Nasturtium یک گیاه علفی ظریف از خانواده Nasturtium است. وطن او آمریکای لاتین است. شاخه های انعطاف پذیر ، مانند تاک ، در امتداد زمین یا شاخه پخش می شوند و بوته ای تشکیل می دهند. در باغبانی خانگی ، nasturtium به گلهای بزرگ روشن و سهولت مراقبت علاقه مند بود. و این واقعیت که خوراکی بوده و دارای خواص دارویی است ، گیاه را به سادگی غیر قابل تعویض می کند. علاوه بر نام علمی ، این گل را می توان تحت عنوان "capuchin" یافت.
توضیحات گیاه
Nasturtium یک گل سالانه یا چند ساله است. دومی به سختی حتی یخبندانهای کوچک را تحمل نمی کند ، بنابراین ، در مرکز روسیه ، تمام نسترتیم ها در زمین باز به صورت سالانه رشد می کنند. ریزوم فیبری در همان سطح خاک قرار دارد. ساقه های بلند و انعطاف پذیر می توانند تا 3/5 تا 5 متر رشد کنند. شاخه فرایندهای جانبی را تشکیل می دهد.
تمام پوشش گیاهی با برگهای گلبرگ بعدی به شکل لوب دار ، تیروئید یا کف دست تقسیم می شود. لبه برگ آن جامد ، کمی موج دار است. رگه های سبک تر از مرکز صفحه ورق به لبه ها ، مانند اشعه ها ، منحرف می شوند. برگهای صاف به رنگ سبز روشن است.
در اوایل تابستان ، nasturtium گلهای بزرگ و گرامفونی شکوفا می کند. آنها به صورت جداگانه بر روی پایه های بلند و در محورهای برگ رشد می کنند. طناب شامل پنج گلبرگ ، به همان تعداد استامن و تخمدان است. گلهای دوجنسی عطر و طعم شدید و دلپذیر ، هر چند تا حدودی خشن ، عطر و طعم دارد. گلبرگ ها می توانند دارای رنگ زرد ، نارنجی ، صورتی ، تمشک ، مایل به قرمز باشند. جوانه ها را با تغییر یکدیگر ، چشم را تا آغاز پاییز خوشحال می کند.
گرده افشانی توسط حشرات مختلف انجام می شود ، و در طبیعت نیز مرغ های زرشک انجام می شود. پس از آن ، یک میوه چسبانده می شود - یک استن. با رسيدن ، باز شده و به 3 دانه جداگانه تقسيم مي شود. دانه های گرد با شیارهای طولی از فاصله شبیه به کلاه های کوچک است.
انواع نستورتیم
در جنس nasturtium ، بیش از 80 گونه گیاهی قابل شمارش است. با تشکر از پرورش دهندگان ، انواع تزئینی زیادی ظاهر شده است.
نستورتیم غده ای. شاخه های علفی سالانه ، شاخه های خزنده و شاخه ای که درهم تنیده شده اند و یک توپ متراکم را تا ارتفاع 50 سانتی متر به دست می آورند ساقه های زیرزمینی (استولون) غده های امدادی دراز از رنگ عاج را با چشم های بنفش ایجاد می کنند. فرآیندهای روی زمین دارای برگهای پنج لبه مایل به سبز است. در پایان ماه ژوئن ، جوانه های روی پایه های بلند در زیره های برگ رشد می کنند. یک فنجان از پنج گلبرگ با خار ، در یک رنگ شفاف قرمز و زرد نقاشی شده است.
نستورتیم خارجی تاک انعطاف پذیر طولانی (تا 3.5 متر) به خوبی در امتداد توده باد می وزد ، بنابراین برای باغبانی عمودی استفاده می شود. برگهای كوربال سبز روشن تقریباً به صورت گرد ، یك پوشش سبز مداوم را تشکیل می دهند. در ماه جولای ، گلهای قیفی شکل به قطر حدود 2 سانتی متر ظاهر می شوند که به رنگ زرد روشن رنگ آمیزی می شوند.
Nasturtium بزرگ است. گیاه با ساقه لخت و شکننده تا 2.5 متر رشد می کند برخی از گونه ها به شکل یک بوته تا ارتفاع 70 سانتی متر رشد می کنند برگ های گرد سبز تیره ای روی گلبرگ های بلند رشد می کنند. در ماه ژوئن ، گل های روشن با قطر 5-6 سانتی متر شکوفه می شوند. شکل ساده یا تری دارند. انواع:
- آلاسکا - درختچه ای به طول 25-30 سانتی متر متراکم با برگهای مرمر بزرگ و گلهای بزرگ زرد یا صورتی پوشانده شده است.
