گیلاس "ناپلئون سیاه": ویژگی ها، کشت زراعی و فن آوری

به ندرت افرادی وجود دارند که گیلاس های شیرین را دوست ندارند. این یکی از محبوب ترین انواع توت ها است که در دوازده سالگی در اروپا و آسیا کشت شده است.

هزاران تن از انواع گیلاس وجود دارد. در نهایت درجه "ناپلئون سیاه" را در نظر بگیرید.

درباره پرورش

گیلاس شیرین متعلق به محصولات میوه باستانی است. سرزمین آسیا است. اما توت برای مدت طولانی، حتی قبل از آغاز عصر ما، به اروپا آمد. در قلمرو اوکراین و روسیه، گیاهان از زمان کایان روس رشد می کنند. باغبان آلمانی مشغول انتخاب گیلاس های شیرین از قرن هجدهم هستند. سیاه ناپلئون یکی از قدیمی ترین گونه هایی است که در اواخر قرن نوزدهم در اروپای غربی به دنیا آمده است. در کشورهای اتحاد جماهیر شوروی سابق، از دهه 1930 تا کنون کشت شده است. از آن زمان، بسیاری از گونه های جدید و هیبرید. اما "سیاه ناپلئون" موقعیت خود را از دست نمی دهد، زیرا ویژگی های قابل توجهی دارد.

آیا می دانید؟ برای اولین بار، تئوفست، دانشمند باستانی یونان قرن چهارم قبل از میلاد، در گیاهان خود گیلاس را ذکر می کند. و در من قرن AD پلینی، مورخ رومی، در حال حاضر حدود 10 نوع گیلاس شیرین را می نویسد، سپس در رم شناخته می شود.

شرح و مشخصات

درختان گیلاس نه تنها سخاوتمندانه به صاحبان خوشمزه انواع توت ها، اما می تواند هر باغ را تزئین. آنها در طول گل و بارور بسیار زیبا هستند.

چوب

درخت "ناپلئون" بزرگ می شود (5-6 متر). به خصوص قبل از شروع به میوه رشد می یابد. پوست گیلاس از رنگ گیلاس متفاوت است: بسیار سبک تر است. شاخه های نادر پوشیده شده با شاخه های متراکم یک تاج کروی زیبا را تشکیل می دهند. برگ های بزرگ، بلند، با نوک تیز، رنگ سبز تیره است. گل های سفید در شعاع گل های شاخه گل، در گل آذین 2-3 چیز جمع شده است.

میوه ها

"سیاه ناپلئون" یکی از انواع Bigarroمیوه های آن توسط پالپ متراکم متمایز می شوند که در کمپوت ها نرمی و حفظ نمی کنند و برای مدت طولانی ذخیره می شوند. مانند دیگر bigarros، گیلاس سیاه و سفید ناپلئون قوی، متراکم و ترد است. آنها بسیار بزرگ هستند، وزن آنها 6-7 گرم است.

پوست نیز ضخیم و ضخیم است، لرزیدن ندارد. درون استخوان در قالب یک تخم مرغ اشاره شده پنهان شده است، اندازه متوسط ​​است و وزن آن حدود 6.5٪ از وزن کلی توت است. شکل انواع توت ها دور نیست اما قلب بیشتر شکل می گیرد. رنگ پوست مانند پالپ، مریم تیره است، گاهی اوقات سیاه و سفید به نظر می رسد. انواع توت ها بسیار خوشمزه، غنی شیرین، ترش و حتی کمی تلخ هستند.

همچنین در مورد انواع گیلاس های تیره نیز می توانید بخوانید: "خداحافظ"، "Astakhova مورد علاقه"، "Adeline"، "Ovstuzhenka".

برخی از ویژگی های انواع

برای رشد گیلاس سیاه و سفید "ناپلئون" باید همان گونه ای است که دیگر گونه ها باشد. اما ویژگی های متمایز آن هنوز بر مراقبت و برداشت تاثیر می گذارد.

سختی زمستان و مقاومت در برابر بیماری

گیلاس شیرین خود را گرمایشی است. سیاه ناپلئون استثنا نیست متوسط ​​مقاومت در برابر یخ. این به راحتی در شرایط زمستان اوکراین با یخ تا -30 درجه سانتی گراد زنده می ماند. بنابراین، هیچ محدودیتی در اوکراین وجود ندارد. و در روسیه می تواند تنها در مناطق جنوبی زنده بماند.

"ناپلئون" به بسیاری از بیماری ها مقاوم است. اما بدون درمان شیمیایی، هنوز هم می تواند با مونولییز، کوکومیکوز و پوسیدگی میوه ای بیمار شود. یک تهدید از چنین آفات وجود دارد: پرواز گیلاس، شته، پرواز برگ خوردن، فیل گیلاس.

