خیار همیشه در رژیم غذایی انسان وجود دارد. این یکی از شایع ترین سبزیجات در کشورهای پس از شوروی است. پس از همه، این بی قید و شرط است و نه تنها محصول، بلکه سود مالی بسیاری از ساکنان تابستانی را به ارمغان می آورد. گلخانه یا زمین باز، همیشه انتخاب بهترین انواع خیار است. خیار می تواند در هر دو گلخانه و در میدان باز رشد کند - پرورش دهندگان انتخاب زیادی از انواع مختلف دانه را ارائه می دهند.
نحوه انتخاب دانه های کیفیت
برای اینکه برداشت شما غنی باشد، باید تصمیم بگیرید که کدام بذر استفاده شود. دو گزینه وجود دارد: تنوع و یا ترکیبی.
مزیت خیارهای مختلف این است که از سال به سال شما می توانید دانه های یک گونه را جمع آوری و ذخیره کنید. 
بنابراین، در هر فصل جدید شما اشتباهات خود را در نظر بگیرید و کمیت و کیفیت برداشت را افزایش دهید.
منفی از خیارهای مختلف فقط حضور گلهای اول مرد است که باید با رشد گیاه 70 سانتی متری بریده شود.
برای تشخیص هیبرید به تعیین "F1" در بسته کمک خواهد کرد. این نوع خیارها با عبور گیاهان مختلف - انتخاب می شوند. با توجه به این روش، مقاومت به سرما بهبود می یابد و عملکرد افزایش می یابد. علاوه بر این، در مراحل اولیه، گیاه دارای گل های زنانه است، که به شما اجازه می دهد بدون هرس انجام دهید. گام بعدی نیاز به تعیین است - گرده افشان یا بخشی از خوشه ها نوع خیار هستند.
مهم است! نزدیک گیاهان گرده افشان و Parthenocarpic نخواهید بود. در غیر این صورت، دومی در دوره گرده افشانی تصادفی می تواند میوه ها را تغییر دهد.خیارهای بخشی از خوشه ها گرده افشان نیستند. آنها بیشتر گلهای زنانه دارند.
بهترین میوه ها
ساکنان تابستانی گاهی اوقات بلند ترین گونه های خیار برای باغ خود را انتخاب می کنند. به منظور سعی کنید انواع، شما نیاز به تقسیم کل مقدار دانه شما را به دو بخش است. 
اولین کار شما در ماه مه، در صورت نیاز انجام می شود. قسمت دیگر را در انتهای ماه ژوئن بگذارید. یا تا سال آینده ذخیره کنید. اما بسیاری از آنها به دلیل سایت فرود دارای سوال هستند.
کسی ممکن است بدانند کدام خیار برای تخریب زمین مناسب است. باغبانانی که "تپه های باغ" را "حفاظت" کرده اند، فکر می کنند که کدام خیار برای گلخانه ها مناسب است.
برای بدست آوردن خوب، مهم است که به درستی خرج کردن و دانستن همه چیز در مورد آبیاری خیار.
برای زمین باز
- "Vyaznikovsky-37" یکی از اولین ارقام را در نظر گرفت. شما می توانید 2-3 کیلوگرم در هر متر مربع جمع آوری کنید. ساقه اصلی می رسد تا 160 سانتی متر در ارتفاع، ضخامت تا 2 سانتی متر. معمولا 20-25 برگ شکل می گیرد. تخمدان بلند تا 5 سانتیمتر مناسب برای هر دو نوع ترشی و سالاد است. مقاوم در برابر کپک پودری
- "ظریف" مقاوم در برابر باکتری ها به هیچ وجه پایین تر از کلاس قبلی نیست. شاخص هایش یکسان است. اما مناسب برای ترشی یا مارینت نیست
- "کشاورز" این در نظر گرفته شده بلند مدت (50-60 روز) و با عملکرد بالا است. در یک فصل خوب، شما می توانید تا 14 کیلوگرم در هر متر مربع جمع آوری کنید. چند منظوره، آن را به عنوان طعم عالی پس از سالت و در سالاد است. تلخ نیست تطبیق پذیری آن نه تنها در استفاده، بلکه در محل کشت است. پس از همه، این انواع مناسب برای گلخانه است.
- "آلیاژاتور" دارای عملکرد بالا - تا 16 کیلوگرم در هر متر مربع. این هیبرید دارای طول 35 تا 40 سانتیمتر است و وزن آن حدود 300 گرم است. این بیماری در معرض بیماری های زیر نیست: نقطه ی زیتون، کپک پودری.