- Vesuvius - درختچه ای کوچک با گل های صورتی ، پوشیده از لکه های نارنگی
- هلو هلو - گلهای ظریف یک سایه هلو با یک لکه قرمز در پایه گلبرگ؛
- پادشاه تئودور - گلهای ساده و قرمز روشن؛
- کودک ماهی قزل آلا - لیانا با گلهای ماهی نیمه مضاعف.
کوه نوردی خزنده سالانه با شاخه های جانبی که به سرعت نواحی بزرگ را بافته می کند. از این گیاه برای محوطه سازی با روتختی ، ایزوگام ، بالکن ، نرده استفاده می شود.
Nasturtium کوچک است. شاخه های چمن درختچه ای متراکم تا ارتفاع 35 سانتی متر را تشکیل می دهند. برگهای کوچک تیروئید دمبرگ بر روی آن رشد می کنند. در ماه ژوئن-اکتبر ، این گیاه با گلهای زرد فاو با قطر تا 3 سانتی متر پوشانده شده است. انواع:
- مخملی سیاه - درختچه ای به طول 30 سانتی متر شکوفه های بزرگ (به قطر 6 سانتی متر) گل های سیاه و سفید بوروندی.
- گل آلبالو - بوته کروی با ارتفاع بیش از 30 سانتی متر شکوفه های جوانه های تری قرمز ندارد.
روشهای پرورش
راحت ترین راه برای تکثیر ناسترتیم ، کاشت بذر است. آنها می توانند بلافاصله پس از برگ فراست در اواخر ماه مه در زمین باز کاشته شوند. برای انجام این کار ، شیارهایی با عمق 1.5-2 سانتی متر با فاصله 25-30 سانتی متر آماده کنید. ترتیب دادن بذرهای بزرگ به طور مساوی دشوار نیست. بهتر است 2-4 دانه را در کنار هم قرار دهید تا یک گل سرخ سرسبز شکل بگیرد. این فیلم ها با یک لایه کوچک از زمین پوشیده شده اند و دارای یک خنک کننده قوی هستند. شاخه ها بعد از 10-15 روز قابل توجه می شوند. نهال در 1 تا 5 ماه شکوفا خواهد شد.
برای رسیدن به زودتر گلدهی ، در آوریل nasturtium در نهال ها کاشته می شود. در گلدان های ذغال سنگ نارس با خاک ذغال سنگ نارس ، 2-3 دانه توزیع می شود. آنها به طول 2 سانتی متر دفن می شوند. ظروف در محلی مجهز با نور + 20 ... + 22 درجه سانتیگراد نگهداری می شوند. نظارت بر روشنایی بسیار مهم است. با کمبود آن ، گیاهان بسیار طولانی و بیمار هستند.
برای حفظ علائم مختلف گیاهان بسیار تزئینی ، نستورتیم توسط قلمه ها تکثیر می شود. بیشتر اوقات ، این روش توسط پرورش دهندگان در شرایط گلخانه انجام می شود. بزرگسالان ، شاخه های به خوبی جوانه زده با 3-4 برگ بریده می شوند. برش پایین با "Kornevin" درمان می شود. قلمه های ریشه دار شده در شن و ماسه مرطوب یا آب. با ظهور ریشه ها ، گل ها در خاک آماده در ظروف یا در زمین باز کاشته می شوند. باید دقت کرد که در زمان کاشت به سیستم ریشه ظریف آسیب نرسد.
کاشت و مراقبت در فضای باز
در باغ برای nasturtium ، شما نیاز به روشن ترین مکان با خاک های خوب تخلیه شده ، کمی اسیدی را دارید. وجود آهک در گیاهان منع مصرف دارد. آنها در اوایل ماه ژوئن در زمین باز کاشته می شوند. برای اینکه به سیستم ریشه ای بسیار ظریف آسیب نرسانید ، کاشت به همراه گلدان های ذغال سنگ نارس انجام می شود. زمین باید نسبتاً حاصلخیز باشد. با وجود بخش زیادی از کودهای آلی ، برگ و شاخه های بهتر رشد می کنند ، اما گلدهی کمتر سرسبز می شود. نزدیکی آبهای زیرزمینی قابل قبول نیست ، زیرا ریشه ها در برابر پوسیدگی آسیب پذیر هستند.
