متخصصان تغذیه و ایمونولوژیست ها توصیه می کنند خوردن سبزیجات، غنی از عناصر مفید و مخصوصا جعفری، در طول زندگی داشته باشند. اما شرایطی وجود دارد که باعث تردید در مورد مناسب بودن و ایمنی استفاده از محصول می شود. امروزه مقاله در مورد مزایا یا خطرات جعفری در طی تغذیه با شیر مادر صحبت می کند.
مزایا و آسیب
این گیاه حاوی مقدار زیادی اسید آسکوربیک است که باعث پیشگیری از بیماری های فصلی، سرماخوردگی می شود.
سایر خواص مفید:
- تمام قسمت های گیاه دارای اثر دیورتیک است که در درمان آسم، چاقی، اختلالات متابولیسم آب، بیماری های کلیه و کبد، سیستم قلبی عروقی و دیگر موارد استفاده می شود.
- حضور روی، منیزیم، سلنیوم، ویتامین A، E، سیستم تولید مثل و هورمونی را در مردان و زنان عادی می کند.
- جعفری عروق خونی از پلاک های کلسترول را پاک می کند، انعطاف پذیری آنها را افزایش می دهد.
- این محصول از عملکرد سیستم گردش خون پشتیبانی می کند.
- ویتامین B در ترکیب تقویت و اصلاح کار سیستم عصبی مرکزی، مغز است.
- توکوفرول، رتینول، اسید اسکوربیک - ویتامین های زیبایی و جوان، جوانه زدن سلول های بدن، تقویت مو و ناخن.
- کلسیم و فسفر از سلامت استخوان ها و دندان ها محافظت می کنند.
- فیبر به عملکرد عادی سیستم گوارش، حذف سموم کمک می کند.
- پتاسیم و منیزیم تاثیر عینی بر عضله قلب دارند.
- آهن سطح هموگلوبین خون را حفظ می کند.
- جعفری از خلط بدن را از سیستم تنفسی حذف می کند و سطح قند خون را کاهش می دهد.
زنان متخصص زنان در طول رژیم بارداری از سبزیجات در رژیم غذایی توصیه می کنند. این امر سبب افزایش عناصر لازم برای حمل و تشکیل جنین مانند منیزیم، کلسیم، فسفر، اسید فولیک خواهد شد. سبز ها تولید هورمون های لازم را افزایش می دهد که شانس تخمک را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. در بدن مردان، با استفاده منظم از ریشه و سبز گیاه، عملکرد جنسی طبیعی است، سطح تستوسترون افزایش می یابد، خطر انزال زودرس و پروستاتیت کاهش می یابد.آیا می دانید؟ در کشتی های جنگی ایالات متحده، که ملوانان و افسران برای مدت طولانی ماندند، باغ های کوچک برای سبزی تازه به کار می روند. این محصول در رژیم نظامی اجباری است.
جعفری را می توان روزانه برای کاهش وزن استفاده کرد، زیرا:
- کم کالری؛
- نمک و کلسترول را از بدن حذف می کند؛
- مبادله BZHU را عادی می کند؛
- سرعت پروسه هضم غذا را افزایش می دهد.
آیا می توانم یک مادر پرستار بخورم؟
در دوران پس از زایمان، بدن زن نیز مانند حاملگی آسیب پذیر است. مادران برای بهبودی به منظور مراقبت از کودک نیاز به محصولات با کیفیتی با مواد معدنی و ویتامین دارند. جعفری در رژیم غذایی سیستم ایمنی بدن زنان را تقویت می کند و خطر بیماری های عفونی را کاهش می دهد.
همچنین، محصول کمک خواهد کرد که تعادل عناصر مفید را بازگرداند، و این به نوبه خود به موارد زیر کمک خواهد کرد:
- هورمون ها و سیستم عصبی را نرمال می کند؛
- کمک خواهد کرد که کشش و رنگ پوست، موهای سالم را بازگرداند.
- تقویت استخوان بافت
- سیستم گردش خون را بهبود بخشد
این گیاه همچنین به افزایش شیردهی کمک می کند و همراه با شیر مادر نوزاد عناصر لازم برای رشد و رشد را جذب می کند. برای زنان پس از زایمان ارزش استفاده از سبزی در از دست دادن وزن است، زیرا رژیم غذایی در هنگام شیردهی به کودک آسیب می رساند. با کمک استفاده خارجی، مادر تازه کار قادر خواهد بود که ظاهر خود را به ترتیب قرار دهد. در دوران بارداری، بسیاری از خانم ها یاد می گیرند کدام پوست اولیه پوست است، و جعفری دارای اثر سفید کننده است.چگونه وارد رژیم غذایی شوید
جعفری ادویه ای است، عطر روشن آن به معنی حضور ترکیبات و اجزای مختلف ضروری است که می تواند یک واکنش آلرژیک ایجاد کند.
مهم است! پس از استفاده از دقت، رفاه کودک را رعایت کنید. در کوچکترین واکنش - لکه های روی پوست، گریه، التهاب، باید پزشک متخصص اطفال شود.
سبزها باید به تدریج به مواد غذایی وارد شوند، با توجه به قوانین زیر:
- یک محصول سازگار با محیط زیست (ترجیحا از کشاورزان کوچک و دوستان) خریداری کنید.
