بوقلمون در مورد مزایای شراب قرمز سخن گفت و اشاره کرد که این نوشیدنی واقعا بدن انسان را بهبود می بخشد. این محصول انگور بسیاری از کشورها (فرانسه، ایتالیا، شیلی) است. تولید آن در بسیاری از کشورها ایجاد شده است که شرایط ایدهآل برای رشد انگور وجود دارد. در جهان امروز، هر فرد حداقل یک بار در زندگی خود سیر قرمز را تجربه کرده است و اگر از تکنولوژی درست استفاده شود، عطر فراموش نشدنی نوشیدنی باقی می ماند. عطر دلپذیر، تپه، بسیاری از خواص مفید - همه این ویژگی های یک نوشیدنی ساخته شده از انواع انگور قرمز است، و این مربوط به این نوشیدنی است که در این مقاله مورد بحث قرار می گیرد.
طعم و مزه اشباع شده و رنگ
امروزه در قفسه های انبار های شراب شما می توانید انواع مختلفی از شراب های قرمز پیدا کنید که بر اساس تکنولوژی تنها توسط نویسنده ساخته می شوند. برای تهیه آنها، از انواع انگور قرمز (سیاه و آبی) استفاده می شود، گاهی اوقات نوشیدنی بر اساس چندین نوع مختلف ایجاد می شود.
بر خلاف شراب سفید، قرمز دارای طعم ثروتمند، دسته گل های روشن و طیف متنوع طعم است. در جهان بیش از 4.5 هزار نوع محصول قرمز وجود دارد که هر کدام دارای عطر و طعم فردی است، غیر معمول برای دیگر شراب.
آیا می دانید؟ در روم باستان زنان مجاز به نوشیدن شراب نبودند. برای شکستن چنین قاعده ای، شوهر می تواند همسر خود را بدون مجازات بکشد.
Aperitifs، دسر و میز - معروف ترین طبقه بندی از "خون الهی" (به عنوان شراب قرمز به نام شراب قرمز). نوشیدنی ها نیز طبق مقدار قند و الکل در ترکیب بندی طبقه بندی می شوند. علاوه بر این، شراب های متنوع، تنوع و ترکیبی نیز وجود دارد.محصولات Sepazhnuyu از چندین نوع انگور ساخته شده اند، انواع - انواع مختلف. مخلوط کردن چندین نوع از نوشیدنی ها بعد از پیری در بشکه آماده شده است.
نوشیدنی های سرخ نیز در مورد زمان قرار گرفتن در معرض و شرایط (قوانین، روش ها) تولید، به گروه ها تقسیم می شوند: جوان، بدون مواجهه، چاشنی، مارک دار، کلکسیونی، نخبه. البته، هر گروه در قیمت، مزایا و طعم متفاوت است. کارشناسان خاطرنشان می کنند که شراب قرمز طبیعی تنها در صورتی که در حداقل شش ماه در بشکه خورده شود، در نظر گرفته می شود.
در سوپر مارکت های مدرن شما می توانید انواع شراب قرمز و قیمت های پایین را ببینید. چنین محصولاتی در اکثر موارد طبیعی نیستند بلکه بر پایه نگهدارنده ها و رنگ ها ساخته می شوند. 
خبرچینان واقعی شراب قرمز توجه داشته باشید که معطر ترین و محبوب ترین شراب ها در میان طرفداران عبارتند از:
- "Pinot Noir"؛
- Cabernet Sauvignon؛
- "Chateau Malbec"؛
- "Merlot"؛
- "Chateau Margot"؛
- "Chateau Bordeaux".
خود را با تاریخ ظاهر، ویژگی ها و ویژگی های مراقبت از Pinot Noir، Cabernet Sauvignon، انگور Chardonnay آشنا شوید.
فن آوری های مختلف، دوره های پیری، انواع انگور و دیگر ظرافت ها - همه این باعث می شود شراب سازان در کار خود کارشناسی ارشد. و برای یک فرد بی قید و شرط برای همه این ها دشوار است، زیرا جهان شراب قرمز یک علم کامل است.
ترکیب شراب قرمز
"خون الهی" توسط طیف متنوعی از مواد مفید تشخیص داده می شود، که با هم از مزایای پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها می باشد. در این نوشیدنی ها می توانید اسیدهای چرب غیر اشباع، اشباع نشده و اشباع شده، اسیدهای آمینه ضروری و غیر ضروری، استروئید، کافئین، تئوباریم، روغن های ضروری را پیدا کنید.
