در میان جوجه های گوشتی، انتخاب کشاورزان و کشاورزان طیور اغلب به جوجه های گوشتی رنگی می رسد که با شفافیت و دقت بالاتر آنها متفاوت است. یکی از این گونه ها ساسو نژاد فرانسوی است. جوجه های ساسو به علاوه میزان بالاتری از افزایش وزن و رشد، در مواد غذایی شگفت انگیز هستند و گوشت آنها اغلب با گوشت بازی در معرض طعم و ارزش غذایی است. مزایای زیادی از این نژاد محبوبیت خود را در میان کشاورزان مرغ نشان می دهد - ما آنها را در مقاله می بینیم.
پرورش نژاد
این نژاد به تازگی (حدود 35 سال پیش) به دلیل کارهای انتخابی مستمر و دقیق به دنیا آمده است. وطن آن فرانسه است. از زمان پرورش نژاد، در قلمرو خود محبوبیت فراوانی به دست آورده است و در مقیاس صنعتی رشد کرده است. 
در خارج از فرانسه، جوجه های ساسو نیز پرورش می یابند، اما تعداد آنها در مقایسه با خانه بسیار کمتر است.
شرح و مشخصات
مرغ و گوشتخوار این گونه ظاهر مشخصی برای نژادهای گوشتی دارند، آنها تهاجمی و دوستانه نیستند.
لیستی از گوشتخوار ترین جوجه ها را بررسی کنید. همچنین در مورد ویژگی های نگهداری از این نژادهای مرغ ها به عنوان Cornish، Dorking، Jersey غرق شوید.
بعد، ما جزئیات بیشتری از ظاهر و شخصیت نژاد را در نظر می گیریم.
ظاهر و بدن
به طور کلی، نژاد ظاهری متوسط و معمولی برای همه جوجه های گوشتی دارد. سر کوچک است، با گوشواره های کوچک و شانه های قرمز تزئین شده، کیک زرد است. چشمها به رنگ نارنجی رنگی، قرمز یا نارنجی بسته به آلودگی است.
آیا می دانید؟ در جوجه ها، حدود 30 سیگنال مختلف صوتی برای ارتباط وجود دارد. با صداهای مختلف، آنها گزارش می دهند که آنها تخم گذاشته اند یا در حال تخم گذاری هستند، غذای خوشمزه ای پیدا کرده اند یا آماده همکاری هستند.
ساخت یک قدرتمند، بزرگ، چوبه دار. پشت تخت، شکم و قفسه سینه و شکم به خوبی بیان شده است. پاها کم و ضخیم هستند، از هم جدا هستند، رنگ پوست زرد است. رنگ توت فرنگی قرمز، سیاه، خاردار و سفید است، اما شایع ترین قرمز است. 
پرخوری کاملا سخت و متراکم است، به خوبی به بدن، که به لطف این پرندگان می تواند حتی درجه زیر صفر تحمل، بر خلاف بسیاری از نژادهای گوشتی.
مهم است! برای گونه های ساسو پرنده، مقاومت ژنتیکی معمول است، یعنی جوجه ها همه خصوصیات والدین را به ارث می برند.
دماغ
مرغ ساسو آرام، مودبانه، حالت صلح دوستانه را پرورش می دهد. اما ضرر و زیان این ماهیت صلح آمیز، ترس و اضطراب بیش از حد پرندگان استرس است. اگر نژاد نه تنها برای گوشت، بلکه برای تخم مرغ رشد کند، مقاومت کم در استرس ممکن است بر میزان بهره وری تاثیر بگذارد.
اما در اغلب موارد، این نژاد برای تولید گوشت خوشمزه و رژیمی تولید می شود و ترس از پرندگان بر افزایش وزن اثر نمی گذارد.
پیدا کردن گوشت مرغ کالری مفید و چقدر.
غریزه هچینگ
مانند دیگر نژادهای هیبریدی جوجه ها، در ساسو، غریزه فحشا توسعه نیافته است. حتی اگر مرغ تخم مرغ را شروع کند، اغلب آغازگر چیزی نیست که منجر به مرگ جوجه ها شود. شایع ترین روش پرورش برای جوجه ها، ساسو، انکوباسیون است. 
شاخص های عملکرد
تولید تخم مرغ در جوجه ها نسبتا کم است به خصوص در مقایسه با گونه های مدرن و بسیار تولیدی، اما مزیت بزرگ این پرندگان در افزایش وزن سریع آنهاست.
شاخص های تولیدی تولید مرغ ساسو:
- حداکثر وزن یک خروس 5 کیلوگرم است.
- حداکثر وزن مرغ 4 کیلوگرم است.
