تولید محصول

چه خاکستری سفید (quinoa) مفید است؟

این یک ساله علف های هرز به خوبی شناخته شده است، همانطور که در همه جا یافت می شود. بعضی از زنان خانه دار در مبارزه فشرده ای در تخت هستند، بعضی دیگر به عنوان یک ماده غذایی در غذا اضافه می شوند و بعضی دیگر به عنوان یک عامل درمانی برای بیماری های مختلف مورد استفاده قرار می گیرند. اما قدرت شفا دهنده این گیاه امروز تنها توسط شفا دهنده های عامه شناخته شده است، اما طبق رسمی هنوز هم دست نخورده باقی مانده است. بیایید سعی کنیم که خواص مفید و موارد منع مصرف مشخص شده توسط quinoa، که بیشتر از آن - به نفع یا آسیب است.

مار سفید

در ادبیات علمی، علف های هرز عادت معمولی نامیده می شوند ماری سفید یا مریم معمولی (Chenopódium álbum). Botanists آن را به جنس همان نام از خانواده Amaranth طبقه بندی.

آیا می دانید؟ علف های هرز بسیار سریع می شود. هر سال، حدود یک صد هزار دانه از یک گلرنگ جدا می شوند، که حتی در شرایط سخت در قطب شمال هم می توانند بقای خود را تطبیق دهند. علاوه بر این، یک بار در بستر، آنها می توانند برای مدت زمان طولانی برای شرایط مناسب برای رشد خود صبر کنند.
به طور ناگهانی، این یک گیاه به شدت شاخه ای با ریزوم قدرتمند و بسیار عمیق است، یک ساقه مستطیلی است که به ارتفاع دو متر رشد می کند و برگ های سبز نواخته تخم مرغی. لبه های آنها توسط دندان های کسل کننده مشخص شده اند و طرفین درونی و پشت با یک پیتزا عنبیه پوشیده شده است.

تنها شاخ و برگ جوان برای استفاده مناسب است. این در طول علف های هرز گلدهی استفاده می شود. گل آذین کوچک به شکل گل تا 40 سانتی متر طول می کشد در دهه دوم ماه جولای. در پاییز آنها دانه های کوچک سیاه و سفید از شکل دور شکل می گیرند.

علف های هرز می تواند نه تنها آسیب برساند، بلکه سود را نیز به ارمغان می آورد. اطلاعاتی در مورد خواص سودمند شیرین انگور، هلو، اب گل رز، خار، نخود موش، فلوروت پرتاب شده، خار، کبودی.

برای پیدا کردن گیاهان، بدون نیاز به رفتن به دور. به اندازه کافی در اطراف شما در حیاط خود نگاه کنید: بر روی تخت، در نزدیکی حیاط، کمپوست یا کود، در جاده ها.

ترکیب گیاه

گرچه علم پزشکی اثر شفابخش کینو را رد می کند، ترکیب شیمیایی منحصر به فرد آن در آزمایشگاه ثابت شده است.

مهم است! خوردن غلیظ مرطوب سفید بدون کنترل باعث کاهش چشمگیر وزن می شود. این به علت حذف شدید نیتروژن از بدن است که با از دست رفتن سلامتی (اعصاب دستگاه گوارش و سیستم عصبی مرکزی عمدتا تحت تأثیر قرار می گیرد) است.
غنی گیاهی:
  • روغن های ضروری
  • ویتامین A، E و C؛
  • پروتئین ها؛
  • اسیدهای ارگانیک (Ferulic، Vinylinic، phenolcarboxylic)؛
  • آلکالوئیدها؛
  • بتائین
  • تريونلين؛
  • روغن چرب (فقط در دانه های کینو)؛
  • ساپونین ها؛
  • فلاونوئیدها؛
  • گنوکودین

خواص مفید

طبق گفته گیاهان دارویی، باتلاق سفید با خواص منحصر به فردی برای بهبودی برخوردار است. به همین دلیل است که ساقه ها، شاخ و برگ گل ها به طور گسترده ای برای تهیه انواع انجماد، تزریق و چای های معمولی مورد استفاده قرار می گیرند. این دارو توسط درمانگرهای ملی برای درمان سرفه، برونشیت، سل، گاستریت، زخم در دستگاه گوارش، اختلالات گوارشی، میگرن، نوراستنیا و استرس های عصبی (از جمله کسانی که دارای فلج و تشنج هستند) توصیه می شود. همچنین، معجون التهاب را کاهش می دهد، درد را کاهش می دهد، کرم ها را اخراج می کند. گاهی اوقات آن به عنوان یک دیورتیک برای بیماری های کبدی تجویز می شود.

در طب قومی، خواص درمانی کینو به طور موفقیت آمیزی برای کولوس، ریدیکولیت، روماتیسم، نیش های پشه استفاده می شود. در چنین مواردی، گیاه توصیه می شود که پماد مخصوصی برای استفاده خارجی تهیه شود.

