خانواده قارچ بسیار بزرگ است، اما نمایندگان وجود دارد که هنوز در منطقه ما شناخته شده نیستند. یکی از این ها یک قارچ قارچ است که به طور قابل توجهی از بسیاری از بستگانش متفاوت است، به نظر می رسد مانند یک پشم گوسفند. در نظر بگیرید که چه چیزی است و چه ویژگی های مفیدی را به ارمغان می آورد.
نام دیگر
Grifola curly (قارچ رام) در لاتین Grifola frondosa نامیده می شود. مردم او را یک سر بره، یک قارچ رقص، maitake یا maitake می نامند.
آیا می دانید؟ با توجه به افسانه ها، قارچ "رقص" نام خود را با توجه به این واقعیت که قبلا، به طوری که آن را از ویژگی های شفا خود را از دست نمی دهند، زمانی که آن را جمع آوری، آنها انجام رقص آیین.
پذیرش
Grifola خوراکی خوراکی این را می توان به راحتی خورده پخته و یا خشک. همچنین به سوپ ها، چاشنی یا ساخته شده برای چوبه دار اضافه شده است. علاوه بر طعم و مزه، ارزش تغذیه ای خوبی دارد.
100 گرم حاوی 31 کیلوکالری و مواد زیر است:
- پروتئین ها - 1.9 گرم؛
- چربی ها - 0.2 گرم؛
- کربوهیدرات - 4.3 گرم
همچنین در ترکیب شامل سلولز، ویتامین های گروه B، اسید آمینه، پلی ساکارید، کلسیم، منیزیم، پتاسیم و دیگران است.
چطور نگاه کن
قارچ این گونه در ناحیه ما بسیار نادر است و با سایر موارد مشابه اشتباه گرفته شده است. این در مستعمرات چشمگیر رشد می کند، وزن یک می تواند حدود 10 کیلوگرم باشد.
برای اینکه مطمئن شوید که این قارچ در مقابل شما است، باید ویژگی های آن را بدانید:
- گوشت نور، کمی شکننده است. عطر قوی است، با عطر و بوی دلپذیر.
- توریسم شمار زیادی از کلاه های نازک است که شبیه تیغه ها و نیم ستون ها است. آنها در پاهای کوچک که شاخه اند، واقع شده اند، و یک پایه را می سازند که می توانند تا 50 سانتیمتر رشد کنند.
- کلاه چرمی است، لبه های موج دار و داخل آن گوشتی است. بژ در بالای و سفید در پایین است.
- به طور متوسط، دسته می تواند تا 4 کیلوگرم وزن کند.
ویدئو: قارچ قارچ
ما توصیه می کنیم بیشتر در مورد قارچ های خوراکی مانند شیرینی، قارچ صدف، گوروها، بخیه ها، قارچ ها، امواج، باران، گوساله ها، بز ها، قارچ های قارچ، قارچ های آسپن، قارچ ها، ماکورکی، پارورقکی، قارچ های قارچ، قارچ، قارچ، قارچ ها یاد بگیرید.
کجا و وقتی رشد می کند
گریفلا در حال شکل گیری بیشتر در جنگل های با برگ های آسیایی در آسیا، ژاپن، آمریکای شمالی و تبت رشد می کند و در کشور ما بسیار دشوار است. مکان های مورد علاقه کرم ها، پایه های درختان میوه مانند گیلاس و یا زردآلو هستند. شما می توانید او را از اواسط تابستان تا اواسط پاییز ملاقات کنید. با این حال، توجه به آنها بسیار دشوار است، زیرا بسیاری از مردم با رشد و نمو گیاهی آشنا هستند.
آیا می دانید؟ مطالعات علمی اخیر نشان داده است که قارچ می تواند با ویروس اچ آی وی مبارزه کند، بنابراین امروزه توسعه داروهایی وجود دارد که به مبارزه با این بیماری در آینده کمک خواهد کرد.
مزایا و آسیب
Meytake مانند بسیاری از گیاهان دیگر مزایا و معایب دارد. مزایای این موارد عبارتند از:
- هپاتیت C و B مرگ و میر است؛
- التهاب و تورم را از بین می برد
- سطح ایمنی طبیعی را افزایش می دهد؛
- سیستم عصبی را بازیابی می کند.
- خستگی را از بین می برد
- کاهش فشار؛
- چربی را تجزیه می کند
- کمک می کند تا بیماران مبتلا به دیابت؛
- سلول های کبدی را بازیابی می کند
- به عنوان پیشگیری در برابر بسیاری از بیماری ها کار می کند
- تقویت استخوانها؛
- مبارزه با سل
برای خواندن درباره قارچ خوراکی و سمی مفید است و همچنین برای یادگیری نحوه بررسی قارچ ها برای غذا با استفاده از ابزارهای مفید مفید خواهد بود.