- تولید تخم مرغ - تا 120 عدد. در هر سال.
- توده تخم مرغ - 55-60 گرم.
- رنگ پوسته - سایه های مختلف سفید و بژ.
- زودرس - در سن 4 تا 5 ماهگی اتفاق می افتد، گاهی تا 8 ماه به تأخیر می افتد.
همچنین باید به طور جداگانه به شاخص های افزایش وزن جوجه های این نژاد توجه داشت. قابل توجه است که افزایش وزن سریع حتی در غیاب محرک های شیمیایی رخ می دهد. میانگین افزایش وزن روزانه حدود 60 گرم است. 
جوان این نژاد بسیار آماده است که خیلی زود قتل عام شود - در سن 70 تا 80 روز، برخی افراد بلند قد وزن 2.5-3 کیلوگرم دارند.
در مورد تکنولوژی کشتار و پردازش جوجه ها یاد بگیرید، همچنین یاد بگیرید چگونه چرت زدن در منزل را انجام دهید، چگونه سریع و درست یک جوجه گوشتی را از بین ببرید.
تغذیه جیره
معقول بودن مصرف خوراک یکی دیگر از مزیت های غیرقابل انکار این نژاد است که باعث رشد آن از لحاظ اقتصادی سودآور و بسیار سودآور است. اما، با وجود مقدار کمی مصرف مواد غذایی، رژیم غذایی جوجه ها باید کامل و متعادل باشد، به خصوص در سن کم.
جوجه ها
خوراک های آماده شده آماده یک راه حل عالی برای تغذیه جوجه های کوچک هستند - آنها شامل چندین خط (شروع، چاقی، تکمیل) برای سنین مختلف پرندگان و به ترتیب حاوی مقدار مطلوب مواد مغذی بسته به نیاز پرندگان است.
علاوه بر این، تغذیه تولید اغلب شامل مواد پیشگیرانه است. با این حال، هزینه محصول نهایی نسبتا بزرگ است، زیرا برای بسیاری از دامداران مرغ بهترین گزینه برای تهیه علوفه خشک و خمیر است. 
در روزهای اول تولد، جوجه ها با تخم مرغ خرد شده و پخته شده مخلوط شده با ارزن تغذیه می شوند. از روز سوم، رژیم غذایی را می توان با افزودن چمن خرد شده و نهال ها گسترش داد. از پنجم روز پنیر و محصولات لبنی معرفی شده است. بعد از چند روز می توانید سبزیجات خرد شده یا رنده شده را وارد کنید.
همچنین برای شما مفید خواهد بود که یاد بگیرید چگونه مرغ جوجه های گوشتی را در خانه بریزید و نگهداری کنید، چگونه مرغ جوجه های گوشتی را از یک عادت طبیعی تشخیص دهید، چگونه خوراک جوجه های گوشتی درست کنید.
در سه هفته، جیره با اضافه کردن دانه های کامل، پوسته تخم مرغ، پوسته پوسته، گوشت و استخوان و غذای ماهی گسترش می یابد. در سن یک ماه، رژیم جوجه های گوشتی کوچک همانند جوجه های بالغ است.
فرکانس تغذیه در مرحله اولیه 8 بار در روز، پرندگان دو هفته ای است که 6 بار در روز تغذیه می شوند، برای هفته بعد 4 بار در روز، و سپس به غذا خوردن صبح و شام کاهش می یابد. مهم است که اطمینان حاصل شود که جوجه ها همیشه پر است.
مرغ بزرگسالان
در اغلب موارد، جوجه های گوشتی به بزرگسالی زندگی نمی کنند، از آنجایی که از 60 تا 80 روز، زمانی که آنها به طور کامل تشکیل می شوند و وزن آنها به اوج می رسد، پرندگان برای کشتار فرستاده می شوند. اگر به هر دلیلی جوجه های گوشتی را بیش از این دوره نگه دارید، لازم است جیره بندی پرندگان را به درستی آماده کنید. 
شما می توانید مخلوط را برای تغذیه خود از مواد زیر تهیه کنید:
- 400 گرم ذرت خرد شده
- 200 گرم گندم خرد شده
- 100 گرم جو خرد شده؛
- 50 گرم جو دوخته شده؛
- 150 گرم کیک آفتابگردان؛
- 200 گرم پنیر کم چرب؛
- 60 گرم غذا ماهی / گوشت و استخوان؛
- 1/2 قاشق چایخوری مخمر بیکر
- 150-200 گرم شیر ترش یا آب پنیر.
