فصل گرم در کشور ما نسبتا کوتاه مدت است، اما شما می خواهید از سبزیجات و میوه لذت ببرید. سال گرد. این برای سلامتی خوب است و لذت طعم را به ارمغان می آورد.
برخی میوه ها نمی توانند باشند ذخیره سازی طولانی مدتبعضی از آنها می توانند با انجام برخی از دستکاری ها با آنها نجات پیدا کنند و برخی حتی می توانند بدون هیچ مشکلی به مدت چند ماه دروغ بگویند، عملا بدون از دست دادن خواص مفید خود.
در مقالات ما در حال حاضر در جزئیات نحوه ذخیره فلفل شیرین بلغاری، به ویژه در مورد خشک کردن آن در خانه و انجماد آن در فریزر. امروز ما درباره فلفل قرمز و نحوه ذخیره آن صحبت خواهیم کرد. چگونه فلفل گرم را برای زمستان در خانه ذخیره کنید؟
آمادگی
چگونه می توان فلفل گرم را برای ذخیره سازی بلند مدت آماده کرد؟ فلفل قرمز داغ مورد علاقه همه است. او کسی است که می دهد طعم خاصی برای هر ظرفو همچنین می تواند به راحتی به هر وعده غذایی تبدیل شود. فلفل قرمز در پخت و پز، تهیه سس ها، و همچنین به عنوان استفاده می شود خود چاشنی.
هیچ مخفی نیست که فلفل قرمز به مدت طولانی نگهداری می شود.
اما وظیفه ما این است که سبزیجات را در زمستان نگه داریم تا بتوانند نه تنها با طعم دلپذیر، بلکه ما را نیز تحسین کنند خواص آن.
فلفل متعلق به این نوع میوه است که می تواند برای استفاده آماده شود.
به این معنی است که شما فقط نیاز دارید شستن کپسول و بعضی دیگر خشک کردن آن را از رطوبت و آماده سازی کامل است.
اما برخی از انواع حفاظت و ذخیره سازی هنوز به یک رویکرد متفاوت نیاز دارند. اگر فلفل را نمی خواهید حتی تلخ تر شد در حالی که شما تصمیم به خوردن آن دارید، مجبور خواهید بود دانه های خود را بردارید. آنها به ظاهر تلخ کمک می کنند.
یک راه سریع و آسان برای حذف دانه های فلفل قرمز در این ویدیو:
همچنین به یاد داشته باشید که فلفل آماده به کار درست باید باشد شسته شده به طور کامل. حشرات، باران، بقایای زمین - این همه نباید بر روی سبزیجات باقی بماند.
سپس فلفل باید شستشو داده شود. آب سرد و با حوله خشک شود. اگر یک دستورالعمل لازم باشد، فلفل به دو بخش تقسیم می شود و دانه ها بریده می شوند. پس از این فلفل گرم برای آماده سازی بیشتر آماده است.
راه ها
چگونه می توان فلفل گرم را برای زمستان ذخیره کرد؟ چند راه برای ذخیره فلفل قرمز وجود دارد. برای انتخاب یکی از موارد خاص، باید تصمیم بگیرید چطور فلفل را در آینده استفاده می کنید؟. ما راه های اصلی حفظ سبزیجات گرم و خواص مفید آن را در نظر خواهیم گرفت.
چگونه فلفل گرم برای زمستان را نگه دارید؟ فلفل قرمز را می توان ذخیره کرد به طور کامل. برای انجام این کار، می توان آن را در پشت ساقه همراه با برخی از سبزیجات دیگر در طناب و آویزان شدن در اتاق. چنین ذخایر نه تنها طعم و مزه را به ارمغان می آورد، بلکه لذت زیباییشناسی را نیز به همراه خواهد آورد. در طول ذخیره سازی، فلفل کمی خشک می شود، اما خواص آن را از دست نمی دهد. بیشتر در مورد روش خشک کردن فلفل قرمز در مقاله ما بیشتر بخوانید.
همچنین فلفل را می توان ذخیره کرد در قالب حفاظت. روغن آفتابگردان برای حفظ تلخی سبزی ایده آل است.
در شیشه ای استریل شده لازم است فلفل هایی را که قبلا شسته شده و از دانه ها تمیز شده اند قرار دهید.
سپس، شما باید آن را با روغن آفتابگردان پر کنید و در صورت تمایل ادویه جات و گیاهان معطر را اضافه کنید.
درب شیشه ای رو به عقب قرار داده و به آن فرستاده می شود محل خشکی تاریک برای چند ماه.
همچنین فلفل می تواند جریمه در یک چرخ گوشت. این روش مناسب است اگر شما می خواهید فست فود خانگی را دریافت کنید. شما باید فلفل زمین را بر روی یک ورق پخت در فر قرار دهید و آن را کمی در 50 درجه خشک کنید. سپس، پس از خنک شدن، فلفل داغ زمین قرار می گیرد در بستهجایی که انتظار بالاتره
خشک کردن فلفل در کوره می توان در کل فرم تولید کرد. برای انجام این کار، شما باید سبزیجات شسته شده را روی یک ورق پخت شده با کاغذ بگذارید و آن را برای چند ساعت در دمای پنجاه درجه به فر قرار دهید. فلفل مورد نیاز است به نوبه خود به صورت دوره ای از طرف به طرف
چگونه به طبخ فلفل قرمز برای زمستان؟ دستور العمل برای تهیه فلفل گرم برای زمستان در آب گوجه فرنگی با این ویدیو:
در خانه
چگونه می توان فلفل تازه را برای زمستان نگه داشت؟
فلفل داغ فقط در یک اتاق گرم ذخیره می شود. متأسفانه، سبزیجات را در سرما قرار دهید تهدید می کند به آن آسیب برساند.