ویتامین ها
ترکیب نوشیدنی قرمز با کیفیت بالا ترکیبات ویتامین زیر را شامل می شود:
- ویتامین A (رتینول، آلفا و بتا کاروتن، لیکوپن)؛
- ویتامین D؛
- ویتامین E (آلفا، بتا، گاما و دلتا توکوفرول)؛
- ویتامین K (دی هیدروفیلوهینون)؛
- ویتامین C؛
- ویتامین های گروه B (B1، B2، B5، B6، B9، B12، اسید فولیک و فولات)؛
- ویتامین H (بیوتین)؛
- ویتامین PP (نیکوتین آمید).
مواد معدنی
مواد معدنی در فرم ماکرو و مواد مغذی ارائه شده است. شراب قرمز حاوی مواد معدنی زیر است:
- منیزیم، فسفر، پتاسیم؛
- گوگرد، سیلیکون، کلسیم؛
- سدیم، کلر؛
مهم است! نوشیدن الکل متوسط. و اگر شما هر گونه بیماری داشته باشید، بهتر است با دکتر مشورت کنید.
- مولیبدن، بور، روی؛
- منگنز، مس، فلوئور؛
- ید، آهن، نیکل؛
- کروم، وانادیم
مقدار کالری در شراب است
شراب قرمز کالری ممکن است بسته به مقدار شکر در ترکیب متفاوت باشد. نوشیدنی قرمز با کیفیت خوب حاوی 65 کیلوکالری (در هر 100 گرم محصول) است. انواع کالری جدول می تواند از 76 تا 110 کیلوکالری در 100 گرم متفاوت باشد. اگر از رژیم غذایی سخت استفاده کنید، بهتر است اطلاعات مربوط به محتوای کالری را از فروشنده یا برچسب بخوانید زیرا مقدار کالری آن به شراب قرمز بستگی دارد. 
نسبت BZHU
نسبت پروتئین ها / چربی ها / کربوهیدرات ها در فرم زیر (در هر 100 گرم محصول) ارائه می شود:
- کربوهیدرات - 2.6 گرم؛
- چربی - 0.0 گرم؛
- پروتئین - 0.07 گرم؛
- پایه آب - 86.56 گرم؛
- الکل - 10.5 گرم؛
- خاکستر - 0.29 گرم
پیدا کنید که انواع انگور مناسب برای ساخت شراب است.
آیا هیچ مزیتی دارد؟
یک مجموعه عظیم از ویتامین ها در ترکیب نوشیدنی به سیستم ایمنی بدن تاثیر می گذارد: این محافظت در برابر بیماری ها و مبارزه با آسیب های داخلی و افزایش فعالیت و حیاتی است. ویتامین A بر اندام های بینایی تاثیر می گذارد و پوست را الاستیک تر می کند، ویتامین D بافت استخوانی را تقویت می کند و جذب کلسیم و فسفر را تحریک می کند. ویتامین B باعث تقویت عملکرد عصبی طبیعی، محافظت در مقابل استرس و افسردگی، بهبود سیستم قلب و عروق می شود. 
یک مجموعه غنی از مواد معدنی تاثیری مثبت بر تمام عملکرد های حیاتی بدن دارد. برای مثال، بدون پتاسیم و منیزیم، عملکرد طبیعی قلب و عروق خونی غیر ممکن است. آهن مسئول تمام مکانیسمهای خونریزی است، مانع توسعه آنمی می شود.
شراب قرمز در طول رژیم های مختلف مفید است به علت وجود کروم در ترکیب آن، که مسئول سنتز اسید های چرب در بدن است. طیف وسیعی از ترکیبات شیمیایی مفید، دستگاه گوارش را بهبود می بخشد: دستگاه گوارش را تحریک می کند، سطح اسیدی افزایش می یابد، ترشح صفرا را تثبیت می کند.
