اکثر باغبان بر این باورند که هویج از سرما نترس، بنابراین می توان آن را تا پایان اکتبر تمیز کرد.
بخش دیگری، این نظر را انکار می کند و به نفع آنچه ضروری است، استدلال می کند. دیدار با شرایط خاص.
بنابراین کدام یک از این احزاب درست است؟ هنگامی که برای حفاری هویج و چغندر برای ذخیره سازی از باغ؟ لازم است با جزئیات این موضوع مقابله کنیم.
زمان بندی
هنگامی که برای حذف هویج از باغ برای ذخیره سازی؟ روشن زمان برداشت هویج عوامل متعددی ممکن است تاثیرگذار باشند:
- شرایطی که گیاهان در آن قرار دارند؛
- شرایط دما؛
- انواع گیاهان؛
- هدف که هویج رشد می کنند.
و در این اصل یک توجیه ساده وجود دارد - اگر درجه حرارت به +4 درجه سانتیگراد می رسد، هویج دیگر در حال رشد نیست. اگر اتفاق می افتد تا -3 درجه سانتیگرادسپس پودر خاکستری در گیاه ظاهر می شود. بنابراین، توصیه می شود که هویج را بپوشانید قبل از اولین فراست.
با این حال، حفر زود هنگام نیز لازم نیست.
باغبانان با تجربه این را توضیح می دهند که هویج در آن بود خاک گرم و اگر به طور ناگهانی آن را انتقال دهید اتاق سرد، سپس زیان های زراعی قابل توجه خواهد بود.
اما این لحظه به طور عمده به ارقام رسیدن به اواخر تعلق دارد. اصطلاح مارک های اواسط فصل است حدود 80-110 روز است.
برگ های پایین ممکن است زرد شوند - و این نشانه اضافی است که هویج رسیده است. زمان باید به درستی محاسبه شود، زیرا اگر شما این گیاه را در زمین بچرخانید، طعم آن می تواند به طور قابل توجهی خراب شود.
همچنین انواع مختلف هویج وجود دارد در اوایل رسیدن. آنها در اواسط تابستان جمع آوری می شوند. از این گیاه شما می توانید سالاد ویتامین های سالم و خوشمزه ای تهیه کنید.
چه وقت برای تمیز کردن هویج و چغندر برای زمستان؟ نکاتی از متخصص در زمان برداشت هویج و چغندر برای ذخیره سازی در این ویدئو:
اطلاعات بیشتر در مورد برداشت چغندر برای ذخیره سازی زمستان در وب سایت ما یافت می شود.
روش تمیز کردن
چگونه هویج را برای ذخیره سازی نگه دارید؟ سبزیجات ریشه متوسط و کوتاه باید تمیز شوند با دست. هویج در زمین، به یک دست پیوسته، در حالی که دست دیگر باید به طور مرتب بالای تپه ها باشد. هویج طولانی از طریق حفاری می شود چنگال یا بیل.
اساسا، بسیاری از مردم تصمیم به حفاری با بیل می کنند. پس از همه، شما می توانید به طور تصادفی با چنگال صدمه زدن یا سوراخ کردن هویج این باید انجام شود به طوری که ریشه ها صدمه دیده و شکستن نیست. لایه بالای زمین همراه با هویج بالا می رود. پس از آن شما باید آن را بیرون بکشید به آرامی برگزار می شود.
همه چیز اتفاق می افتد کاملا مخالف - ریشه می تواند خشک شود اگر تاپس همه ی آب را از بین ببرد. بنابراین، به محض اینکه زمین روی ریشه ها خشک شود، باید تاپ ها را برید. چگونه این کار را انجام دهیم؟ چند راه وجود دارد:
- باز کردن با دست؛
- با یک چاقو به دو میلی متر از بالای سر هویج برش دهید.
بنابراین، عمر مفید گیاه به طور قابل توجهی افزایش می یابد.
اما چگونه می توان هویج را ترک کرد تا زمستان درست در زمین در باغ بگذارد، می توانید از طریق خواندن مقاله ما بیاموزید.
