انجیر نام های زیادی دارند: انجیر، انجیر، اسمیرینسکی یا تریف، بودی. آن متعلق به قدیمی ترین فرهنگ هایی است که مردم کشت می کنند. شکل ها برای بهبود بیماری های مختلف، برای تقویت کلی بدن و حفظ ایمنی، برای مقاصد آشپزی و لوازم آرایشی استفاده می شود.
کشف قدیمی ترین میوه سنگ قبر در دره اردن یافت شد. با توجه به دوره زمانی مطلق، سن آنها تعیین می شود - حداقل 11 هزار سال. 
با توجه به اطلاعات چندگانه ثبت شده در منابع تاریخی، ویژگی های استثنایی انجیر از زمان های قدیم شناخته شده و استفاده می شود. امروزه، خواص شادابی و تغذیه ای و محبوبیت خود را از دست ندهید.
کالری و ترکیب شیمیایی
میوه های انجیر، بسته به نوع، زرد، سیاه و آبی و سیاه هستند. آنها بسیار خوشمزه و غنی از مواد مغذی هستند.
کالری انجیر تازه بیش از حد بزرگ نیست، با وجود این واقعیت است که آن را طعم بسیار شیرین است. توت های تازه حاوی 49-57 کیلوکالری در هر 100 گرم است. 
با توجه به کمبود آب، حجم توت های خشک خشک می شود و غلظت قندها افزایش می یابد. مقدار کالری آن در هر 100 گرم 244-257 کیلوکالری است.
آیا می دانید؟ Figs در بسیاری از کشورهای اروپا و آسیا، در مصر و هند و در سایر نقاط جهان که در آن رشد می کند، مقدس هستند. خواص مفید آن، که در جهان باستانی ارزشمند است، محبوبیت آن را تعیین می کند. سنت مصر کیفیت های بارور خود را به ارمغان می آورد، هند - سنت اسلامی اسم را به عنوان یک خالق در نظر میگیرد، به معنای روشنفکر معنوی و جاودانگی، درختی بسیار آسمانی که در آن میوه ممنوعه رشد می کند.
برای 100 گرم محصول، انجیر تقریبا شامل:
- پروتئین - 3 گرم؛
- چربی - 0.8 گرم؛
- کربوهیدرات - 58 گرم؛
- فیبر رژیمی - 18 گرم؛
- اسیدهای چرب اشباع شده و اشباع نشده - 2.4 گرم؛
- آب - 16 گرم؛
- ساخاریدس - 55 گرم؛
- نشاسته - 3 گرم؛
- خاکستر - 3 گرم؛
- کلسیم - 144 میلی گرم؛
- منیزیم، 59 میلی گرم؛
- سدیم - 11 میلی گرم؛
- پتاسیم - 710 میلی گرم؛
- فسفر - 68 میلی گرم؛
- آهن - 0.3 میلی گرم.
اگرچه انجیر - غذاهای کاملا کالریترکیب منحصر به فرد آن به شما این امکان را می دهد که این انواع توت ها را در رژیم غذایی وارد کنید.خواص مفید انجیر
میوه انگور شراب مصرف شده در تازه و خشک شده است. در عین حال، تمام مزایای انواع توت های تازه حفظ شده و حتی در میوه های خشک افزایش می یابد، با افزایش غلظت مواد به عنوان مقدار آب کاهش می یابد.
آنها مشارکت دارند:
- بهبود سریع پس از بیماری؛
- بهبود فرآیندهای گوارشی؛
- تحریک سیستم قلبی عروقی؛
- عملکرد صحیح کبد؛
- سرفه هنگام سرفه؛
- تونسیولیت درمان
- تمیز کردن روده؛
- حذف مواد سمی از بدن.
انواع اثرات انجیر و داروهای آن بر بدن:- ضد التهاب
- دفع ادرار؛
- دیورتیک؛
- antiulcer؛
- ضد عفونی کننده
- ضد عفونی کننده
- روان کننده
- ضد انفجار؛
- بهبود زخم؛
- ملین
آیا می دانید؟ برگ های شکل، بر اساس افسانه کتاب مقدس، اولین لباس های اول مردم بود. در تصاویری که از دوران باستان و تولد دوباره آمده اند، زیبایی بدن را تحسین می کنند، تناسلی توسط آنها پوشیده شده است. احتمالا، آنها به دلیل شکل نزدیک به اندام تناسلی مرد انتخاب شدند.
تازه
انگور تازه دارای خواص استثنایی است:
- این در درمان بیماری های قارچی استفاده می شود.
- هر کس که انجیر را به طور منظم می خورد، استخوان ها را تقویت می کند. این به خصوص برای افراد مسن اهمیت دارد.
