فصلی برای زمستان ضرورتا متوقف شده است، اما چند معنی که خانم آماده است تا آنها را رد کند. پس از همه، مواد غذایی کنسرو شده در منزل اغلب به تزئین میز یا تغذیه رژیم غذایی کمک می کند. یاد بگیرید چگونه به طبخ مربای شکلات با اضافه کردن لیمو - متعجب عزیزان با توانایی های آشپزی خود را. به لطف اسرار خودتان را آشنا کنید که می توانید خانوار را با ظرافت با طعم و مزه غیر معمول به خانه ببرید.
سلیقه و نوع آماده سازی
مطمئنا همه می دانند که چه غذاها را می توان از کدو سبز تهیه کرد - و تنقلات و کاسه های گیاهی، اما کمی که میزبان باید با تهیه دسرها از این سبزی مقابله کند. پس از همه، به خودی خود، شیرین و یا حداقل طعم ترش را ندارد. این درست است، زیرا اگر مربا فقط از یک کدو سبز تشکیل شده باشد، طعم قاشق آن به سختی به شما خواهد رسید.
یاد بگیرید چگونه به درستی آماده سازی کدو سبز برای زمستان.
همانطور که برای مربا، آن دارای نکات کوچک خود است که کمک به تبدیل حفاظت به جشن واقعی از طعم و مزه. مرکبات با توجه به این وظیفه، کارهای بزرگی انجام دادند؛ علاوه بر این، آنها سبزیجات را تغییر دادند، که حاوی قاشق چای با ویژگی های طعم غیر معمول و حتی عجیب و غریب بود.
اگر از آزمایشات در آشپزخانه ترسیدید یا فقط مایل به خویشاوندان خود باشید - باید قطعا سعی کنید از یک ظرف اصلی از کدو سبز استفاده کنید.
اگر خویشاوندان شما این سبزی را دوست ندارند، این هیچ دلیلی برای رد شدن از مربا نیست. با نگاهی به شیشه، می توانید فکر کنید که عنصر اصلی ظرافت آن آناسه است، اما نه کدو سبز. از لحظه ای استفاده کنید و حداقل یک قسمت از مربای شکلات را بخورید - ما به شما اطمینان می دهیم که با کمک این دستور العمل، این سبزی فوق العاده را دوباره به رژیم غذایی خود منتقل کنید و قادر به تحت تاثیر قرار دادن بستگان خویش با طعم نگهداری شگفت انگیز است.
زغال اخته نه تنها یک سبزی خوشمزه است، بلکه یک محصول بسیار مفید است که در طب سنتی و لوازم آرایشی استفاده می شود.
ویژگی های انتخاب محصول
کلید طعم دلپذیر هر ظرف نه تنها ظرافتهای پخت و پز، بلکه همچنین محصولات انتخاب شده به درستی است.
اسکواش در مراحل مختلف بلوغ طعم مختلفی دارد، همچنین می تواند طعم قلموی شما را نیز تحت تاثیر قرار دهد. ما توصیه می کنیم که شما به شدت سبزیجات را برای مربا انتخاب کنید، به طوری که به طور تصادفی طعم قاشق را خراب نکنید.
بنابراین کدو سبز باید جوان باشد، اما در همان زمان به اندازه کافی بزرگ است. 
مهم است! استفاده از سبزیجات آب شیرین برای مربا ناخوشایند نیست، زیرا آنها ضخامت محصول نهایی را تحت تاثیر قرار می دهند. آنهایی که بیش از حد رشد کرده اند نیز نیازی به مصرف ندارند، زیرا طعم آنها متفاوت از کدو سبز است.
همانطور که برای انتخاب لیمو، پس همه چیز ساده است - میوه مرکبات برای هر کس مناسب است. تمام مواد دیگر نیز نسبتا ساده و مقرون به صرفه هستند.
دستورالعمل گام به گام با عکس ها و فیلم ها
ما قبلا متوجه شده ایم که کدو سبز مربا را خوشمزه تر می کند. حالا شما باید بر روی دستگاه هایی که در طول پخت و پز، مواد باقی مانده مفید هستند تصمیم گیری کنید و با دستور العمل خود آشنا شوید.
یاد بگیرید چگونه به طبخ سالاد کدو کره ای برای زمستان در خانه بپردازید.
آنچه شما در آشپزخانه نیاز دارید: لوازم خانگی و ظروف
برای طبخ مربای مربای شکلاتی، شما باید ظروف را برای مواد تشکیل دهنده، یک صفحه آشپزخانه، چاقو و یک گوجهفرنگی یا قاشق مرطوب کنید. شما همچنین می توانید از شیشه های آماده، که بعدا شما حفظ خود را نزدیک. 
