در میان انواع مختلفی از انواع سیب، درخت سیب "Gala" به خاطر شایستگی آن است. محبوبیت بالا و شناخت انواع "تجاری" برنده در اروپا، ایالات متحده آمریکا، کانادا و برزیل. چنین شناختی از فضیلت ها باعث شد که درختان سیبۀ "Gala" در گیاهان صنعتی مورد استفاده قرار گیرد.
تاریخ استنتاج
نیو زیلد J.H. breeder Kidd، با عبور از درخت سیب طلایی Delicious و طلایی Kidd نارنجی، در سال 1957 دریافت نوع جدیدی از سیب که به نام Gala، که به معنی "رسمی "
آیا می دانید؟ در ایالات متحده آمریکا - واشنگتن، ویرجینیای غربی و رود آیلند - سیب به عنوان میوه رسمی دولت شناخته شده است، و از دهه ی 30 قرن گذشته، نیویورک ("اپل بزرگ") نامیده می شود.
ارزیابی کیفیت خارج از کیفیت مطلوب میوه، J.H. Kidd برای پرورش گونه های ترکیبی با داده های جذاب تر جذب می شود. با ظهور ظهور خود، انواع به طور فزاینده ای محبوب می شوند. با داشتن ویژگی های عالی و کیفیت طعم، این نوع از گیاهان شروع به استفاده از گیاهان زراعی از نیوزیلند و اروپا از سال 1965 می شود. 
از سال 1993 در بخش مرکزی اوکراین و مناطق جنوبی روسیه قرار دارد اما در مقیاس قابل توجهی کاشت هنوز استفاده نشده است. در سال 2016، این نام تجاری منجر به شناختن "شایسته ترین" جهان شد.
توصیف درخت
گونه های اپل "Gala" مشخصه چنین توصیفی است.
- درخت: ارتفاع متوسط، بیش از 3.5 متر در ارتفاع.
- سیستم ریشه: به شدت توسعه یافته، نوع فیبری.
- کرون: پراکنده، پراکنده، شکل گرد و زاویه دار.
- شاخه های تشکیل دهنده: شدت متوسط و جهت بالای رشد.
- گل زدن: پایان ماه مه و آغاز ژوئن.
- مرغ: متوسط، گرد، سفید.
- برگها: در انتها با یک نوک آشکار در انتهای آن، سبز تیره، قسمت پایین آن به شدت نابالغ است.
آیا می دانید؟ برای سعی کنید تمام انواع سیب های پرورش، بیش از 20 سال عمر می کند، با استفاده از سیب های یک نوع در روز.
توضیحات میوه
میوه های یک درجه "Gala" - اندازه های متوسط، شکل یک بعدی و گرد. در بالای سیب یک رینگ کوچک مجاز است. وزن میوه 115 تا 145 گرم است، اما حداکثر آن می تواند به 170 گرم برسد. رنگ زرد با نوارهای رنگ قرمز پرتقال است. در بعضی از گونه های مختلف "Gala" قرمز قرمز می تواند به طور کامل سطح سیب را پوشش دهد. پوست میوه براق، نازک است، اما به اندازه کافی قوی است. گوشت نور است، با رنگ زرد، متراکم، با ساختار دانه ای. طعم سیب ها نسبتا شیرین است و دارای چربی است. عطر سیب - عناب شیرین با کارامل و یادداشت های نادری. 
الزامات نورپردازی
با توجه به جایی که سیب های قهوه در طرح رشد می کنند، میوه ها ممکن است در اندازه و رنگ متفاوت باشند. یکی از عوامل اصلی رشد و توسعه خوب، به عنوان نور خورشید یا "غشایی" شناخته می شود. برای شرایط بهینه رشد و یکنواختی در سراسر تاج، درخت نیاز به مقدار زیادی نور دارد، بنابراین مهم است که در ناحیه آفتابی به خوبی روشن شود.
مهم است! کمبود نور باعث می شود که تعداد بوک مارک های جوانه های میوه به ترتیب، باعث کاهش عملکرد و طعم سیب ها شود.
"گال" نسبتا جزئی سایه، اما این می تواند تا حد زیادی بر عملکرد درخت تاثیر می گذارد.