آیا می دانید؟ قدیمی ترین بطری "خون خدا" در موزه فالت (آلمان) است. تاریخ تخمینی تخمینی 325 سال نان است. ارهآنتی اکسیدان ها و بیوفلاوونویدها جلوگیری از پیری زودرس سلول ها، بدن رادیکال های آزاد و نمک های سنگین را پاک می کنند. علاوه بر این، مواد فوق باعث کاهش خطر لخته شدن خون در عروق می شود. این نوشیدنی همچنین دارای تاثیر مثبت بر لثه ها و حفره دهان است: ریزش مو را بهبود می بخشد، مینای دندان را تقویت می کند، پاتوژن ها را می کشد.
همه دوستداران "خون الهی" می دانند که پس از یک لیوان، خلق و خوی به طور قابل توجهی بهبود می یابد و خواب شبانه افزایش می یابد. به لطف تمام ویژگی های فوق العاده مفید شراب قرمز، آن است که بسیاری از ساکنان بسیاری از کشورها قدردانی، علاوه بر این، این نوشیدنی است که اغلب در طب سنتی برای درمان بسیاری از آسیب شناسی ها استفاده می شود.ارزش غذایی و خواص مفید انگور را در نظر بگیرید.
آیا می توانم در دوران بارداری و شیردهی بخورم؟
شراب قرمز حاوی مقدار زیادی پتاسیم، فسفر، روی، منیزیم و کلسیم است. همه این مواد معدنی باید به طور مرتب در بدن مادر آینده باشد، زیرا تنها در این مورد، جنین به طور طبیعی رشد می کند. با این حال، این مواد معدنی بیشتر از مکملهای غذایی یا مکملهای غذایی به دست می آیند، زیرا مصرف مداوم نوشابه های الکلی در موقعیت جالبی می تواند به جنین آسیب وارد کند.
عمومی نظرات پزشکان درباره اینکه آیا شراب قرمز در دوران بارداری ممکن است تقسیم شده است. برخی اصرار دارند که 100 گرم نوشیدنی 2-3 بار در ماه تنها در دو و سه سهماهه سودمند باشد، دومین نکته که هر نوع نوشیدنی الکلی برای مادران آینده بسیار خطرناک است. در هر صورت، در این مورد، بهتر است با دکتر مشورت کنید.
بعضی از زنان، پس از یک ممنوعیت قطعی توسط یک دکتر از مشروبات الکلی، به خدمات شراب غیر الکلی تبدیل می شوند. با این حال، ابتدا باید درک کنید که آیا آن را به عنوان مفید به نظر می رسد در نگاه اول.
کارشناسان خاطر نشان می کنند که نوشیدنی قرمز غیر الکلی حاوی بیش از 0.5٪ الکل نیست. این یک نشانگر الکل کاملا امن است، اگر شما به این نکته توجه نکنید که این نوشیدنی ممکن است شامل بقایای قالب و مواد مضر مختلف باشد.
علاوه بر این، شراب غیر الکلی دارای یک عمر کوتاه است. اگر به آن بپردازیم، بهتر است 20 تا 30 گرم طبیعی قرمز خشک شود تا اینکه با نوشیدنی غیر الکلی محتوا شود.
در طول تغذیه با شیر مادر، همه چیز خیلی ساده تر است. قوانین خاصی وجود دارد:
- فقط شراب خشک با حداقل مقدار الکل مصرف کنید
- کودک باید بیش از 3 ماه باشد
- مصرف بیش از 150 میلی لیتر از شراب قرمز در روز؛
- تنها 3 ساعت بعد از نوشیدن بخشی از الکل بخورید.
خسارت شراب قرمز
در بالا، ما در مورد مزایا و معایب شفا دهندهی شراب قرمز صحبت کردیم، اما این بدان معنا نیست که اگر چنین مقدار الکل مصرفی در مقادیر زیاد باشد، مزایا نیز بسیار زیاد خواهد بود. کارشناسان خاطرنشان می کنند که این نوشیدنی فقط بدن انسان را تقویت می کند اگر در دوزهای کوچک در طول وعده های غذایی استفاده شود. و نوشیدنی باید با کیفیت بالا باشد، زیرا ارزان ترین مواد حاوی مقدار زیادی مواد نگهدارنده و سموم است. 
مهم است! مصرف منظم نوشابه های قرمز در دوزهای بالا منجر به افزایش فشار خون بالا می شود.
