عسل آکوستیک آن متعلق به تعدادی از ظروف طبیعی است، که در آن چند نفر می دانند. این به خاطر این واقعیت است که محصول در نوع خود منحصر به فرد است و بسیاری از ویژگی های مفید دارد.
در این مقاله به شما در مورد عسل عسل به شما خواهیم گفت: آنچه در آن است و چگونه مفید است.
طعم و ظاهر
این محصول زنبورداری بسیار نادر است. عسل آکوستیک از انواع دیگر محصولات عسل در رنگ، طعم و عطر متفاوت است. رنگ آن بسیار سبک است. ممکن است کرم، گاهی کمی زرد و گاهی تقریبا سفید باشد. این بستگی به شرایط تولید محصول و ذخیره آن دارد. طعم همیشه نرم و ملایم است، با یادداشت های کرمی. اگر ما در مورد شیرینی صحبت می کنیم، آن را نمی شکند، و همچنین یک بعد از عطش تلخ یا شیرین را ترک نمی کند. بوی بسیار ضعیف است. بافت عسل تازه پمپ شده مایع و تقریبا شفاف است. اما آن را به سرعت کریستال شدن، تبدیل شدن به خامه، شبیه شیر تغلیظ شده است. طعم و مزه باقی می ماند.
عسل تنها مقداري است که فرد به دليل زنبورها به آن دست مييابد. یک کندو یک کارخانه کامل است که در آن محصولات مختلفی تولید می شود مانند موم، گرده، پروپولیس، سابروز، پرگا، ژله سلول و زهر زنبور عسل.
چطور آروه عسل بگیرم
عسل آکوستیک از بشکیریا می آید. از یک گیاه به نام "فسیل فسورایا" یا "Akkuray" استخراج شده است. این گیاه عسل در قزاقستان و همچنین در آسیای میانه رشد می کند و دوره گلدهی در ماه می می باشد. Akkuray یک گیاه چند ساله است. در ارتفاع، می تواند تا یک و نیم متر رشد کند. به هر حال، این گیاه نه تنها به عنوان یک گیاه عسل مفید است. ریشه ها و میوه های psoralei نیز برای اهداف دارویی استفاده می شود. به عنوان مثال، دارو "Psoralen" که حاوی عصاره است، به خوبی برای درمان انواع مختلف طاسی و حتی برای درمان سرطان پوست مورد استفاده قرار می گیرد.
مهم است! برای نگه داشتن عسل برای مدت طولانی حفظ تمام ویژگی های مفید آن، آن را باید در ظروف شیشه ای مهر و موم شده، همیشه در مکان های تاریک و سرد است.
ترکیب شیمیایی
هر محصول پرورش زنبورداری همواره یک ترکیب ناهمگن دارد. این بستگی به ویژگی های خاک، شرایط آب و هوایی و شرایط آب و هوایی رشد گیاه دارد. همان نوع عسل که از سایت های مختلف در مناطق مختلف جمع آوری می شود، به میزان مواد معدنی، ویتامین ها، اسیدهای آمینه، ترکیبات پروتئین های آلی و غیر آلی متفاوت است.
صحبت از عسل باشکری، شایان ذکر است که از 93.6 تا 95 درصد کربوهیدراتهای پیچیده حاوی آن است. اسیدهای آمینه، dextrins، آنزیم ها و پروتئین ها حدود 1.9٪ را اشغال می کنند. مواد معدنی - 1.05-1.5٪. ویتامین ها و اسیدهای محلول در آب، تا 1.6٪ ترکیب می کنند. 
در مورد ترکیب مواد معدنی این محصول پرورش زنبور عسل، بیشتر آن را پتاسیم نشان می دهد که حدود 30 درصد از کل عناصر کمیاب را به خود اختصاص می دهد. 60٪ ترکیبات گوگرد، برم، ید، فلوئور و کلر هستند. 10 درصد باقی مانده کبالت، سیلیکون، روبیدیوم، بور، زیرکونیوم، آلومینیوم، منیزیم و مولیبدن است. باریم، سرب و آرسنیک نیز ممکن است در مقدار کمی وجود داشته باشد. ترکیب شامل ویتامین های PP، C و E. گروه B عمدتا توسط B6 نشان داده شده است، اما همچنین B1-3 و B9 وجود دارد.
آیا می دانید؟ بزرگترین عسل در چین تولید می شود. اما گران ترین انواع در اسرائیل فروخته می شود. در آنجا شما می توانید یک کیلو از محصولات شیرین را برای بیش از 10000 روبل خریداری کنید.
خواص مفید
عسل Akkuraevy دارای تعداد زیادی از خواص مفید است. مهمترین آنها عبارتند از:
- بهبود عملکرد انسان، از بین بردن خستگی مزمن، بهبود و نرمال شدن خواب؛
- عادت اشتها، بهبود هضم و دفع سموم و سرباره، نمکهای فراوان؛
- تقویت کلی سیستم ایمنی بدن؛
- تضمین اثرات ضد باکتری و ضد التهابی؛
- کمک در کار کلیه ها، کبد، بهبود نفوذ پذیری عروق، و همچنین درمان کم خونی.
- توانایی بازگرداندن هموگلوبین؛
- کمک در از بین بردن کلسترول بیش از حد.
انواع مختلف عسل مانند شاه بلوط، گندم سیاه، آهک و کلزا را بررسی کنید.
برنامه
ممکن است عسل به عنوان یک غذای مستقل به عنوان غذا استفاده شود، و همچنین یک چاشنی جالب برای ظروف مختلف. با این وجود، توصیه نمی شود که آن را در مقادیر زیاد بخورید، زیرا مقدار قابل توجهی از گلوکز دارد. اگر، با این حال، قبل از غذا خوردن یک قاشق غذاخوری از این محصول شیرین، پس از آن مواد غذایی بسیار مؤثرتر جذب می شوند و متابولیسم شتاب می یابد.