- رنگ محصول باید اشباع شده و لکه های یکنواخت، زرد یا تاریک مجاز نباشند: این نشان دهنده عدم طراوت و افزایش محتوای سموم است.
- اطمینان حاصل کنید که قبل از استفاده محصول را بشویید.
- اولین پذیرش نباید زودتر از سه هفته طول بکشد.
- 3 ماه اول سبزی باید تحت درمان حرارتی قرار گیرد تا خطر ابتلا به آلرژی در کودک کاهش یابد.
- هنگامی که تازه هستید، می توانید جعفری را بعد از سه ماهگی کودک بخورید.
نرخ روزانه و هفتگی
برای اینکه محصول منحصرا خوب باشد، نباید از آن سوء استفاده کنید. یک روز کافی است که حدود 50 گرم سبزی بخورید. مصرف منظم روزانه نیست: یک مادر پرستار جوان باید مصرف کالای مورد نظر را با سایر سبزیجات سبز، مانند ریحان، جایگزین کند. یک هفته بدون عواقب می توانید 200-250 گرم جعفری بخورید. 
در چه فرم برای استفاده
البته مفیدترین محصول تازه، اما در زمستان آن همیشه وجود ندارد، بنابراین پسته برای زمستان برداشت می شود: خشک یا یخ زده. در این شکل، آن کمتر مفید است، از آنجا که عملا خواص آن را از دست نمی دهند. بعضی از ویتامین ها در طول درمان گرمائی از بین می روند، زمانی که سبزی ها به یک ظرف در مرحله پخت و پز می ریزند. اگر خشک شدن گیاه به صورت طبیعی صورت گیرد، ترکیب و مقدار عناصر مفید تغییر نمی کند.
آیا در رژیم غذایی یک کودک وجود دارد؟
در حالی که کودک شیر مادر را می خورد و فقط با غذای جامد آشنا می شود، جعفری نباید در منوی آن باشد. سیستم گوارشی و آنزیمی برای جذب آن آماده نیست. در سؤال پیری که سبزی را معرفی می کرد، نظرات کارشناسان کشورهای مختلف تقسیم شد. متخصصان اطفال آمریکایی معتقدند که خوردن سبزی برای بچه ها ممکن است زمانی که آنها جویدن را آموخته اند و در حال حاضر در معجزه زندگی می کنند. قابل قبول، به نظر آنها، سن 6-8 ماه.
مهم است! در صورت وجود بیماری های مزمن در مادر، شما باید با پزشک خود در مورد میزان مصرف محصول مشورت کنید.
کارشناسان اروپایی با این نظر موافق هستند، اما تاریخ را تا 8-10 ماه به طول می انجامد. پزشکان مدرن روسیه از همکاران خارجی حمایت می کنند و متخصصان اطفال فرم پیری می گویند لازم است سبزی ها را در منوی کودکان بدون زودتر از یک سال معرفی کنند. در هر صورت، شما باید با بخش های کوچک و با سبزی های پخته شده شروع کنید. بنابراین شما می توانید احتمال رد محصول بدن را شناسایی کنید. به طور طبیعی، گیاه باید تازه و در مکان های دوستدار محیط زیست رشد کند، نیترات را شامل نمی شود.
درگیری ها و آسیب احتمالی
جعفری حاوی اسیدها است، بنابراین استفاده از آن باید محدود به بیماری های مزمن دستگاه گوارش و سیستم ادراری باشد.
جعفری به شدت در چنین شرایطی مخالف است:
- زخم حاد معده (اسیدیته بالا)؛
- سيستيت حاد
- سنگهای کبد و کلیه؛
- نفریت؛
- پیلونفریت
با توجه به مصرف بیش از حد محصول، عوارض جانبی زیر ممکن است رخ دهد:- عضله و سردرد
- اسهال با خون؛
- از دست دادن اشتها؛
- حالت تهوع
- نقض تعادل آب و نمک
آیا می دانید؟ ملکه فرانسوی، ماریا مدیچی، که برای استفاده از سم در برابر افرادی که او دوست نداشت، معروف بود، از اینکه خود را مسموم کند، ترسید. ملکه، جعفری را یک پادزهر مطلوب دانسته و روزانه مصرف می کند.
توصیه هایی برای استفاده در HB
خواص بسیاری از سبزیجات، میوه ها و گیاهان، از جمله جعفری، از تعامل با هر روغن گیاهی بهتر است. استفاده از سالاد های تازه با افزودن سبزیجات فصلی با روغن زیتون، روغن کنجد مفید خواهد بود. برگ های تازه و یا پخته شده در سالاد میوه، چاشنی با ماست طبیعی و خامه ترش نخواهند شد. 
برگ های جعفری خرد شده را به این ظروف اضافه کنید:
- ماهی؛
- گوشت؛
- نخود فرنگی و کیک؛
- سوپ و بورچت؛
- سس ها و سس ها.
پیدا کردن آنچه که جعفری برای آن مفید است
برای اهداف درمانی، یک زن پرستار می تواند چای یا عصاره گیاهان خرد شده را آماده کند. تغذیه در طی تغذیه با شیر مادر باید تنها غذاهای سالم و تازه باشد. شما نباید تنها به توصیه مادران با تجربه، معرفی این یا آن محصول به رژیم غذایی (خود و نوزادتان) تکیه کنید - بهتر است با پزشک متخصص اطفال مشورت کنید.