حفاظت در مقابل بیماری ها و حشرات استفاده پیشگیرانه از قارچ کش ها و حشره کش ها در مراحل مختلف رشد درختان است: در طول جوانه زنی، شکستگی گل، در پایان گلدهی، در طول دوره رشد میوه و پس از برداشت.

گرده افشانی

"سیاه ناپلئون" به انواع samobesplodnymi از گیلاس شیرین اشاره می کند. این به این معنی است که در درخت هیچ میوه ای نخواهد داشت یا گره خورده خواهد بود، اما کمی بدون گرده افشانی متقابل. برای رسیدن به حداکثر عملکرد، شما باید آن را با گرده افشان، یعنی گیلاس دیگری از تنوع که به طور همزمان با "ناپلئون" شکوفا می شود، بکارید. اگر یک درخت که برای این نقش مناسب است، در حال حاضر در یک طرح همسایه رشد می کند، نیازی به گیاه گرده افشان نیست. بهترین گرده برای سیاه و سفید "ناپلئون سیاه" عبارتند از: "والری Chkalov"، "کاسینی زود"، "Jabule"، "Drogan زرد"، "Early mark".

دوره ریزش و عملکرد

درخت جوان شروع به میوه می کند چهار سال بعد از فرود. اگر چه "ناپلئون" زودرس (پایان مارس - اوایل ماه آوریل) شکوفا می شود، اما انواع توت ها فقط در تابستان می رسد (اول تا دوم دسامبر ژوئن). بنابراین، آن را به انواع دیرین گیلاس اشاره می کند). این بسیار راحت است، زیرا گیاهان ناپلئون در زمانی که سایر گونه ها در حال حرکت هستند رسوب می کنند. ناپلئون دارای عملکرد بالا است: یک درخت می تواند 20 تا 50 کیلوگرم میوه در هر فصل تولید کند.

آیا می دانید؟ گیلاس در روم باستان گیلاس پرنده بود. شاید به خاطر آن است که نه تنها توسط افراد، بلکه همچنین توسط پرندگان را دوست داشت. و شاید به این دلیل که، طبق افسانه، گیلاس در اروپا به وضوح به دلیل پرندگان است که سنگ های گیلاس را به ارمغان آورد.

حمل و نقل

حمل و نقل خوب به مزایای انواع ناپلئون سیاه اشاره دارد. با توجه به پالپ متراکم و پوست ضخیم، انواع توت ها را می توان در مسافت های طولانی حمل کرد. با این حال، آنها ارائه خود را از دست نمی دهند، شکل و طعم خود را حفظ می کنند.

فضیلت دیگری از تنوع است خوب نگه داشتن کیفیت میوه ها. در یک مکان سرد (انبار یا یخچال)، گیلاس را می توان برای دو هفته ذخیره کرد. در دمای مناسب، آنها برای مدت زمان طولانی تازه می مانند و از بین نمی روند.

جهت

گیلاس سیاه "ناپلئون" تازه خوشمزه است. خمیردندان ها طعم و مزه خود را (4/9 امتیاز از 5) قدردانی کردند. توت ها نه تنها تازه مصرف می شوند.

ما به شما توصیه می کنیم در مورد خواص سودمند گیلاس و تهیه انواع توت ها برای زمستان خواندن: مربا گیلاس سفید، مربا با چاله ها.

آنها در جهات مختلف استفاده می شوند:

• در آشپزی. توت های چگال در طول درمان حرارت نرم نمی شوند. بنابراین، آنها کمپوت، ترش، ژله، میوه های قندی و کنسروی آماده می شوند. آنها خشک و یخ زده هستند.
• در تغذیه. انواع توت گیلاس کم کالری (50 کیلوکالری در هر 100 گرم). آنها در رژیم غذایی برای کاهش وزن گنجانده شده اند.
• در طب عامیانه انواع توت ها (تازه و خشک شده)، ساقه ها، برگ ها و گل ها. آنها دارای بسیاری از خواص مفید هستند: آنها تقویت، بیهوش کردن، تون کردن، بهبود گردش خون، اشتها و peristalsis روده، پاک کردن بدن از کلسترول مضر است. از آنها تزریق و عصا تهیه می شود.
• در لوازم آرایشی. با توجه به مقدار بالای آنتی اکسیدان ها، گیلاس یخ زده قادر به کاهش پیری پوست می باشد. آنها ماسک ها، کرم ها و لوازم آرایشی دیگر را از آن می سازند.

