توزیع گردو در سراسر جهان از مناطق قفقاز و آسیای مرکزی آغاز می شود. این میوه به یونانیان و رومیان باستان شناخته شد. در گذشته دور، یک مهره به عنوان یک میوه به حساب می آید، و روغن آن مرکز همه ی ویژگی های مفید آن است. این مقاله ترکیب، مزایا و ویژگی های روغن این میوه را در نظر می گیرد.
ترکیب شیمیایی
بسیاری از ویتامین های لازم برای بدن ما بدون اسیدهای چرب جذب نمی شوند. روغن گردو حاوی مقدار زیادی از هر دو ویتامین و چربی است. محتوای کالری آن 898 کیلوکالری است، هیچ پروتئین و کربوهیدرات در آن وجود ندارد و درصد چربی 99.8 درصد است. چربی:
- امگا 3 - 17٪؛
- امگا 6 - تا 50٪؛
- امگا 9 - 22٪؛
- palmitic - 8٪؛
- stearic - 6٪.
- A، C، E، K، P، PP، گروه B.
- Fe، I، Ca، Co، Mg، P، Zn، Se، Cu؛
- فسفوليپيدها، بتا سيتوستورول، اسفيگوليپيدها، فيتوسترولها، کاروتنوئيدها، آنتي ويروس، کوآنزيم Q10.
ما به شما توصیه می کنیم با خواص سودمند گردو، به ویژه، آجیل و پوسته سبز آشنا شوید.
آیا می دانید؟ یک درخت سالم می تواند تا 300 کیلوگرم آجیل تولید کند.
استفاده از روغن گردو چیست؟
روغن با مشکلاتی همراه است:
- GIT؛
- قلب، رگهای خونی و سیستم گردش خون؛
- متابولیسم
- CNS و مغز؛
- سیستم های ادراری و تناسلی؛
- انکولوژی؛
- ارگانهای تنفسی؛
- شنیدن و دیدن؛
- پوست؛
- اندام حرکتی
این محصول اثر ضد باکتری دارد و یک سیستم ایمنی قوی است. 
زیر شرح می دهد که چگونه نفت بر مشکلات مختلف تاثیر می گذارد:
- بیماری های دستگاه گوارش - بتا سیتوسترول، الکل استروئیدی، مانع جذب کلسترول می شود. روغن به عنوان یک درمان زخم و درمان جراحی عمل می کند. در مجامع مختلفی که برای درمان کولیت، زخم، کولسیستیت استفاده می شود. این کمک می کند تا کشش مجاری صفرا را افزایش دهد، تاثیر مثبتی بر روی سلول های کبدی دارد و آنها را درمان می کند. این کیفیت به دلیل استفاده از وجوه برای هپاتیت است. دارای فعالیت ضد چربی است
- عروق قلب و عروق - انعطاف پذیری عروق خونی را افزایش می دهد، کلسترول و فشار خون را عادی می کند. تداخل با تشکیل لخته های خون، کاهش خطر ابتلا به احتمال حمله قلبی و سکته مغزی. لازم است برای افراد مبتلا به فشار خون بالا، آترواسکلروز، بیماری های مختلف قلب، وریدهای واریسی استفاده شود. باعث تشکیل خون می شود.
- متابولیسم - منجر به عملکرد طبیعی غده تیروئید می شود. باید با فعالیت غدد لنفاوی مورد استفاده قرار گیرد. همچنین برای دیابت توصیه می شود. سطح قند خون را عادی می کند.
- سیستم عصبی مرکزی و مغز - تحریک فعالیت ذهنی، برای بی خوابی استفاده می شود. اثر مؤثر بر مویرگ ها مغز، افزایش کشش و تغذیه سلول های آن.
- سیستم های ادراری و تناسلی - کلیه ها را پاک می کند. گردش خون در ناحیه تناسلی را تقویت می کند، که ابزار را برای مردان ضروری می سازد. باعث تشکیل دانه می شود.
- مشکلات انکولوژیک - احتمال ابتلا به تومورهای بدخیم اندام های لگن، غده پروستات در مردان و شیردهی در زنان را کاهش می دهد. آن را در برابر عمل رادیکال های آزاد محافظت می کند، مواد سرطان زا و محصولات تخریب رادیواکتیو را از بدن محافظت می کند و همچنین مقاومت بدن به انواع مختلف تابش را افزایش می دهد.
- تنفسی - برای مدت طولانی به عنوان وسیله ای از مشکلات مختلف ریه شناخته شده است، از جمله سل. افزایش ایمنی و مقاومت در برابر عفونتهای حاد تنفسی. در دوره تشدید بیماری های تنفسی لازم است که به عنوان یک پیشگیری استفاده شود.