مهم است! هیچ راهی برای تغذیه نیست جوجه ها برنج و گندم سیاه خام. این انواع غلات برای پرندگان حتما جوش بخورید
مراقبت از نوشیدنی ها، مثل جوجه های کوچک و جوجه های بالغ، حضور دائمی آب آشامیدنی تازه اجباری است.
ویژگی های محتوا
اغلب جوجه های گوشتی دارای روش سلولی یا فضای باز هستند. 
اگر قصد دارید یک پرنده را برای رسیدن به وزن حداکثر قتل کنید، از سلول های عقلانی استفاده کنید. اگر نژاد Sasso برای دریافت محصولات گوشت و تخم مرغ موجود باشد، پرنده باید در یک مرغ مرغ با امکان راه رفتن قرار گیرد.
آیا می دانید؟ اندازه و رنگ cockscomb در هنگام انتخاب یک شریک زندگی، یک نقش کلیدی برای مرغ است. من می توانم بشنومt همسر با بسیاری از مردان است، اما بدن آنها "اسپرم" تنها بهترین شریک با مناسب ترین مواد ژنتیکی را "را".
در خانه با یک تپه
خانه باید بر اساس تمام الزامات مورد نیاز برای جوجه های گوشتی مجهز باشد:
- دما باید در حدود 17-20 درجه سانتیگراد باشد.
- دمای کف باید در محدوده 25-30 درجه سانتیگراد باشد.
- هیچ پیشنهادی مجاز نیست
- سیستم تهویه مناسب باید برای جلوگیری از انباشت دی اکسید کربن، گازهای سولفوریک و آمونیاک، گرد و غبار، چسبندگی وجود داشته باشد. اگر شما نمی توانید آن را ساخت، شما باید به طور منظم اتاق را تهویه کنید.
- لازم است به شدت با شرایط بهداشتی مطابقت داشته باشد. تمیز کردن و ضدعفونی کردن خانه باید هر هفته با جایگزینی ملافه انجام شود. نیترات، یونجه یا خاک اره به عنوان بستر استفاده می شود.
- رطوبت اتاق باید بین 50-65٪ باشد.
یک میکرومتر مطلوب به جلوگیری از بسیاری از بیماری های پاتولوژیک پرندگان، از جمله بیماری های عفونی ارگان های تنفسی و گوارشی، مجموعه ای ضعیف از جرم عضلانی، اشتهای کم و غیره کمک خواهد کرد. پیاده روی پرنده نباید طولانی و سرزمینی بزرگ باشد.در غیر این صورت، جوجه های گوشتی وزن بسیار ضعیف می کنند، به آرامی رشد می کنند، و گوشت آنها سخت تر می شود. در این مورد، معنای رشد نژادهای گوشتی ناپدید می شود.
هنگام تنظیم یک خانه مرغ، شما باید در مورد چگالی جمعیت فکر کنید:
| سن پرنده (روز) | مقدار در هر 1 مربع. متر |
| 1-5 | 22-30 |
| 10 | 20 |
| 20 | 17 |
| 30 | 13 |
| 40 | 10 |
| 50 | 6-7 |
در قفس
حالت سلولی برای تعمیر و نگهداری نیز رایج است. در این مورد، تراکم کلونیزاسیون سلول با محتوای کف باقی می ماند. پارامترهای میکرو کلم نیز تغییر نمی کنند.
با این حال، زمانی که محتوای سلولی پرندگان امکان پیاده روی را نداشته باشد، رشد سریع تر و سریع تر، افزایش وزن و حفظ گوشت و حساسیت به گوشت می شود.
مزایا و معایب این نژاد
شراب جوجه های گوشتی رنگارنگ ساسو دارای یک موقعیت پیشرو در محبوبیت دامداران طیور می باشد و مزایای زیر به این شرح است:
- سادگی محتوای
- نرخ بقای بالا سهام جوان (تا 98٪)؛
- نسبتا قوی مصونیت و سلامت؛
- هزینه کم جوجه های روزانه؛
- افزایش سریع وزن؛
- بی تکلفی در رژیم غذایی و مصرف مقادیر خوراک.
از لحاظ اقتصادی سودمند است که انواع مختلفی از جوجه ها را برای فروش و مصرف خود به ارمغان بیاورید. در طول فصل تابستان، از یک گله ای با 30 سر شما می توانید حدود 100-150 کیلوگرم گوشت رژیمی، گوشت خوشمزه و سالم برای زمستان را برای تمام خانواده دریافت کنید.منهای جوجه های گوشتی Sasso یک غریزه پرورش بد و کمبود تولید تخم مرغ است. با این حال، با توجه به افزایش سریع وزن آنها، این پرندگان برای تولید تخم مرغ ناکارآمد هستند.