هنگامی که هویج برای ذخیره سازی بپزد؟ هویج منحصر به فرد را تمیز کنید در آب و هوای خوب.
باغبانان تازه کار گاهی اوقات علاقه مند هستند آیا خشک است یا خیر هویج پاسخ روشن است نه.
قبل از قرار دادن آن در محل ذخیره، شما نیاز به یک هویج دارید مرطوب.
شما همچنین می توانید استفاده کنید تقویم قمری، که در حال حاضر توسط بسیاری از باغبانان تجربه شده است. مزایای آن به سادگی غیر قابل انکار است. پس از همه، مراقبت از گیاهان به نحوی رخ نمی دهد، اما با ریتم هایی که طبیعت تعیین می کند، موافق است. هنگامی که برای ذخیره سازی در تقویم قمری هویج را بپوشانید؟ به عنوان مثال، در نظر گرفته شده اند روزهای مطلوب برای تمیز کردن 3، 5 و 10 عدد.
شما می توانید با تمیز کردن هویج توسط یک باغبان با تجربه با یک بیل در این ویدیو آشنا شوید:
ویژگی های ذخیره سازی
ویژگی های برداشت و ذخیره هویج برای زمستان چیست؟ سبزیجات ریشه هویج گذاشتن در انبارباید باشد:
- سالم
- بدون آسیب
- یخ زده نیست
- متراکم
در مورد چگونگی تهیه هویج برای ذخیره سازی طولانی مدت در وب سایت ما بخوانید. این گیاه فوق العاده در شمع ها، سوراخ ها و زیرزمین ها ذخیره خواهد شد.
اساسا او قرار دادن در انباربنابراین لازم است این روش را بیشتر در نظر بگیریم. شما می توانید در مورد قوانین ذخیره سازی هویج در انبار از مقاله ما بیشتر بیاموزید.
الگوریتم اقدامات در این مورد به شرح زیر است:
- برای تمیز کردن شن و ماسه باید قبل از آن باشد آتش زدن.
- هویج متناسب در جعبه ها، به صورت دوره ای در شن و ماسه ی مرطوب. اغلب آنها در روستاها و روستاهای مختلف انجام می دهند.
- اگر ماسه جایگزین شود خاک اره، سپس مخروط ها باید عمدتا مورد استفاده قرار گیرد.
همچنین این روش بسیار معروف است پوشش. دو گزینه ممکن است:
- روش مرطوب. در این مورد، ریشه ها باید در محلول گچ قرار بگیرند. پس از آن خشک می شوند.
- راه خشک. این شامل محصولات ریشه گردو با گچ پودری است. بنابراین، خطر ابتلا به میکروارگانیسم های مضر در هویج کاهش می یابد.
قبل از قرار دادن هویج در انبار، آن را کاملا شسته و به طور مختصر غوطه ور در یک تزریق از پوست پیاز تشکیل شده است. شما می توانید گیاه را در کیسه های پلاستیکی قرار دهید.
شما همچنین می توانید هویج را در خاک رس پوسته این بسیار ساده است که آن را انجام دهید - کافی است که سبزی ریشه را برای مدت 3 دقیقه بشویید. جرم رس. پس از آن، آن را برداشته و کاملا خشک می شود.
پوسته خشتی نباید شکسته شودهنگامی که هویج در جعبه های چوبی قرار می گیرد.
مطمئنا، در غیاب یک انبار، می توانید سعی کنید برای حفظ برداشت هویج در خانه، که در آن مقاله ما به شما کمک خواهد کرد.
بنابراین، تمیز کردن و ذخیره سازی هویج مناسب است خواص مفید خود را طولانی تر کنید. پس از اینکه شما تمام عقل ساده را یاد گرفتید، می توانید مقادیر بزرگ، سالم و خوشمزه را دریافت کنید.
تمیز کردن هویج برای ذخیره سازی با دست و قوانین برای پیرایش در این ویدیو:
