کشیده می شود. اگر انگورها را می پوشانند ، به جای سیم سنتی ، می توانید یک طناب مصنوعی قوی بکشید که می تواند یک یا حتی چند فصل را تحمل کند.
برای تکیه گاه های طولانی مدت ، به خصوص برای انگورهای بدون پوشش ، کلیه قطعات چوبی باید با پوسیدگی آغشته شوند و قطعات آهنی باید با زنگ زدگی پوشانده شود.
انتخاب و کاشت نهال
در مرکز روسیه ، انگور به بهترین وجه در بهار ، از اواخر آوریل تا اواخر ماه مه کاشته می شود. با فرود بعدی ، او خطر می کند که وقت کافی برای ریشه کن شدن در طول تابستان نداشته باشد. نهال ها را باید فقط در مهد های تخصصی منطقه خود خریداری کرد.
به هیچ وجه نباید یک گیاهچه با منشا مشکوک از جنوب آورد: اولا ، آنها سرسختی کافی در زمستان ندارند ، و ثانیا ، با نهال های جنوبی می توان خطرناک ترین آفت قرنطینه - فیلوکسرا را که هنوز در مرکز روسیه نیست وارد باغچه کرد. هر گونه نهال از بازار کنار جاده بی نام منبع خطر بالقوه است.
قبل از خرید مطمئن شوید که گیاهچه زنده است ، خشک نشده یا پوسیده نیست. نهال هایی که دارای سیستم ریشه ای باز هستند فقط می توانند تا زمانی که جوانه ها باز شوند. نهال های ظروف کانتینر نیز می توانند با برگ های برگدار باشند ، در این حالت پس از کاشت ، به محافظت آسان از نور آفتاب روشن و یخبندان های برگشتی احتمالی احتیاج دارند.
- چاله های انگور به اندازه های بزرگ ، با عمق 60-70 سانتی متر و قطر 80-100 سانتی متر مورد نیاز است. آنها را در پاییز بهتر حفاری کنید. فاصله بین سوراخ های مجاور نباید کمتر از یک متر باشد ، برای صرفه جویی در مصرف ، می توانید سوراخ ها را بعد از دو تا سه متر حفر کنید و در هر یک از آنها در طرف های مخالف سوراخ ، دو نهال بکارید.
- در انتهای گودال باید یک لایه زهکشی از آجر شکسته ، شن ، قطعات تخته سنگ و سایر مواد مشابه قرار داده شود. زهکشی روی لکه ها و رسها در جایی که رکود آب امکان پذیر باشد ، بسیار ضروری است.
- از طرف گودال مقابل محل کاشت آینده نهال ، مطلوب است که قسمتی از لوله آزبست سیمان قرار دهید تا انتهای پایینی آن در برابر لایه زهکشی قرار گیرد و قسمت بالایی کمی از سطح خاک در اطراف گودال بالا رود. از بالا ، این قطعه لوله باید با یک درب از یک قوطی یا یک بطری پلاستیکی بریده شده بسته شود تا از زباله های مختلف جلوگیری شود. این سیستم در آینده به شما امکان می دهد آب انگور را به طور صحیح آب داده و آب را به عمق کافی به طور مستقیم از ریشه ها تامین کند. شما نمی توانید لوله آبیاری را بسیار نزدیک به گیاهچه قرار دهید: در زمستان انجماد ریشه ها امکان پذیر است. فاصله مطلوب از نهال تا لوله حدود 70 سانتی متر است.
- لایه ای از خاک حاصلخیز که با هوموس و کودها مخلوط می شود باید روی زهکشی ریخته شود. تخمین میزان کود در هر گودال: 1-2 سطل هوموس یا کمپوست تجزیه شده ، 200-300 گرم سوپر فسفات ، 50-100 گرم نمک پتاسیم. کودهای ازت ، آهک و کود تازه نباید هنگام کاشت وارد شوند.
- در هنگام کاشت ، تپه کوچکی از خاک حاصلخیز آماده شده در گودال ریخته می شود که بر روی آن لازم است یک نهال را با شیب در مسیری که انگورها هنگام پناه بردن به زمستان گذاشته می شود ، قرار دهید. انواع غیر پوشاننده را می توان به صورت عمودی کاشت.
- ریشه های نهال باید به طور یکنواخت در طرفین پخش شود و با یک لایه از زمین پوشانده شود. با کاشت مناسب ، قسمت پایینی نهال (پاشنه) باید در عمق حدود نیم متر از سطح خاک باشد.
- اگر جوانه های نهال هنوز از خواب بیدار نشده است ، می توانید بلافاصله آن را به طور کامل با خاک بپوشانید تا یک جوانه از سطح آن باقی بماند. اگر یک نهال با برگ های شکوفه ، ابتدا کم عمق کاشته شود ، و سپس با رشد شاخه ها ، به تدریج زمین اضافه می شود. برای اولین تابستان ، تمام زمین های حفر شده در هنگام حفاری باید به گودال برگردند.
- نهال کاشته شده را باید با دو سطل آب از یک قابلمه آبیاری با یک اسپری سیراب کرد تا خاک به طور مساوی حل و فصل شود.
- پس از کاشت ، می توانید سوراخ را با نهال با یک تکه فیلم یا آگروفایبر بپوشانید ، و لبه های مواد پوشاننده را با سنگ به زمین فشار دهید. چنین پناهگاهی در زمان کاشت زودهنگام نهال هایی که دارای برگهای برگ هستند از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
ویژگی های مراقبت از انگور در روسیه مرکزی
در طول فصل تابستان مهمترین دغدغه در تاکستان جلوگیری از تبدیل انگور به جنگل غیر قابل نفوذ است. خیلی سریع رشد می کند ، و شاخه های باقی مانده بدون مراقبت با روشی کاملاً غیرقابل تصور مخلوط می شوند.
با انواع غیر پوشیده از زمستان ، همه چیز ساده است: شاخه هایی که در جهت صحیح رشد می کنند ، در صورت لزوم ، به تسمه گره خورده اند ، در یک جهت نامطلوب در حال رشد هستند و یا در صورت لزوم به سرعت خم می شوند و یا بر روی تکیه ثابت می شوند ، یا برش داده می شوند. وظیفه اصلی در این حالت گرفتن یک پوشش سبز زیبا و یکنواخت بر روی دیوار گلدان یا در منزل است. گونه های لابروسکی خیلی سریع رشد می کنند و حتی در صورت عدم وجود تشکیل ، عملکرد دارند.
هنگام کار با انواع پوشش ، همیشه باید به یاد داشته باشید که در پاییز کار سختی برای از بین بردن انگورها از تکیه گاهها و قرار دادن آنها روی زمین وجود خواهد داشت. در شراب سازی صنعتی ، یک سیستم فردی برای تشکیل بوش و عادی سازی محصول با در نظر گرفتن طرح ترنج ، خصوصیات رقم ، وضعیت و سطح توسعه هر بوته خاص مورد استفاده قرار می گیرد. بنابراین آنها به حداکثر بازده با بهترین کیفیت تجاری دست می یابند. در شرایط آماتور ، به ویژه برای باغبانان مبتدی ، کافی است حداقل یک محصول کوچک انگور خود را تهیه کنید ، که بدون خرد بیش از حد قابل دستیابی است.
بیش از چهل سال ، همسایه تابستانی من سالانه محصول کوچکی از انگورهای اولیه جنوبی ماسه های سفید چسلا و صبا مروارید را دریافت می کند. انگورهای آن در اواخر ماه سپتامبر رسیده می شوند ، برس ها زیاد نیستند ، اما انواع توت ها بسیار شیرین و خوشمزه هستند. در عین حال ، او هیچ تفاوتی در مراقبت بین انواع خود ایجاد نمی کند (او هنوز برخی انواع کریمه از نوع ایزابل را افزایش می دهد ، دارای خوشمزه تر ، اما تولیدی تر و همچنین لیدیا است که تقریباً هرگز به بلوغ نمی رسد) و کل شکل گیری تابستان کاهش می یابد. برای پیوند دادن انگورها به اصل "زیبا و راحت بودن" ، به علاوه یک پناهگاه کامل برای زمستان (او همچنین به دلیل منشاء جنوبی خود انواع مختلفی را در خود جای داده است).
در شرایط آب و هوایی روسیه مرکزی ، انگور به ندرت به آب نیاز دارد ، فقط با عدم حضور باران. بهتر است حداقل در زمان کاشت چاه ، دو یا سه سطل آب در گیاه نصب شود که بیش از دو بار در ماه انجام نشود (برای گیاهان بسیار جوان در گرمای شدید ، یک بار یک سطل آب را در هفته آب دهید). آب دهی کم عمق برای انگور بسیار خطرناک است: در چنین شرایطی ، بوته ها به ریشه های خاکی که روی سطح خاک قرار دارد ، تغییر می کنند و در یخبندان های زمستانی یخ می زنند. شما نمی توانید در هنگام گل دهی (به دلیل رطوبت بیش از حد ، آب گره زنی توت کاهش یابد) و در طول فصل رسیدن (شکاف توت ها به دلیل رطوبت ناهموار) آب دهید.
انگور در نیمه اول ژوئن شکوفا می شود. آب و هوای مرطوب و ابری در هنگام گل دهی با گرده افشانی طبیعی تداخل دارد و باعث تشکیل انواع توت های کوچک توسعه نیافته (به اصطلاح لایه برداری انگور) می شود.اکثر واریته های مدرن دارای گل های دو جنسی هستند و نیازی به کاشت انواع گرده افشانی اضافی ندارند. گلها و شاخه های جوان انگور می توانند از سرمازدگی های برگشتی رنج بکشند ، حتی گاهی مجبورید آنها را با آگروفیبرا بپوشانید ، بنابراین بهتر است سیم ترنج پایین را در بالای زمین قرار ندهید.
خاک در تاکستان باید در طول فصل سست و بدون علفهای هرز نگهداری شود. مالچ کردن خاک با هر نوع آلی خاص و آلی خاص به خلاص شدن از شر علفهای هرز کمک می کند.
دو سه سال اول پس از کاشت انگور کود کافی به هنگام کاشت نهال وارد گودال کاشت می شود. تاکستان های بالغ سالانه در بهار بارور می شوند. راحت ترین ترتیب ترتیب پانسمان مایع (دوز 1 بوش بالغ):
- 5 لیتر آب؛
- 30-50 گرم سوپر فسفات؛
- 15-20 گرم نمک پتاسیم؛
- 25-30 گرم نیترات آمونیوم.
محلول کود تازه تهیه شده در فصل دو بار در چاههای آبیاری ریخته می شود:
- 8-10 روز قبل از گل؛
- 8-10 روز پس از گل.
در هوای بارانی مرطوب به جای محلول کود ، از کودهای خشک در همان دوزها استفاده می شود و به طور مساوی آنها را در کل منطقه دایره نزدیک ساقه توزیع می کند و کم عمق آنها را در خاک کاشته می کند.
در بهار یا پاییز ، می توانید نیمی از سطل کمپوست یا هوموس به خوبی تجزیه شده را در زیر هر بوته قرار دهید ، با استفاده از آن برای مالچ کردن خاک و یا در هنگام حفاری کم عمق خاک را به داخل زمین بکشید.
بیماریهای اصلی انگور:
- ایدیوم (کپک پودری)؛
- کپک (کپک زدایی)
- پوسیدگی خاکستری
در خط میانه ، دو مورد اول بسیار نادر است. در عمل ، در اکثر موارد ، در صورت خرید نهال های سالم و بوته های انگور را در شرایط مناسب ، در مکانی آفتابی و بدون ضخیم شدن بیش از حد ، می توان به درمان شیمیایی پرداخت. برس های فاسد شده در پاییز بارانی ، فقط هرم را بریده و عمیق تر درون زمین در خارج از محل حفر کنید. انواع لابروسک اصلاً بیمار نمی شوند. هیچ فیلوکسرا وحشتناک (شته ریشه انگور) در خط میانی وجود ندارد. بنابراین ، انگورهای شمالی می توانند و باید دوستدار محیط زیست باشند.
همسایه من به هیچ وجه از سموم دفع آفات استفاده نمی کند. اما به لطف یک منطقه تهویه مطبوع و عدم وجود منابع خارجی عفونت ، همه انگورهای وی سالم و تمیز و حتی انواع مختلف با مقاومت کم در برابر بیماری هستند.
پناه انگور برای زمستان
در پاییز پس از اولین یخبندان ها ، تاک های انگور پوششی باید از تکیه گاه ها خارج شده و برای سرپناه روی زمین گذاشته شود. جوانترین گیاهان ، حتی گونه های لاربوس سخت زمستان نیز می توانند روی زمین گذاشته شده و برای قابلیت اطمینان کمی پوشانده شوند. ساده ترین پناهگاه تکه ای از فایبرگلاس یا آگروفایبر است که در بالای یک تاک گذاشته شده و در لبه ها توسط سنگ خرد شده است تا در اثر باد دمیده نشود.
انواع غیر مقاوم باید کاملاً پوشانده شود:
- تاک را از تکیه گاهها خارج کنید. اگر خودشان خرد نشوند ، به آرامی برش داده و برگها را درون یک کمپوست کمپوست ببرید.
- روکش ضد بوته (پلاستیک ، فایبرگلاس ، روبروئید) روی زمین در نزدیکی بوش قرار دهید ، تاک را بدون احتیاط روی آن قرار دهید.
- انگورهایی که روی زمین با قلاب یا قوس کم روی زمین گذاشته شده را ایمن کنید. نمی توانید انگورها را به صورت محکم گره بزنید.
- علاوه بر این می توانید انگورها را با شاخه های صنوبر مخروطی یا تشک های نی گرم کنید. عایق کاری نباید از رطوبت پوسیده شود و موش را به خود جذب نکند ، بنابراین کاه و خاک اره مناسب نیستند.
- قوس ها را در بالا قرار دهید و با یک فیلم پلاستیکی متراکم بپوشانید تا فضای هوای کوچکی در زیر پناهگاه باقی بماند. لبه های فیلم را با سنگ فشار دهید و با زمین بپاشید. این کار باید زمانی انجام شود که دمای پایدار در حدود صفر یا چند درجه پایین تر باشد.
آب شدن زمستان در هنگام ذوب برای یخچال های انگور از یخبندان خطرناک نیست. بنابراین ، شما نمی توانید به پناهگاه بشتابید و در هنگام گرم شدن زمستان های طولانی ، ممکن است هوایی لازم باشد ، که فیلم کمی از انتهای آن بلند شده است.
در بهار ، پناهگاه باید بلافاصله پس از ذوب برف حذف شود. در ابتدا انگورها را می توان برای مدت کوتاهی باز نگه داشت ، اما گره خورده نیست ، به طوری که اگر تهدیدی از انجماد وجود داشته باشد ، می توان آن را با یک فیلم یا آگروفایبر پوشانید.
هرس پاییز ، سختی زمستانی انگور را کاهش می دهد. در بهار ، در طول جریان شیره (درست قبل از باز شدن جوانه ها) ، بریدن نیز خطرناک است - وجود یک "گریه" قوی از تاک ها ، که گیاهان را بسیار تخلیه می کند. دوره هرس مطلوب برای باند میانی بلافاصله پس از جوانه زدن است ، هنگامی که جریان شیره در حال حاضر به پایان رسیده است ، اما برگ ها و شاخه های هنوز شروع به رشد فعال ندارند. هنگام هرس انگور در بالای کلیه ، لازم است قلاب دو تا سه سانتی متری رها شود. اولین کاری که انجام می دهند این است که همه چیز را که در زمستان خشک شده ، شکسته و پوسیده می شود ، و همچنین شاخه های اضافی و ضعیف قطع می کنند. اگر به اندازه کافی تاک های سالم خوب باقی مانده باشد ، خیلی طولانی از آنها کوتاه می شود و برخی از قدیمی ترین ها به طور کامل قابل برش هستند.
پس از هرس ، انگورها به یک تکیه گاه گره خورده و سعی می کنند با در نظر گرفتن رشد تابستانی مورد انتظار شاخه ها ، کم و بیش به طور مساوی روی سطح آن توزیع کنند.
بررسی ها
آلفا و زیلگو به عنوان غیر پوشش قابل رشد هستند ، اما بستگی به ریزگردهای سایت دارد.
تامارا//forum.prihoz.ru/viewtopic.php؟f=28&t=2343&start=15
انگور زیلا. در حومه شهر با موفقیت رشد می کند و بدون پناهگاه میوه میوارد.
زن ریگا//www.websad.ru/archdis.php؟code=880383
ایزابلا واقعاً انگور جنوبی است. و آنچه ما به دلیل طعم ایزابلا "ایزابلا" می نامیم ، در واقع "آلفا" است
کلبه//dacha.wcb.ru/index.php؟showtopic=1495
اگر نوع و مکان کاشت را انتخاب کنید ، رشد انگور در منطقه میانه روسیه به ویژه دشوار نیست. یک مزیت بزرگ این منطقه عدم وجود آفات خطرناک قرنطینه ای است که تاکستان های جنوبی را آزار می دهد. و بیشترین گونه های انگور ترکیبی سخت زمستان حتی در بین باغبانان مبتدی کاملاً رشد می کنند ، نیازی به پناهگاه زمستانی یا مراقبت پیچیده نیست.