عناصر مورد نیاز
دستور العمل کاملا ساده است، فقط سه ماده لازم است. برای بخش کوچکی طراحی شده است، بنابراین تعداد محصولات برای 1 کیلوگرم سبزیجات نشان داده شده است.
برای آماده سازی ظرافت ها:
- کدو سبز جوان -1 کیلوگرم؛
- لیمو یا پرتقال -1 بزرگ یا 2 متوسط؛
- شکر - 800-900 گرم.
آیا می دانید؟ ما توصیه می کنیم سبزیجات نارنجی را برای نگهداری نگه داریم، زیرا آنها سبزی دلپذیر و اشتها آور را می دهند. دیگر سبزیجات از خانواده کدو سبز نیز می تواند در روند پخت و پز استفاده شود.
روند پخت و پز دقیق
روش تهیه ظرافت شامل مراحل زیر است:
- اولین کاری که باید بکنید، کدو سبز است. برای انجام این کار، سبزیجات را به صورت طولی برش دهید تا یک صفحه با ضخامت 1.5-2 سانتیمتر دریافت کنید.
- سپس بشقاب را یک بار دیگر به عرض 1-2-2 سانتیمتر برش بچینید و سپس آن را به یک مکعب برش دهید - عرض آن می تواند 2 تا 3 سانتیمتر باشد.
- اگر یک کدو سبز را انتخاب کنید، مطمئن شوید که آن را خرد کرده و تمام دانه ها را حذف کنید. سبزیجات جوان دانه ای ندارند و اگر پوست همان سبزیجات پرتقال را انتخاب کرده باشید، حضور پوست در طول پروسه پخت و پز مجاز است. در مورد مخالف، بهتر است پوست را نیز حذف کنید تا ظاهر مربا را خراب نکنید.
- پس از اینکه محصول اصلی را بریزید، آن را به یک ظرف بمالید و به کاهش میوه های مرکبات ادامه دهید. روش برش آن از سیب زمینی شکسته متفاوت نیست. در این مورد، در هر صورت لازم نیست پوست را از میوه بردارید.
- اگر سنگها وجود داشته باشد، آنها قطعا باید همراه با فیلم ها برداشته شوند - حضور آنها می تواند توجه زیادی به مرغ داشته باشد.
- حالا شما می توانید مرکبات را به سبزیجات ریخته و آنها را به خوبی با قاشق و یا اسپادول مخلوط کنید.
- گام بعدی اضافه کردن قند به مواد تشکیل دهنده است. به طور یکنواخت محصولات را با یک لایه ی شکر گرانوله پوشش دهید.
- بعد از آن، ظرف را با ظرف مربا 2 ساعت خنثی کنید تا بتوانید آب را اجرا کنید.
مهم است! هرگز به این مخلوط مایع اضافه نکنید. او به سادگی در این دستورالعمل مورد نیاز نیست، زیرا هر دو میوه مرکبات و کدو سبز به اندازه کافی آب خود دارند.پس از این زمان، قطعه کار را بر روی صفحه قرار دهید. مخلوط را به جوش آورده و آن را چند ساعت در اجاق قرار دهید. در طی این زمان، مواد تشکیل دهنده باید با شربت تغذیه شوند. به عنوان یک قانون، برای تهیه چنین حفاظی حدود 48 ساعت طول می کشد، زیرا برگ اول باید ابتدا جوش داده شود، سپس برای چند ساعت به عقب برگردد و دوباره جوشانده شود.
ما دو گزینه برای تهیه حفاظت ارائه می دهیم.
اولین راه برای شما مناسب است اگر طرفدار ترشح در مربا نباشید برای حذف این طعم نور، شما باید زمان بیشتری را صرف آشپزی کنید.
مهم است! ما توصیه می کنیم چرخه حفاظت از حفظ در شب شروع، به طوری که زمان صرفه جویی در زمان شمارش نیست.
بنابراین، برای خلاص شدن از ظرافت طعم ترش، شما نیاز دارید:
- عصر یخبندان روزی روزگاری را جویا شوید، سپس آن را تا صبح بخورید.
- در صبح روز دوم، دوباره جوش بخورید و مربا را تا شب نگذارید.
- در شب دوم روز، دوباره در آشپزخانه قرار داده، جوش داده و تا صبح روز سوم بگذارید.
- فقط در روز سوم شما می توانید ذخیره را در قالب ها بگذارید و آن را ببندید.
اگر می خواهید مربا به نظر می آیند مانند آناناس کنسرو شده و با کمی طعم وانیل باقی بمانند، توصیه می کنیم از روش دوم پخت و پز استفاده کنید.برای این شما فقط یک روز نیاز دارید فقط خوابیده به زردچوبه در صبح، سپس بعد از آن سرد و جوش دوباره شب. بلافاصله پس از درمان حرارت دوم، شما می توانید درمان را متوقف کنید. 