آیا می دانید؟ در صنعت، مواد خام علف های هرز برای تولید رنگ بنفش استفاده می شود.
آب از شاخه های تازه نجات قربانیان از سکته مغزی، و پودر از مواد خام خام به عنوان جایگزین برای پودر کودک تالک استفاده می شود. خاکسترهای چمن باعث حذف زگیل و خونی می شوند.

برنامه

خواص درمانی علف های هرز علف های هرز نه تنها توسط شفا دهنده های سنتی، بلکه توسط آشپز، زیبایی ها و معشوقه های عادی قدردانی شد. این گیاه، اگر چه آن را پوشش گیاهی غیر ضروری، اما در بسیاری از حوزه های فعالیت انسان نقش مهمی ایفا می کند. ما جزئیات بیشتری را درک می کنیم که در آن چگونه می توانیم مار سفید را اعمال کنیم.

در طب عامیانه

در دستورالعمل های محلی، مواد خام این گیاه بسیار رایج است. از آن پماد ها، عصا، تزریق ها را آماده کنید. به عنوان مثال، برای اختلالات دستگاه گوارش، توصیه می شود سه قاشق غذاخوری عجیب و غریب کوینو را سه بار در روز مصرف کنید. این از 4 قاشق غذاخوری چمن خشک خرد شده و 200 گرم آب جوش ساخته شده است. تمام اجزاء در حدود 15 دقیقه در گرمای کم ترکیب و انکوباتور می شوند. سپس خمیر را به دمای اتاق خنک کنید و آن را تخلیه کنید. داروهای آماده شده نیز برای از بین بردن زخم های فیبری توصیه می شود، برای درمان جوش و بیماری های قارچی پاها.

آیا می دانید؟ خواص درمانی quinoa برای اولین بار کشف Hippocrates. او این گیاه را برای درمان سرفه، خلط های مختلف (به ویژه هنگامی که خلط کمبودی دارد)، راشیت، یبوست و بیماری های دستگاه گوارش پیشنهاد می شود.
از برگ های جوان و گل آذین کویینا، گیاه شناسان توصیه به دمیدن چای می کنند. وي به ويژه سرماخوردگي و سوء مصرف کيسه صفرا کمک مي کند. روزانه شما می توانید بیش از 1 فنجان از مواد مخدر مصرف کنید. اما، با توجه به اثرات ملایم از چمن، تکنیک های یک بار به 30 گرم محدود می شود.

برای ایجاد کار دستگاه گوارش، سالاد ویتامین از هویج رنده شده، کینو جوان و برگ کرفس تهیه می شود. تمام مواد تشکیل دهنده با نمک و ترش با خامه ترش است. برای ادویه، می توانید میخک های خرد شده سیر را اضافه کنید.

برخی از گیاهپزشکان با کمک مری پاکسازی بدن از سموم را انجام می دهند. برای این، یک قاشق غذا خوری تازه خرد شده تازه با یک لیوان آب جوش ریخته و به مدت 3 ساعت کشیده می شود. سپس سه بار در روز قبل از غذا بنوشید و نوشیدنی کنید. برای درمان سردرد، همان ابزار توصیه می شود، دهان خود را با استوماتیت شستشو دهید و با روماتیسم فشرده کنید.

Tofetan lofant، lagenaria، اسفناج، کلم بروکلی، گل سرخ، کلم چینی، زیره سبز، نکتاراین، آلو، گوجه فرنگی، حذف سموم و سموم از بدن کمک می کند.

برای استفاده از کوینو در فضای باز، پماد توصیه می شود. آنها از گیاهان خرد شده، هر چربی حیوانات و عسل ساخته شده اند. تمام اجزای ترکیب شده باید یک مخلوط خمیری یکنواخت داشته باشند.

آیا می دانید؟ طب سنتی شرقی از quinoa به عنوان یک عامل هموستاتیک استفاده می کند.

در لوازم آرایشی

حتی اسلاوهای باستان گیاه را برای جوانسازی پوست صورت و جلوه ای سالم استفاده می کردند. برای به دست آوردن چنین اثر، به اندازه کافی انتخاب کنید فقط چند شاخه از quinoa و خشک کردن آنها. سپس مواد خام را به صورت ریز خرد می شود تا 1 قاشق غذاخوری از یک تپه بپزید و یک لیوان آب جوش را بپاشید. پس از نیم ساعت، تزریق حاصل می تواند فیلتر شود، بعد از آن شما باید 30 گرم شیر به آن اضافه کنید. در این مایع، پارچه را مرطوب و به صورت به مدت 15-20 دقیقه اعمال می شود. پس از زمان مشخص، ماسک با آب سرد شسته شود. بعضی از خانم ها توصیه می کنند که اثر ضد پیری را از بین بردن پوست با کره یخ تقویت کند. اگر این روش حداقل 3 بار در هفته تکرار شود، صورت شما به زودی با سلامتی و زیبایی درخشید.