نیازهای خاک
برای توسعه خوب، "گل" نیاز به خاک بارور (سیاه چاله، لوم، لوم شن و ماسه). بهتر است که درختان سیب را در مناطق خشک و بلند بدون آب زیرزمینی بگذاریم. این گیاهان را خیس می کند بدون اینکه بیش از حد رطوبت داشته باشد.
با آبیاری خاک نباید مشتاق باشد. درختان جوان نیاز به یک بار آبیاری متوسط در هر هفته و بالغ در صورت نیاز دارند. در رطوبت بالا آب آبیاری اضافی مورد نیاز نیست. 
بر سلامت و توسعه درخت عمده تاثیر می گذارد روش های کشت و زراعت کشاورزی:
- پوسیدگی دوره ای و حفاری سالانه. چنین درمان ایدهآل بر آب و هوا و حرارت "آب و هوا" خاک است؛
- کود، تولید همزمان با حفاری، مواد مغذی را در خاک افزایش می دهد. مهم است که در مصرف کود از لحاظ اعتدال در نظر گرفته شود و بهتر است با فواصل زمانی از طریق فصل (سال) تغذیه شود. به عنوان یک پانسمان بالا لازم است از کودهای آلی (طبیعی) استفاده کنید. برای این منظور، مخلوطی از کمپوست و کود یا خاکستر با آهک مناسب است. همچنین در خاک می توان از کودهای معدنی در مقادیر کم استفاده کرد.
- مالچ خاک با خاک اره یا کاه تهیه شرایط مناسب خاک را ایجاد می کند.
مهم است! حفاری و مالچ تولید شده در این مجموعه، باعث افزایش کارایی تغذیه و افزایش میزان مقاومت درختی می شود.
گرده افشانی
درخت سیب "گل" برای گونه های خود ارضایی و به کار برده نمی شود نیاز به محله با گرده. سودمند برای عملکرد محله با انواع "Idared"، "جیمز گریو"، "Golden Delicious"، "Melrose" و "Elstar".
بارور شدن
آغاز بارور شدن در یک درخت جوان تنها برای 3-7 سال است و بستگی به پیوند (پیوند در گیاه دیگری) دارد. با پیوند در یک گیاه کوتوله، آغاز بارور شدن ممکن است در سال سوم آغاز شود، و پیوند یک گیاه با رشد بالا، تنها به سال هفتم می رسد. این نوع تخمیر در نوعی مخلوط "Gala" به این معنی است که تخمدان میوه می تواند در هر دو طرف بالای شاخه های میوه، و در شاخه های میوه (افزایش یک ساله) و کرم های قارچ (سود سالانه کوتاه) تشکیل شود. 
دوره حاملگی
فصل خرداد در انتهای ماه سپتامبر آغاز می شود و تا پایان یخ زده (اواخر ماه نوامبر) ادامه دارد. در همان زمان، بلوغ قابل جابجایی در پایان ماه سپتامبر کاهش می یابد، و تا پایان نوامبر بلوغ مصرف کننده می آید.
در پاییز، میوه هایی از گونه های سیب مانند چای قرمز، زیبایی باشکری، پپین زعفران، سمرنکو، اورلئتس، شتریالینگ، سولینشکو، ژیگولوسکی می رسند.
عملکرد
برداشت سالانه یک درخت بالغ می تواند به 50 تا 70 کیلوگرم برسد. در درختان جوان، عملکرد متوسط، اما سالانه است. این گونه ها مستعد تراکم و فراوانی محصول می باشند. این تمایل به تنوع می تواند منجر به دوره ای از باردهی یا منفی بر کیفیت میوه، یعنی اندازه شود.
برای جلوگیری از احتقان و افزایش اندازه میوه در دوره گلدهی توده، ضروری است که ساقه های گل را از بین ببریم. اگر این لحظه از دست رفته باشد، مجاز است که میوه های تشکیل شده را از بین ببریم و میوه های مرکزی را در هر بسته بندی از بین ببریم. با "پیری" و از بین بردن عملکرد درخت به تدریج کاهش می یابد.
آیا می دانید؟ قدیمی ترین درخت سیب در جهان در منهتن (نیویورک) رشد می کند. این در سال 1947 کاشت و هنوز هم میوه می دهد.