انتخاب محل

اگر شما محل مناسب برای گیلاس را انتخاب کرده و مراقبت های خوبی را برای آنها انجام دهید، پس از آنکه او به مدت صد سال طول کشید تا برداشت فراوانی داشته باشد. مکان انتخاب شده باید موارد زیر را داشته باشد:

• بسیاری از آفتاب و بدون سایه (آگاهانه گیلاس شیرین به نام "خورشید توت" داده شد)؛
• یک مکان به خوبی تهویه، اما از باد با شدت بسته، به عنوان مثال، در نزدیکی دیوار جنوبی خانه؛
• خاک باید نور و بارور باشد، به عنوان مثال، آهکی، به طور مرتب با هوموس بارور می شود؛
• رطوبت نباید رکود داشته باشد، نزدیکی آب های زیرزمینی مطلوب نیست (حداقل دو متر).

پرورش گیلاس گیلاس از سنگ یک فعالیت جذاب است که می تواند با کودکان در خانه انجام شود.

قوانین فرود

گیلاس کاشته در بهار و پاییز. زمین در این زمان مرطوب و نسبتا نرم است، بنابراین نهال آسان است که ریشه داشته باشد. هر فصل دارای مزایا و معایب آن است.

• گرم پاییز بهترین برای کاشت. قبل از شروع زمستان، ریشه زمان رفتن به عمق و رشد است. و با شروع بهار، گیاه شروع به رشد و توسعه می کند. اما در شرایط اولیه زمستان با یخ زدگی، یک درخت می تواند یخ شود.
• فرود زودهنگام در بهار رایگان از خطر انجماد. اما قبل از تورم کلیه باید وقت داشته باشید که این کار را انجام دهید. درخت کاشته شده بعدا صدمه خواهد زد و ممکن است ساقط شود.

محل برای چوب مهم است برای آماده سازی در پیش. اگر کاشت در بهار برنامه ریزی شود، خاک می تواند در پاییز آماده شود. برای کاشت پاییز، کار آماده سازی باید حداقل دو هفته انجام شود. آنها عبارتند از: تمیز کردن علف های هرز و آوار، استفاده از کود آلی (2 سطل هوموس در هر سوراخ) و حفاری محل حفره های آینده.

کاشت به شرح زیر است:

1. در یک مکان پیش ساخته، گودال حفاری می شود، عمق 70-80 سانتی متر و قطر آن حدود 1 متر است. فضای کافی برای ریشه باید وجود داشته باشد.
2. اگر نهال قبلا در یک ظرف موقت بود، آن را باید با دقت برداشته و همراه با یک لکه خاکستری در سوراخ قرار دهید. اگر ریشه ها لخت هستند، پس در پایین گودال شما نیاز به ایجاد یک کوه خاک بارور، که شما نیاز به توزیع ریشه است.
3. بدون نیاز به درخت بسیار عمیق است. گردن پایه آن باید حدود 5 سانتیمتر از زمین باشد.
4. گودال با خاك كاشته شده و فشرده شده است. برای جمع آوری آب باران می توانید یک لایه خاکی را در لبه گودال نگهداری کنید.
5. شما نیاز به آب زیاد دارید.

درختان گیلاس بزرگ می شوند بنابراین، هنگام کاشت چند نهال، فاصله بین چاله ها باید حداقل 3-4 متر باشد.

ویدئو: کاشت گیلاس شیرین

چطور مراقب باش

حتی اگر گیلاس در زمان و در خاک خوب کاشته شده باشد، توجه بیشتری لازم است. لازم است که به طور مرتب آب می خورند، تغذیه می شوند و شکل می گیرند.

آبیاری

آبیاری گیاه بسیار مهم است، اما باید این کار را با دقت انجام داد تا از خوردن صابون جلوگیری شود. فرکانس آبیاری بستگی به مرحله رشد درخت و شرایط آب و هوایی دارد.

لازم است آب شیرین گیلاس را بپزید:

• در ماه مه، پس از گل دهی: برای رشد میوه نیاز به رطوبت دارد؛
• در نیمه اول ماه ژوئن، زمانی که میوه ها ریخته می شوند: این باعث می شود که انواع توت ها آبدار و زیبا باشند؛
• در زمان خشک: لازم است که به مقدار زیادی پر می شود، به خوبی اشباع زمین؛
• در پاییز، قبل از سرد: رطوبت برای امن کردن زمستان لازم است.

آبیاری هر دو تا سه هفته و در طول خشکسالی بیشتر (هر هفته) ضروری است.

مهم است! لازم نیست آبزی گیلاس را در طول گل، در غیر این صورت تخمک ها سقوط خواهد کرد، و در هنگام رسیدن توت ها، به طوری که آنها را ترک نمی کند..

