به احتمال زیاد، بسیاری شنیده اند که میوه های پشته بسیار مفید است، بنابراین این واقعیت که درختان می توان در چنین کلبه ای کاشته، و حتی محصولات قابل توجهی را جمع آوری کند، بسیاری از آنها را تحسین می کنند. بلافاصله باید توجه داشت که شما باید از قدرت و صبر و شکیبایی برخوردار شوید، چرا که کاشت و مراقبت از یک مهره عجیب و غریب کار ساده ای نیست. بیایید همه چیز را به ترتیب در نظر بگیریم.
شرح گیاه شناسی
این گیاه متعلق به جنس Hickory و خانواده Walnut است. حداکثر ارتفاع آن 60 متر است. درخت دارای تاج گسترده ای است که قطر آن 40 متر است. تنه آن حتی با پوسته خاکستری قهوه ای پوشیده شده است. 
شاخه ها قهوه ای هستند، ابتدا تخم مرغی می کنند، سپس صاف می شوند. بر روی آنها برگ های بزرگ و براق رنگ سبز روشن است.
گل های پخته می تواند مرد یا زن باشد و روند گرده افشیدن با کمک باد و حشرات صورت می گیرد. دوره گلدهی در ماه و ژوئن رخ می دهد، اما ممکن است بسته به شرایط آب و هوایی تغییر کند و در مناطق شمالی در ماه ژوئن و پایان ماه ژوئیه آغاز شود.
مهم است! متوسط طول عمر پکتین حدود 400 سال است.
گسترش
آمریکای شمالی به عنوان زادگاه پسته شناخته می شود. این محصول در جنوب شرقی ایالات متحده و آسیای مرکزی تجاری شده است. همچنین گیاه را می توان در قزاقستان و قفقاز یافت. به ندرت، اما هنوز هم می توانید آنها را در شبه جزیره کریمه ببینید.
تفاوت پانک و گردو
این دو گیاه مشترک بسیار زیادی دارند و در نگاه اول حتی ممکن است به نظر برسد که آنها یکسان هستند، اما این کاملا نیست. گردوها به عنوان پوسناک نیستند، پس از کاشت نیاز به مراقبت مداوم و احترام ندارند.
با وجود تشابه خارجی، میوه های این گیاهان طعم مختلفی دارند، پکتین بسیار باشکوه تر و باشکوه تر است و این در آشپزی بسیار قدردانی شده است. 
میوه های گردو و پانک (از چپ به راست)
آیا می دانید؟ استفاده منظم از آجیل این درخت می تواند بدن را ت toone، و همچنین پیشگیری عالی از بیماری های قلبی عروقی و تشکیلات انکولوژیک است.
آنها همچنین برای محتوای غنی از مواد مفید مشهور هستند. آجیل های گردویی تقریبا شکل کامل هستند، آنها بسیار شسته و رفته و بدون رگه ها، و همچنین پوست نرم تر دارند. تفاوت قیمت این میوه ها، گردو 3-4 برابر ارزان تر از نسل دیگر آن است.
کشت کوکنار
بیش از 150 نوع پیکن وجود دارد که تنها چند تن از آنها برای کاشت در قلمرو روسیه، یعنی رودخانه سبز، استوارت، ایندیانا، موفقیت، عمده و متن های متنوع استفاده می شود. 
برای موفقیت و کسب محصول مورد نظر، باید برخی ویژگیها و ترجیحات این گیاه را بررسی کنید.
همچنین در مورد رشد: قارچ، گردو، مانچو، گردو سیاه و خاکستری نیز بخوانید.
انتخاب محل و روشنایی
برای این درخت شما باید سبک ترین و گوشه کوچک خورشید را در باغ خود انتخاب کنید. مطلوب است که از باد و پیش نویس محافظت شود.
البته، مناطقی با آب و هوای ملایم که تابستان گرم و یا حتی گرم هستند وجود دارد، اولویت برای کاشت، اما باغبانان تجربه می گویند که حتی یک گرمای کوتاه برای 2-3 ماه بیش از اندازه به اندازه کافی برای این مهره ها برای موفقیت رشد می کند.
مهم است! برای اینکه پسته ها به طور منظم و پربار مفید باشند، لازم است تا حداقل دو گونه از این درخت را در باغ بکار ببریم.
هنگام انتخاب یک محل برای کاشت، به یاد داشته باشید که درخت به اندازه قابل توجهی رشد می کند و به فضای زیادی نیاز دارد.