حمل و نقل و ذخیره سازی
ایمنی در حین حمل و نقل به صورت میانگین محاسبه می شود، اما به طور کلی، سیب ها در طول حمل و نقل در فاصله های کوتاه حفظ می شوند. عمر مفید سیب طولانی است و می تواند به نصف یک سال برسد. لازم است که محصول را در یک مکان سرد و تاریک (انبار یا انبار) ذخیره کنید.
مهم است! برای افزایش عمر مفید میوه ها با آسیب، علائم بیماری یا آفات باید از محصول اصلی جدا شود.
بیماری و مقاومت به آفات
درخت سیب خاک های خشک و آبیاری متوسط را دوست دارد؛ بنابراین، به بیماری های قارچی که در برابر رطوبت بالا مقاوم هستند، مقاوم است: چروک، کپک پودری (Oidium) و پوسیدگی.
اما، مانند هر درخت دیگر میوه، جال می تواند شگفت زده شود. چنین بیماری هایی:
- سرطان سیاه - یک بیماری قارچی است که بر پوست، شاخه، برگ و میوه تاثیر می گذارد. ظاهر شده توسط لکه های افسرده سیاه و نقاط قهوه ای در تنه. از طریق آسیب درخت نفوذ قارچ؛
- سرطان ریشه بیماری ویروسی است که توسط باکتری های خاک ایجاد می شود. تظاهرات خارجی تنها می تواند ضعف، بی حالی درخت و توقف در توسعه را افزایش دهد. باکتری ها از طریق ریشه های آسیب دیده نفوذ می کنند.
خطرناک ترین آفات از انواع "Gala"، که منجر به کاهش عملکرد:
- پروانه کتلک - کاترپیلار، و پس از آن یک پروانه ضربه میوه. در نتیجه فعالیت حیاتی او، سیب ها پیش از موعد سقوط می کنند؛
- سوسک دلفریب و گل سوسن یک حشره است که لارو آن را به گل آذین گل جوانه می اندازد. در نتیجه، میزان برداشت به طور قابل توجهی کاهش می یابد و یا کاملا در دسترس نیست؛
- کرم برگ حشره ای است که لارو آن بر روی برگ ها، جوانه ها و میوه های درخت تغذیه می کند. در نتیجه فعالیت حیاتی آنها، برگ ها تغییر شکل داده می شوند و میزان محصول کاهش می یابد.
در اولین تظاهرات حضور آفات، درخت باید با حشره کش ها طبق برنامه بندی نشان داده شده در بسته بندی یا ظرف با تهیه (Balazo، Kazumin، Agrostak-Bio، Calypso، Decis Profi، Fitoverm) درمان شود.
مهم است! به منظور آسیب رساندن به سیب نباید بیش از غلظت مشخص شده و زمان پردازش را کاهش دهد.
برای پیشگیری از بیماری ها یا آفات در اوایل بهار، سفید پوستان تنه استفاده می شود (در درخت جوان و کم، شاخه های پایین باید سفید شوند). چنین رویدادی یک لایه محافظ ایجاد می کند و از وقوع آفات و بیماری ها جلوگیری می کند. درمان تاج با قارچ کش ها، به عنوان مثال، 3٪ مایع بوردو، نیز یک اثر مطلوب دارد. لازم است اسپری را در اوایل بهار قبل قبل از گلدهی کلیه انجام دهید. پس از ریختن گل ها، درمان چوب با یک قارچ کش (مایع بوردو، اکسرلرید مس) می تواند تکرار شود.
سختی زمستانه
توانایی درخت سیب Gala برای تحمل نوسانات در دماهای پایین و سایر شرایط آب و هوایی دوره زمستان به صورت میانگین محاسبه می شود. این گونه به اندازه کافی مقاوم در برابر یخ های کوتاه است و قادر به مقاومت در برابر دمای پایین تا -25 درجه سانتی گراد می باشد. "Gala" یک نوع گل دیرینه است که موجب صرفه جویی در آن در فصل بهار می شود. با مراقبت مناسب (حفر، تغذیه، مالچ)، مقاومت درخت افزایش می یابد.
آیا می دانید؟ متخصصان تغذیه می گویند که یک سیب خورده دارای تأثیری بر بدن است که معادل یک فنجان قهوه است.
