این مقاله برای کسانی که طرفدار سیر هستند مفید خواهد بود و می خواهد این گیاه مفید ضروری را در باغش رشد دهد. در آن شما یک لیست از شایع ترین انواع سیر بهار با یک عکس و توضیحات که به شما در تصمیم گیری در مورد نوع گیاه است که برای شما مناسب است را پیدا کنید.
"آبرک"
انواع مختلف فصل زمستان سیر را درمان می کند. این در ثبت نام امور خارجه فدراسیون روسیه برای توطئه های باغی گنجانده شده است. آیا "فلش" را تشکیل نمی دهد. برگ این سیر 55 سانتیمتر و عرض تا 2 سانتیمتر است. یک رنگ سبز با یک پوشش موم کوچک داشته باشید.
اساسا، محصولی به اندازه 15 گل میخک تولید می کند که به یک لامپ صاف شده با وزن 30 گرم و پوسته های سفید خشک پوشیده شده است. گوشت دارای ساختار متراکم، رنگ سفید و طعم تیز است. شایستگی های غیر قابل انکار تنوع آن هاست عملکرد بالا - تا 1 کیلوگرم در متر مربع و امکان ذخیره سازی طولانی مدت از لامپ - تا 7 ماه.
یاد بگیرید چگونه می توانید برای سر سیر زمستانه آماده شوید.
"Aleysky"
این سیر بهار در اواسط فصل متعلق به غیر ساکنان است. فصل رشد آن به طور متوسط 109 تا 125 روز است. سبز هایی که در بالای زمین رشد کرده اند دارای 9 تا 11 برگ تا عرض 1.5 سانتیمتر و 30 سانتی متر طول دارند. رنگ آن به طور معمول سبز با پوشش مومی با شدت متوسط است. لامپ هایی که در زمین پنهان شده اند، وزن آن ها تا 17 گرم و شکل دور بیضی است.
دارای پوشش ضخیم در قالب مقیاس سفید. دندان های سیر "Alei" وزن بیش از 2 گرم را ندارند، تعداد آنها متفاوت است از 15 تا 18 قطعه، ساختار ساده است. ساختار تند تند و طعم تیز دارد. عملکرد این گونه بسیار بالا است - از 4 تا 8 کیلوگرم محصول می تواند از یک بافندگی جمع آوری شود. کیفیت نگهداری او نیز دارای نرخ بسیار بالایی است - سیر Aleisk زیبایی تا انتهای ماه مه نگه داشته شد.
هنگام رشد سیر معمولا برگ های زرد را برگردانید. این می تواند با افزایش اسیدیته خاک، عدم وجود نیتروژن، پتاسیم، آبیاری و آسیب به بیماری ها و آفات همراه باشد.
"ویکتوریا"
این نوع سیر مانند ارقام قبلی متعلق به بهار، نیمه رسیدن و گونه های غیر خطی است. برگ این گیاه به اندازه 25 سانتی متر در ارتفاع رشد می کند و عرض آن بیش از 1-1.3 سانتی متر نیست. رنگ آنها با مراقبت مناسب سبز اشباع شده است و دارای پوشش ضخیم مومی است.
سر به شکل گلابی و وزن آن تا 45 گرم است. آنها تا 15 دندان دارند که ساختار ساده ای دارند. گوشت آنها سفید است و طعم و مزه نیمه تیز است. یک متر مربع می تواند شما را تا 1 کیلوگرم از این سیر، که عالی است 8 ماه نگهداری می شود.
سیر سبز همچنین دارای خواص سودمند بسیاری است. در مورد نحوه آماده سازی آن را بخوانید.
"گالیور"
سیر "گالیور" - یکی از محبوب ترین و رایج ترین انواع در میان ساکنان کشور ما است که از شرح آن آشکار می شود. این نام سیر را اصلاح کنید در اندازه های بزرگ برگ ها و میوه ها متفاوت است.
