برای گرفتن جوجه های کامل در خانه، کشاورز مرغ نه تنها نیاز به نگه داشتن دمای مطلوب دارد، بلکه همچنین به طور مداوم رطوبت را کنترل می کند. پس از همه، برای فرزندان مرغ در انکوباتور یکی از مهمترین اجزای یک محیط راحت است. اغلب علت مرگ جنین دقیقا عدم سازگاری شاخص رطوبت با هنجار است.
میزان رطوبت موجود در انکوباتور چیست؟
برای اطمینان از رشد جنین در تخمک، ابتدا باید سطح رطوبت دستگاه را کنترل کنید. با توجه به رابطه خوب این شاخص با گرما، محیط مناسب برای انکوباسیون ایجاد می شود. به گفته کارشناسان، اشتباه بزرگ و رایج در خطوط لوله، دسترسی یک بار به رطوبت مورد نظر و پشتیبانی بیشتر آن در طول دوره انکوباسیون است. در واقع، الزامات برای درصد رطوبت به عنوان رشد جنین. در هر مرحله آنها را در جزئیات بیشتر در نظر بگیرید. 
آیا می دانید؟ انکوباتورها به لطف مصری های باستان به زندگی انسان ها وارد شده اند. آنها حدود نیم و نیم هزار سال قبل از میلاد، کوره های ویژه و بشکه های گرم شده برای انکوباسیون مصنوعی تخم مرغ ها را که تحت کنترل کشیشان قرار داشتند، ساخته شد.
در ابتدای انکوباسیون
اولین روزهای تخم مرغ در انکوباتور بسیار مسئول هستند. ضریب ضعیف رطوبت هوا می تواند تبدیل مواد محلول در توده پروتئین زرده را مختل کند که به نوبه خود منجر به گرسنگی جنین می شود. بنابراین، در این زمان حداکثر رطوبت مهم است.
در وسط انکوباسیون
از روز هفتم انکوباسیون، زمانی که شبکه عروقی درون تخم مرغ شکل می گیرد، رطوبت باید کاهش یابد. نیاز به تبخیر فراوان آب به علت وجود مایع آلانتوئیک حذف می شود. در نظر بگیرید که با شاخص رطوبت 70٪، فرایندهای داخلی رشد جنین بطور قابل توجهی کاهش می یابد، بنابراین تنظیم کننده رگولاتور به 50 تا 65٪ مطلوب است. به گفته کارشناسان، این دوره تا روز ششم ادامه دارد و با رشد شدید جنین مشخص می شود. 
جوجه ها
از 17 روز تخم مرغ در انکوباتور، افزایش رطوبت در دستگاه منع شده است، زیرا در چنین محیطی پاتوژن ها و باکتری ها به شدت رشد می کنند. علاوه بر این، با توجه به رطوبت بیش از حد خلاء در تخم مرغ در طول پروتئین تبخیر، جوجه نمی تواند با پوسته روبرو شود و به عنوان یک نتیجه، می میرد. برای عادی کردن همه عوامل مهم در محیط، در این مرحله توصیه می شود تا رطوبت تا 60-70 درصد افزایش یابد.
آیا می دانید؟ در اروپا، نویسنده اولین انکوباتور پورت فیزیکدان ایتالیایی است که در XVIII قرن یک ساختار ابتدایی برای جوجه دادن را ساخت. اما جهان در مورد اختراع بزرگ نمی دانست، با توجه به این واقعیت که توسط دستور انجماد به آتش کشید. بعد از صحبت در مورد انکوباسیون تخم مرغ ها فرانسوی بود که توسط مخترع Reamour رهبری می شد.
نشانه های رطوبت بالا چیست؟
بسیاری از تازه کارها فکر می کنند که پرورش جوجه ها در انکوباتور یک کار بسیار سنگین و مشکل است، به ویژه به دلیل کنترل رطوبت. اما کشاورزان پرورش طیور می دانند که این شاخص ها حتی با چشم غیر مسلح قابل تعیین است. 