از نظر شربت قرمز، آسیب می بیند که فرد از آن روزانه و در دوزهای بیش از 500 گرم استفاده می کند. به هر حال، زنان حتی می توانند حتی دو بار دوز کمتری آسیب برسانند. به طور قابل اعتماد شناخته شده است که مصرف بیش از حد حتی چنین الکل ضعیف منجر به اختلال در سیستم های قلبی عروقی و عصبی می شود، علاوه بر این، کبد مستعد استرس است.
مهم است که توجه داشته باشید که برای بعضی از مردم بهتر است از شراب قرمز استفاده نکنید. کسانی که مستعد ابتلا به سردرد های منظم هستند، چنین نوشیدنی ممنوع است، زیرا حاوی تانن است که سبب اسپاسم عروق مغزی می شود.
تانن در دوزهای کوچک تاثیر قابل توجهی روی یک فرد سالم نداشته، اما افراد مبتلا به فشار خون بالا و افراد مبتلا به میگرن می توانند بلافاصله درد ناخوشایند را در پشت سر و معابد در طول غذا احساس کنند. البته، بزرگترین آسیب به بدن می تواند تنها باعث الکل شود، که در میان همه مواد مغذی نوشیدنی است. این به خاطر الکل است که از شراب قرمز آسیب می رساند قابل توجه است:
- توسعه تدریجی فشار خون بالا، که می تواند منجر به حمله قلبی یا سکته مغزی شود؛
- سیروز کبد؛
- اشکال مختلف پوکی استخوان؛
- سرطان در دستگاه گوارش؛
- اختلالات روانی.
به یاد داشته باشید که آسیب این نوشیدنی تنها زمانی اتفاق می افتد که فرد شروع به به طور قابل توجهی بیش از دوز توصیه شده استفاده کند. مصرف منظم شراب قرمز در مقادیر زیادی سبب الکل می شود، که در آن فرد از لذت بردن از عطر نوشیدنی جلوگیری می کند و هدف او این است که به دنیای افکار ناپایدار و مبهم علیه پس زمینه مسمومیت الکلی بچرخد.مزایا و کیفیت: نحوه انتخاب محصول طبیعی مناسب
در بالا، ما قبلا گفته ایم که اکثر محصولات شراب از سوپرمارکتها به هیچ وجه برای بدن بدست نخواهند آورد. هزینه محصولات با کیفیت نمی تواند کمتر از 40 دلار باشد و ارزانتر است که احتمالا مخلوطی از آب، الکل و آب انگور با رنگ است.
آیا می دانید؟ در یونان باستان و رم، شراب به عنوان یک ارز برای تجارت در نظر گرفته شد. یونانیها برای نوشیدنی فلزات گرانبها خریدند، رومیها - بردگان.اگر می خواهید فقط از شراب بهره مند شوید، باید محصول منحصرا طبیعی باشد. یک نوشیدنی قرمز طبیعی هزینه زیادی را صرف می کند. اگر چه همیشه قیمت بالا می گوید در مورد کیفیت نوشیدنی.
برای اطمینان کامل از کیفیت محصول مصرف شده، شراب از انگور، گلبرگ، گلبرگ، آلو، سیب، تمشک، انگور فرنگی در خانه را تهیه کنید. ما همچنین به شما توصیه می کنیم نحوه ساخت شراب را از مربا و کمپوت یاد بگیرید.
در زیر لیستی از قوانینی که باید انتخاب شراب قرمز با کیفیت بالا ارائه دهیم:
- فروشگاه دوباره الکل نخبگان را در سوپر مارکت ها یا میله های ارزان خریداری نکنید. شراب های ویژه ای با محصولات طبیعی وجود دارد، علاوه بر این، در چنین موسسات مشاوران با تجربه کار می کنند که در صورت لزوم به شما در مورد نوشیدنی می گویند و همچنین مدارک را برای دقت و صحت کلمات خود ارائه می دهند.
- برچسب تمام اطلاعات باید با الکل در بطری ذکر شود. به اطلاعات مربوط به تولید کننده و محل تولید نگاه کنید (باید با محل رشد انگور همخوانی داشته باشد). همچنین، فراموش نکنید که در سال زراعی نگاه کنید، زیرا اگر چنین اطلاعاتی در برچسب وجود نداشته باشد، احتمالا شما با جعلی برخورد می کنید.
- بطری نکته مهم - هرگز شراب را در کیسه های کاغذی خریداری نکنید اگر نمی خواهید از مسمومیت غذایی رنج ببرید. یک تولید کننده خودخواه، الکل خود را فقط به بطری های شیشه ای تیره وارد می کند.