- شنوایی و بینایی - تاثیر مثبتی بر روی بینایی دارد و خود را در عفونت گوش می دهد.
- مشکلات پوستی - کاهش التهاب پوست، کاملا زخم را بهبود می بخشد. این محصول همچنین در درمان اگزما و پسوریازیس، بیماری هایی است که حتی با استفاده از داروهای مدرن درمان می شوند.
- مشکلات ODA - مواد فعال کننده ای که روغن را تشکیل می دهند، یک روش عالی برای جلوگیری از بیماری های مفصلی هستند و کیفیت مایع مفصلی را نرمال می کنند.
- این امر در تشکیل سیستم عصبی جنین کمک می کند و در طی شیردهی تولید شیر و خواص تغذیه ای آن را افزایش می دهد. بنابراین محصول باید به شیردهی و حامله توجه کند.
- این کمک می کند تا در تشکیل سیستم تولید مثل نوجوانان، در حالی که تاثیر مثبت بر فعالیت مغز دارد.
- منطقه دیگری از برنامه پس از جراحی بهبود است.
- همچنین برای کاهش وزن مورد استفاده قرار می گیرد، زیرا روغن یک عامل سوزاندن چربی عالی است که به روند طبیعی متابولیسم متوسل می شود.
مهم است! گردو باید بسیار دقت جوشیده شود: بدن می تواند تمام مواد مفید را تنها از یک میوه به طور کامل از بین ببرد.
آیا امکان استفاده از آن در غذا وجود دارد؟
طعم اصلی علاوه بر سالادهای مختلف نیز عالی خواهد بود. در طول عملیات حرارتی، محصول خواص خود را از دست می دهد، هرچند طعم تصفیه شده باقی می ماند. بنابراین بهترین استفاده برای اضافه کردن کره به عنوان یک پانسمان به سالاد سبزیجات است.
می توان با محصولات گوشتی و مرغ استفاده کرد. کیک ها، کیک ها یا کیک ها می توانند مهمانان را با مهارت های آشپزی خود لذت ببرند اگر شما یک قاشق غذاخوری کره را به خمیر اضافه کنید.
ما توصیه می کنیم در مورد مزایای فندق، ماکادامی، کاکائو، پانک، فندق، پسته، کاج، برزیلی، منچوری، سیاه و موز و مغز گردو مطالعه کنید.
این محصول کاملا طعم ماهی یا گوشت را به عنوان چربی برای سرخ کردن و به عنوان بخشی از سس تأکید می کند. برای سس ها در این مورد، شما می توانید از سبزیجات مختلف (به خصوص در ترکیب با ریحان، نعناع و سوزن) و سیر استفاده کنید.
به طور گسترده ای در غذاهای خاورمیانه استفاده می شود. به عنوان یک جزء از ماریناد برای کباب یا کباب استفاده می شود. در آشپزی منطقه مدیترانه، محصول به دسر اضافه شده است، در ایتالیایی - به پاستا. 
ویژگی های برنامه
در برخی موارد، شما باید توجه ویژه ای به استفاده از محصول در غذا داشته باشید.
آیا می دانید؟ 1 کیلوگرم گردو در کیفیت غذایی خود معادل 3 کیلوگرم نان ساخته شده از گندم، 7 کیلوگرم سیب زمینی یا 30 لیتر شیر است.
در دوران بارداری
در دوران بارداری، روغن یک منبع ضروری از مواد مفید است: کار طبیعی قلب را کاهش می دهد، انعطاف پذیری رگ های خونی را افزایش می دهد، مایع اضافی را از بین می برد، یک ضد درد و ضد اسپاسم طبیعی است. این محصول به طور مستقیم در تشکیل سیستم عصبی جنین نقش دارد و بعدا به شیردهی کمک می کند.
در طول شیردهی نیز مفید است که غذا را بخورید، شپردیا، عسل از شبدر، اسفناج، ریحان، تربچه، پونیزور، سه برگ و شبدر.
این آرزوی مادر آینده را عادی می کند، به مقابله با تنش عصبی و تجربیات مشخصه این دوره دشوار کمک می کند، تمایل به خوردن آرد و شیرین را کاهش می دهد. قبل از استفاده، با پزشک خود مشورت کنید تا درباره احتمال واکنش آلرژیک مشورت کنید. 
شیردهی
روغن می تواند شیردهی را بهبود بخشد و کیفیت تغذیه ای شیر مادر را افزایش دهد. با این حال باید در نظر داشت که این محصول ممکن است واکنش آلرژیک ایجاد کند: قبل از شروع، شما باید یک متخصص مشورت کنید.