- "هرمان" در اوایل ماه مبارک رمضان، در حدود 45 روز است. گرده افشان نیست، و این یک مزیت خوب است. خیار متوسط و بزرگ است. بدون تلخی می دهد تا 25 کیلوگرم در هر متر مربع. مقاوم در مقابل یخ زدگی و بیماری های معمولی.
مهم است! پیگیری روش آبیاری. پس از همه، کپک پودری حتی وقتی خشک می شود ظاهر می شود.
برای گلخانه ها
- "ققنوس 640" گرده افشان توسط حشرات، گل نوع زن. بهره وری طولانی است (به فراست). به 6 کیلوگرم در هر متر مربع می رسد بدون تلخی این میوه دارای طول 12-15 سانتیمتر می باشد. وزن متوسط 150 تا 200 گرم.
- "بهار" - مقاوم در برابر بیماری های عمده (باکتری ها، زیتون های نقطه ای، آنتراکنوز). این گونه می تواند تا 25 کیلوگرم خیار تولید کند. رسیدن میوه ها به طور متوسط (50 روز) است. تنوع مناسب برای زمین باز است، اما پس از آن محصول کمتر تولید می شود.
- "کمال خود" - ترکیبی با بالاترین عملکرد. در شرایط آب و هوایی خوب می تواند تا 30 کیلوگرم میوه در هر متر مربع تولید کند. همچنین می تواند در فضای باز رشد یابد.
- "لیلیپوت" اگر به ندرت سایت خود را می بینید و یا نمی توانید در زمان مناسب بیایید، این انواع برای شما مناسب است. برای مدت طولانی بدون آبیاری، حفظ طعم و سطح عملکرد آن را حفظ می کند.
آیا می دانید؟ در مصر باستان، خیارها روی میزهای قربانی رنگ زدند و در مقبره های فراعنه برجسته قرار گرفتند.
نکات و ترفندهای رشد
اغلب، روند گرده افشیدن با کمک زنبورها اتفاق می افتد. اما گاهی حشرات دیگر نیز درگیر هستند اگر گلها گرده افشانی نکنند، مجبورید این کار را خودتان انجام دهید.
قوانین برای رشد گونه های خیار را یاد بگیرید: "Zozulya"، "شجاعت"، "Nezhinsky"، "رقبا".این فرایند نسبتا آسان است. اول، شما باید روزانه قبل از گردهافشانی، پنبه را با گلهای نر و ماده بپوشانید. پوشیدن باید باشد تا حشرات بتوانند در آنجا نفوذ کنند.
علاوه بر این، تراکم پنبه در گلهای مردانه باید دو برابر شود. یک روز بعد، گرده افشانی دستی به شرح زیر است:- یک گلوله از هر گل نر گرفته می شود (2-3 دندان های زن برای یک شرم زن ضروری است)؛
- فرآیند گرده افشیدن به طور مستقیم صورت می گیرد - لبه لکه ننگی را برمی دارد؛
- علامت آن گلهایی که توسط دست گرده افشانی شده اند (به عنوان مثال، با استفاده از یک روبان).
برای شما مفید خواهد بود که در مورد چگونگی انجام این کار، خیارها تلخ نباشند.شایعترین بیماری خیارها کپک پودری است. اگر متوجه علائم مشخصه آن بر روی برگها شوید، می توانید گیاه را با تزریق سرخ کرده یا برگ برش دهید و سپس از محل های برش با گوگرد زمین استفاده کنید.
مالچ های آلی به حفظ رطوبت خاک کمک می کند. بسیاری از گلهای بدون گل ممکن است شواهدی داشته باشند که میوه اشتباه را برای بذر ترک کرده است.آیا می دانید؟ خیار برای همه توصیف های گیاهی - میوه، نه سبزی. و یک توت نادرست در نظر گرفته شده است. اما در شرایط آشپزی، خیار به طور سنتی یک محصول گیاهی محسوب می شود.تنوع ترکیبی یا خالص - مهم نیست. این همه به شرایط آب و هوایی و حرفه ای شما بستگی دارد.
هر ساله دو یا سه نوع خیار جدید اضافه کنید، زیرا انواع بیشتر و بیشتر در حال رشد هستند و همه آنها به آفات و بیماری ها مقاوم هستند.انواع ارقام خیار برای زمین باز در ویژگی های آنها دارای کیلوگرم کمتر در هر متر مربع است. این به خاطر این واقعیت است که آنها معمولا ترجیح می دهند انواع خالص به جای hybrids.
فراموش نکنید که انتخاب دانه ها تنها مرحله اول است. آنها بسیار گیج و رشد می کنند.