- چوب پنبه محصولات را با بستن پلیمر خریداری نکنید. نوشیدنی هایی با این نوع کورک ها در گاراژ یک شهر کوچک جعلی یا بطری هستند. مارک های جهانی شراب های قرمز محصولات خود را منحصرا با چوب پنبه بسته بندی می کنند.
قوانین ذخیره سازی شراب
اگر می خواهید برای مدت طولانی عطر و کیفیت شراب قرمز را حفظ کنید، باید این توصیه ها را دنبال کنید:
- آن را از نور خورشید یا سایر منابع نور دور نگه دارید.
- دمای ذخیره سازی باید در حدود + 10 ... + 15 درجه سانتیگراد باشد.
- رطوبت باید افزایش یابد (در حدود 80-85٪). در غیر این صورت، چوب پنبه شروع به خشک شدن می کند و هوا ناخواسته به بطری می رسد.
- نوشیدنی باید در حالت استراحت نگه داشته شود. نوسانات تیز، تکان دادن و جابجایی از محل به محل می تواند دامنه عطر و طعم را خراب کند.
- پس از باز کردن بطری، بهتر است که شراب را برای بیش از سه روز نگهداری نکنید، زیرا فرآیند اکسیداسیون از آن شروع می شود.
- شراب گرانبها را می توان به مدت 5، 10، 20 سال و بیشتر در قالب بسته بندی ذخیره کرد. این همه به نام تجاری بستگی دارد.
آیا قوانین: چگونه می توانید حداکثر سود را دریافت کنید
اگر از نوشیدنی قرمز برای اهداف دارویی استفاده کنید، باید خودتان را تا 50-100 گرم در روز محدود کنید. حداکثر میزان مجاز روزانه برای مردان 500 گرم است، برای زنان 250 تا 300 گرم است. اگر این الکل را خیلی بیشتر بخورید، عوارض جدی برای بدن به صورت مسمومیت، مسمومیت و سردرد مواجه خواهد شد.
مهم است! ممنوع الکل در حین درمان دارویی ممنوع است!مهم است که درک کنیم که حداکثر سود ناشی از نوشیدنی تنها در صورتی قابل قبول است که بتوان از این نوشید. در لحظات تعطیلات و مهمانی ها مجاز است از هنجارهای بالاتر از حد مجاز نوشیدنی، اما مطمئن شوید که این هنجارها روزانه تکرار نمی شوند. به طور کلی، پزشکان معتقدند که برای مقاصد درمانی و پیشگیری، این نوشیدنی باید بیش از 2-3 بار در هفته مصرف شود.
چگونه نوشیدنی و با شراب قرمز ترکیب شده است
برای به حداکثر رساندن لذت بردن از استفاده از این نوشیدنی الکلی، شما باید تنقلات مناسب را انتخاب کنید. مهم است که درک کنیم که آنها نباید با شما طعم عطر و طعم واقعی "خون خدا" را تداخل ندهند. محصولات زیر بهترین ترکیب این نوشیدنی را دارند:
- پنیر
- غذاهای گوشت بدون طعم تیز، شور و تند؛
- میوه ها
- بستنی و آب نبات؛
- ماهی (ماهی قزل آلا، ماهی تن، ماهی قزل آلا).
همچنین در مورد قوانین استفاده از نوشابه های خوب فراموش نکنید: - قبل از استفاده، حتما چندین بار عطر یک شاهکار انگور را وارد کنید. بنابراین گیرندگان شما دسته گل را دریافت خواهند کرد و آماده لذت خواهید شد.
- شراب های سرخ شده باید به دمای + 16 ... + 18 ° درجه حرارت گرم شود.
- شکل شیشه شراب باید لاله شکل یا کروی باشد.
- نوشیدنی سرخ باید یک ساعت قبل از مصرف باز شود. او باید "نفس بکشد" و با اکسیژن پر شود.
Еще одним продуктом переработки винограда является изюм. Ознакомьтесь с секретами приготовления изюма в домашних условиях.
Правда и вымыслы
Ученые до сих пор достоверно не изучили все полезные свойства красного вина. مشکل این است که در بسیاری از انواع "خون خدا" وجود دارد و هر کدام از آنها به ترتیب ترکیب شیمیایی و سود بیشتری دارند. به همین دلیل است که مردم اغلب در مورد تاثیر نوشیدنی بر فشار، عملکرد قلب، دستگاه گوارش و کاهش وزن اختلاف نظر دارند. بعد، ما این را به طور جدی بحث خواهیم کرد.
سود قلب
مزایای این نوشیدنی برای قلب دائما در محافل علمی مورد بحث قرار گرفته است. بعضی از آنها اثرات مثبت دارند، دوم اعتقاد به آسیب این نوشیدنی است. اما بیایید به واقعیت تکیه کنیم. در سال 1979، دانشمند فرانسوی Ledger یک مطالعه آماری انجام داد که در آن نشان داد که فرانسه 3 برابر کمتر از بیماری های قلبی عروقی رنج می برد. 
دانشمندان کشورهای دیگر شروع به بررسی فرضیه لجر کردند و پس از یک کار طولانی و دقیق، داده های فرانسوی تأیید شد.
از بالا به این واقعیت پی می برد مصرف متوسط نوشیدنی های قرمز باعث تقویت عضله قلب و بهبود عملکرد آن می شود. اما ما فقط در مورد هنجار حرف می زنیم، به این معنی که شما نباید بیش از 150-200 گرم نوشیدنی در روز نوشید. شراب قرمز با کیفیت بالا با استفاده معقول باعث افزایش کلسترول "خوب" 12٪ می شود. این به این واقعیت منجر می شود که خطر مرگ از یک حمله قلبی یا سکته مغزی، که در اکثر موارد در برابر پس مانده از انسداد عروق خونی ناشی از کلسترول رخ می دهد، حداقل 7 تا 8 درصد کاهش می یابد.
یک اثر مفید بر روی سیستم قلبی عروقی بر روی گل سرخ، کرول، اکسالیس، کریستال نقره، کلزا، تربچه، ذرت، عسل، پیاز و برگ های زغال اخته تاثیر می گذارد.
اگر فرد شروع به تجاوز به عنبیه می کند، قلب کار بیش از حد فعالانه و به سرعت رشد می کند، عروق خسته می شود، فشار خون بالا رخ می دهد، و در نتیجه، فرد از بیماری های قلبی عروقی رنج می برد. نتیجه - همیشه مرطوب و تنها محصول طبیعی انگور نوشیدنی.
سوزاندن چربی و تعویض تمرینات
به تازگی، دانشمندان علوم پزشکی ایالات متحده یکی دیگر از ویژگی های مفید شراب قرمز را نشان دادند: زمانی که به درستی و متوسط استفاده می شود، می تواند کالری مصرف کند. واقعیت این است که این نوشیدنی حاوی یک ترکیب فنولیک - رزوراترول است. این فنل قادر به تبدیل بافت چربی سفید به بافت چربی مفید قهوه ای است. 
آیا می دانید؟ یک مهندس انحصاری، فردی است که در زمینه تولید شراب، کشت مناسب انگور (از جمله انتخاب خاک، کود و غیره)، انتخاب آب و استاندارد سازی نوشیدنی خود متخصص است.آزمایش بر روی موش انجام شد. در نتیجه، این امکان وجود داشت که پس از چند هفته مصرف "خون خدا"، موشها 40 درصد از بافت چربی سفید را از دست دادند. علاوه بر این، آنها میزان کلسترول "بد" را 12 درصد کاهش داده اند (همچنین در انسان آزمایش شده اند). برای دستیابی به این شاخص ها، فرد باید به طور منظم ورزش کند یا به سادگی از شراب طبیعی قرمز استفاده کند.
حفاظت از سرطان
و دوباره دانشمندان ایالات متحده سعی کردند که پس از سالها تحقیق، تایید کنند که رپامایسین، که در شراب قرمز موجود است، می تواند رشد سلول های سرطانی را کند کند و حتی متوقف کند. داده ها در مطالعات آزمایشگاهی تأیید شد، اما در طول زمان معلوم شد که تومورها به اثرات رپامایسین مقاوم هستند. در اینجا، فنول - رزوراترول توصیف شده به نجات می آید. این اجازه نمی دهد که سلول های سرطانی به مقاومت در برابر رپامایسین دست یابند، علاوه بر این فعالیت آن را افزایش می دهد. 