با دیابت
با توجه به این واقعیت که روغن تمایل به کاهش سطح قند است، توصیه می شود آن را در مورد دیابت، 1 قاشق چای خوری 40 دقیقه قبل از غذا مصرف کنید.
در دیابت، شما می توانید آجیل، گیلاس، اریشو، سگ، نارنجی، برگ بوته ای، یوكا، استویا، توت سیاه، آبی و قرمز و خربزه را بخورید.
هنگام از دست دادن وزن
خواص محصول برای سوختن چربی، کاربرد آن را در رژیم غذایی پیدا کرده است. برای عادت کردن هضم، باید 1 قاشق چای خوری ظرف 30 دقیقه قبل از صبحانه مصرف کنید: با این روش، پروسه های گوارش را شروع می کنید. اگر می خواهید وزن کم کنید، باید یک قاشق چای خوری قبل از صبحانه، ناهار و شام (40 دقیقه) را بپزید. 
استفاده در طب سنتی: دستور العمل
روغن گردو به مدت طولانی شناخته شده است و به طور فعال در طب سنتی استفاده می شود.
مهم است! روغن حاوی مقدار زیادی از منیزیم است، که به دلیل آن یک اثر آرام بخش و هیپنوتیزم دارد. کاهش فشار خون همراه با عسل باعث کاهش سردردهای ضد اسپاسم می شود.
برای بیماری های پوستی
کمک می کند تا درماتیت، آکنه و تبخال رخ دهد. لازم است رو به رو شدن مناطق آسیب دیده دو بار در روز است. به همین ترتیب، زخم ها و سوختگی های غیر بهبودی را می توان درمان کرد.
برای درد در مفاصل
برای آرتریت و درد در مفاصل قبل از خواب، آنها ماساژ سبک، مالش مخلوط گردو و آجیل کاج در قسمت های مساوی. همان ابزار برای ترومبوفلبیت استفاده می شود. 
با وریدهای واریسی
لازم است چنین مخلوط آماده شود:
- 1 قاشق غذاخوری ل روغن؛
- 4-5 کلاه روغن سایپرس، سدر یا رزماری.
برای ماساژ با وریدهای واریسی، دوبار در روز استفاده کنید. شما همچنین می توانید مخلوطی از مقادیر مساوی از گردو و آجیل کاج استفاده کنید.
برای یبوست
برای عادی کردن صندلی، باید 1 قاشق غذاخوری را بپزید. قاشق قبل از خواب، نه قبل از دو ساعت بعد از شام. نتیجه عادی سازی توابع دستگاه گوارش، تثبیت میکرو فلور روده، جذب مواد غذایی بهتر، بهبود عملکرد کبد و کلیه ها است.
اوتیسم
برای درمان التهاب گوش باید در صبح 4 قطره تزریق شود تا درمان کامل شود. 1-3 هفته درمان معمولا برای بهبودی کافی است. 
با هموروئید
در مرحله اولیه بیماری می تواند با روانکاری روزانه انسدادی از بین برود. در صورتی که این بیماری در حال حاضر کاملا به شدت ظاهر شده است، خونریزی وجود دارد، شما نیاز به قرار دادن یک تامپون خیس در عینک قبل از خواب. توصیه می شود تا تا صبح ترک کنید. درد و التهاب را کاهش می دهد.
آیا می دانید؟ در مرحله شیردهی شیر در یک محیط، مهره حاوی حدود 100 میلی گرم اسید آسکوربیک است که این دو هورمون روزانه ویتامین C برای بدن ما هستند.
چگونه می توان در لوازم آرایشی خانگی استفاده کرد
حضور ویتامین ها و چربی ها، و همچنین یک مجموعه کامل از مواد معدنی، توسط متخصصین زیبایی می تواند به چشم نمی خورد. روغن در تولید ماسک های خانگی، لوسیون ها و مومیایی ها استفاده می شود. 
ماسک صورت تغذیه کننده
مواد تشکیل دهنده:
- روغن گردو - 1 قاشق چایخوری
- عصاره بابونه - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- حنا سفید - 0.5 قاشق چایخوری.
اجزاء مخلوط شده و سپس به صورت اعمال می شوند. زمان پروسه 20 دقیقه است.
ماسک دیگری که برای اجزای چنین اجزایی لازم است:
- روغن گردو - 20 قطره؛
- سبوس گندم سیاه - 15 گرم؛
- پوست لیمو - 2 گرم؛
- تخم مرغ بلدرچین - 1 عدد.
سبوس را با یک قهوه جوش خرد کنید، همه چیز را اضافه کنید. ماسک را با حرکات مالش روی پوست پوستی پاک کنید تا 20 دقیقه بمالید، سپس آب گرم را بشویید. 