بر خلاف گونه های قبلی، "گالیور" تفنگ و متوسط نوع دیر است (دوره رویشی از 87 تا 98 روز طول می کشد). او در سال 2001 به VNIISSOK آورده شده است، که در ثبت نام امور خارجه ثبت شده است و توصیه می شود برای کشت در تمام مناطق کشور.
سبز این گیاه می تواند تا ارتفاع 55 سانتی متر و عرض 4 سانتی متر باشد. این یک رنگ سبز تیره و پوشش موم ضخیم است. یک گیاه یک بار از 8 تا 12 برگ تولید می کند. ساقه گل به 70 سانتی متر می رسد. 
گلابی شکل، با مقیاس های خاکستری سفید پوشیده شده است سر اغلب وزن 100-120 گرم دارد، اما می تواند تا 250 گرم رشد کند. این حاوی 3-5 دندان است که در ابعاد بسیار بزرگ متفاوت است. آنها گوشت گوشتی متراکم، ترد، گوشت سفید و طعم دارند.
آیا می دانید؟ سیر "گالیور" حاوی 7 درصد از مواد حاوی گوگرد نیتروژن است که به آن خواص آنتی بیوتیکی می دهد. علاوه بر این 23.3٪ از اسیدهای آمینه و پروتئین تشکیل شده است و این گونه ها در مقادیر زیادی با ویتامین C عرضه می شود.
"النفسکی"
این انواع بهار به حساب می آیند، اما در بعضی موارد می توان برای کاشت زمستان استفاده کرد. این یک نوع از اواسط فصل است که به "فلش" اجازه نمی دهد. دوره رویشی 110 تا 115 روز طول می کشد.
سبزها حدود 30 سانتیمتر رشد می کنند. هر برگ دارای عرض حدود 13 میلی متر، یک رنگ سبز و یک لایه مومی با شدت متوسط است. لامپ این گونه دارای یک شکل گرد و صاف است وزن تا 25 گرم. آنها با مقیاس خشک سفید پوشیده شده اند.
یک سر حاوی تا 16 قطعه دندانداشتن گوشت سفید خامه ای، ساختاری متراکم و طعم تند نیمه تیز و تیز. عملکرد این گونه ها دارای میزان بالایی است: از یک هکتار برداشت تا 3.7 تن سیر که می تواند تحت شرایط مناسب تا 2 سال ذخیره شود.
آیا می دانید؟ انواع سیر "یلنوفسکی" 5/35 درصد از ماده خشک و همچنین 25/2 درصد از قندهای مختلف تشکیل شده است. علاوه بر این، 7 گرم اسید آسکوربیک در 100 گرم خمیر دندان وجود دارد که در درمان انواع بیماریهای ویروسی بسیار مفید است.
"Yershovsky"
این یکی از انواع متوسط و ناهموار سیر است که بهار، اواسط فصل و غیر استرولک است. او، مانند بسیاری، در ثبت نام امور خارجه فدراسیون روسیه قرار دارد و برای کاشت در LPH توصیه می شود.
سبز، با یک شکوفه موم متوسط، برگ این گونه ها به ارتفاع تا نیم متر رشد می کند، عرض 1.5 سانتیمتر دارد. سرها دارای وزن حدود 35 گرم هستند که با مقیاس های سفید پوشیده شده اند. هر کدام می تواند تا 25 گل میخک از یک ساختار ساده با طعم سفید و طعم نیمه تیز داشته باشد. عملکرد - 700 گرم / متر مربع. برداشت می تواند به مدت 7 ماه در شرایط عالی ذخیره شود.
از فن آوری در حال رشد و انواع سیر زمستانی اطمینان حاصل کنید.
"Degtyarsky"
این تنوع با نام آن به گیاه Degtyarsk انتخاب و تولید دانه، که در آن آن را به عنوان یک نوع سیر بهار برای مناطق مسکو و مناطق دیگر به ارمغان آورد.
مهم است! اگر چه در ابتدا "Degtyarsky" سیر برای کاشت در باغ ها مشتق شده است، برای جمع آوری مکانیکی در مناطق بزرگ بسیار عالی است.برگهای باریک آن دارای عرضی تا 1.8 سانتیمتر و 37 سانتیمتر رشد میکنند. رنگ در رنگ سبز سبز روشن و پوشش داده شده با پوشش مومیایی با شدت کم.