هنگام کاشت گل ، فاصله ای بین 20-40 سانتی متر را حفظ می کنند. بلافاصله پس از انجام عمل ، خاک مالچ می شود ، سپس علفهای هرز چندان زحمت نخواهند داشت و پس از آب دادن ، پوسته متراکم شکل نمی گیرد. لازم است که نستورتیم را غالباً آب کنید ، اما به این ترتیب که آب وقت برای ترک آن دارد. برگهای بزرگ رطوبت زیادی را تبخیر می کنند ، و یک ریزوم توسعه نیافته نمی تواند آب را از اعماق بیرون بکشد. با آغاز دوره گلدهی ، میزان آب دهی تا حدودی کاهش می یابد.
لیانا مستعد ساختن توده سبز است ، به منظور دستیابی به گلدهی فراوان ، مکمل های معدنی با محتوای بالای فسفر و پتاسیم معرفی می شوند. دانه ها به سرعت و به طور مستقل روی زمین پراکنده می شوند. این منجر به خود کاشت کنترل نشده می شود. برای مقابله با این پدیده ، گلهای محو شده بلافاصله قطع می شوند.
در پاییز ، شروع به کاهش آب می شود و هنگامی که فرآیند زمین خشک می شود ، نستورتیم از بین می رود ، زیرا در زمستان در زمستان در برابر زمستان مقاومت نخواهد کرد. این سایت سال آینده برای باغ گل کاشته شده و رها شده است.
تمام قسمت های گیاه بوی خاصی دارند اما دافع کننده نیستند. در عین حال ، عطر برای حشرات ناخوشایند است ، بنابراین nasturtium به خودی خود یک حشره کش است و آفات آن را آزار نمی دهند. همچنین به بیماری ها بسیار حساس نیست ، فقط در صورت نقض فن آوری کشاورزی می تواند زنگ زدگی ، پوسیدگی خاکستری ، موزاییک برگها ، لکه های حلقه ای را ایجاد کند. فرآیندهای آسیب دیده و شاخ و برگها باید بریده شده و از بین بروند. بقیه گیاه با قارچ کش درمان می شود.
نستورتیم گلدان
Nasturtium می تواند نه تنها برای محوطه سازی باغ ، بلکه برای تزئین بالکن یا ایوان نیز استفاده شود. برای این کار ، گیاه با شاخه های افتادگی در گلدان کاشته می شود. مراقبت از آن فرق چندانی ندارد. ظرف باید گسترده باشد و خیلی عمیق نباشد.
Nasturtium در مکانی روشن و یا در بالکن باز قرار می گیرد. لیانا یا در یک گلدان در هوای آزاد و یا بیشتر اوقات اتاق هوادهی آویزان است. گیاه بطور منظم دو بار در ماه با ترکیب برای گلدهی سیراب می شود و تغذیه می شود.
در پاییز ، نستورتیموم سرپوشیده با گل های فراوان لذت بیشتری می برد. این گیاه به صورت چند ساله قابل رشد است. در زمستان ، گیاهان به یک اتاق خنک (+ 13 ... + 15 درجه سانتیگراد) منتقل می شوند و به طور متوسط آب می شوند. تا بهار ، ساقه ها می توانند کشیده شوند ، بنابراین آنها هرس و قلمه های ریشه ای را تمرین می کنند.
استفاده از گیاه
در طراحی منظر از نستورتیم برای باغبانی عمودی و افقی استفاده می شود. این یک پوشش سبز مداوم روی خاک یا شله تشکیل می دهد. گیاهانی با گلهای معطر روشن ، در پیش زمینه باغ گل و دیوارهای کورها به نظر می رسد. آنها در ترکیب با زنگ ها ، دلفینیوم ، ageratum موثر هستند.
گلها و شاخ و برگهای ناسترتیوم در پخت و پز برای تهیه و تزیین سالادها ، ساندویچها ، سوپها استفاده می شود. جزوه ها از نظر طعم و مزه مشابه برگهای گلدان های آبی هستند. آنها طعمی تلخ و طراوت دارند. گلهای خشک دارای رایحه ای شدید هستند و در یک دسته گل چای استفاده می شوند. میوه های گیاه را ترشی می کنند ، آنها طعم قارچ را یادآوری می کنند.
خواص درمانی ناستورتیم بسیار عالی است. این یک آنتی بیوتیک گیاهی است و حاوی یک ویتامین غنی از ویتامین است. آنها از جوشانده ها و تنتورهای الکلی که می نوشند برای تقویت دستگاه تناسلی ، مقابله با سرماخوردگی و لوزه ها و معالجه اسکوربیت استفاده می کنند. موها را با آبگوشت ها شستشو دهید تا آنها را تقویت کرده و پوست را از بین ببرید.
موارد منع مصرف با ناستورتیم محدود به محدود کردن افراد مستعد آلرژی است. همچنین ، استفاده بیش از حد باعث تحریک دستگاه گوارش و غشاهای مخاطی می شود.
