گونه های متنوعی از جوجه ها برای نگهداری در مناطق سرد وجود دارد. با وجود این واقعیت که تمام نژاد ها قادر به انطباق با آب و هوای سرد و سرد هستند، فقط چند نفر از مزایای مطلق دارند. بیشترین سازگاری با آب و هوای سیبری، گونه هایی مانند ساقه سیبری، چغندر، چینی ابریشمی، گولوشایکا کوچک، اورول و رودونیت هستند که ویژگی های آنها در زیر شرح داده شده است.
pedlar سیبری
نژاد سیبری یکی از قدیمی ترین گونه های نژاد جوجه ها است نمایشگاه انجمن کشاورزان طیور با مشارکت این شرکت در سال 1884 به چاپ رسیده است. 
ویژگی های خارجی:
- کمربند کوچک (بدون در نظر گرفتن جنس فرد)، کاملا توسط آلودگی ضعیف پنهان شده است.
- سر بزرگ است با یک شکاف گسترده اما کوتاه، چشم های قرمز و پوست قرمز، چگالی نازک، و در قسمت پایین ریش ضخیم مانند گوشتخوارها و مرغ ها وجود دارد. گوشواره ها فقط در یک خروس بیان می شوند، در جوجه ها آنها به سختی قابل توجه است؛
- گردن کوتاه و ضخیم است.
- بدن گسترده و عظیم است
- پایه ها دارای طول متوسط هستند، به طور کامل (از جمله انگشتان دست) پوشیده شده با پرتقال کوتاه و متراکم، یک "خندق ناگهانی" وجود دارد؛
- دم گسترده و قدرتمند است، با پرهای دم بلند و نوارهای منحنی ضخیم.
- رنگ - سیاه و سفید، پرهای سفید بر روی پاهای مجاز است.
شاخص های وزن: متوسط - وزن یک خروس از وزن 2.7 کیلوگرم تجاوز نمی کند، وزن یک مرغ 1.8 کیلوگرم است.
آیا می دانید؟ تعداد جوجه ها در این سیاره بیش از 3 برابر جمعیت انسانی است و تقریبا 19 میلیارد نفر است.
تولید تخم مرغ: بالا - هر فرد، بسته به شرایط بازداشت و جیره، قادر به حمل 150 تا 180 تخم مرغ در سال است، وزن تخم مرغ ها از 56 تا 60 گرم است.
شخصیت: آرام، خزنده، مراقبت.
غریزه هچینگ: در سطح بالا نگهداری می شود 
پدال سیبری یک نوع مرغ گوشتی و تخم مرغ است، اما به دلیل اندازه کوچک آن بیشتر ظاهر تخم مرغی است.
آشنا شدن با نژادهای مرغ های تخم مرغ، گوشت، گوشت تخم مرغ، تزئینی، جهت مبارزه.
براما زخم
Brama faun یک نژاد مرغ آمریکایی است که در نیمه دوم قرن نوزدهم با عبور از نژادهای مالایی، Kochinquin و Chittagong تولید شده است. به عنوان یک نتیجه از این انتخاب به دست آمد، به طور عمده، گوشت نژاد مرغ با قانون اساسی بزرگ است. 
ویژگی های خارجی:
- crest - کوچک، گوشتی، غلاف مانند، بدون دندان تلفظ شده.
- سر کوچک است، با یک شکاف گسترده ای از رنگ زرد غنی و چشم پرتقال. گوشواره - متوسط طول، فقط در roosters تلفظ می شود؛
- گردن به طول متوسط است، در قسمت بالای آن یک پرتگاه پرانرژی فشرده است؛
- بدن گسترده است، عظیم، دارای فرود بالا است؛
- پاها - بالا، بزرگ، پوشیده شده با پرهای ضخیم.
- دم - وسیع، کرکی، پاهای بلند و باس طولانی دارد؛
- رنگ پریده، از نور به رنگ قهوه ای تیره است.
شاخص های وزن: سنگین وزن - وزن یک خروس می تواند به 5 کیلوگرم برسد، مرغ - کمتر از 3.5 کیلوگرم. تولید تخم مرغ کم - صرف نظر از فصل، تعداد تخم گذاشته شده در محدوده 100 تا 120 تخم مرغ است، وزن تخم مرغ ها بین 55 تا 80 گرم است. 