واقعیت این است که رطوبت در محیط بیش از استانداردهای توصیه شده است، نشان می دهد:
- مواد چسبنده فراوان که ضخیم از جنس و پوسته را روی چوبه قرار می دهد.
- چسباندن اواخر و غیر همزمان، و همچنین یک ذره بین؛
- ظهور مایع آمنیوتیک از تخم مرغ توده ای که، همانطور که از آن خارج می شود، یخ می کند و مانع از خروج جوجه از پوسته می شود.
یاد بگیرید چگونه انتخاب انکوباتور مناسب برای خانه خود را.
چگونه رطوبت را در یک انکوباتور اندازه گیری کنیم
کنترل عوامل موثر بر این تفاوت ها در انکوباتورهای خرید شده مجهز به ابزار اندازه گیری ویژه - هیدرومتر ها و ترموفرمومترها آسان است. در برخی از مدل های دستگاه آنها به صورت اجزای اضافی ارائه می شوند. توجه داشته باشید که در اکثر متر تجاری، میزان رطوبت از 40 تا 80 درصد متغیر است.
مهم است! اگر جوجه ها به زودی در پوسته شانه شوند، اما به مدت طولانی و بدون هماهنگی از بین می روند، و رشد آنها با فعالیت کمی مشخص می شود، این نشان می دهد که رطوبت در انکوباتور کم است.
چگونه برای اندازه گیری رطوبت بدون دستگاه خاص
اگر شما یک انکوباتور خانگی و یا ساده ترین خریداری کرده اید و ابزار مزرعه ای در مزرعه وجود ندارد، روش محبوب برای نجات خواهد آمد. برای پیاده سازی آن، شما نیاز به آب تازه و پاکی پارچه یا پشم پنبه خواهید داشت. به عنوان مثال، در ساخت و ساز مشترک "تخمگذار"، اندازه گیری سطح رطوبت در هوا با کمک دو دماسنج معمولی (دماسنج) انجام می شود. 
برای این شما نیاز دارید:
- سینی پایین را با آب پر کنید.
- انکوباتور را روشن کنید
- پس از چندین کار (حدود 10 دقیقه) آن را خاموش کنید.
- یک نوک دماسنج را با پنبه اندازه گیری کنید و آن را در آب فرو کنید.
- هر دو دماسنج را در دستگاه قرار دهید و آنها را در کنار هم قرار دهید.
- دوباره دستگاه را روشن کنید و در 15-20 دقیقه خواندن کنید.
| دما در دماسنج خشک | دما توسط ترمومتر مرطوب | ||||||||||
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | ||
| درصد رطوبت | |||||||||||
| 36 | 38 | 43 | 48 | 53 | 58 | 63 | 68 | 74 | 79 | 86 | |
| 36,5 | 37 | 41 | 46 | 51 | 56 | 61 | 66 | 71 | 76 | 83 | |
| 37 | 35 | 40 | 44 | 49 | 54 | 58 | 63 | 68 | 74 | 80 | |
| 37,5 | 34 | 38 | 42 | 47 | 52 | 56 | 61 | 66 | 71 | 77 | |
| 38 | 32 | 36 | 41 | 45 | 50 | 54 | 59 | 64 | 68 | 74 | |
| 38,5 | 31 | 35 | 39 | 43 | 48 | 52 | 57 | 61 | 66 | 72 | |
آیا می دانید؟ انکوباتورهای چینی همواره به طور قابل توجهی متفاوت از آنچه اروپائیان اختراع کرده اند متفاوت است. در زمان های قدیم، در این کشور، معمول بود که چنین ساختارهایی را در زمین بکار برده و آنها را با کمک خورشید گرم کنند. تخم های تخم مرغ توسط افراد خاص نیز تمرین می کردند.
چگونه سطح را تنظیم کنید
از آنجا که هوای خشک هنگام جویدن فرزندان جوان غیر قابل قبول است، کشاورز باید مراتع را افزایش یا کاهش سطح رطوبت کند. در آخرین نسل از دستگاهها، این فرایندها بدون مداخله در باره انسان اتفاق می افتد، اما مدل های خریداری شده از خانه و ساده از انکوباتورها نیاز به مشارکت ویژه دارند. گزینه های احتمالی را در نظر بگیرید.
دستگاه های نیمه اتوماتیک و اتوماتیک خرید
بدون اغراق، چنین دستگاه - رویای هر کشاورز مرغ. آنها با کنترل کننده های درجه حرارت و رطوبت مجهز شده اند، به طور مستقل با سینی با تخم مرغ برای گرم شدن یکنواخت تبدیل می شوند. 
به طور کلی مدل های اتوماتیک هیچ گونه اقدام صاحب را ارائه نمی دهند. نقش او فقط برای بارگذاری آنچه که برای جوجه ها نیاز است را بارگیری می کند. و بقیه ماشین خود را کنترل خواهد کرد. علاوه بر این، او می تواند در همان زمان نیمی از هزار تخم مرغ را بگیرد. تنها معایب هزینه های بالا، از 40 هزار روبل است.
در مورد پیچیدگی های انکوباتور تخم مرغ، جوجه ها، قوچ، اردک، بوقلمون، بلدرچین را بخوانید.
برای نیازهای خود، چنین گردش هایی مورد نیاز نیست. بنابراین، این کاملا امکان پذیر است با کووات اتوماتیک، که هزینۀ نیمی از آن را هزینه می کنند و تنها در فضاهای خود از دست می دهند. به عنوان مثال، از مجموعه ای از انکوباتورهای اتوماتیک، مدل های زیر به خوبی خود را ثابت کرده اند:
- MS-48 (دستگاه برای 48 تخم مرغ طراحی شده است)؛
- MS-98 (سینی 98 تخم مرغ را نگه می دارد)؛
- Covina Super-24 (نام تجاری ایتالیایی River).
کویین سوپر 24کاربران به مدلهای زیر پاسخ خوبی میدهند:
- Argis (تولید رومانیایی، با ظرفیت 56 تخم مرغ، مجهز به ترموستات الکترونیکی و فن برای خنثی کردن)؛
- ASEL IO-1P TE (بر روی 56 تخم مرغ محاسبه می شود، تبادل اجباری هوا، کنترل الکتریکی شرایط درجه حرارت و چرخش مکانیکی سینی های تخم مرغ را در نظر می گیرد).
جالب خواهد بود بدانید که چگونه دستگاه انکوباتور خود را از یخچال خارج کنید.
تکنیک های رجیستری اجباری
اگر رطوبت کم باشد ممکن است لازم باشد اقدامات اضافی انجام شود. برای ارتقاء آن، از چنین دستگاه هایی استفاده کنید:
- حمام مخصوص و بخاری (بخاری الکتریکی لوله ای). آب گرم ثابت است و باعث تبخیر آن می شود. چنین وسیله ای می تواند از هر وسیله فلزی خود ساخته شود، در این صورت یک بخاری 200 وات ساخته شده است. مهم است که طراحی در داخل انکوباتور مستقر در زیر سینی های تخم مرغ قرار داشته باشد.
- پمپ تزریق این تکنیک شامل مرطوب کردن درون کروم با یک پمپ و یک نازل است. مایع از هر ظرف جمع آوری شده و به کل سطح انکوباتور می رود. اما برای یکنواختی آبیاری این ساختار باید در فاصله 20 سانتیمتر از تخم مرغ نصب شود.
- با استفاده از یک دستگاه مرطوب کننده التراسونیک قابل فروش کشاورزان مدل های محبوب "AC100-240V"، "Fog Maker Fogger" 16 میلی متر هستند. خرید چنین تجهیزات 500-800 روبل هزینه خواهد داشت.
مهم است! در مواردی که ترک در پوسته یکی از تخم مرغ هایی که در انکوباسیون باقی می مانند، روزانه با محلول متمرکز پرمنگنات پتاسیم، منطقه ی آسیب دیده را پاک کنید و آن را با یک برگ پاپیروس که در همان محلول بالا قرار گرفته است، چسب نمایید.