مهم است! عسل را می توان به چای اضافه کرد: نوشیدنی یک طعم جدید غیر معمول را به دست می آورد و همچنین از لحاظ خواص سودمند برای بدن غنی می شود. نکته اصلی این است که آب نباید بیش از حد گرم باشد، در غیر اینصورت هیچ اثری از خواص مفید وجود نخواهد داشت، فقط طعم شیرین قابل توجه خواهد بود.علاوه بر این که این عسل می تواند خورده شود، همچنین برای استفاده از آن در مناطق دیگر شناخته شده است.
در طب عامیانه
عسل Acuraic کاملا با موفقیت در طب سنتی استفاده می شود. او قادر به مقابله با چنین بیماری بسیار پیچیده مانند پسوریازیس است. همچنین، محصول پرورش زنبور عسل، که از گل های psoralea، فسا جمع آوری شده است، به عنوان یک ابزار اضافی در مبارزه با سرطان پوست استفاده می شود.
ادویه عسل "محصول زن" نامیده می شود. این به خاطر این واقعیت است که با راندمان بالا در درمان تعدادی از بیماری های "زنانه"، به ویژه فرسایش دهانه رحم و تورم مشخص می شود.
مهم است! استفاده از یک محصول شیرین از حاد به منظور درمان انواع بثورات در کودکان ممنوع است.
در لوازم آرایشی
در لوازم آرایشی، این تنوع نیز بسیار محبوب است. این اغلب توسط شرکت های پیشرفته لوازم آرایشی استفاده می شود و به ترکیب کرم ها و ماسک ها برای صورت، بدن و مو اضافه می شود. این مشخصه با این واقعیت است که توانایی صاف کردن پوست، جوان سازی آن و ایجاد آن سالم و جذاب تر است. هنگام خوردن عسل، نقاط رنگدانه و چین و چروک در طول زمان ناپدید می شوند، رنگ پوست طبیعی تر می شود. مو معمولا نرم تر می شود، ساختار خود را بازسازی می کند، سقوط می کند.
چگونه یک جعلی را تشخیص دهیم؟
با توجه به این که محصول acouraic دارای تعدادی از خواص مفید است و در میان زنان بسیار محبوب است، شمار قابل توجهی از تقلبی از این محصول را می توان در بازار یافت. راه های زیادی برای تشخیص طبیعی از عسل جعلی وجود دارد، اما اولین و مهمترین توصیه این است که محصول را فقط از تامین کنندگان قابل اعتماد خریداری کنید. بدون نیاز به وسوسه کم هزینه و خرید کالای عسل از نمایندگی مجاز و مشمول معامله گران. بنابراین شما می توانید یک ترکیب بی اثر از عسل، شربت قند و چای (برای اضافه کردن رنگ) خریداری کنید.
اگر می خواهید اثر عسل بر روی بدن شما تا حد ممکن مثبت باشد، یاد بگیرید چگونه می توانید کیفیت عسل را بررسی کنید.کیفیت سازگاری مایع محصول باید مورد سوال قرار گیرد. این مایع تنها چند ماه باقی می ماند، بعد از آن باید ضخیم شود. این بدان معنی است که در زمستان تقریبا غیرممکن است که عسل مایع واقعی را خریداری کنید. اگر چنین چیزی در بازار ارائه شود، این نشان می دهد که می تواند رقیق یا گرم شود. شما همچنین باید به رنگ این ظرافت توجه کنید. این نباید کاملا سفید باشد، زیرا ممکن است نشان دهد که قبلا با شربت شکر رقیق شده بود. عطر و طعم کاراملی بیش از حد تیره و سفید - نشانه هایی از محصولات با کیفیت پایین. به احتمال زیاد، این شیرینی ذوب شد یا گرم شد. یک جعلی نامتعارف عسل است که بیش از حد پوشیده شده است، ساختار راه راه زشت بدست آورده است، و همچنین اگر نشانه های تخمیر وجود دارد. برخی از خریداران با حضور در عسل از گیاهان علف، موم، زنبورها مرده، با توجه به این که این نشانه واضح از یک محصول طبیعی است. متأسفانه این امروز شاخص نیست. تولیدکنندگان متشکل از تقلبی می توانند آن را به طور خاص به محصول اضافه کنند.
آیا می دانید؟ کلمه "عسل" از خاستگاه یهودی است به معنای واقعی کلمه، آن را ترجمه می کند "طلسم جادویی".
درگیری ها
با توجه به این که مقدار قابل توجه مواد زیست فعال در این محصول بوته وجود دارد، باید در استفاده از این محصول مراقب باشید. موارد منفی جدی عبارتند از:
- آلرژی اطمینان حاصل کنید که هیچ واکنش آلرژیک به محصول عسل لازم نیست. واکنش پس از محصول به اندازه سایر گونه های عسل قوی نخواهد بود، اما با این وجود می تواند کاملا ناخوشایند باشد.
- دیابت این محصول دارای مقدار زیادی قند است، به این معنی است که افراد دیابتی اجازه استفاده از آن ندارند.
- چاقی درگیریها مشابه بیماران مبتلا به دیابت هستند. در ترکیب بسیاری از قند.
آکوستیک عسل - محصول بدون شک بسیار ارزشمند است. او عملا هیچ آنالوگ ندارد، زیرا ترکیب او منحصر به فرد است. این نه تنها خوشمزه است، بلکه بسیار کاربردی در زمینه پزشکی و زیبایی شناسی است.