خاک و بستر
پاستوریزه ها باید در خاک خشک و خالص کاشته شوند. اگر خاک به اندازه کافی مغذی نیست، شانس موفقیت در رشد این گیاه به صفر کاهش می یابد. 
کارشناسان توصیه می کنند که پیش از کاشت، محل کاشت را پیش ببرند و خاک کمپوست و هوموس را حداقل 6 ماه قبل از کاشت در نظر گرفته شود.
ما توصیه می کنیم که خواندن چگونگی تهیه کمپوست را با دستان خود و کیسه های زباله، چگونگی ساخت گودال کمپوست و نحوه بهبود باروری خاک، بخوانید.
خاک نباید بیش از حد اسیدی باشد و اگر با اسیدیته بالا خاک مشکل داشته باشد، می توان آن را به راحتی با آهک اصلاح کرد.
کاشت و پرورش
پانک به سه شکل تقسیم می شود: دانه ها، نهال ها و پیوند.
دانه میوه پونه را پخش می کندکسانی که در زمین افتاده اند جمع آوری می شوند و یا بلافاصله کاشته می شوند، یعنی در پاییز، یا تا روز بهار کاشت می کنند. دوره پاییز بیشتر مطلوب است، زیرا در فصل زمستان دانه ها در خاک جذب می شوند و شاخه ها در فصل بهار ظاهر می شوند. 
به منظور کاشت پانک در این زمان، فقط کافی است حفاری های 10-15 سانتیمتری عمیق بکشید، مواد کاشت را در آن قرار دهید، خاک را به آن بچرخانید، آب را به خوبی بشکنید و مالچ را روی سر قرار دهید. در حال حاضر بهار شما قادر خواهید بود که درختان آینده را تماشا کنید.
توصیه می کنیم به شما بگویم چرا شما نیاز به مالچ خاک دارید.
فرود در بهار شامل تعدادی از کارهای آماده سازی است. اول، شما باید خود را آماده دانه. آنها توصیه می شود که در مدت 48 ساعت در آب خیس شوند و سپس در یک مخزن با خاک اره مرطوب قرار داده و در 40-60 روز در یک اتاق سرد ذخیره می شوند.
همانطور که خاکستر خشک می شود، آبیاری باید انجام شود. 2-3 هفته قبل از کاشت، ظرف به اتاق گرم منتقل می شود. دانه های کاشته شده در اواخر آوریل - اوایل ماه می کاشتند. لازم است خاک را برای کاشت آماده کنید، برای این پاییز مطلوب است تا کمپوست را به آن اضافه کنید.
ویدئو: تکه تکه دانه پشته باغبانان متداول توصیه می کنند تا 10-15 آجیل در یک زمان کاشته شوند، چرا که نهال کمتر از نیمی از آنها تولید می کند.
هنگام کاشت بذرها، پودرهای زعفران قبل از 10 سال برداشت می کنند.
مهم است! پسته ها به آرامی رشد می کنند، لازم است که نهال ها را به مکان دائمی انتقال دهند نه قبل از 3 سال.
اگر شما نمی خواهید وقت زیادی صرف کنید و به طور مستقل دانه ها را رشد دهید، ممکن است مناسب باشد راه دیگری برای پرورش - خرید نهال. اول از همه، باید از کیفیت خوب برخوردار باشد و فقط باید از فروشندگان معتبر خریداری شود.
مهمترین چیز این است که نهال باید سیستم ریشه قوی داشته باشد، یعنی این باید حداقل 3 ساله باشد.
معایب چنین کاشت شامل این واقعیت است که ریشه های پیکان به آسیب بسیار آسیب پذیر هستند و کوچکترین خطا در پیوند ممکن است منجر به مرگ این گیاه شود.
قبل از کاشت نهال، لازم است چاله ها را با عمق 50-60 سانتی متر تهیه کنید، گیاه را در آنها بچرخانید، ریشه ها را درست کنید، سپس به تدریج خاک و آب آن را پر کنید. مرحله نهایی کاشت درختچه های دشت مولکولی، خاکستر، خاک اره، سوزن های کاج و یا هوموس است.
نهال ها در فاصله 15-20 سانتی متر از یکدیگر کاشته می شوند. 
معایب چنین کاشت شامل این واقعیت است که ریشه های پیکان به آسیب بسیار آسیب پذیر هستند و کوچکترین خطا در پیوند ممکن است منجر به مرگ این گیاه شود.