این کاملا چیز دیگری است که فلفل ها را برای فصل زمستان در فریزر بگذارید. بیشتر در این مورد در وب سایت ما.
دمای اتاق نباید بیش از 30 درجه باشد. در همان زمان، ذخیره سازی فراهم می کند خشکی خاص. در یک اتاق مرطوب، فلفل گرم شروع به خراب شدن خواهد کرد.
همچنین، ذخیره سازی مطلوب است برای انجام هر دو در بخش ضعیف روشن اتاق و یا در یک مکان بسیار تاریک است. این اثر سودمند بر روی مواد مفید است که می تواند در نور مستقیم خورشید یا نور فلورسنت تبخیر شود.
چه فلفل چیلی را در خانه ذخیره کنید؟ فلفل، بسته به نوع ذخیره سازی، می تواند مدت زمان زیادی باقی بماند. در جعبه های ویژه.
به عنوان یک قاعده، آنها چندین تخته هستند که با یکدیگر ترکیب شده اند.
همچنین فلفل را می توان در بانک ها ذخیره کرد. اغلب چنین گیاهی تیز در یک طناب آویزان است. برای ساقه.
فلفل زمین را می توان در همه ذخیره کرد. بسته های مرسوم.
چگونه فلفل قرمز داغ را ذخیره کنیم؟ نکاتی برای نگهداری فلفل های گرم و خشک در این ویدیو:
حالت های بهینه
چگونه فلفل گرم برای زمستان تازه نگه دارید؟ ذخیره سازی فلفل باید در دمای اتاق باشد. بسیاری اعتراف می کنند که ایده آل است درجه حرارت از 20 تا 25 درجه.
در مورد رطوبت، باید حداقل باشد، در غیر این صورت می توان آن را مجاز دانست پوسیدگی سبزیجات
همچنین باید به یاد داشته باشید که چیلی باید آماده شود و این امکان را برای کلیدی برای ذخیره سازی موفق فراهم می کند.
مراقب باشید نور مستقیم خورشید یا نور مستقیم از لامپ.
استفاده یخچال
چگونه چیلی تلخ را در یخچال نگهداری کنید؟ یکی از راه های ذخیره فلفل های داغ این است که آنها را در یخچال قرار دهید. برای انجام این کار، فلفل باید به درستی آماده شود، یعنی، شسته شده و بدون دانه بماند. پس از آن کانتینر که در آن فلفل دروغ است انتخاب می شود. معمولا آن استریل می تواند.
علاوه بر این، بسته به اینکه چطور میخواهید فلفل را انتخاب کنید، دستورالعمل انتخاب شده را انتخاب کنید. شما می توانید فلفل چیلی را اضافه کنید پیاز و سیر. آب جوش را بشویید و برای جلو افتادن فلفل به مینای دندان بروید. شما همچنین می توانید فلفل گرم را بخورید روغن آفتابگردان.
محبوب ترین روش قرار دادن است فلفل زمستانه در یک میوه. در حالی که در یخچال و فریزر، آن را شروع نخواهد کرد و خواص مفید خود را از دست خواهد داد، با این که ظرف که در آن قرار داده شده خشک و استرلیا است.
چگونه می توان فلفل چیلی را برای زمستان ذخیره کرد؟ برای یادگیری نحوه ترشی فلفل چوی برای زمستان، می توانید از این ویدئو بیاموزید:
زمان ذخیره سازی
بسته بندی چیلی را می توان در یک زمان خاص در خانه ذخیره کرد فرم های ذخیره سازی.
به عنوان مثال، فلفل در یک فنجان روغن با حفاظت به درستی اجرا می تواند از یک تا سه سال ایستادن.
خشک شده کلوچه خرد شده شما را دقیقا یک سال، پس از آن طعم و خواص خود را از دست بدهند. فلفل متوقف شده توسط ساقه را می توان برای بیش از یک سال ذخیره می شود.
اما فلفل داغ ذخیره شده در یخچال و فریزردقیقا چهار تا شش ماه (تا بهار) از لحظه ای که آنها به طور مستقیم به واحد تبرید ارسال می شود معتبر خواهند بود.
بنابراین، می توان نتیجه گرفت که صرفه جویی در فلفل در خانه یک عمل است کاملا سود آور است، زیرا حداقل نیم سال دیگر، شما می توانید از طعم سبزی تیز لذت ببرید، تا زمانی که نوبت های جدید برای جایگزینی رسیده اید.
نتایج
چگونه فلفل داغ را در غلاف ذخیره کنید؟ البته، روش ذخیره سازی باید نزدیک شود جامع. شما باید بدانید که چگونه به درستی آماده سازی سبزیجات، و همچنین نحوه انتخاب فرم مناسب برای ذخیره سازی آن.
در هر حال، اگر شما تمام مسائل مربوط به این موضوع ساده را مطالعه کرده اید، می توانید شروع کنید برای آزمایشاز آنجا که هیچ چیز لذت بخش تر از لذت بردن از سبزیجات سالم و خوشمزه در طول زمستان سرد و طولانی - به عنوان یادآور از تابستان گذشته است.