ویدیو: چگونگی افزایش رطوبت در انکوباتور با دستان خود
تکنیک های کاهش رطوبت اجباری
کاهش رطوبت همیشه دشوار است. شما می توانید این را به صورت دستی به صورت زیر انجام دهید:
- سطح پایین در انکوباتورهای خودکار رگولاتورها. این روش باید تنها زمانی مورد استفاده قرار گیرد که حالت برنامه ریزی شده با تمام تخم مرغ ها مطابقت نداشته باشد. اگر چه مدل های جدیدی از دستگاه های این نوع به طور مستقل شاخص های لازم را تنظیم می کنند، اغلب تفاوت در رشد جنین وجود دارد.
- برای پایین آوردن سطح مایع در حمام، که در طراحی انکوباتور موجود است. این کار را می توان تنها زمانی انجام داد که دستگاه از کار بیفتد.
- مخزن آب را از دستگاه به طور موقت حذف کنید. این تنها زمانی انجام می شود که سطح رطوبت به حداکثر سطح (80٪) افزایش یابد. اما برای مدت طولانی تخم مرغ را در چنین شرایطی غیرممکن است. اگر نمی توانید حمام را بردارید، آب به طور کامل پمپ می شود.
- محل در انکوباتور جذب بدل بدان معنی: دستشویی، پنبه، پارچه پنبه، ژنده پوش. این روش به شما امکان می دهد تا مشکل را در نیم ساعت حل کنید.
- از تنظیم کننده خریداری شده "ВРД-1"، "РВ-16 / П" استفاده کنید. چنین خریدی حدود 1000-3000 روبل هزینه خواهد داشت.
چگونگی کنترل رطوبت دستگاه
اگر اتصال برق شما یک اختراع ساده ساخته شده باشد، عجله نکنید که ناراحت نشوید که پایین تر از دستگاه های گرانقیمت است. برخی از توابع خود را می توانید در خانه - به عنوان مثال، رگولاتور رطوبت. گزینه های مختلفی وجود دارد که می توانید از آن برای طراحی خاصی که دوست دارید انتخاب کنید.
- انکوباتور با یک مخزن آب امکان پذیر است. این روش عالی برای دستگاه های بزرگ است و کاملا برای افراد کوچک مفید نیست. واقعیت این است که وقتی سطح آب افت می کند، دستگاه می تواند شکست بخورد. علاوه بر این، هزینه های برق نیز بالا است.
- برای ساختارهای کوچکتر، یک دستگاه ساخته شده از یک سوپاپ الکتریکی و یک پارچه معمولی که بر روی آنها آب می شود، مناسب است. ناکارآمدی این روش نیاز به جایگزینی مکرر عنصر بافت را دارد، زیرا پس از یک هفته و نیم، رسوبات کلسیم روی آن انباشته می شود.
- به جای آن، یک کمپرسور هوا آکواریوم مناسب است. برای دستگاه برای کار، شما نیاز به تانک ظرفیت آب و برای اطمینان حداقل 5 سمپاش.
مهم است! حتی در صورت وقوع انفجار غیرمنتظره یا شکست دستگاه، اجازه ندهید انقباض ناگهانی متوقف شود. به یاد داشته باشید که جنین ها می توانند با خیال راحت از خنک کننده روزانه یا گرمای بیش از حد عبور دهند. مطلوب نیست، اما مجاز است که تخم مرغ ها را در دمای 1 درجه سانتیگراد نگه داریم. اگر این رقم پایین باشد، جنین زنده ماندن خود را برای 3 ساعت حفظ خواهد کرد.
هر کدام از انکوباتور هایی که استفاده می کنید، کنترل رطوبت و درجه حرارت عوامل اصلی مربوط به فرزندان جوان است. بنابراین، شما باید قبل از اینکه چطور شاخص های مورد نیاز را تنظیم کنید و آنچه که برای آن لازم است، تصمیم بگیرید.