همچنین برای انتشار این درخت، یک تلقیح استفاده می شود.، اما این نیاز به یک سهام، یعنی پونه سفید. در این مورد، کارخانه پس از 4-5 سال، میوه میوه می آورد.
آیا می دانید؟ درختان پک قدیمی قادر به تولید 200-250 کیلوگرم میوه در سال است.
آبیاری و رطوبت
درختان جوان نیازمند روشهای منظم آب هستند، توجه ویژه به رطوبت خاک در هوای گرم است. این بدان معنا نیست که آنها باید ریخته شوند؛ رکود رطوبت به عنوان خشکسالی برای گیاه مضر است. بنابراین مهم است قبل از کاشت خاک را به خوبی تخلیه کنید.
پیرایش و تغذیه
پستان به طور منظم هرس و تشکیل تاج نیاز است، به ویژه در سن جوانی. برای این منظور، هرس بهداشتی بهار اجرا می شود که شامل حذف شاخه های خشک، شکسته و یخ زده می شود.
این آجیل را دو بار در فصل، یعنی بهار و پاییز، بارور کنید. در مورد اول، مکمل های نیتروژن اعمال می شود، و در پاییز - پتاس و فسفات. 
درختانی که بیش از 15 سال سن دارند نباید نادیده گرفته شود، نمک پتاس، نیترات و سوپر فسفات برای آنها مناسب است.
زمستانی
با توجه به اینکه انتخاب زیادی از انواع این درختان وجود دارد، اولویت کاشت در عرض های ما باید به مقاوم در برابر یخ زدگی داده شود. در هر صورت، حیوانات جوان باید در 3 سال اول پس از کاشت، با برگهای صنوبر یا پلی اتیلن پوشیده شوند تا از یخ زدگی محافظت شود، بلکه از بارش سنگین نیز محافظت شود.
بیماری ها و آفات
علیرغم این واقعیت که گیاه عجیب و غریب در مراقبت است، به طور کامل به آفات و بیماری ها حساس نیست. تنها مشکل که ممکن است اتفاق بیفتد یک قارچ در پوست است.
آیا می دانید؟ در روسیه، پشه های اولیه در سوچی ظاهر شدند، در ابتدای قرن بیستم یک کوچه از این درختان کاشته شد. کمی بعد آنها در آدلر و سپس در بسیاری از مناطق دیگر ظاهر شدند.
قالب قارچی به علت رطوبت طولانی مدت یا کم خورشید رخ می دهد. مبارزه با بیماری در همه چیز دشوار نیست؛ مجاز است از مواد شیمیایی و همچنین داروهای گوناگون مانند راه حل سرکه، آمونیاک یا سودا استفاده کند.
جمع آوری و ذخیره مواد خام
میوه ها بعد از شروع سقوط، رسیده اند. آجیل های افتادن بهتر است بلافاصله جمع آوری شوند، نه به تعویق افتادن تا بعد، به عنوان پرندگان و حیوانات می توانند به راحتی آنها را بخورند. 
پس از جمع آوری آجیل، شما باید در هوای تازه تجزیه کنید و به طور کامل 5-10 روز خشک کنید.
سپس پک ها می توانند در فریزر به طور مستقیم در پوسته ذخیره شوند، این روش خواص مفید میوه را برای 2 سال حفظ می کند. شما همچنین می توانید در فریزر و آجیل خرد شده قرار دهید، فقط باید در نظر داشته باشید که آنها بسیار کمتر خواهد شد، فقط 6 ماه ذخیره می شود.
آجیل - جزء مهمی از رژیم غذایی مناسب و سالم است. پیدا کردن مفید است: گردو برای مردان و زنان، آجیل برزیل، آجیل مانچوئی، آجیل کاج، بادام زمینی، فندق، بادام، بادام زمینی، پسته، آجیل سیاه، آجیل macadamia و ماکارونی.
آجیل بدون پوست و پوست کنده می تواند در یخچال یا انبار نگهداری شود. در پوسته، مزایای خود را در طول سال حفظ خواهند کرد، اما بهتر است که دانه های تصفیه شده را در 2 ماه آینده بخورند، زیرا بعد از این زمان خواص سودمند خود را از دست خواهند داد.
حالا شما می دانید که اگر شما کمی تلاش کنید، این درختان قدرتمند زیبا با میوه های خوشمزه و سالم می توانند به مراتب فراتر از مرزهای خود رشد کنند. نکته اصلی این است که به صبر و شکیبایی در این فرایند رسیدگی شود و همه چیز قطعا کار خواهد کرد.