لامپ شکل معمولی گلابی شکل با مقیاس سفید با رگه های قرمز پوشیده شده است. وزن 38 گرم. یک سر می تواند توسط 18 دندان با گوشت سفید متراکم و نیمه تیز شکل گرفته شود. تا 3 کیلوگرم سیر می تواند از 10 متر مربع برداشت شودکه حداقل 7 ماه ذخیره می شود.
کلردور
این گونه نخبگان، که توسط پرورش دهنده های فرانسوی پرورش داده می شود سختی زمستان کمبنابراین، تنها در بهار کاشته می شود و به نوع بهار سیر اشاره دارد. او "فلش" را پرتاب نمی کند و در اواسط فصل به حساب می آید.
یک سر از این سیر قطر 5 تا 6 سانتیمتر دارد. این با مقیاس های سبک نور پوشیده شده و حاوی 20 دندان است. آنها بزرگ و بزرگ و پوسته صورتی هستند. آرایش مارپیچی داشته باشید گوشت آنها سفید و کرم رنگ است، طعم ظریف و تیز و ساختاری متراکم است.
این تنوع ثابت کرده است که سطح بالایی از کیفیت، طعم و ویژگی های کیفیت است. برداشت او می تواند تا 10 ماه ذخیره شود در وضعیت عالی.
مهم است! یکی از ویژگی های متمایز این گونه ها، عدم پذیرش تقریبا مطلوب آن در بیماری های قارچی و باکتری است.
"Permyak"
این یک نسبتا جدید در میان اواسط فصل است که اجازه نمی دهد "فلش" و بود به طور خاص برای کشت در مناطق شمالی بکار رفته است. این در ثبت نام امور خارجه فدراسیون روسیه گنجانده شده است و برای کاشت در LPH توصیه می شود.
برگ های آن یک رنگ سبز روشن و پوشش ضخیم مومی است. آنها رشد می کنند تا ارتفاع 32 سانتی متر و عرض 2.3 سانتی متر دارند. سر سیر دارای شکل معمولی گلابی است، وزن آن تا 34 گرم و به طور متوسط حدود 17 دندان از یک ساختار پیچیده است.
لامپ خود را با مقیاس سفید پوشیده شده است، و میخک دارای پوست صورتی است. گوشت آنها سفید و نیمه تیز است. با یک متر مربع می توانید حدود 300 گرم محصول را جمع آوری کنید، اما تا 10 ماه ذخیره می شود.
"طعم"
این نوع دیگری از سیر فرانسه است که به خوبی در اسپانیا، هلند، لهستان، بلغارستان و در حال حاضر در اوکراین و روسیه شناخته شده است. این یک منظره بهار غیر خطی در نظر گرفته شده برای کاشت بهاره است.
یک پیاز از چنین سیری دارد اندازه بسیار بزرگ - تا قطر 6 سانتی متر و وزن آن حدود 80 گرم است. با مقیاس های سبک نور پوشیده شده است و توسط 15-20 دندان خوب ساخته شده است، پوشیده شده با پوست صورتی. گوشت این دندان ها متراکم، آبدار، کرم رنگ است، دارای طعم نیمه تیز است.
تنوع "طعم" دارای عملکرد بالا و ارائه است. سر سیر را می توان به زیبایی برای یک سال نگهداری کرد، با توجه به قوانین ذخیره سازی لازم، یعنی، در دمای 2 تا 5 درجه سانتیگراد، در محل تاریک، تهویه مناسب.
ما انواع محبوب ترین و معروف ترین گونه های سیر بهار را معرفی کرده ایم که برای کاشت در هر خانه ای طراحی شده است. حالا شما فقط باید یک نوع مناسب را برای خود انتخاب کنید و مالک این گیاه منحصر به فرد، شفا و معطر در باغ خود شوید.