پانسمان بالا

برای توسعه هماهنگ درخت و حداکثر عملکرد، ضروری است که گیاه را به طور مرتب با هر دو کودهای آلی و معدنی تغذیه کند. حالت خوراک به نظر می رسد به شرح زیر است:

• ماده آلي (هوموس یا کود مرغی پوسیدگی) در حین حفاری خاک اطراف درخت هر 2-3 ساله معرفی می شود.
• هوموس یا کمپوست می تواند دایره pristvolny mulching: در طول آبیاری ریشه ها با آب و دریافت مواد مغذی کود؛
• کود معدنی با محتوای نیتروژن (نیترات آمونیوم، سولفات آمونیوم) به عنوان یک مایع در بهار (مه) و تابستان (ژوئن) استفاده می شود؛
• کودهای فسفات و پتاس (خاکستر گندم سیاه، سوپر فسفات، نمک پتاس) در پاییز (سپتامبر) درخت را می خورند: برای زمستان گذرانی موفقیت آمیز و به نوبه خود در تشکیل جوانه ها کمک می کند.

مهم است! تغذیه با کود آلی تازه (کود) غیر ممکن است: آن می تواند صدمه زدن، سوزاندن ریشه، و مفید نخواهد بود، زیرا در مدت زمان طولانی در زمین تجزیه می شود.

مراقبت از یک دایره

اهمیت مراقبت از دایره pristvolnom دست کم نگیرید. برای سلامتی کل درخت ضروری است.

• هر بار پس از آبیاری، شما باید زمین را بشویید تا دسترسی به ریشه ها، هوا و رطوبت را باز کند.
• چمن علفهای هرز باید از بین برده شود زیرا مواد غذایی را "دزدیده" می کند و با توسعه طبیعی یك درخت جوان مواجه می شود.
• مالچ زمین در اطراف تنه اجازه می دهد تا شما را حفظ رطوبت و اجازه نمی دهد که علف های هرز رشد کند. برخی از تولیدکنندگان از مالچ به عنوان مولچ استفاده می کنند. کمپوست. دیگران سایتی را در اطراف درخت برای یک هدف کار می کنند.

یاد بگیرید که چگونه با دست خود کمپوست را تولید کنید: در کیسه های زباله، در گودال کمپوست.

برداشت و تشکیل تاج

درختان گیلاس به شدت رشد می کنند، به خصوص در سال های اولیه. بنابراین، آنها باید هر سال قطع شوند. این باید در اوایل بهار قبل از جوانه ها یا در پاییز انجام شود.

پیرایش در سه جهت انجام می شود:

1. کوتاه شدن شاخه های سالانه جوان توسط یک پنجم: در سال های رشد برگزار می شود قبل از اینکه درخت شروع به بار آوردن میوه کند.
2. حذف شاخه های نادرست در حال رشد (درون تاج). به همین دلیل، یک تاج روشن به شکل هر شاخه ای که آسان است برای رسیدن به آن تشکیل شده است.
3. هرس بهداشتی شاخه های خشک، منجمد و شکسته.

همچنین در مورد اشیاء هرس فصلی درختان، و نیز اسرار هرس ضد پیری، نیز بخوانید.

پس از انجام این کار، مقاطع با بتونه را پوشش می دهد: زمین باغ، رنگ یا لاک الکل. این به بهبودی سریع کمک می کند و به جلوگیری از بیماری ها کمک می کند.

حفاظت در برابر سرما و جوندگان

گیلاس شیرین "ناپلئون" کاملا مقاوم در برابر سرما. اما اگر پیش بینی های آب و هوایی یک زمستان بدون برف را با یخ های شدید پیش بینی کنید، بهتر است که اشتباه کنید. با در نظر گرفتن اقدامات لازم، می توانید درخت را از انجماد و جوندگان بزرگ محافظت کنید.

این اقدامات عبارتند از:

• سفید کننده آهک، که از تنش خشکی در طی زمستان تغییرات دمای ناشی از هیپوترمی را حفظ می کند، و همچنین از لارو حشرات باقی مانده در پوست؛
• بسته بندی تنه با مقره های مختلف (با احساس سقف، چروک، شاخه های مخروطی) به عنوان حفاظت در برابر سرما و جوندگان عمل می کند؛
• مالچ کردن با شاخه ها و پناهگاه با یک دشت برفی، سیستم ریشه را گرم می کند؛
• عایق از تاج جوانه های جوان: شاخه ها، در برابر تنه فشار داده شده، گره خورده نیست و با گشاد پوشانده شده است.

قدرت و ضعف

فضایل انواع "ناپلئون" سیاه:

• عملکرد بالا؛
• طعم عالی؛
• انواع توت ها از برنامه جهانی؛
• حمل و نقل خوب و حفظ کیفیت میوه؛
• به ندرت بیمار می شود
• سطح خوب مقاومت در برابر یخ.

معایب کمی:

• درخواست از محل و خاک؛
• نیاز به گرده افشان ها.

همانطور که می بینید، این گیلاس مزایای بیشتری نسبت به معایب دارد. و اگرچه "ناپلئون سیاه" قدیمی است، اما به تنهایی جدیدتر نیست و حتی برخی از آنها را پیشی می گیرد.