مهم است! امروزه برای استفاده از تمام این ویژگیهای مفید، لازم نیست که در جستجوی سفرهای طولانی به قارچ بروید. با تشکر از فارماکولوژی، می توان آن را در داروخانه ها پیدا کرد، جایی که به صورت پودر یا کپسول فروخته می شود.
علاوه بر مزایای، قارچ قارچ دارای برخی از موارد منع مصرف دارد، بدون توجه به اینکه شما می توانید به بدن آسیب برساند. آنها را در نظر بگیرید:
- از استفاده، با عدم تحمل فردی خودداری کنید.
- شما نمی توانید در دوران بارداری یا شیردهی بخورید.
- در کودکان زیر 12 سال در معرض خطر است.
- برای افرادی که مشکلات گوارشی یا سایر بیماری های دستگاه گوارش ندارند توصیه نمی شود.
نحوه استفاده
توصیه می شود که قارچ های جوان را برای استفاده و کاربرد در پزشکی و زیبایی شناسی انتخاب کنید، چرا که پیرمردان نه تنها طعم ناخوشایند هستند، بلکه تعداد زیادی از ویژگی های مفید را از دست می دهند. 
در آشپزی
از آنجا که مییتاک 90٪ آب است، وعده های غذایی بر اساس آن کالری کم کالری است، اما در عین حال به لطف سایر مواد موجود در ترکیب، تغذیه می کند. با توجه به طعم غنی آن با عطر و طعم نارنجی روشن، آن را به بسیاری از ظروف اضافه شده است. این یک جزء از دستور العمل های پیچیده است و یا می تواند یک ظرف جداگانه باشد، بسته به ترجیحات.
امروزه گزینه های پخت و پز زیر شناخته شده است:
- در آمریکا پودر پودر به برگ چای اضافه شده و کیسه های چای تولید می شود.
- در ژاپن، او وارد دستور غذا برای سوپ میوزو می شود.
- در کره، آنها سرخ شده یا بخارپز شده اند.
- پیمایی با اضافه کردن میگو، ادویه جات و پنیر.
- تهیه نوشیدنی های تونیک بر اساس میوه های خشک.
- قارچ یک عنصر برای سالاد است.
- بر اساس سس های آماده خود، سوپ با سبزیجات.
ما توصیه می کنیم در مورد روش های مناسب ترشی، خشک کردن، نشستن و انجماد قارچ ها بخوانید.
مهم است! اگر شما پیدا کرده اید یا خریداری قارچ تازه تند، می دانید که باید در یخچال نگهداری شود. علاوه بر این، بهتر است خوردن قارچ و یا پردازش آنها را ظرف دو روز پس از برش.
در پزشکی
در کشور ما، خواص مفید قارچ قارچ برای پزشکی فقط شروع به مطالعه کرده و از دست داده اند. از آنجایی که گریفین مجعد برای سالهای بسیاری یکی از اجزای مهم طب چینی است، و همه به لطف تعدادی از خواص:
- التهاب را از بین می برد
- به طور موثر با بسیاری از ویروس ها و باکتری ها مبارزه می کند؛
- اقدامات همه تحریک کننده و ایمن سازی را انجام می دهد؛
- عادی متابولیسم در بدن؛
- سطح کلسترول خون را نرمال می کند.
اطلاعات بیشتر در مورد قارچ خوراکی و سمی در حال رشد درختان.
پودرهای مبتنی بر این قارچ برای درمان مشکلات پوستی یا بیماری های انکولوژیک مورد استفاده قرار می گیرند. توانایی بازگرداندن فرایندهای متابولیک آن را جزء کاهش وزن است.
در لوازم آرایشی
گریفین فرفری جزء مکرر تعداد زیادی از لوازم آرایشی برای مراقبت از پوست در کره و ژاپن است. این ممکن است به علت ویژگی های ضد التهابی، آنتی اکسیدان و آرامش بخش باشد.
معنی بر اساس این جزء:
- سلول های اپیدرم را به روز رسانی کنید
- افزایش کشش پوست؛
- علائم پیری زودرس را حذف کنید
- تغذیه پوست؛
- منافذ را تمیز کنید.
امروزه لوازم آرایشی بر پایه قارچ می تواند در قالب پودر، کرم، پماد و سایر محصولات یافت شود. با این قارچ آشنا می شوید، هر کس برای خود تصمیم می گیرد که آیا از کیفیت خوب خود استفاده کند یا خیر. نکته اصلی این است که همه موارد منع مصرف را در نظر داشته باشید و پس از آن شما می توانید آن را بدون هیچ گونه آسیبی به سلامت از آن لذت ببرید.