شخصیت: دوستانه، مراقب باشید
غریزه هچینگ: بالا، اما احتمال آسیب به تخم مرغ و یا آسیب زدن جوجه توسط وزن سنگین مادر بالا است.
مهم است! بر عملکرد جوجه ها به طور مستقیم بر شرایط زندگی تاثیر می گذارد. اگر خانه مجهز باشد تخم تخمگذار غیر ممکن است.
براما در خانم ها، نماینده اکثر بخش های تزئینی و گوشت است، از تخم مرغ.
چینی ابریشمی
نخستین نمایندگان نسل ابریشمی چینی بیش از 1000 سال پیش ظاهر شد، چین به عنوان وطن خود در نظر گرفته شده است. 
ویژگی های خارجی:
- crest - کوچک، شفاف، به طور کامل توسط پایین پنهان؛
- سر کوچک است و با یک شکاف باریک و کوچک از رنگ آبی و سیاه و سیاه و سفید است. گوشواره های خروس کوچک اند، پنهان شده توسط توده های فراوان؛
- گردن بلند است، ضخیم پوشیده شده است.
- بدن - کم مجموعه، گرد.
- پاها کوتاه و پرانرژی هستند.
- دم - کوچک، بدون پرهای فراوان، پرهای فرمان و نوارهای آشکار؛
- رنگ - تغییرات از سفید تا طلایی قرمز.
شاخص های وزن: تزئینی - وزن یک خروس بیش از 2 کیلوگرم نیست، مرغ ها - بیش از 1.5 کیلوگرم نیست.
تولید تخم مرغ: کم - بیش از 100 تخم مرغ با وزن 45 تا 65 گرم در سال.
شخصیت: دوستانه، دوستانه.
غریزه هچینگ: سطح بالا، همچنین به عنوان یک "مادر پرورش دهنده" حفظ می شود. 
ابریشمی چینی رفتار نژاد تزئینی و تخم مرغ را دارد، اما در کشورهای شرقی از گوشت سیاه رنگش، یک رژیم غذایی و خوشمزه است.
آیا می دانید؟ رنگ سیاه گوشت و استخوان در جوجه های ابریشم چینی به علت شرایط ژنتیکی به نام فیبرومغنونی است که منجر به رنگدانه ی توده ای می شود، در نتیجه تمام ناحیه ها به رنگ آبی سیاه می شوند.
زبان کوچک
زبان کوچک یک نژاد جوانی "جوان" آلمانی است و تنوع زینتی آن تا سال 1905 رسما شناخته شده است. جوجه های مالایی و مبارزه با کلامون به عنوان پیشگامان شناخته می شوند.
ویژگی های خارجی:
- کرت متوسط، گوشتی، شفاف شکل، گردن کلم بریده شده است.
- سر کوچک است با یک شکاف بلند و باریک، چشم یک رنگ نارنجی قرمز است. گوشواره - تلفظ، بزرگ، در مرغ نیز قابل توجه است، اما چنین رنگ اشباع ندارد؛
- گردن - به طور کامل از پر، پوست - چروکیده، خشن؛
- بدن کوچک است، شکل بالا و مستطیل شکل بلند، عقب شیب دار است؛
- پاها دارای طول متوسط، قدرتمند و نارس هستند؛
- دم - باریک، دراز، با پرهای پرمو بلند؛
- رنگ - پراکنده، از کتک زننده تا سیاه و سفید.
اطلاعات بیشتر در مورد گردن نژاد را بیابید.
شاخص های وزن: تزئینی - وزن یک خروس به طور متوسط 1 کیلوگرم است، وزن مرغ 0.7 کیلوگرم است.
تولید تخم مرغ: بالا - بیش از 150 تخم مرغ در سال، وزن حدود 30 گرم. 
شخصیت: آرام، دوستانه
غریزه هچینگ: بالا
با وجود ظاهر کاملا جذاب، این نژاد دارای بهره وری بالا است.
مهم است! نژاد مقاوم در برابر سرما از جوجه ها در طول سال، بدون در نظر گرفتن فصل، به طور مساوی صعود می کنند.
اوریول
Orlovskaya یک نژاد روسیه قدیمی از جوجه ها است، استانداردهای آن در سال 1914 توسط انجمن امپریال روسیه از کشاورزان طیور تصویب شد. 