- انجیر تازه باید با رژیم غذایی زنان باردار و شیرده با احتیاط مورد استفاده قرار گیرد: مزایای آن مشخص است، اما احتمال آسیب به بدن نیز وجود دارد. یک زن باردار می تواند وزن را با سرعت شتابی افزایش دهد یا سطح قند خون خود را افزایش دهد. او می تواند با عبور از شیر مادر شیر مادر را تحریک کند.
- همچنین دارای اثر مثبت بر روی پوست است.
- با توجه به محتوای آهن، آب انار در درمان کم خونی استفاده می شود.
- منیزیم و پتاسیم در ترکیب محصول مواد تشکیل دهنده عضله را فراهم می کند و به بهبود عضلات قلب کمک می کند، برای طاسی کاردی مفید است.
- توت تربت دارای کیفیت ارزشمندی است که باعث کاهش میزان کلسترول می شود و خطر ابتلا به آترواسکلروز و ترومبوز را کاهش می دهد.
مهم است! استفاده از انجیر ها در رژیم غذایی یک اندازه گیری پیشگیرانه از بیماری با بیماری ایسکمی است و احتمال ابتلا به فشار خون بالا و حمله قلبی نیز کاهش می یابد. خوردن این توت فوق العاده باعث کاهش خطر ابتلا به آترواسکلروز، ترومبوفلبیت و حتی دیابت می شود.
این درمان با استفاده از میوه های تازه، آب، جوشانده و تزریق آنها. تزریق ها اثر ضد التهابی و ضد عفونی کننده ای دارند، اثر متقابل بر متابولیسم دارند. انجیر شیر بسیار محبوب هستند.
خشک شده
با وجود این واقعیت که تمام مواد مفید در میوه های خشک باقی می ماند، خواص آنها تا حدودی متفاوت است. 
با کاهش مقدار آب، سطح قند در آنها به 70٪ افزایش می یابد. در عین حال، سطح ویتامین ها، مواد معدنی، عناصر میکرو و ماکرو و سایر مواد مشابه است.
یاد بگیرید چگونه آلو، سیب و گلابی را در خانه خشک کنید.از آنجا که اکثر مردم می توانند از انجیر خشک استفاده کنند، لازم است که مزایای آن را در نظر بگیریم و اینکه آیا به بدن آسیب می رساند.
آیا می دانید؟ بودیسم انجیر را به عنوان یک نماد روشنایی به کار می برد، به این دلیل که در این درخت بودا بود که معنای زندگی را درک کرد. درخت نیز در امپراتوری روم مقدس است، زیرا در زیر سایه او گرگ تغذیه شوم Romulus و Rem. - بنیانگذاران رم.
با توجه به انجیر خشک شده موجود در هر زمان سال:
- حرکت روده ای بهبود می یابد؛
- بدن، سموم و سم را حذف می کند.
- عملکرد روده بهبود می یابد
- بافت همبند و غضروف به علت پکتین موجود در میوه هم بهتر می شود؛
- آنتی اکسیدان ها به تمیز کردن خون پلاک کلسترول کمک می کنند، رگ های خونی کوچک را تمیز می کنند و به الاستیک می رسانند؛
- آهن، پتاسیم و منیزیم اثر مثبتی بر سیستم های قلبی عروقی و گردش خون بدن، عادی شدن فشار خون، ریتم و ضربان قلب دارد.
- پخته شده با شیر، معمولا به عنوان یک دفع ادرار، پوسته پوسته شدن و تبخیر استفاده می شود؛
- ویتامین B تاثیر مثبتی در سیستم عصبی دارد: بهبود خلق و خو، عادت کردن فعالیت عصبی، افزایش کارایی.
مهم است! با توجه به اثر ملایم بیان شده، توصیه نمی شود که انجیر قبل از رویداد مسئول، یک سفر و غیره بخورید.
یک انجیر به عنوان "توت زنانه" در نظر گرفته شده است، با انواع اعتقادات، نشانه ها و دستورالعمل هایی که به طور پیچیده ای از طرف های منطقی و اسطوره ای وارد می شوند.
انجیر مفید است که خشک شده است، شکوه خود را از زمان بسیار قدیم، برای زنان؟
- کسانی که مایل به از دست دادن کیلوگرام ناخواسته می توانند از روش استفاده کنند که در آن یک روز "انجیر" هفتگی مرتب شده است. در واقع علاوه بر 100 گرم میوه خشک در این روز، یک کیلوگرم میوه خام، نیم کیلو سبزیجات خام و 2 لیتر شیر نرفتنی مصرف می شود.
- زنان شیرینی را دوست دارند، اما اغلب باید از آنها اجتناب کنند. یک جایگزین بسیار عالی خواهد بود که چند انجیر خشک، که با تمام شیرینی ها بسیار مفید است از شکلات ها، شکلات ها، چیپس ها و غیره
- از تمرین طب شرقی، توصیه هایی برای از بین بردن درد قاعدگی با خوردن چند نوع توت فرنگی گرفته شده است.