در آشپزی

کوئینا علفی امروز با اطمینان وارد آشپزخانه بسیاری از زنان خانه دار می شود، گاهی اوقات از آن غذاها می توان در غذاهای عمومی نیز لذت برد. شاخه های جوان به عنوان یک عنصر برای سالاد، okroshka، سوپ کلم، سوپ، کیک پودر، غلات و سس گوشت استفاده می شود.

مهم است! در مواد غذایی آنها فقط از ساقه و شاخ و برگ، که در بهار شکسته، قبل از گلدهی استفاده می کنند.
هر کاری را می توان از ماری سفید انجام داد. در اینجا بداهه و فانتزی محدودیتی ندارند. اگر این شاهکارهای سعی نکنید، پیشنهاد می کنیم با سیب زمینی سرخ کرده شروع کنید. برای تهیه آن لازم است:
  • یک کویینا شسته شده؛
  • 400 گرم سیب زمینی آب پز؛
  • نمک، فلفل - به مزه؛
  • 1 تخم مرغ
  • ریحان سبز (در صورت تمایل می توانید پاپریکا، زنجبیل، شوید و سایر ادویه جات) را نیز بخورید.
آشپزی آسان است ابتدا باید سیب زمینی را در لباس خود بجوشانید. سپس آن را پوست کرده و آن را در یک پوره قرار دهید. در عین حال، جفت زردچوبه را برای چند دقیقه در آب جوش جوش داده و ریز را خرد کنید. سپس تخم مرغ، سیب زمینی پخت و پز، ادویه جات ترشی جات و کوینو را ترکیب کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید. توده حاصل باید بر روی صفحه آشپزخانه گذاشته شود و با یک پین نوردی رول شود تا ضخامت ورق بیش از 2 سانتیمتر نباشد و سپس آن را به مربع (به طوری که راحت با چوب چسبانید) بریزید و در روغن آفتابگردان سرخ کنید. فراموش نکنید که کاسه پایین کاسه را بپوشید، جایی که شما می توانید از مکعب های ترد، با یک دستمال استفاده کنید. این امر برای اطمینان از این است که ظرف بیش از حد چربی را از دست داده است. به طور موقت، سیب زمینی را به طور موقت بر روی یک قفسه سیمی قرار دهید.

مهم است! گیاه شناسان هشدار می دهند که دانه های مریم سفید برای اندام های گوارشی انسان بسیار سنگین است. به دلیل هضم ضعیف آنها توصیه می شود که آنها در دوزهای کوچک استفاده شوند یا جایگزین برگ و شاخه های جوان شوند.

در خانواده

گاهی اوقات در طی سالهای جنگ سخت، این چمن به شدت جمع آوری شد تا آن را به آرد تبدیل کند. آنها نان را از آن ساخته و کیک ها را ساختند. اما با ظهور غذاهای مغذی بیشتر، این سنت به فراموشی سپرده شده است.

این گیاه در حال حاضر به عنوان یک علف هرز آزار دهنده درک شده است. علاوه بر این، به خاطر پیشرفتش، او به قدر کافی درگیر است که تقریبا غیرممکن است که او را از زمین خارج کند. بدون کمک بیل بایت اینجا کافی نیست. گیاهان جوان به خوک ها تغذیه می شوند و نمونه های نیمه چوب به طور کامل حذف می شوند تا علف هرز کاشته نشود.

درگیری ها

مار عادی ادویه بی ضرر و یا عادت برای سبزی ما نیست. اگر شما آن را به طور منظم به عنوان غذا مصرف کنید، می توانید عواقب جدی سلامتی را دریافت کنید. به همین دلیل است که این عنصر می تواند گاهی در آشپزخانه شما ظاهر شود. و اگر از بیماری های دستگاه ادراری یا کیسه صفرا رنج می برید، باید از آزمایشات آشپزی و پزشکی با این گیاه استفاده نکنید. همچنین، کینو در بیماری های مزمن دستگاه گوارش خطرناک است، اختلال در انعقاد خون، سنگ در کلیه ها و کیسه صفرا تشکیل شده است.

مهم است! برداشت خام ماری سفید نیاز به گل آذین. چمن در اتاق زیر شیروانی خشک شده است، دور از نور خورشید، و سپس در کیسه های کاغذی بیش از یک سال ذخیره می شود.
کوینو در بسیاری از نقاط جهان، به ویژه در آسیا، یک گیاه مفید است که می تواند برای سلامتی، زیبایی و به عنوان یک جزء آشپزی استفاده شود. البته، مطلوب نیست که گیاهان علفهای هرز را در باغ بکار ببرند، زیرا بیش از هر چیزی در آن رشد نخواهد کرد. چند ساقه ماری در حیاط دخالت نخواهد کرد. نکته اصلی این است که آنها را عاقلانه مصرف کنید، و در مورد طب گیاهی، شما باید با دکتر خود مشورت کنید.