ویژگی های خارجی:
- crest - کوچک، گل رز شکلات، پوشیده از پرهای کوچک؛
- سر به اندازه متوسط و با یک کیک زرد گسترده، طولانی و شدید منحصر به فرد است، چشم قرمز است. گوشواره خفیف است، کاملا پنهان شده توسط پر؛
- گردن - طولانی، متراکم و نابالغ، در قسمت بالا تشکیل شده توسط شعله "ریش" و "مخازن"، دارای فرم "مبارزه" منحنی؛
- بدن - فرود بالا، بزرگ، گسترده؛
- پاها - بالا، قوی، ضعیف؛
- دم باریک و بلند است، پرهای دم متوسط هستند، نوار کوتاه و منحنی هستند؛
- رنگ - کتان، کتان یا سیاه.
شاخص های وزن: سنگین وزن - وزن یک خروس و مرغ حداقل 3.6 کیلوگرم است.
تولید تخم مرغ: متوسط - هر ساله هر فرد بیش از 150 تخم مرغ با وزن 45-60 گرم به ارمغان می آورد.
آیا می دانید؟ توانایی های ذهنی جوجه ها کم است. مشاهدات دانشمندان نشان داده است که مهارت ها و رفلکس های متعادل یک مرغ 3 روزه به مهارت و رفلکس یک کودک یک ساله مربوط می شود.
شخصیت: متعادل، مودبانه.
غریزه هچینگ: کم - جوجه ها مستعد ابتلا به انکوباسیون نیستند. 
این نژاد متعلق به گونه های گوشتی و تخم مرغ است، در حالی که تولید تخم مرغی خود به خود غریزه انکوباسیون کم را ایجاد می کند.
جالب است در مورد بزرگترین و غیر معمول ترین نژادهای جوجه ها را بخوانید.
رادونیت
رادونیت - به طور خاص توسط تولید کنندگان سدرلوفسکی جوجه های مرزی در سال 2008 برای افزایش تولید در شرایط کارخانه پرورش می یابد. پرورش توسط پرورش دهنده های نژاد رود آیلند و مرغ های شکسته قهوه ای حضور داشتند. 
ویژگی های خارجی:
- crest - بزرگ، گوشتی، برگ شکل، با کراس های اشاره شده تلفظ می شود؛
- سر کوچک است، با چشمهای گسترده و کوتاه و قهوه ای رنگین کمان. گوشواره - تلفظ، یک رنگ قرمز غنی؛
- گردن - کوتاه، منحنی؛
- بدن بالا و بزرگ، با یک سینه واضح تنظیم می شود.
- پاها - بالا، نازک، بدون آلودگی.
- دم - باریک و بلند، پرهای فرمان و نوارهای کوتاه؛
- رنگ - قهوه ای مایل به رنگ با تکه های متضاد در منطقه بال و دم.
شاخص های وزن: متوسط - میانگین وزن یک خروس 3.5 کیلوگرم است، وزن مرغ بیش از 2.7 کیلوگرم نیست. تولید تخم مرغ: بالا - هر فرد قادر به جمع آوری 300 تخم مرغ با وزن 60 گرم در سال است.
مهم است! یک تخم مرغ که در زمستان قرار دارد، مستعد ابتلا به ترک خوردگی و انجماد است، بنابراین در طول این دوره، بررسی های مکرر از صید ها ضروری است.
شخصیت: فعال، دوستانه
غریزه هچینگ: کم - مرغها مستعد انکوباسیون نیستند. همانند نژاد Oryol، بهره وری بالا آن توسط غریزه کم انکوباسیون تضمین شده است.
ویژگی این نژاد جوجه ها بسیار متنوع است، اما همه آنها یک کیفیت مشترک دارند - مقاومت بالا در برابر درجه حرارت پایین، صرف نظر از کیفیت و کم بودن آلودگی. انتخاب باید نه تنها بر مقاومت در برابر آب و هوای شمال، بلکه همچنین در جهت سنگ، از آن زمان است تمام نژادهای گوشت گاو دارای انسداد بالا یا غریزه تولید تخم مرغ نیستند، با این حال، بسیاری از نمایندگان نژادهای فوق می توانند به یک دکوراسیون واقعی از خانواده تبدیل شوند.