- فیبرها نه تنها می توانند وزن کمتری را کاهش دهند، بلکه همچنین باعث می شوند که از دست رفته خودداری کنند. اگر شما بدانید که چگونه آن را بخورید: مصرف منظم در مقادیر زیاد به علت میزان کالری کالری به سرعت به کیلوگرم می افزاید، در حالی که مصرف اندازه گیری شده به تمیز کردن روده کمک می کند و در نتیجه وزن را کاهش می دهد.
نحوه انتخاب
انجیر تازه، درمان نشده و مفید است، شما می توانید تنها در جایی که رشد می کند، خوردن، به دلیل آن است که عمر مفید بسیار کوتاه - فقط چند ساعت پس از حذف از درخت.
او به طور کامل یکی از نام های او "تارتنبرگ" را توجیه می کند - تخمیر بسیار سریع شروع می شود.
آیا می دانید؟ یک حرکات ناخوشایند به نام "انجیر" که نماد مقاربت جنسی و یا تظاهرات اندام های جنسی با تفسیر های مختلف است، دارای ریشه های تاریخی است و بسته به وضعیت و فرهنگ، توهین، پیشنهاد مبهم، راه جادویی برای خلاص شدن از ارواح شیطانی، تظاهر اختلاف و مقاومت، امتناع از اطاعت و حتی یک راه حل، برای مثال، از جو.
میوه تازه
نیازی به گفتن نیست، بهتر است چیزی را از غریبه های مشکوک و در مکان های بدون کنترل، از جمله انجیر خریداری نکنیم. 
عطر توت ها خوشایند و شیرین است، نباید بیش از حد غنی باشد. اگر میوه سبز می شود، آن خراب است. میوه های تازه کیفیت باید باشد:
- بدون آسیب مکانیکی؛
- متوسط خفیف
- حداکثر سایه تاریکی ذاتی این نوع؛
- باید انواع توت ها را همان اندازه ترجیح دهند
- تعداد زیادی از دانه ها طعم فوق العاده ای را نشان می دهد.
مهم است! هرگز میوه سخت و نابینا را خریداری نکنید - آنها در خانه مثل "زراعت"، مانند زردآلو یا گوجه فرنگی نیستند.
انجیر خشک
میوه های خشک شده بیشتر در دسترس هستند، آنها می توانند در هر زمان از سال خریداری شوند. بسته به انواع مختلف، توت قهوه ای، بژ یا خاکستری را انتخاب کنید. 
نکاتی درباره انتخاب شکلات خشک شده:
- میوه ها باید رنگ مات را بدون توجه به رنگ متضمن تنوع داشته باشند. انواع توت های زیبا براق با دی اکسید گوگرد درمان می شوند.
- به خصوص توت های گوشتی بدون شیمی با هم متفاوت نیستند.
- محصول کمی کمی مسطح.
- گاهی اوقات سطح شکوفه های سفید پوشیده شده است که گلوکز است. چنین محصول شیرین است.
- بافت خشک خشن در ترکیب با طعم ترش یا نمک نشان می دهد که محصول به پایان رسیده است.
- حتی اگر شما در کیفیت محصول خریداری اعتماد دارید، بهتر است قبل از مصرف آن را در آب بخورید تا از ترکیبات احتمالی مضر حل شود.
آیا می دانید؟ عیسی در درخت انجیر میوه ها را پیدا نمی کرد و لعنتش را بر او می گذاشت، پس از آن درخت خشک شد، بنابراین درخت انجیر خشک شده در سنت مسیحی - نماد ارتداد
چگونه ذخیره شود
توت انجیر در قالب فرآوری شده ذخیره می شود و تازه یک محصول سالم است.
میوه تازه
اگر خوش شانس باشید که در پایان تابستان در منطقه ای که این توت شگفت انگیز رشد می کند، خوش شانس باشید و موفق به خوردن آن شوید، آن را در اسرع وقت بخورید. 
در صورت نیاز به ذخیره سازی، از یک یخچال استفاده کنید. دما باید حدود 1 درجه سانتیگراد باشد. حداکثر عمر مفید چند روز است.، بسته به وضعیت اولیه محصول.
در همان روز باقی مانده در دمای اتاق، انجیر را تحریک می کند.
شما همچنین می توانید آن را متوقف کنید. این به حفظ خواص ارزشمند محصول کمک می کند. چنین مواد خام باید در دمای -15 ° C ذخیره شود.