چه می توانم اضافه کنم، به جز لیمو
شما یادآور دستور غذا کدو مخلوط شده است. با این حال، آشپزخانه یکی از بهترین مکان ها برای آزمایش است، که از طریق آن دستور العمل کامل ظرافت را دریافت خواهید کرد - یکی که به شما و خانواده تان تجدید نظر کند. گزینه ای برای پخت و پز مربا پخته شده، و نیز ظروف با استفاده از دو میوه مرکبات وجود دارد.
لذت بردن از عزیزان خود را با مربا خوشمزه ساخته شده از گیلاس، زالزالک، آلو، زغال اخته، توت فرنگی، قرمز مرغ، انگور، گوجه فرنگی.
ادویه ادویه ای
برای دوستداران ادویه جات ترشی جات، ما دستور العمل زیر را برای حفظ، طعم و مزه آن را با ادویه جات ترشح می کنیم.
برای تهیه آن لازم است:
- 1 کیلوگرم کدو سبز بدون پوست؛
- 1 کیلوگرم شکر؛
- 1 لیمو؛
- 1 لیتر آب
- ادویه جات ترشی جات - دارچین و میخک.
روش آماده سازی:
- سبزیجات را بشویید، پوست آنها را بشویید و سپس آنها را درون مکعب ها با حدود 1 سانتیمتر برش دهید.
- سپس مکعب ها را در آب جوش 2-3 دقیقه قرار داده و سپس آنها را از آنجا خارج کنید و آنها را در شربت قرار دهید. برای آماده سازی آن نیاز به 200 تا 250 میلی لیتر آب و 1 کیلوگرم شکر دارید. این در این شربت است که محصول اصلی قرار گرفته است.
- مرکبات باید خرد شود، سپس آن را به سبزیجات در شربت ریختن.
- پس از آن ادویه جات اضافه شده است، در مورد ما دارچین و میخک است.
- مخلوط را بجوشانید تا ضخیم شود، سپس می توانید آن را به قوطی های قبل از استریل ریخته کنید.
آشنا شدن با قارچ یخ زده و خشک کردن.
دستور غذا با لیمو و پرتقال
برای تهیه این نسخه از درمان، شما نیز به بسیاری از محصولات نیاز ندارید. مواد زیر باید باشد:
- کدو سبز - 1 کیلوگرم؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- نارنجی - 2 قطعه؛
- شکر - 1 کیلوگرم.
- عنصر اصلی به طور کامل تحت آب جاری شسته می شود، بعد از آن باید پوست را از بین ببرد.
- گام بعدی این است که قارچ را تمیز کنید، آن را به داخل مکعب های کوچک بریزید و سپس سبزی را با قند بالای 500 گرم خنثی کنید.
- یک قاشق سوپخوری را با شکر ترک کنید تا به اندازه کافی آب بخورید.
- همانطور که برای پردازش مرکبات، پس شما باید پوست خود را از آنها بردارید، آن را بر روی یک پارچه مرطوب نگه دارید.
- خود میوه ها باید به آب اضافه شوند و سپس آب تازه تازه فشرده به ظرف اضافه می شود، جایی که اسطوخودوس تزریق می شود و 500 گرم شکر ریخته می شود.
- مخزن را با این مخلوط بر روی اجاق گاز قرار دهید و آن را طبخ کنید تا شکر حل شود.
- بعد از آن جوش کمی بیشتر جوش داده شود، آن را به جوش آورده و آن را در حدود 10 دقیقه در اجاق گاز نگه دارید.
- پس از 10 دقیقه، درمان را از اجاق بریزید تا کمی سرد شود.
- هنگامی که شمشیر نگهداری کمی تزریق می شود، دوباره دستورالعمل را اجرا کنید، سپس کدو کوکی را دوباره خنک کنید.
قوانین ذخیره سازی
هیچ مورد نیاز ذخیره سازی ویژه برای مربا وجود ندارد. فقط کوزه ها را در یک مکان خنک نگه دارید، از نور محافظت کنید. مناسب برای این اهداف به عنوان یک انبار و یخچال و فریزر.
با چه چیزی باید مربا کدو سبز به میز ارائه شود
شما می توانید ظرافت را به عنوان یک محصول مستقل استفاده کنید. این مناسب برای چای است، همچنین می توان آن را به بستنی و یا پخت اضافه کرد.
سعی کنید با توجه به یکی از دستور العمل های بالا دستور تهیه کدو سبز را تهیه کنید، عزیزانتان را متعجب کنید با طعم غیر منتظره از غذاهای آشنا. آزمایش با ادویه جات ترشی جات و ادویه برای ظرافت، زیرا کدو سبز یک محصول جهانی است، بر اساس آن شما می توانید بسیاری از رفتار های جالب، خوشمزه است. شایان ستایش!