ماسک تونینگ
روغن زیتون، بادام و گردو (1: 1: 1) را مخلوط کنید. یک قاشق غذاخوری از خاک رس آبی را بشکنید، کاملا با مخلوط روغن مخلوط کنید. اعمال به صورت تمیز این ابزار کاملا رنگی، پوست را درخشش، انعطاف پذیری، گردش خون را بهبود می بخشد.
مرطوب کننده لب مرطوب کننده
1 قاشق غذاخوری را بپوشانید قاشق کاکائو، قهوه (شیا) و گردو. 4 قطره ویتامین E را اضافه کنید. برای مخلوط کردن ترکیبات، کمی مخلوط کنید. به لب ها به عنوان مومیایی نرمال اعمال کنید.
لوسیون بدن مرطوب کننده
در قسمت های مساوی، روغن زردآلو، بادام و گردو را بگیرید. بعد از درمان آب اعمال کنید.
مهم است! نیاز روزانه به مواد غذایی حاوی 400 گرم گردو است.
برای تقویت ناخن ها
برای تقویت صفحه ناخن، برای جلوگیری از تقسیم آن و همچنین برای روشن شدن آسان، می توانید این روش را انجام دهید: 2 قسمت روغن بادام زمینی و 1 قسمت روغن لیمو را بشویید. 0.5 تار عناب لیمو را اضافه کنید و مخلوط کنید. 20 تا 30 دقیقه به ناخن ها بمالید.
ماسک زیبایی مو
برای بازیابی مو و تقویت آنها می توانید یک ماسک را در خانه ایجاد کنید:
- کرفس - 150 میلی لیتر؛
- مخمر خشک - 1 کیسه
- 1 زرده؛
- پودر خردل - 5 گرم؛
- روغن گردو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
ماست مخلوط با مخمر، 1 ساعت در محل گرم قرار دهید. مواد باقیمانده را اضافه کنید، کاملا مخلوط کنید و روی موها زیر فیلم قرار دهید. سر خود را با یک روسری گرم پوشانید. مدت زمان این روش 0.5 ساعت است. 
شما همچنین می توانید از دستور زیر استفاده کنید: 1 تخم مرغ مرغ را بچشید، 1 قاشق غذاخوری عسل و روغن گردو اضافه کنید. ماسک را همانطور که در دستورالعمل قبلی است، به مدت نیم ساعت بگذارید.
برای ماساژ
شما می توانید به طور مستقل یک وسیله ماساژ را آماده کنید که تن را افزایش می دهد:
- روغن گردو - 15 میلی لیتر؛
- رزماری اتر - 5 قطره.
آیا می دانید؟ اگر یک بطری روغن بادام زمینی را باز کردید و حتی پس از مدتی یک رسوب ذخیره شد، چیزی نگران نباشید. این یک پدیده طبیعی برای محصول منشاء طبیعی است که توسط فشار دادن سرد حاصل می شود (درجه حرارت از 43 درجه سانتی گراد فراتر نمی رود).
برای برنزه کردن
برای آماده سازی شما نیاز به اجزای زیر دارید:
- روغن گردو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کنجد اتر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن زیتون گندم - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- 7 قطره روغن اسطوخدوس و یلانگ و یلانگ.
چگونه می توان یک محصول با کیفیت را هنگام خرید خرید
خرید باید یک محصول سرد فشرده باشد. بهتر است انتخاب بر روی یک بطری از حجم کوچک را متوقف کنید، به طوری که پس از باز شدن آن محصول را برای مدت زمان طولانی در بسته چاپی ترک نخواهید کرد. 
شرایط ذخیره سازی در خانه
عمر مفید - 2 سال. در دمای اتاق تا دمای 20 درجه سانتیگراد نگهداری شود پس از نشت در بسته، ذخیره در یخچال و فریزر. در حین ذخیره سازی امکان بارندگی وجود دارد.
مهم است! شما نباید روزانه بیش از 0.5 کیلوگرم آجیل بخورید، در غیر این صورت ممکن است عوارض جانبی مانند سردرد، اسپاسم عروقی، تورم لوزه ها باشد.
درگیری ها
موارد منع مصرف این محصول عبارتند از:
- کولیت؛
- انتروکولیت؛
- درماتیت؛
- چاقی؛
- افزایش لخته شدن خون.
برای استفاده در موارد زیر توصیه نمی شود:
- زخم ها و گاستریت در حالت حاد؛
- تب بالا؛
- آلرژی؛
- اسیدیته کم معده.
روغن گردو وسیله ای عالی برای بهبود است که در لوازم آرایشی، پخت و پز نیز استفاده می شود. مناسب برای هر دو رژیم بزرگسالان و کودکان است. این باید به خاطر محتوای بالای کالری و واکنش های آلرژیک احتمالی آن باشد.