دکتر Charis Young از Cleveland (ایالات متحده آمریکا) می گوید که زنان مبتلا به سرطان غدد شیری باید 1-2 لیوان قرمز نوشیدنی در روز بخورند. Young معتقد است این واقعیت را ثابت می کند که در سرطان سینه وجود دارد که رپامایسین با رزوراترول زرد شده است به طور جدی مبارزه با نئوپلاسم و مهار رشد و توسعه سلول های سرطانی را مهار می کند.
اثر بر فشار
در این مورد، همه چیز خیلی مبهم است. اول از همه، شما باید مکانیسم فشار خون انسانی را درک کنید. سطح فشار خون مغز را کنترل می کند: اگر خون وارد مغز شود در مقدار بیش از حد، پس از آن یک سیگنال برای کاهش فشار داده می شود، اگر گردش خون ناخوشایند یا دشوار باشد، مغز سیگنال را به کلیه ها منتقل می کند، که حاوی مایع و آزاد کردن آدرنالین (عملکرد فوقانی) است، که باعث کاهش رگ های خونی و افزایش فشار خون .
مغز در نتیجه خود را از سکته مغزی و یا ایسکمیک و سایر آسیب شناسی ها محافظت می کند. بنابراین، اگر یک شراب قرمز کمی با سطح پایین فشار خون بنوشید، عروق گسترش می یابد و فشار حتی پایین تر می شود. اما این فقط یک نظریه علمی است و واکنش هر ارگانیسم فردی است، بنابراین شما باید به این واقعیت پی ببرید که یک شراب کمی حتی با فشار خون در سطح 90/60 آسیب نمی زند (اما بهتر است قبل از مصرف با پزشک مشورت کنید). 
فشار خون بالا به شدت بیش از حد رگهای خونی و قلب است. برخی از افرادی که دانش خود را در پزشکی دور از حد لازم نیست، معتقدند که 0.5 لیتر شراب با فشار خون 160 ... 170/100 سیستم قلبی عروقی را آرام می کند. و در اینجا آنها فقط تا یک نقطه خاص هستند.
در ابتدا، نوشیدنی ها عروق خونی را گسترش می دهند، اسپاسم از بین می رود و سطح فشار خون به 20-30 یا حتی 40 میلی متر Hg کاهش می یابد. هنر اما چه اتفاقی می افتد: کبد شروع به فعال کردن الکل می کند، همانطور که میزان مصرف الکل مصرف شده است، شروع به مسموم شدن، اسپاسم عروق خونی می شود و در نتیجه فشار خون به شدت افزایش می یابد. علاوه بر این، اگر قبل از استفاده از شراب، فشار خون 160/100 بود، سپس در عرض 5-6 ساعت، احتمالا به 180 تا 190/110 افزایش می یابد. و این در حال حاضر عواقب جدی سلامتی دارد.
مهم است! شراب ارزان کیفیت پایین می تواند باعث سردرد (میگرن) حتی پس از مصرف یک دوز کوچک!
این همه به این واقعیت اشاره کرد که فشارخون بالا و فشار خون بالا، می توانید شراب قرمز را در میزان نوشیدن الکل بنوشید و به اصطلاح سندرم تبخیر کنید. به عبارت دیگر، چنین افرادی می توانند 50-70 گرم شراب را در ناهار و همینطور شام بخورند. اگر مقدار تجاوز شده باشد، مغز از کارکرد عروق به درستی تنظیم می کند و فشارهای فشار خون شروع می شود.
با توجه به تثبیت فشار بالا یا پایین (بازگرداندن آن به حالت عادی)، که در تالارهای مختلف بسیار با صدای بلند صحبت می شود، اگر از یک قرص قرمز کمی استفاده کنید 3-4 بار در هفته، فشار خون می تواند به حالت عادی بازگردد: به لطف ویتامین ها، پتاسیم، منیزیم و دیگر مواد مفید است. اما مراقب باشید، این واقعیت هنوز توسط دانشمندان جهان ثابت نشده است.
اختلال در استفاده
شراب قرمز در موارد بیماری یا آسیب های زیر است:
- آسیب مزمن یا حاد کبد؛
- زخم معده و زخم دوازدهه
- واکنش های آلرژیک و عدم تحمل فرد به الکل؛
- پانکراتیت؛
- افزایش اسیدیته معده؛
- آسم
