گوجه فرنگی سبز ارمنی: دستور العمل با عکس

غذاهای ارمنی یکی از خوشمزه ترین در جهان است. و دستورالعمل ها برای تهیه حفاظت بر دقت این واقعیت تأکید دارند. گوجه فرنگی به سبک ارمنی یک ظرف تند با عطر دلپذیر است. برجسته این حفاظت گوجه فرنگی سبز است که از تخت در شکل نابالغ جمع آوری شده است.

مطالب:

• ابزار آشپزخانه
• عناصر مورد نیاز
• دستور العمل پخت و پز
• چگونگی و جایی که قطعه کار را ذخیره کنید
• کاربردهای شبکه کاربر

آماده سازی قوطی ها و درب ها

برای تهیه این ظرف، شما به شیشه و دم نیاز دارید. اندازه ظروف بسته به ترجیحات شما بستگی دارد، شما می توانید ظرف ها تا 3 لیتر استفاده کنید.

آیا می دانید؟ بزرگترین خوشه گوجه فرنگی بیش از 9 کیلوگرم وزن داشت. او توسط یک کشاورز انگلیسی به نام Bokuok مطرح شد.

توجه داشته باشید که برای این دستورالعمل، لازم است که شیشه ها را از نظر استریلیزه بکشید، زیرا این روش پس از پر شدن انجام خواهد شد. اما برای درب ها، آنها باید در آب جوش 10 تا 10 دقیقه جوش داده شوند، پس از آن آنها می توانند برای هدف مورد نظرشان مورد استفاده قرار گیرند.

شما احتمالا علاقه مند به یادگیری نحوه پختن گوجه فرنگی های سبز در گرجستان خواهید بود.

ابزار آشپزخانه

به منظور سازماندهی یک فعالیت صحیح نخ ریسی، به ابزار آشپزخانه زیر نیاز خواهید داشت:

• مخلوط کردن کاسه؛
• پاستا برای پختن نمک بر روی آتش؛
• تابه برای عقیم سازی؛
• بانک ها؛
• پوشش می دهد
• قاشق مخلوط کردن
• یک چاقو؛
• یک چرخ گوشت یا دستگاه دیگری برای برش سیر، گیاهان و ادویه ها.

چگونگی استریل کردن قوطی ها را در خانه ببینید.

عناصر مورد نیاز

برای تهیه یک دستور العمل، به مواد زیر نیاز دارید:

• گوجه فرنگی های سبز - 1 کیلوگرم؛
• سیر - 60 گرم؛
• فلفل تلخ - 2 غلاف؛
• سیب زمینی و دیل - 1 بسته نرم افزاری.

مهم است! حضور گوجه فرنگی سبز در ظرف می تواند طعم تلخ را به ارمغان بیاورد، اما خلاص شدن از آن بسیار ساده است. برای انجام این کار، قبل از پخت و پز، سبزیجات را در آب سرد 1 ساعت خیس کنید.

ترکیب نمک:

• آب - 800 میلی لیتر؛
• سرکه 9 تا 70 میلی لیتر؛
• نمک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق (به طعم).

دستور العمل پخت و پز

برای تهیه این مواد غذایی شما نیاز دارید:

1. فورا برش داده شود و یا از طریق یک فنجان گوشت چرخ و فلفل و سیر حرکت کنید. سبزی ها باید با یک چاقو برش داده شود و گوجه فرنگی - به صورت اختیاری به نصف یا چهارم برسد.

2. تمام اجزای موجود در یک کاسه را مخلوط کرده و جرم حاصل شده را درون ظرف ها قرار دهید.

3. ترشی را آماده کنید. برای انجام این کار، آب، سرکه، نمک را مخلوط کنید. علاوه بر این، می توانید فلفل قرمز تلخ، دانه گشنیز یا برگ های خلیج را اضافه کنید. این ادویه ها با یک پیچ و تاب و مرتبط با بانک در ارتباط هستند.
4. ظرف را با آب نمک بر روی آتش بگذارید و بعد از جوش، آن را در قالب های گوجه فرنگی قرار دهید. لازم است تا 0.5 سانتی متر زیر گردن پر شود.

5. شیشه ها را با حوضچه ها را داخل آن قرار دهید و در یک حمام آب استریلی کنید. این باید از لحظه ای که آب جوش به مدت 10 تا 15 دقیقه جوشانده شود، انجام شود.
6. قوطی ها را در نهایت پنبه بزنید و گردن را بچرخانید. در این حالت، آنها باید کاملا خنک شوند، پس از آن آنها آماده استفاده خواهند شد.

برای حفظ گوجه فرنگی های سبز برای زمستان، ما به شما توصیه می کنیم که یاد بگیرند که چگونه آنها را در یک بشکه تخمیر کنید، آنها را به روش سرماخوردگی ترشح کرده و با سیر و شوید.

شما همواره می توانید تنظیمات مربوط به تهیه این ظرف را به دلخواه خود تنظیم کنید. بنابراین، با اضافه کردن ادویه جات ترشیب، می توانید مجموعه ای از مواد تشکیل دهنده ای را انتخاب کنید که گوجه فرنگی را طعم منحصر به فردی می دهد.

چگونگی و جایی که قطعه کار را ذخیره کنید

پس از چرخش سرد، می توان آن را در یک زیرزمین، یخچال یا بالکن برای مدت زمان طولانی ذخیره می شود. فضای ذخیره سازی باید تاریک، خشک و سرد باشد. بدون نیاز به شرایط دقیق درجه حرارت وجود ندارد، اما اتاق باید 0 تا 18 درجه باشد.

مهم است! اگر در حین ذخیره سازی آب نمکی شروع به رشد آب و هوا و ایجاد لکه های تاریک کرد، پس باید فورا از محتویات آن را پاک کنید.

گوجه فرنگی به سبک ارمنی یک ظرف معمولی معمولی است، زیرا آنها طعم خوش طعم دارند و برای تعطیلات به عنوان یک غذای عالی مناسب هستند. چنین ظرفی می تواند هر جشن را متنوع کند.

کاربردهای شبکه کاربر