استفاده از میوه ها
گزینه های استفاده از میوه ناپایدار. با توجه به محتوای کم کالری و محتوای بالای ویتامین ها و مواد معدنی سیب "Gala" به طور فعال استفاده می شود:
- در پخت و پز - به عنوان یک ظرف جداگانه و یا مواد تشکیل دهنده برای تهیه سس، ماریناد، سالاد، دسر، نوشیدنی، و همچنین در حفظ برای تهیه مربا، حفظ، compotes. میوه ها در فرم های خام، گرمازا و خشک استفاده می شود.
- در لوازم آرایشی - به عنوان مولفه اصلی با طیف گسترده ای از اثرات در شامپو، مومیایی کردن، ماسک صورت / مو، کرم و لوسیون، خمیر دندان، و غیره.
- در دامداری و زیستگاه - به عنوان خوراک / مکمل غذایی برای حیوانات.
مزایای استفاده از سیب در این مناطق ارزشمند است.یاد بگیرید چگونه به شراب سیب و سیب در خانه بپردازید.
زیر گونه بر اساس انواع "Gala"
با توجه به ظاهر انواع "Gala" بیش از حد روشن و جذاب نیست، قادر به جلب توجه خریدار، پرورش دهندگان تصمیم به اصلاح "اشتباه" و ارائه گونه های جدید از انواع با رنگ شدید تر از میوه. بیش از 20 گونه از این گونه ها وجود دارد. از میان آنها، در توصیف درختان سیب، واژگان متنوعی از جمله "گل مشت"، "گلدان سلطنتی"، "گل میدیال" هستند.
"مود جام" (یا ملکه رجال) توسط N. Fulvord در Hastings (نیوزیلند) راه اندازی شد. این محبوب ترین و بزرگترین گونه های متداول است که دارای رنگ روشن تر هستند. یک قرمز روشن قرمز از یک سیب تمام سطح میوه را می گیرد. 
مهم است! سیب ها تنها رنگ های مشخص خود را در پایان ماه اوت به دست می آورند.
80 درصد میوه ها در جرم آنها 170 گرم و قطر 70 میلی متر است. این بیشترین امیدبخش برای استفاده صنعتی است.
"جشن مادری" (یا "جشن امپریال") - در سال 1978 توسط D. Mitchell راه اندازی شد. زیر گونه با رنگ اشباع شده تر، در پایان ماه اوت، سیب ها به رنگ سبز رنگ و یا با پوشش های نوارهای باریک قهوه ای پوشانده می شوند. یکی از ویژگی های این زیر گونه ها، میوه های طولانی است. 
"گل سلطنتی" (یا "Tenra") - در سال 1973 توسط T. Howe در Matamata (نیوزیلند) راه اندازی شد. زیر گونه ها شبیه "Gala" است، اما دارای رنگ شدید تر و روشن تر است. میوه ها دارای شکل برش مخروطی هستند. این سیب های "Royal Gala" بود که گیاهان صنعتی را در اروپا و ایالات متحده آمریکا کاشت. 
قدرت و ضعف
مزایای "جشن":
- مراقبت بی تکلف؛
- رسیدن به اوایل؛
- عملکرد بالا؛
- طعم عالی؛
- اندازه های کوچک؛
- طول عمر طولانی؛
- استفاده گسترده از میوه ها.
آیا می دانید؟ درخت یونانی در یونان باستان درخت مقدس آپولو یافت شد و سیب بعد از آن نام گرفت - به زبان انگلیسی "سیب".
با وجود بسیاری از شایستگی ها تنوع برخی از معایب دارد.
- سختی زمستان کم؛
- کنترل تخمدان؛
- محصول ناهموار؛
- رنگ نرمی میوه؛
- حساسیت به برخی از بیماری ها و آفات.
تنوع "Gala" مناسب برای رشد در آب و هوای معتدل با زمستان های گرم است. او در مراقبت بسیار بی تکلف است، اما مستلزم پیروی از تکنیک های ویژه مهندسی کشاورزی است. با توجه به کیفیت مراقبت، تنوع محصولات دارای عملکرد بالا است. "گال" مقاوم به بسیاری از بیماری ها است، اما مستعد ابتلا به برخی از انواع آفات است.