خشک شده
همه نمی دانند چگونه انجیر خشک را ذخیره می کنند. در مکان خشک، سرد و تاریک، آن را برای چند ماه ذخیره می شود: طولانی تر هوا خشک تر و پایین تر درجه حرارت. در موارد عدم رعایت شرایط محصول خیس می شود و حشرات مضر در آن می گیرند. ظرف باید فشرده شود. نور خورشید حذف شده است
آیا می دانید؟ یونانی های باستانی به میوه های انجیر اشاره می کنند که توانایی شجاعت و قدرت را به ارمغان می آورند، بنابراین ورزشکاران که در المپیک صحبت می کردند، شامل انجیر در رژیم غذایی و جذب مقدار زیادی بودند. جنگجویان توت ها را با آنها خشک کرد، به خصوص اگر آنها مجبور به تحمل طولانی و خسته کننده بودند.
قبل از استفاده، توصیه می شود انجیر خشک را یک ساعت در آب گرم بپزید، که این مواد شیمیایی را از بین می برد. آب جوش می تواند بخشی از مواد مفید محصول را از بین ببرد.
برنامه آشپزی
یک فرد سالم می تواند انواع توت ها را در هر شکل مصرف کند. 
این محصول عجیب و غریب یادداشت های خود را به هر ظرف می دهد:
- در شکل تازه یا خشک آنها با شیرینی و شکلات جایگزین می شوند؛
- میوه های خشک شده به کمپوت ها اضافه می شوند، در پر کردن کیک و دیگر محصولات استفاده می شود؛
- انواع توت های نابالغ می توانند خام ننوشند، اما آنها بسیار خوشمزه، بریده و با آجیل و عسل پخته می شوند.
- میوه های رسیده، برش داده شده و با خامه ترش یا خامه ترش کرده اند، یک دسر عالی و مغذی است؛
- انواع توت های درختی شکل با پنیرهای نرم یک غذای عالی برای شراب سفید و شامپاین است.
- اضافه کردن محصول به ظروف گوشت، ظروف مرغ، سالاد، تنقلات؛
- البته، این میوه در روش های سنتی استخراج می شود: مربا، مربا، مشروب، نوشیدنی های میوه ای کنسرو شده؛
- از انواع توت ها وحشی حتی شراب می کنند
علاوه بر انجیر برای مقاصد آشپزی، آنها همچنین از momordika، زغال اخته، آلو، زنجبیل، زردآلو و ذرت استفاده می کنند.
آیا می دانید؟ فرهنگ یونان باستان نیز میوه های انجیر را به معنای رمانتیک وابسته به عشق شهوانی می داند. آنها نماد جنابت ها بودند: کل - مردان نصف را نصف می کنند - زنان. این اطلاعات به IX بازمی گردد-VIII قرن قبل از میلاد. e شکلات ها همیشه بر روی تصاویر خدای باروری و آب گیری دایونیس، که خدمات آن به معنای رمانتیک وابسته به عشق شهوانی است، ارائه می شود.
کاربرد در لوازم آرایشی
شگفت آور نیست که چنین محصولی مفید، کاربرد آن را پیدا کرده و یک طعم ارزشمند در زیبایی و زیبایی را اشغال کرده است.
این دارای توانایی بازسازی، مرطوب کردن و نرم شدن است. مورد استفاده برای:
- مرطوب کننده پوست؛
- از بین بردن لایه برداری؛
- جوانسازی
- ضد چین و چروک
ماسک های پاک کننده، ضد پیری، ضد التهابی و مرطوب کننده و مخلوط با میوه های انجیر به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرند و اثر ملموس را به همراه می آورند.رایحه گیاهان دارویی، آویشن، آناناس، کلم بروکلی، زنجبیل، توت فرنگی، هندوانه، تربچه، گل کلم، گیلاس پرنده، زردآلو هستند.
درگیری ها و آسیب
شکلات ها - محصول منحصر به فرد، خواص مفیدی که برای مدت طولانی شناخته شده اند و مورد استفاده قرار می گیرند تا امروز، اما همچنین دارای منع انها است.
توصیه نمی شود از آن برای کسانی که رنج می برند استفاده کنید:
- فرآیندهای التهابی حاد از هر بخش از دستگاه گوارش؛
- دیابت نوع یک؛
- نقرس
- چاقی؛
- پانکراتیت؛
- سنگ کلیه
علیرغم حداقل موارد منع مصرف، افرادی که آنها را نداشته اند، انجیر ها را در مقادیر زیاد مصرف نکنید. مصرف روزانه مناسب برای یک بدن سالم. - 2-4 قطعه.شکل دارای مزیت غیرقابل انکار است و در بین محصولات شفابخشی جایگاه قابل توجهی دارد. این نه تنها مفید است، بلکه بسیار خوشمزه هم در خود و هم در ترکیب با سایر محصولات است: حضور آن یادداشت های عجیب و غریب را به ظروف اضافه می کند.
علیرغم ارزش تغذیه ای و بهبودی، قبل از اضافه کردن این توت معجزه به رژیم غذایی، انعقاد و عدم تحمل فرد باید از مطالعه خارج شود.
